Kegemaran semua orang - currant hitam - tumbuh dengan baik di seluruh Rusia - dari bahagian Eropah ke Siberia dan Tasik Baikal. Banyak jenis tanaman taman ini telah diusahakan. Ia menahan fros dan berbuah walaupun di tempat gelap, agak mengurangkan hasil. Mari kita pertimbangkan cara memilih currant hitam untuk penanaman - jenis mengikut wilayah, masa masak dan ketahanan terhadap fros dan perosak.
- Jenis currant hitam berbuah besar
- cergas
- Selechenskaya-2
- Izyumnaya
- Dobrynya
- Gulliver
- kasar
- Varieti yang paling manis
- Jerebu hijau
- Nina
- Bagheera
- Buruj
- coklat Timur Jauh
- Spesies boleh diperbaiki
- Varieti tahan kemarau dan fros
- Tahan penyakit
- Varieti awal currant hitam
- Titania
- Mutiara Hitam
- Pigmy
- Lewat masak
- anak perempuan
- Vologda
- Orang yang malas
- Arcadia
- Pematangan sederhana
- Dubrovskaya
- Kren
- Altai lewat
- Hari Tatyana
- Mutiara
- Untuk wilayah utara dan Siberia
- Hadiah kepada Kuzior
- globular
- prestij
- Untuk Band Tengah
- Penduduk musim panas
- eksotik
- Zuhrah
- Kegemaran
- Untuk wilayah Moscow
- Moscow
- Litvinovskaya
- Untuk Crimea dan kawasan selatan
- Varieti currant tanpa biji
- Varieti Astakhovsky
Jenis currant hitam berbuah besar
Varieti dengan buah beri besar menyenangkan mata dan dicirikan oleh hasil yang tinggi. Mereka mudah dan menyenangkan untuk dikumpulkan, banyak yang melakukan pendebungaan sendiri, yang menjadikan mereka lebih produktif. Yang terbaik dari jenis currant ini adalah manis, wangi dan disimpan dengan baik.
cergas
Yadrenaya dibezakan oleh buah beri besar, beratnya mencapai 6-8 gram. Kulitnya padat, bijinya kecil. Terdapat sehingga 10 kismis setiap tandan. Hasil tuaian tidak disimpan lama, ia perlu diproses dalam masa 3 hari. Ia juga tidak disyorkan untuk mengangkut Yadrenaya. Koleksi - sehingga 6 kilogram.
Rasa currant agak masam; apabila semak berumur, jumlah gula dalam beri berkurangan. Umur semak dengan cepat, tanpa penjagaan yang betul - sangat cepat.
Selechenskaya-2
Varieti yang sangat baik dengan buah beri seperti anggur (sehingga 6 gram). Berbuah awal, semak kuat, tinggi (sehingga 1.8 meter), berdiri tegak.
Selechenskaya-2 mempunyai sedikit masam (gula - 7.3%) dan rasa yang menyenangkan. 2.5-5 kilogram dikumpulkan dari satu tumbuhan. Ia bertolak ansur dengan suhu yang melampau dan tidak takut cendawan serbuk.
Izyumnaya
Merujuk kepada varieti awal. Buah Izyumnaya membesar sehingga 1.9-3.2 gram, 6-12 keping setiap kelompok. Gula – 9.1%. Buah-buahan duduk dengan kukuh di atas semak dan tidak jatuh sehingga musim luruh. Currants kering di atas semak, berubah menjadi sesuatu seperti kismis.
Ia menahan fros dan serangan penyakit dan perosak. Antara masalahnya ialah sukar untuk membiak, kerana ia tidak berakar dengan baik dari keratan.
Dobrynya
Tempoh masak sederhana. Warna beri hitam dengan warna biru, berat 2-7 gram, terdapat sedikit biji di dalamnya. Semasa musim, Dobrynya menghasilkan sehingga 2.4 kilogram buah.
Sesuai untuk kawasan di mana musim sejuk tidak turun di bawah -25°. Dobrynya tidak bertolak ansur dengan pengangkutan - ia berkedut dan tidak boleh disimpan untuk masa yang lama.
