Rahsia dan teknologi pertanian langkah demi langkah untuk menanam dan menjaga bit di tanah terbuka

Ramai orang cuba menanam bit di kotej musim panas mereka. Tidak semua orang berjaya dalam hal ini, kerana menanam dan menjaga bit di tanah terbuka mempunyai beberapa keanehan. Tanaman perlu disiram tepat pada masanya dan diberi makan dengan betul untuk mendapatkan tanaman akar yang besar dan manis menjelang akhir musim panas.

Bagaimana dan bila menanam bit di tanah terbuka?

Tanaman dua tahun musim panas tidak boleh disemai di atas katil terlalu awal.Bit bertolak ansur dengan penurunan suhu jangka pendek dengan baik. Tetapi tumbuh-tumbuhan yang masih hidup boleh mula meletus pada pertengahan musim panas. Proses ini bermula pada peringkat genetik, kerana suhu rendah untuk tumbuhan dwitahunan menandakan berakhirnya musim pertumbuhan tahun pertama pembangunan. Apabila ia memanaskan, semak tidak membentuk akar, tetapi mengarahkan semua tenaga mereka untuk berbunga dan menetapkan benih, melepaskan anak panah bunga.

Untuk mengelakkan ini, tukang kebun harus memilih masa untuk menyemai bit di tanah terbuka apabila fros telah berakhir dan tanah telah memanaskan hingga suhu kira-kira +10... +12 °C. Untuk Rusia tengah, masa anggaran untuk menyemai bit untuk penuaian musim sejuk adalah sepuluh hari terakhir bulan Mei. Benih yang disemai pada masa ini akan mempunyai masa untuk bercambah dan menghasilkan penuaian tanaman akar yang baik pada akhir Ogos - awal September, bergantung kepada varieti.

Untuk menanam bit untuk pengeluaran awal, tukang kebun harus memilih kaedah anak benih.

Di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang sederhana dan permulaan panas, penanaman bit musim sejuk juga diamalkan untuk menghasilkan sayur-sayuran awal. Dalam kes ini, benih disemai pada akhir Oktober - awal November. Penanaman perlu dilakukan hingga kedalaman 3-4 cm.Untuk memelihara benih, bedengan hendaklah diselubungi (habuk papan, gambut). Ketebalan lapisan mulsa ialah 5-7 cm. Bit yang ditanam dengan cara ini tidak sesuai untuk penyimpanan musim sejuk.

Menyediakan tanah dan menyemai benih

Menyediakan tapak untuk bit untuk menyemai musim bunga di tanah bermula pada musim gugur, selepas penuaian. Pendahulu terbaik adalah kentang dan nightshades lain, bawang, dan kekacang. Anda tidak boleh menanam bit selepas chard dan kubis pelbagai jenis, serta lobak merah dan sayur-sayuran akar lain.

Tempat terbaik ialah kawasan dengan tanah subur yang gembur dan ringan, yang dipanaskan dengan baik oleh matahari.Tanah dengan tindak balas neutral atau sedikit alkali lebih disukai. Jika coklat kemerah-merahan kuda atau kutu kayu (chickweed) tumbuh di taman, maka tanah mempunyai keasidan yang tinggi. Apabila menyediakan tapak untuk menanam bit di tanah terbuka, lebih baik mengapur tanah tersebut dengan menambah tepung dolomit, kapur atau bulu pada 1-1.5 kg/m².

Agar bit menjadi enak, tanah di rabung mesti diisi dengan baja mineral dan organik. Untuk 1 m² anda perlu menambah:

• 20-30 g ammonium sulfat;
• 10-15 g kalium klorida;
• 30-40 g super fosfat;
• 15-20 g ammonium nitrat;
• 4-5 kg ​​humus.

Jangan gunakan baja segar, najis burung, kompos atau bahan serupa untuk menyuburkan tanah. Mana-mana baja organik mesti digunakan dalam bentuk reput supaya tidak menimbulkan provokasi penyakit bit kudis.

