Penerangan tentang jenis bit terbaik, cara mengumpul benih

Apabila memilih biji bit, anda perlu memberi perhatian kepada ciri utama. Varieti bit berbeza dalam hasil, rasa, masa masak, dan ciri penanaman dan penuaian. Sayuran disimpan dengan baik, jadi tidak ada gunanya menanamnya pada musim sejuk. Pada musim panas, anda boleh memilih benih varieti yang sesuai untuk tanah terbuka.

Perbandingan kumpulan varieti bit yang berbeza mengikut kualitinya

Ubi bit adalah tumbuhan tahunan atau dwitahunan herba. Terdapat 13 jenis sayur-sayuran, di mana hanya dua yang ditanam dalam budaya: jenis biasa dan jenis daun. Semua jenis bit biasa dibahagikan kepada tiga kumpulan besar: meja, gula dan makanan ternakan. Mengikut tempoh masak, varieti awal, pertengahan dan lewat dibezakan.

Varieti awal ditanam untuk kegunaan pada musim panas. Jangka hayat mereka tidak melebihi 4 bulan. Selepas kemunculan anak benih, 95 hari berlalu sebelum menuai tuaian yang matang. Penanaman bermula sama ada sebelum musim sejuk, pada awal November, atau pada musim bunga, pada akhir April. Hasil tuaian (purata berat buah 350 g) mula dituai pada akhir bulan Jun, Julai atau awal Ogos.

Varieti pertengahan dan lewat sesuai untuk penyimpanan musim sejuk. Varieti untuk penyimpanan musim sejuk termasuk: Podzimnyaya, Bordeaux, Incomparable, Cylinder.

Varieti pertengahan musim mula masak selepas 108 hari atau kemudian. Penanaman bermula pada awal Mei. Tuaian matang boleh dituai pada akhir musim panas. Purata berat tanaman akar ialah 450 g. Jangka hayat tanaman yang dituai adalah sehingga 7 bulan.

Varieti lewat mula ditanam pada separuh kedua bulan Mei. Tuaian mula masak selepas 130 hari, kira-kira bertepatan dengan awal September dan akhir Oktober. Jisim sayuran akar ialah 500 g, rasa berada pada tahap tertinggi. Jangka hayat mencecah 9 bulan.

Menggunakan pelbagai jenis bit

Varieti awal ditanam untuk penggunaan mentah, untuk menambah pelbagai hidangan dan membuat jus. Varieti pertengahan dan lewat paling kerap digunakan untuk pengetinan dan penyimpanan musim sejuk.

Semua jenis bit meja dibahagikan kepada subspesies merah dan putih.Sayur putih rasanya seperti saudara merahnya. Kulit dan pulpa berwarna cerah. Sayuran ditambah kepada banyak hidangan di mana pewarna makanan lain merah tidak diingini.

Varieti bit merah dicirikan oleh warna kulit dan pulpa warna merah atau burgundy. Cincin cahaya jelas kelihatan pada potongan. Bentuk tanaman akar boleh bulat, silinder, rata, kon.

Varieti bit meja yang popular termasuk: Mulatka, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Tsilindra, Zemlyachka, Red Ball. Rasa varieti ini baik, dagingnya berair dan manis.

Kurang biasa ditanam Swiss chard. Ia tidak menghasilkan tanaman akar; bahagian atas dan daun digunakan untuk makanan. Warna daun boleh menjadi hijau, burgundy, ungu. Petiole juga berbeza dengan panjang, ketebalan dan warna.

Gula dan etanol diperbuat daripada bit gula. Sayuran akar mengandungi sehingga 22% sukrosa. Sayuran akar boleh mencapai berat sehingga 3 kg. Warna kulitnya kuning-putih, dagingnya putih. Semua jenis adalah penyayang haba dan menuntut cahaya, penyiraman dan komposisi tanah.

Bit makanan (Timiryazevskaya 19, Roket, Pronto, Slavyanka, Bravo) ditanam untuk menghasilkan makanan untuk haiwan ternakan. Dari segi kehadiran komponen pemakanan, ia tidak berbeza dengan jadual atau kumpulan gula. Ciri istimewa ialah kandungan protein, serat dan serat kasar yang lebih tinggi. Tanaman akar tumbuh dengan saiz yang besar.

Ubi bit ditanam menggunakan biji benih atau anak pokok. Anda boleh menanam bit sendiri untuk benih. Untuk mendapatkan bahan penanaman yang sihat, anda perlu mengetahui beberapa peraturan dan rahsia cara menanam benih bit.