Gulliver
Varieti ini dibiakkan di rantau Bryansk dan disyorkan untuk bahagian Eropah di negara ini. Ia mempunyai buah yang sangat besar - 1.7-6 gram pada kelompok 9-17 keping.
Sehingga 3.5 kilogram currant dituai dari semak Gulliver. Ini adalah varieti masak awal. Penternak telah mengisytiharkan rintangan fros hingga -28°, tetapi di bawah salji semak boleh bertahan dengan fros yang lebih teruk.
kasar
Varieti ini telah merebak semak bersaiz sederhana, jangka hayat yang sangat panjang - sehingga 25 tahun. Semasa musim, 3-4 kilogram currant dituai dari satu tumbuhan. Beri adalah besar, dengan pulpa padat, dan disimpan dengan baik, kerana ia tidak rosak apabila tercabut.
Gross mudah bertolak ansur dengan musim sejuk yang sejuk (sehingga -35°) dan tidak terdedah kepada penyakit.
Varieti yang paling manis
Varieti manis termasuk varieti dengan kandungan gula dalam buah beri lebih daripada 10%. Kebanyakan jenis currant tidak mencapai penunjuk ini. Jenis currant belukar ini menjadikan jem dan pencuci mulut lebih enak. Buah-buahan manis lebih baik dimakan oleh kanak-kanak, yang sering mengabaikan buah beri, memandangkan ia masam.
Jerebu hijau
Hibrid itu dicipta di VNIIS Michurin dan dimasukkan ke dalam daftar pada tahun 2004. ditanam:
- bahagian tengah Rusia;
- Ural;
- Siberia.
Semak bersaiz sederhana, bercabang. Saiz beri ialah 1.2-1.5 sentimeter. Panjang berus adalah 7-9 sentimeter, kulit nipis dan tidak koyak apabila tercabut. Peratusan gula – 10.1.
Semasa musim, anda boleh menuai 3-5 kilogram dari Jerebu Hijau. Buah-buahan selepas musim sejuk pertama. Oleh kerana peratusan pektin yang tinggi, ia sangat sesuai untuk membuat marmalade, jeli, dan jeli.
Nina
Dibiakkan di Altai, ia mempunyai kandungan gula yang tinggi - 11%. Semaknya rendah dan padat. Ia membiak dengan baik oleh pucuk akar sisi, yang terbentuk dalam kuantiti yang banyak.
Varieti Nina mempunyai buah beri wangi sehingga saiz 1.3 sentimeter, dan hasilnya tinggi. Kelemahan termasuk jangka hayat yang pendek dan kerosakan semasa pengangkutan.
Bagheera
Varieti pertengahan musim, menghasilkan sehingga 5 kilogram buah beri setiap musim. Paras gula purata ialah 10.5-11%. Belukar tahan terhadap pelbagai jenis keadaan cuaca - panas, fros, kemarau. Rintangan penyakit adalah purata.
Buah-buahan Bagheera mencapai, secara purata, 1.8 gram, berpegang teguh pada kelompok, dan tidak jatuh untuk masa yang lama.
Maklumat: currant hitam adalah lebih baik daripada currant putih dan merah dalam kandungan asid askorbik.
Buruj
Pelbagai currant hitam dengan buah beri seberat 1.2-1.5 gram. Berhasil tinggi, tahun depan selepas menanam ia menghasilkan sehingga satu kilogram beri tanpa disiram. Gula - 11.6%.
Pematangan adalah serentak. Mudah membiak, tahan fros.
coklat Timur Jauh
Belukar bersaiz sederhana, tunas coklat muda. Coklat Timur Jauh mempunyai buah beri sehingga 1.3 gram warna hitam-coklat. Gula - 7%. Merujuk kepada jenis pencuci mulut - sedap dan wangi. Apabila masak, ia memegang kuat pada tangan dan tidak jatuh.
Memerlukan tanah dan penjagaan yang baik, masak pula - anda perlu mengumpul beberapa kali. Tidak sesuai untuk koleksi mesin.