Mineral dan bahan organik bertaburan di atas permukaan rabung, dan kemudian tanah digali dengan baik, mencampurkan tanah dan baja dengan teliti. Sepanjang musim sejuk, butiran akan larut, memperkayakan tanah dengan bahan yang diperlukan bit. Pada musim bunga, kawasan itu boleh digali semula, menyediakan katil untuk menyemai.

Biji bit berbeza daripada yang lain: ia dikumpulkan dalam 2-4 keping. dan ditutup dengan cangkerang biasa. Setiap biji bulat dan kasar di dalam beg akan mengeluarkan beberapa pucuk apabila bercambah. Ini mesti diambil kira semasa menyemai dan bijirin hendaklah diletakkan pada jarak sekurang-kurangnya 5 cm antara satu sama lain. Terdapat juga varieti bit yang dipanggil Odnosprotkovaya, yang bercambah bertentangan dengan peraturan am dan menghasilkan hanya 1 pucuk dari setiap biji.

Sebelum menyemai, benih perlu diperiksa. Warna semula jadi mereka adalah kelabu kekuningan. Jika mereka mempunyai warna yang berbeza, maka rawatan pra-menabur telah dijalankan oleh pengeluar produk. Benih sedemikian perlu bercambah atau disemai dengan segera.Sekiranya bahan penanaman tidak diproses, ia direndam dalam larutan hangat permanganat kalium merah jambu muda. Prosedur ini memusnahkan bakteria dan spora kulat.

Selepas direndam, benih boleh disemai dengan segera sekiranya pemilihan lokasi dan penyediaan bedengan telah pun selesai. Kadang-kadang tukang kebun lebih suka menanam benih bercambah. Untuk melakukan ini, mereka diletakkan di dalam kain lembap dan diletakkan di tempat yang hangat selama 2-3 hari, mengekalkan tahap kelembapan yang berterusan dalam bahan. Pada masa ini, pucuk kemerahan muncul. Benih yang tidak bercambah boleh dibiarkan selama 1-2 hari lagi; ia mungkin bercambah sedikit kemudian. Benih dengan anak benih ditanam dalam alur hingga kedalaman kira-kira 3-4 cm dan ditutup dengan tanah.

Apabila menyemai, jarak berikut mesti diperhatikan:

• Biarkan 5 cm antara bijirin dalam 1 baris;
• Harus ada kira-kira 25 cm antara baris.

Bit yang ditanam di rabung sempit berfungsi dengan baik (menurut Mittleider). Dengan kaedah ini, katil dibuat kira-kira 35 cm lebar, dengan sisi terbentuk dari tanah di sepanjang tepi. Benih ditanam pada jarak 5 cm antara satu sama lain di sepanjang sisi ini. Kelebihan kaedah ini adalah kemudahan penjagaan dan pencahayaan seragam semua tumbuhan.

Menanam anak pokok

Untuk mendapatkan pengeluaran awal, ubi bit ditanam dalam anak benih. Untuk melakukan ini, benih disemai 2-3 minggu sebelum menanam di tanah terbuka. Pemindahan dilakukan apabila 2-3 daun muncul. Untuk kaedah anak benih, anda boleh menanam bit di rumah hijau atau dalam kotak dalam di ambang tingkap. Ia boleh disemai lebih kerap daripada dengan penyemaian langsung di tanah terbuka.

Anak benih ditanam mengikut skema yang dicadangkan untuk menyemai benih (5x25 cm). Adalah lebih baik untuk menanam tumbuhan muda dalam cuaca sejuk dan mendung, sebelum hujan. Sekiranya cuaca cerah dan panas, adalah dinasihatkan untuk menaungi rabung dengan kain kasa atau lutrasil, meregangkan kain di atas gerbang wayar yang dipasang.

Penjagaan bit

Selepas menanam benih atau anak benih, tukang kebun mesti mengikuti peraturan untuk menjaga bit di tanah terbuka. Hasil akhir bergantung pada pematuhan mereka: saiz tanaman akar, rasa dan kualiti penyimpanan sayur-sayuran semasa penyimpanan musim sejuk. Mengikuti teknik pertanian langkah demi langkah yang mudah akan membantu anda mengembangkan hasil tuaian yang terbaik.