Varieti bit awal vitamin musim bunga

Untuk varieti bit awal, masa masak buah ialah 95 hari.Tanaman sayuran tahan cuaca sejuk dan tahan penyakit. Tanaman yang dituai tidak disimpan lama. Varieti bit awal yang popular termasuk: Detroit, Northern Ball, Pablo, Bolivar, Regala.

Sayuran akar sayur mengumpul banyak vitamin, mineral dan bioflavonoid. Sayuran boleh ditambah kepada banyak hidangan dan dimakan segar. Selain sayuran akar, sayur-sayuran juga dimakan. Ia menghasilkan hidangan diet yang lazat dan sihat.

Libero

Benih jenis meja Belanda Libero dianggap yang terbaik. Varieti ini menghasilkan hasil tinggi, tahan terhadap bolting dan pematangan awal buah-buahan manis. Penuaian bermula 82 hari selepas kemunculan. Daun tumbuhan berwarna hijau-merah jambu, tegak, berbentuk bujur.

Sayuran akar berbentuk bujur memanjang dengan kulit merah licin nipis, seberat 180 g. Bahagian dalamnya lembut dan berair, berwarna merah gelap tanpa lengkungan cahaya.

Vinaigrette Marmalade

Vinaigrette Marmeladka dianggap sebagai varieti bit yang sesuai untuk wilayah Moscow. Budaya itu tergolong dalam kumpulan masak awal, dicirikan oleh banyak penuaian, rintangan kemarau, dan pematangan seragam buah-buahan homogen. Tempoh dari percambahan hingga matang berlangsung selama 98 hari.

Bentuk tanaman akar adalah bulat atau bulat rata, berat 450 g. Pulpanya berair, tinggi gula, padat, berwarna merah gelap. Tanaman yang dituai disimpan untuk masa yang lama.

Tahan sejuk 19

Salah satu jenis bit terbaik untuk Ural ialah tahan sejuk 19. Tumbuhan ini tahan sejuk. Ciri-ciri tersendiri yang lain ialah: hasil yang tinggi secara konsisten, boleh disemai sebelum musim sejuk, tahan baut, dan tanaman yang dituai disimpan untuk masa yang lama.

Tahan sejuk 19 ialah varieti pertengahan awal; tuaian masak dalam 72 hari. Sayuran akar berbentuk bulat atau bulat rata, berat 180 g. Kulit nipis dan licin mempunyai warna merah gelap. Pulpanya berair, lembut, berwarna merah gelap tanpa cincin putih yang kelihatan.

Bordeaux 237

Bit Bordeaux tergolong dalam jenis meja, kumpulan masak awal. Pematangan berlaku selepas 94 hari. Daun terletak rapat antara satu sama lain, warnanya hijau gelap dengan urat burgundy dan petioles merah jambu gelap. Panjang daun mencapai 40 cm.

Untuk mendapatkan penuaian awal, benih mula disemai pada separuh pertama bulan Mac. Sayur-sayuran akar mempunyai bentuk bulat-leper, sehingga 15 cm diameter, berat 480 g. Kulit berwarna merah gelap. Bahagian dalamnya berair, manis, berwarna merah tua tanpa lengkok atau jalur.

Benih varieti dikira dengan baik dan bercambah dengan baik, hasil tuaian disimpan untuk masa yang lama. Tumbuhan ini sangat tahan terhadap kemarau dan banyak penyakit kulat. Semasa penyimpanan jangka panjang, juiciness, ketumpatan, kemanisan dan aroma pulpa dipelihara.

bola merah

Penerangan untuk varieti bit Red Ball menunjukkan pematangan penuaian sederhana awal (musim tumbuh berlangsung selama 95 hari), ketahanan terhadap berbunga, sejuk, penyakit, dan tidak terdedah kepada berpunca. Rintangan purata terhadap kemarau diperhatikan.

Buah-buahan berbentuk bulat dengan kulit merah, seberat 420 g. Pulpa merah gelap yang padat, lembut, berair. Tanaman yang dituai disimpan dengan baik dan untuk masa yang lama, kebolehangkutan berada pada tahap yang tinggi.

Varieti pertengahan musim, kegunaan sejagat

Buah-buahan julat pertengahan masak disimpan lebih baik daripada varieti bit masak awal. Varieti dengan sempadan pertengahan musim bertolak ansur dengan haba dan kemarau dengan lebih baik. Biji bit boleh disemai sebelum musim sejuk, kerana ia mempunyai toleransi sejuk yang baik.Pematangan berlaku selepas 4 bulan. Tanaman yang dituai mempunyai kegunaan universal sayur-sayuran akar.