Spesies boleh diperbaiki
Tukang kebun tidak tahu apa-apa tentang kehadiran spesies blackcurrant remontan. Sesetengah penduduk musim panas menganggap jenis remontan, beri yang tidak gugur untuk masa yang lama dan menggantung sehingga musim luruh.
Varieti tahan kemarau dan fros
Bagi negara utara kita, dengan sedikit hujan di banyak wilayah, kita perlu mencari varieti currant yang tahan fros dan pada masa yang sama tahan kemarau.
Penternak telah membangunkan varieti yang boleh menahan:
- fros sehingga -40 °;
- tunas tidak mati pada suhu hingga -5 °;
- ovari boleh menahan -2°.
Ciri-ciri ini mempunyai: Harta Karun, Gula, Prestige, Awal Manis Belarusia, Buruj.
Mereka bertolak ansur dengan haba dan sejumlah kecil air dengan baik: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Venus.
Tahan penyakit
Anda harus memilih varieti blackcurrant berdasarkan bukan sahaja pada rasa, hasil dan kesesuaian untuk rantau ini, tetapi juga mengambil kira ketahanannya terhadap jangkitan oleh parasit dan penyakit.
Jenis blackcurrant berikut tidak takut cendawan serbuk:
- Selechenskaya-2;
- Binar;
- Titania;
- Pigmy;
- Vologda;
- Bersegi;
- Perun;
- Ilya Muromets.
Rintangan yang baik terhadap hama buah pinggang ditunjukkan oleh:
- Perun;
- eksotik;
- Penduduk musim panas;
- Degtyarevskaya;
- Gamma;
- Moscow.
Mereka tidak takut jangkitan kulat: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.
Tukang kebun yang tidak berpengalaman, yang tidak akan dapat menyembuhkan tumbuhan jika dijangkiti, perlu memilih varieti tahan terutamanya dengan berhati-hati. Kebal terhadap penyakit adalah salah satu ciri utama varieti, kerana perjuangan untuk pemulihan tumbuhan memerlukan banyak usaha dari tukang kebun, dan kualiti buah menderita.
Varieti awal currant hitam
Semak blackcurrant mekar pada pertengahan Mei, tetapi masak pada masa yang berbeza. Anda boleh memilih pelbagai bukan sahaja dengan ciri-ciri rasa dan ketahanan terhadap faktor-faktor yang merugikan, tetapi juga dengan tempoh masaknya.
Jenis awal masak pada akhir bulan Jun dan tidak mempunyai rasa yang luar biasa kerana kekurangan haba dan matahari. Kebanyakannya bukan industri dan tidak boleh disimpan lama. Apakah jenis currant hitam masak awal yang disenaraikan di bawah.
Titania
Ia tergolong dalam jenis perindustrian, kerana buah beri terletak dengan baik di tangan, tidak rosak apabila dipetik dengan mesin, dan disimpan untuk masa yang lama. Titania dibiakkan di Sweden. Tempoh berbuah adalah 11-15 tahun.
2-5 kilogram beri dikumpulkan dari belukar. Buah-buahan pada kelompok berbeza dalam saiz - dari 1.5 hingga 4 gram, jumlahnya mencapai 20 buah beri. Gula - 6.6%. Titania bagus untuk jem, jeli dan pencuci mulut.
Buah-buahan dengan baik dengan penyiraman dan pembajaan yang kerap.
Mutiara Hitam
Ia mempunyai belukar bersaiz sederhana dengan sebilangan kecil daun, yang memberikan pengudaraan dan pencahayaan yang baik. Beri diangkut dengan baik kerana kulitnya yang tebal dan tidak rosak apabila tercabut.
Mengandungi gula dalam jumlah 9.3%. Varieti subur sendiri - tiada pendebungaan diperlukan. Beri bersaiz sederhana dan mempunyai kilauan mutiara. Masak awal. Ia tahan dengan baik terhadap fros, dan mempunyai daya tahan purata terhadap penyakit.