Menipiskan anak pokok bit

Penipisan penanaman bit dihasilkan untuk mendapatkan tanaman akar yang lebih besar. Adalah disyorkan untuk melakukan ini 2-3 kali setiap musim:

1. Apabila menyemai terus ke dalam tanah, penipisan pertama dilakukan apabila 2-3 daun muncul pada tumbuhan. Beberapa pucuk akan menetas dari setiap benih, jadi yang berlebihan perlu dikeluarkan, meninggalkan anak benih yang terbesar dan paling maju. Pucuk yang dipetik boleh digunakan sebagai anak benih: letakkannya di tempat bit belum bercambah.
2. Bit yang ditanam oleh anak benih ditipis buat kali pertama apabila tanaman akar dengan diameter 1.5-2 cm terbentuk di dalam tanah.Untuk tanaman yang disemai dengan benih, penipisan pada masa ini akan menjadi kali kedua. Anda perlu meninggalkan 10 cm di antara semak, Apabila menipis, anda perlu mengeluarkan tumbuhan yang lemah dan berpenyakit, serta yang telah menghantar anak panah bunga. Roset muda yang dikeluarkan boleh digunakan sebagai suplemen vitamin dalam salad (bukan chard) atau untuk menyediakan borscht musim panas.
3. Penipisan seterusnya dilakukan jika anda ingin menanam tanaman akar yang besar. Pada masa ini, diameter tanaman akar sudah mencapai 5-6 cm, jadi buah manis muda boleh digunakan sebagai makanan dalam apa jua cara.

Selepas setiap penipisan, adalah dinasihatkan untuk menaikkan bit.Semasa operasi ini, anda perlu mempunyai idea yang baik tentang cara menambah tanah dengan betul ke kolar akar roset: tanah tidak boleh menutup titik pertumbuhan daun di tengah belukar. Anda hanya perlu menutup sedikit bahagian atas tanaman akar, yang berada di atas permukaan, dengan tanah. Selalunya, varieti dengan tanaman akar memanjang (Silinder, Roket dan lain-lain) naik di atas tanah. Pada masa yang sama, roset bersandar ke tanah, dan bit menjadi melengkung.

Penyiraman dan pembajaan

Rahsia untuk menanam bit berkualiti tinggi terletak pada penyiraman dan pemberian makanan yang betul kepada tumbuhan. Ia adalah perlu untuk menyiram katil dengan anak benih dengan banyak untuk membasahi tanah hingga kedalaman kira-kira 10 cm, di mana akar nipis sedutan tanaman berada. Apabila ia tumbuh, isipadu air pengairan meningkat kepada 20-30 l/m² jika tidak ada kerpasan semula jadi yang mencukupi.

Semasa pembentukan tanaman akar, kekurangan kelembapan membawa kepada pembentukan cincin tidak berwarna dan keras dalam pulpa bit.

Sehingga bahagian bawah tanah mencapai diameter 5-6 cm siram bit lebih baik setiap hari atau setiap hari, memberi tumpuan kepada pengeringan lapisan atas tanah sedalam 2-3 cm. Pada musim gugur, 3-4 minggu sebelum menuai tanaman yang dimaksudkan untuk penyimpanan, penyiraman dihentikan, walaupun tidak ada hujan. Dengan cara ini, lebih banyak bahan bergula terbentuk dalam tanaman akar, dan ia akan disimpan dengan lebih baik.

Untuk meningkatkan kandungan gula, anda boleh memberi makan kepada penanaman dengan air masin beberapa kali semusim (0.5 sudu teh setiap 10 l). Pada peringkat awal pertumbuhan (sebelum pembentukan tanaman akar), bit memerlukan pembajaan dengan baja nitrogen. Untuk melakukan ini, tambah 1 sudu besar hingga 10 liter air, sebagai tambahan kepada garam. l. ammonium nitrat. Pada akhir musim panas, tumbuhan tidak lagi memerlukan bahan nitrogen, tetapi pembajaan juga dilakukan pada bulan Ogos, menambah 1 sudu besar setiap 10 liter air. l. kalium nitrat.