Detroit

Salah satu jenis bit masak awal yang terkenal ialah Detroit. Pematangan berlaku pada hari ke-108. Semak tumbuhan rendah, daunnya berwarna hijau gelap dengan urat merah-merah jambu. Kulit licin buah-buahan bulat, warna merah terang. Berat 160 g. Pulpanya manis, berair, berwarna burgundy tanpa sebarang kemasukan cahaya luar.

Kelebihan varieti Detroit awal adalah hasil yang tinggi, ketahanan terhadap berbunga, penyakit bit, penggunaan universal tanaman, yang disimpan untuk masa yang lama.

Borscht

Buah bit Borschevaya mula masak 105 hari selepas percambahan. Ciri tersendiri ialah tumbuhan itu tidak bersahaja dengan komposisi tanah. Hasilnya tinggi, dan dengan pembajaan tambahan, bilangan tanaman akar meningkat.

Kulit bit bulat berwarna merah muda, berat 420 g. Pulpa merah lembut, berair dan lembut dengan cincin putih-merah jambu yang jelas. Semua buah-buahan terbentuk sekata, licin dengan kandungan asid amino yang tinggi. Jangka hayat melebihi 6 bulan. Budaya ini mempamerkan ketahanan yang tinggi terhadap berbunga dan penyakit.

Tiada tandingan 463

Biji bit yang tiada tandingan a 463 mula ditanam pada penghujung April. Tuaian masak dalam 90 hari. Pelbagai disimpan dengan baik, mempunyai hasil yang tinggi dan rasa yang sangat baik. Tumbuhan itu menunjukkan ketahanan terhadap banyak penyakit dan berbunga.

Warna sayur-sayuran akar berwarna merah gelap, bentuknya bulat rata, beratnya mencapai 360 g. Pulpanya berwarna burgundy gelap dengan cincin yang jelas dengan warna kehitaman.

flat Mesir

Varieti bit Egyptian Flat mempunyai purata had masak buah. Dari saat kemunculan anak benih hingga tempoh matang, 118 hari berlalu.Daunnya tegak, berwarna hijau gelap dengan tangkai daun burgundy.

Sayuran akar mempunyai bentuk elips, warna burgundy gelap, seberat 370 g. Pulpa berair dan lembut berwarna merah-merah jambu dengan warna ungu. Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi, ketahanan terhadap penyakit bit, ketahanan terhadap berbunga, dan kemarau. Tanaman yang dituai disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan semua kualiti terbaiknya.

Kestrel

Hibrid yang masak awal ialah bit Kestrel F1, perihalan yang pastinya patut dikenali. Musim tumbuh berlangsung selama 110 hari. Daunnya tegak, panjangnya mencapai 35 cm. Tumbuhan ini dicirikan oleh daya tahan yang tinggi terhadap penyakit.

Buah-buahan licin, merah, bulat seberat 300 g. Pulpanya berair dan manis, berwarna merah gelap.

Pablo

Hibrid bit Pablo dicirikan oleh pematangan sederhana awal. Tempoh musim tumbuh ialah 105 hari. Varieti ini dibezakan oleh rasa yang baik, peningkatan ketahanan terhadap sejuk, kemarau, dan penyakit, tidak membuat apa-apa tuntutan khas pada komposisi tanah dan disimpan dengan baik selama berbulan-bulan tanpa kehilangan rasa.

Tumbuhan itu mempunyai daun tegak berwarna hijau muda dengan urat burgundy, berbentuk bujur. Buah bulat saiz sederhana (berat 220 g), kulit merah gelap. Pulpanya berwarna merah-delima dengan warna ungu, berair, lembut tanpa bintik putih atau cincin.

Borough

Hibrid baharu yang mengatasi hibrid Pablo dalam ciri-cirinya ialah bit Boro F1. Pulpa adalah warna burgundy yang lebih kaya dengan kandungan gula yang lebih tinggi. Tumbuhan itu menunjukkan ketahanan yang lebih baik terhadap penyakit dan bertolak ansur dengan perubahan suhu yang mendadak.

Bit Boro mempunyai musim tumbuh selama 115 hari. Kulit buahnya sangat nipis, berwarna merah tua, berbentuk bulat.Berdasarkan ulasan, bit Boro F1 tidak memerlukan perhatian dan penjagaan khusus. Ia cukup untuk merumput katil tepat pada waktunya, melonggarkan tanah, dan menipiskan anak benih. Bit perlu disiram apabila tanah menjadi kering.