Pigmy
Pelbagai ini dicipta untuk kawasan sejuk Siberia, tetapi secara beransur-ansur merebak ke bahagian Eropah di negara itu. Dengan memberi makan dan menyiram ia menghasilkan lebih daripada 5 kilogram currant setiap belukar.
Walaupun namanya, semak kadang-kadang mencapai ketinggian 2 meter. Pigmi mudah dibezakan dengan warna gangsa tunas mereka. Beri adalah besar, 5-7 gram, mengandungi gula dalam jumlah - 9.3%.
Pygmy menghasilkan hasil tinggi yang berterusan, tidak terdedah kepada cendawan serbuk, dan bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik.
Lewat masak
Mereka mekar bersama-sama dengan jenis currant hitam lain, masak untuk masa yang lama, secara beransur-ansur mendapat rasa dan bau, dan oleh itu adalah yang paling manis dan paling wangi. Kebanyakan jenis adalah produktif, dengan kulit tebal. Mereka disimpan untuk masa yang lama. Mereka masak satu demi satu - mereka juga perlu dikumpulkan supaya buah siap tidak retak dan jatuh ke tanah.
anak perempuan
Varieti ini mempunyai belukar bersaiz sederhana dengan cawangan yang tidak jelas.Beri anak perempuan - dari 1.2 hingga 2.3 gram, pada berus 5-7 sentimeter panjang.
Currant mudah tanggal, tanpa kerosakan, dan disimpan dengan baik. Sehingga 4 kilogram setahun diperoleh daripada tumbuhan. Cendawan serbuk berbahaya untuk anak perempuan saya.
Vologda
Mempunyai semak rimbun yang besar. Kulitnya padat, dengan rusuk. Rasa mempunyai masam, gula - 8.1%. Beri Vologda memegang dengan baik di tangan, tetapi jika tidak dipetik dalam masa, mereka retak. Hasil tuaian boleh mencapai 4 kilogram.
Ia dianggap tahan fros, tetapi jika suhu turun terlalu banyak, tunas mungkin membeku.
Orang yang malas
Beri masak mempunyai warna coklat kehitaman dan tumbuh di semak yang kuat dengan sejumlah besar pucuk. Berat currant ialah 2.5-3.1 gram.
Ciri tersendiri Lazy ialah ketidakstabilan penuaian, yang turun naik dalam had yang ketara - 1-8 kilogram. Penuaian bergantung pada penjagaan dan keanehan cuaca. Tahan terhadap penyakit dan selsema.
Arcadia
Varieti yang sangat baik dengan kandungan gula 8.4% dan hasil kira-kira 2.5 kilogram. Arcadia mempunyai buah - 2.7-5.2 gram.
Tidak takut fros, dilindungi daripada cendawan serbuk dan hama. Cawangan nipis yang ringan sering jatuh ke tanah kerana banyaknya buah beri.
Pematangan sederhana
Buah-buahan siap pada pertengahan musim panas. Beri mengandungi jumlah maksimum vitamin C; jem, pencuci mulut dan jem disediakan daripadanya. Mereka menderita penyakit lebih kerap, jadi rawatan dengan racun kulat pada musim bunga diperlukan.
Dubrovskaya
Jenis currant hitam ini mempunyai kelompok pendek, sehingga 6 sentimeter, dengan buah beri besar (sehingga 2.3 gram). Belukar perlu ditipis dengan kerap kerana kecenderungannya untuk menebal.
Semasa musim, Dubrovskaya menghasilkan sehingga 3.8 kilogram currant yang enak (gula - 7.2 gram). Terdedah kepada cendawan serbuk.
Kren
Kren tidak rosak semasa pengangkutan dan pengumpulan oleh jentera pertanian. Dengan penjagaan yang baik, buah beri membesar sehingga 1.5 gram.
Kren ialah spesies sederhana manis dengan bau yang menyenangkan dan kulit yang nipis dan halus.
