Ciri-ciri menanam dan menjaga pasli akar di tanah terbuka

Pasli akar adalah penghuni tetap kebun sayur. Budaya ini tahan sejuk dan bersahaja. Dengan sedikit penjagaan, seorang penduduk musim panas boleh menyediakan dirinya dengan sayur-sayuran akar aromatik untuk musim sejuk.

Rempah akar meningkatkan rasa sup dan salad. Hidangan bebas disediakan daripadanya. Perasa untuk hidangan pertama berdasarkan pasli akar adalah popular di kalangan tukang kebun.Tidak mustahil untuk membayangkan dapur tanpa menggunakan tumbuhan aromatik ini.

Kelebihan rempah akar adalah penyimpanan yang panjang dan pelbagai. Ia boleh dibekukan, diasinkan, atau disimpan di ruangan bawah tanah. Akar pedas akan mengekalkan rasa dan sifat penggunanya.

Ciri-ciri tumbuh pasli akar

Tumbuh daun pasli tukang kebun juga boleh mengatasi akarnya. Tetapi perlu mengambil kira keunikan budaya:

• Tanaman akar lebih suka tanah yang longgar dan bernafas;
• untuk mendapatkan buah-buahan bawah tanah, teknik pertanian harus diikuti (menyiram, membaja, melonggarkan);
• perasa akar ditanam di katil taman, di rumah hijau, atau di ambang tingkap (untuk memaksa sayur-sayuran pada musim sejuk).

Pengeluar benih menawarkan bahan penanaman yang mencukupi. Jenis sayuran akar aromatik berikut popular di kalangan tukang kebun:

• Produktif (panjang akar sehingga 20 cm, menunjukkan ketahanan terhadap penyakit dan perosak);
• Alba (tumbuh sehingga 290 g, tidak mempunyai rambut halus pada akar utama, disimpan dengan sempurna);
• Akhir (bahagian akar (bawah tanah) tumbuh sehingga 200 g, buah-buahan diratakan, rasa halus didedahkan dalam pemeliharaan);
• Gula (dinilai untuk pematangan awal bahagian akar, tumbuh sehingga 60 g, warna putih kelabu, rasa manis).
• Helang (varietas Belanda, tanaman akar diselaraskan, tumbuh sehingga 140 g, dinilai untuk hasil yang tinggi dan penggunaan akar sejagat).

Apabila membeli benih, tukang kebun menilai masa masak, hasil akar, rasa dan pilihan penggunaan.

Tarikh mendarat

Parsley akar adalah tumbuhan tahan sejuk. Ia dibenarkan untuk menanam di tanah terbuka sebaik sahaja tanah memanaskan sehingga 4 darjah Celsius. Ini biasanya berlaku sejurus selepas tanah mencair. Yang penting jangan terlepas masa penanaman: pasli memerlukan banyak lembapan untuk percambahan.Benih tidak akan bercambah di tanah kering.

Terdapat banyak kerja di taman pada musim bunga. Anda boleh menyemai tanaman tahan sejuk sebelum musim sejuk. Benih rempah akar akan bercambah dengan baik apabila cuaca sesuai.

Untuk penanaman, anda harus memilih masa 2-2.5 minggu sebelum bermulanya cuaca sejuk yang berterusan. Benih memerlukan masa untuk membengkak. Tetapi mereka tidak sepatutnya mempunyai masa untuk bercambah. Penyemaian dilakukan hanya dengan benih kering. Dengan kaedah bahan penanaman ini, disyorkan untuk mengambil 30% lebih.

Memilih tapak pendaratan

Untuk mendapatkan penuaian akar yang dikehendaki, anda perlu memilih tempat yang sesuai untuk rabung:

1. Pasli akar lebih suka tanah yang gembur (kelembapan telap dan bernafas). Tanah liat berpasir, tanah sod-podzolik dan tanah liat ringan adalah sesuai.
2. Tempat itu harus diterangi dengan baik oleh matahari. Di kawasan yang berlorek, akar tumbuh kecil.
3. Permatang tidak boleh dibanjiri: pasli mudah reput.
4. Penanaman mesti dilindungi dari angin utara yang sejuk dan draf. Adalah idea yang baik untuk menanam tanaman akar di sebelah selatan bangunan.
5. Beri perhatian khusus kepada pendahulu. Tanaman akar memberikan hasil tuaian yang sangat baik selepas zucchini, labu, dan timun. Ia tidak digalakkan untuk menanam selepas tumbuhan umbelliferous (lobak merah, pasli, saderi).