Pembajaan cecair boleh digunakan bukan sahaja pada tanah, tetapi juga dengan cara foliar, iaitu, dengan menyiram daun dengan larutan nutrien.

Rawatan dan persenyawaan

Selepas menyiram atau menggunakan baja cecair, tanah di antara baris mesti dilonggarkan hingga kedalaman 4-5 cm Apabila melakukan prosedur ini, tanaman akar tidak boleh disentuh, jadi rawatan mesti dilakukan dengan berhati-hati. Video menunjukkan bagaimana, bersama-sama dengan melonggarkan, rumpai yang berjaya tumbuh di antara roset dimusnahkan.

Apabila melonggarkan, baja juga digunakan, memberi makan kepada ladang dengan cara yang berbeza. Baja mineral kompleks (Agricola-4 atau lain-lain) ditaburkan di antara baris dan kemudian dimasukkan ke dalam tanah dengan cangkul. Apabila menjalankan pembajaan sedemikian, tidak perlu menambah larutan baja lain.

Perosak dan penyakit bit

Penyakit dan perosak bit dapat dikesan dengan tanda-tanda berikut:

1. Tompok coklat dengan titik hitam di dalam pada daun bit adalah penyakit phomosis yang menjejaskan kedua-dua daun dan tanaman akar. Menyembur daun dengan larutan asid borik (0.5 sudu teh setiap 10 liter air) dan menambah boraks pada 3 g/m² akan membantu.
2. Cendawan halus adalah jangkitan kulat. Dalam kes ini, salutan kelabu kelihatan di bahagian bawah daun. Anda boleh melawan kulat dengan racun kulat.
3. Corneater, atau kaki hitam, menjejaskan anak benih muda. Penyakit ini dicegah dengan mengapur tanah dan menambah boraks (3-5 g/m²) semasa menggali pada musim bunga.
4. Tanaman akar yang besar lebih kerap dipengaruhi oleh fusarium dan reput coklat. Mereka berkembang di tanah yang berat, dan kaedah merawatnya adalah pengapuran dan penggunaan boraks.

Ubi bit juga rosak oleh serangga perosak. Kebanyakannya adalah pemakan dan penghisap daun (kutu daun, kumbang kutu, pepijat dan lain-lain). Tumbuhan boleh dilindungi dengan merawat dengan bahan kimia yang sesuai (Karbofos, Iskra).

Penuaian dan penyimpanan

Penunjuk hasil dan tempoh masak bergantung pada varieti bit. Tetapi tarikh penuaian anggaran untuk Rusia tengah adalah pertengahan hingga akhir September, apabila suhu udara turun kepada +5... +15 °C. Adalah tidak diingini untuk menangguhkan penuaian dengan mendedahkan bit kepada pembekuan apabila suhu turun di bawah 0 °C.

Tanaman akar dicabut dari tanah, daun dan titik pertumbuhannya dipotong, dan 2/3 akar dikeluarkan. Untuk penyimpanan, bit diletakkan di dalam kotak, ditaburi dengan pasir kering. Kuantiti sayur-sayuran yang banyak disimpan dengan baik di dalam bilik bawah tanah dalam beg mesh.

Apa yang boleh anda tanam selepas bit dan apa yang boleh anda gabungkan dengan penanaman bit?

Sekiranya tukang kebun mengamalkan penanaman padat, maka jiran terbaik untuk bit adalah tanaman berikut:

• mentol bawang;
• sayur-sayuran berdaun dan sayur-sayuran (salada, bayam dan lain-lain);
• chard dan varieti bit masak awal.

Jika anda mengikuti putaran tanaman, pada tahun berikutnya selepas menanam bit, anda boleh menanam kentang dan nightshades lain, menyemai lobak merah, bawang putih, dan tanaman labu. Pengganti terbaik adalah kekacang, yang akan memulihkan kandungan nitrogen di dalam tanah. Anda tidak boleh menanam chard di tempat yang sama: daunnya akan kering dan layu, mengering di katil taman.