Altai lewat
Spesies ini mempunyai kulit yang nipis dan menghasilkan hasil yang tinggi secara konsisten. Ia ditanam dalam kuantiti perindustrian, kerana ia boleh dituai menggunakan jentera pertanian. Memberi penuaian penuh pada mana-mana tanah. Gula - 6.8-8%.
Altai lewat adalah tahan lemah terhadap cendawan serbuk.
Hari Tatyana
Beri adalah besar (sehingga 1.4 gram) dan manis (9.3%). Berus bersaiz sehingga 7 sentimeter, buah-buahan terletak padat. Semak-semak merebak dan tidak mengalami suhu rendah dan kekurangan kelembapan.
Hari Tatyana tidak kehilangan bentuknya, mengekalkan rasa selepas pembekuan dan pengeringan, jem dan produk manis lain mengekalkan aroma buah-buahan segar.
Varieti ini tidak tahan terhadap cendawan serbuk dan hama.
Mutiara
Ia mempunyai hasil sebanyak 2.8 kilogram. Beri adalah besar - 3-6 gram. Mutiara masak pada masa yang sama, keseluruhan tuaian dituai sekaligus.
Merujuk kepada jenis pencuci mulut, rasa dan aroma yang disebut. Berbuah dengan baik dalam tanah ringan dan lembapan.
Untuk wilayah utara dan Siberia
Penternak Rusia mengusahakan varieti blackcurrant yang boleh menghasilkan penuaian yang stabil dalam keadaan kawasan utara dan julat suhu yang luas di Siberia. Spesies sedemikian mesti berbuah dalam keadaan di mana sedikit yang tumbuh.
Hadiah kepada Kuzior
Varieti itu diperoleh di Institut Penyelidikan Hortikultur Siberia dan disyorkan untuk penanaman di rantau ini.
Gift Kuzioru mempunyai buah beri besar seberat 1.9-3.5 gram, sedikit biji di dalamnya, dan kulitnya kuat. Semak tidak begitu padat, yang memberikan pencahayaan yang baik. Hasil tuaian masak dengan baik dan disimpan dengan baik.
globular
Berat setiap buah beri ialah 1.6-2.8 gram. Sfera masak bersama-sama, biasanya mereka bertahan dengan satu penuaian. Hasil tuaian boleh diangkut tanpa kehilangan kualiti.
Globulus currant hitam tidak takut dengan cendawan serbuk dan kutu daun; perosak lain perlu dirawat.
prestij
Menahan fros hingga -40 °, sambil mempunyai rasa yang sangat baik dan buah-buahan sehingga 3.3 gram. Prestij boleh diangkut, buah beri dipelihara dengan baik.
Hasilnya stabil, sehingga 3 kilogram setiap tumbuhan. Tidak takut cendawan serbuk, kutu daun.
Untuk Band Tengah
Untuk bahagian tengah negara, banyak jenis currant telah dibiakkan, yang berbeza dari segi kesediaan dan warna rasa. Anda perlu melihat dengan lebih dekat jenis yang diterangkan di bawah.
Penduduk musim panas
Pelbagai dengan buah-buahan besar - currants berat 2-5 gram. Buah-buahan manis - 9.3%. Kulitnya nipis dan halus.
Penduduk musim panas masak bersama, cawangan sering jatuh ke tanah, buah beri jatuh ke tanah. Hasil tuaian mesti dikumpulkan tepat pada masanya. Digunakan untuk pembekuan, kesesakan, kesesakan.
eksotik
Currants tumbuh sehingga 3-5 gram, kandungan gula sangat bergantung pada keadaan tanah dan cuaca. Beri adalah lazat dan wangi. Kulit halus sering membawa kepada kerosakan dan reput, jadi ia tidak berbaloi untuk mengangkut tanaman.
Sehingga 3.5 kilogram Exotics dikumpul dari belukar. Tahan baik terhadap penyakit dan perosak utama.
Zuhrah
Varieti Venus tumbuh dengan baik di tempat yang mempunyai cuaca yang tidak stabil dan sesuai untuk ditanam di kawasan utara dan negeri Baltik.