Sila ingat: tempat duduk perlu disediakan terlebih dahulu. Apabila menanam tanaman akar pada musim bunga-musim luruh, apabila menyemai sebelum musim sejuk - sebulan lebih awal.

Pasli akar gula: tumbuh di tanah terbuka

Gula adalah jenis rempah akar yang paling popular di kalangan tukang kebun. Ia disukai kerana masak awal, produktiviti dan istimewa (rasa manis). Apabila tumbuh di tanah terbuka, syarat berikut mesti dipatuhi:

1. Sebelum menanam, dilarang menambah kompos atau humus: akar akan menjadi kasar dan kehilangan kebolehpasaran.
2. Tanah harus diisi dengan kompleks mineral mengikut arahan pengilang.
3. Baja hendaklah digunakan semasa menggali (pada bayonet penyodok). Pada masa yang sama, bersihkan rabung dari rumpai: mereka menghalang rempah akar.
4. Tandakan baris pada jarak 20 cm antara satu sama lain. Buat alur sedalam 2 cm.
5. Apabila menanam pada musim bunga, disyorkan untuk menyiramnya dengan larutan kalium humate yang hangat.
6. Tanam benih pada jarak 3-4 cm antara satu sama lain. Letakkan 3 biji setiap lubang (untuk mengelakkan ruang kosong).
7. Taburkan dengan tanah dan tampalkan.
8. Untuk mengekalkan kelembapan (semasa penanaman musim bunga), tutup rabung dengan lutrasil.
9. Parsley mengambil masa yang lama untuk bercambah. Penanaman hendaklah sentiasa dibasahkan menggunakan bahan bukan tenunan.

Selepas percambahan, satu tumbuhan yang kuat harus ditinggalkan. Selebihnya perlu disingkirkan.

Menanam pasli akar di rumah

Sesetengah tukang kebun menggunakan pasli akar untuk memaksa sayur-sayuran di rumah pada musim sejuk. Dalam kes ini adalah perlu untuk memerhatikan:

1. Keadaan suhu. Sebelum kemunculan, 4-10 darjah Celsius, kemudian 15-20.
2. Kelembapan. Tanah mesti dibasahkan dengan kerap. Tetapi tidak disyorkan untuk menyiram tumbuhan: perasa akar mudah reput.
3. Pencahayaan. Dalam keadaan dalaman, pasli akar perlu diterangi sehingga 16-18 jam.
4. Memberi makan. Baja digunakan semasa penanaman. Sekiranya tumbuhan tertekan, mereka diberi makan dengan kompleks mineral selepas dipotong.

Apabila memaksa kehijauan dari akar, ada kemungkinan anak panah bunga muncul.

Pasli akar gula: tumbuh di rumah hijau

Ramai pekebun mencuba tanam pasli di rumah hijau atau rumah hijau. Ini memerlukan ruang kosong. Kelebihan Gula ialah masak awal. Apabila menyemai pada musim sejuk, tanaman dituai sebelum tanaman rumah hijau utama diletakkan.

Biasanya Gula ditanam di rumah hijau yang tidak dipanaskan apabila sinaran meningkat: pada akhir Januari. Apabila tiba-tiba sejuk tiba-tiba, adalah disyorkan untuk menutup penanaman dengan lutrasil tebal (60 g/meter persegi).

Ciri-ciri penjagaan

Parsley adalah tumbuhan yang bersahaja. Tetapi tukang kebun perlu menyediakan penjagaan mudah untuk rempah akar.

Peraturan penyiraman

Akar aromatik bertolak ansur dengan kemarau jangka pendek. Tetapi rasa tanaman akar semakin merosot. Permatang hendaklah dibasahi selepas lapisan atas telah kering.