Buah beri mempunyai berat 2.5-6 gram, masak tidak sekata, dan perlu dituai beberapa kali. Sehingga 5 kilogram currant diperoleh dari belukar. Beri mempunyai kulit yang nipis dan menyenangkan untuk rasa.
Mereka mudah bertolak ansur dengan fros hingga -35° dan tidak memerlukan penebat.
Kegemaran
Beri kegemaran mempunyai kulit nipis dan berat 3-4 gram. Buah-buahan masak pada akhir bulan Julai.
Produktiviti - sehingga 3.5 kilogram setiap belukar. Tumbuhan itu mengekalkan bentuknya dengan baik, walaupun berselerak dengan beri.
Untuk wilayah Moscow
Kebanyakan jenis blackcurrant yang terkenal dan digemari berbuah dengan baik di rantau Moscow dan kawasan jiran, termasuk Nizhny Novgorod.
Varieti popular berjaya ditanam di sini: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lentyay, dan banyak lagi.
Moscow
Pada kelompok panjang terdapat currants besar - 1.3-2.2 gram. Kandungan gula – 9.8%. Penerangan tentang varieti mencadangkan currant berbentuk pir.
Penuaian terbaik diperolehi dengan penjagaan yang teliti - membaja, pemangkasan biasa. Pengumpulan dari semak - 4 kilogram.
Litvinovskaya
Currants tumbuh di semak tinggi mencapai 2 meter. Oleh kerana cawangannya yang lemah, ia tidak mengambil banyak ruang.
Rasa buah beri adalah masam, kerana kandungan gula adalah 7%. Ia menyanyi bersama-sama, hasil tuaian adalah besar - sehingga 8 kilogram setiap tumbuhan.
Ia menyukai tanah yang tidak terlalu berat, tidak tahan kemarau, dan memerlukan penyiraman biasa. Bertolak ansur dengan fros dengan baik.
Untuk Crimea dan kawasan selatan
Untuk wilayah selatan negara, keperluan lain untuk varieti diutamakan - ketahanan terhadap suhu tinggi dan kekurangan kelembapan.
Penternak berjaya mendapatkan spesies tahan panas - Bagira, Vinogradnaya. Selechenskaya-2 bertolak ansur dengan haba dengan baik, tidak retak atau runtuh ke tanah.
Gulliver mempunyai rintangan haba yang tinggi dan tahan terhadap penyakit.
Varieti currant tanpa biji
Varieti hibrid Tanpa Biji adalah penemuan sebenar bagi mereka yang tidak menyukai currant hitam kerana bijinya, yang mengganggu persepsi rasa. Beri bukan sahaja tanpa biji - ia besar (1.3-1.4 gram), dengan kandungan vitamin C yang tinggi, dan rasa yang menyenangkan.
Varieti baru menghasilkan 3 kilogram beri, dan dengan penjagaan yang teliti (memberi makan dengan baja kompos dan mineral), hasil meningkat.
Varieti Astakhovsky
Varieti pembiak A.I. Astakhov mempunyai rasa yang sangat baik dan ciri-ciri yang baik:
- Hadiah Smolyaninova. Gula - 7.8%. Berat buah beri ialah 2.8-4.5 gram. Ripen pada separuh pertama bulan Julai. Produktiviti adalah tinggi. Menyesuaikan diri dengan baik dalam sebarang keadaan.
- Sevchanka. Buahnya besar - 2-3.5 gram, gula - 6.9%. Currants tahan kemarau. Disyorkan untuk penanaman di kawasan tengah.
- Nara. Pematangan - awal bulan Julai. Gula - 6.8%. Mengangkut dengan baik.
A.I. Astakhov mengembangkan banyak jenis yang telah diterangkan di atas - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.
Kira-kira 200 jenis currant hitam diketahui. Penternak sedang berusaha untuk mencipta kacukan baharu, memberikan buah beri kegemaran mereka lebih tahan terhadap penyakit dan menambah baik ciri rasa. Kismis hitam disukai di negara kita dan kami menantikan varieti baru - lebih manis, lebih besar dan lebih aromatik daripada yang sebelumnya.