Adalah disyorkan untuk menggunakan air suam untuk pengairan. Untuk melakukan ini, ia dituangkan ke dalam bekas terlebih dahulu. Parsley perlu disiram pada waktu pagi atau petang. Semasa cuaca hujan yang panjang, rabung harus ditutup dengan filem.

Pembalut atas

Sebelum menanam benih rempah akar, kompleks baja mineral ditambah ke tanah. Selepas kemunculan anak benih, disyorkan untuk memberi makan sekali dengan baja nitrogen. Untuk melakukan ini, sediakan infusi herba yang ditapai:

• isi bekas dengan rumpai tanpa akar;
• untuk mengisi dengan air;
• tutup tudung dan letakkan di bawah sinar matahari;
• selepas permulaan penapaian, cairkan infusi dengan air dalam nisbah 1:8 dan gunakannya untuk memberi makan pasli.

Selepas puncak tumbuh 10-15 cm, baja mineral perlu digunakan. Ia lebih mudah untuk menggunakan yang larut. Pemberian lebih lanjut tidak masuk akal: pasli akan mencari nutrien di lapisan atas tanah. Tidak membentuk cantik, walaupun akar.

Kemungkinan penyakit dan perosak pasli akar

Parsley terdedah kepada beberapa penyakit:

• peronosporosis (daun dipengaruhi oleh bintik-bintik, maka bahagian atasnya kering);
• reput putih (akar menjadi sakit, mereka melembutkan dan hilang);
• bintik putih (bintik-bintik terbentuk di bahagian tanah, kemudian tisu melembutkan dan reput);
• karat (bahagian atas menjadi merah dan kering).

Penyakit timbul kerana pelanggaran peraturan penjagaan. Jika amalan pertanian diikuti, tukang kebun menerima penuaian akar yang sihat dan lazat.

Perosak

Menyebabkan kerosakan terbesar pada penanaman lobak merah psyllid. Dia bertelur di pangkal akar. Larva yang menetas merosakkan tumbuhan.

Untuk perlindungan, disyorkan untuk membersihkan tanaman dengan campuran abu dan habuk tembakau. Ia berguna untuk menutup katil dengan lutrasil dengan ketumpatan 17 g/meter persegi semasa musim panas serangga.

Perosak kedua ialah kutu daun. Ia sedang ditanam oleh semut. Untuk memerangi, anda harus memusnahkan semut (pada bulan April) dan membasuh kutu daun dengan larutan sabun hijau atau tar.

Untuk mengelakkan lalat lobak merah, penanaman disembur dengan air dengan penambahan minyak tanah (satu sudu setiap 1 liter). Tetapi dengan kaedah ini, akar mempunyai bau dan rasa yang tidak menyenangkan. Tukang kebun yang berpengalaman menyingkirkan perosak dengan menanam bawang dan bawang putih di sebelah pasli.

Tuai dan penyimpanan

Masa untuk menggali akar pasli datang pada awal musim luruh. Mereka diangkat dengan berhati-hati dengan garpu rumput. Alat ini menyebabkan kerosakan paling sedikit pada tanaman akar.

Tumbuhan yang dikorek digoncangkan dari tanah dan dikeringkan di bawah sinar matahari selama 2 jam. Prosedur ini memusnahkan bakteria berbahaya.

Kemudian bahagian atas dipotong. Jika anda bercadang untuk memaksa sayur-sayuran dari bahagian akar pada musim sejuk, biarkan tunggul 1-2 cm Apabila menyimpan, potong titik tumbuh bersama-sama dengan sebahagian daripada tanaman akar. Ini akan memastikan pasli berair.

Di dalam peti sejuk, akarnya disimpan dalam beg plastik berlubang. Sesetengah tukang kebun menutup tanaman akar dengan pasir basah dan menurunkannya ke dalam bilik bawah tanah.

Parsley menuai mengekalkan rasa dan khasiatnya apabila dibekukan. Akar hendaklah dibasuh, dicincang dan diletakkan di dalam bekas atau beg.Herba akar sangat enak di dalam peti sejuk, menjadikan akarnya sedia untuk digunakan sepanjang tahun.