Varieti lewat: stok musim sejuk

Jenis bit meja yang lewat mengambil masa 128 hari untuk masak. Semua jenis bertolak ansur dengan perubahan suhu dengan baik, tahan kemarau dan tahan fros. Tanaman yang dituai disimpan untuk masa yang lama, sehingga bit muda dituai.

silinder

Penanam sayuran harus membiasakan diri dengan perihalan bit silinder. Had pematangan pertengahan musim membolehkan anda menuai tuaian matang selepas 118 hari. Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi, kualiti penyimpanan yang baik, dan kandungan komponen berguna yang tinggi dalam pulpa.

Buahnya, seperti yang ditunjukkan dalam keterangan, mempunyai bentuk silinder sehingga 15 cm panjang, berat mencapai 330 g. Kulit merah gelap nipis meliputi pulpa berair, manis, lembut, berwarna burgundy gelap.

Renova

Varieti bit Renova dibezakan oleh had masak lewat dan banyak penuaian. Dicirikan oleh rasa yang sangat baik. Tempoh masak berlangsung selama 110 hari. Sayuran akar bentuk silinder memanjang, dengan kulit merah jambu gelap licin, berat 320 g.

Pulpa adalah burgundy-ungu, padat dan berair, tanpa cincin yang kelihatan. Hasil tuaian disimpan selama lebih daripada enam bulan tanpa kehilangan persembahan dan sifat berfaedah.

Pukulan tunggal

Bit tunggal berkecambah mempunyai tempoh masak lewat, musim tumbuh adalah 128 hari. Produktiviti varieti adalah tinggi. Ciri tersendiri ialah buah satu dan dua biji muncul semasa percambahan, jadi tidak perlu penipisan. Rintangan warna purata.

Sayur-sayuran akar berbentuk bulat rata, berat boleh mencapai 600 g. Warna pulpa berair, lembut dan manis adalah burgundy gelap.Hasil tuaian disimpan dengan baik dan untuk masa yang lama selepas dituai.

Varieti mana yang patut anda pilih?

Sebelum membuat pilihan yang memihak kepada satu atau satu lagi jenis bit, anda perlu memutuskan penunjuk mana dalam ciri adalah yang utama untuk penanam sayuran. Anda perlu mengambil kira masa masak, kualiti penyimpanan tanaman akar yang dikumpul, tahap ketahanan terhadap perosak dan penyakit, rasa, dan hasil.

Bit bola merah mempunyai sempadan masak awal. Sayuran akarnya berbentuk bulat, bersaiz sederhana, berat 240 g. Rasanya sangat baik, dagingnya lembut, berair, dan manis.

Ulasan yang baik tentang bit rata Mesir. Tuaian masak dalam 3.5 bulan. Buahnya besar, bulat rata, berat sehingga 400 g. Varieti ini menjamin hasil yang tinggi dan penyimpanan jangka panjang.

Bit silinder adalah varieti yang popular di kalangan kumpulan tumbuhan lewat. Mencapai kematangan teknikal selepas 4 bulan. Buahnya kecil, sehingga 250 g, tetapi sangat berair dan manis. Hasil tuaian disimpan untuk masa yang lama dan tidak rosak.

Penanaman bit yang betul untuk benih

Anda boleh menanam benih varieti kegemaran anda sendiri. Prosesnya mudah, jadi penanam sayur pemula pun boleh mengendalikannya. Perkara utama adalah mengikuti beberapa peraturan dan peringkat kerja.

Bagaimana anda boleh mendapatkan biji bit? Ubi bit adalah tumbuhan dwitahunan yang menghasilkan benih pada tahun kedua pertumbuhannya. Oleh itu, anda perlu memilih tanaman akar yang betul untuk pembentukan benih selepas musim pertama:

• Untuk mendapatkan bahan penanaman yang sihat, tanaman akar bersaiz sederhana (berat kira-kira 300 g) dengan tunas yang terbentuk dengan baik dan akar utama yang maju adalah sesuai.
• Sayuran akar yang dipilih mesti sesuai dengan bentuk dan warna yang diisytiharkan oleh varieti, tanpa kerosakan, reput atau penyok.Bahagian atas hendaklah dipotong, meninggalkan tunggul 2 cm.
• Anda tidak boleh memilih buah-buahan yang terlalu besar, kerana ia tidak akan menghasilkan hasil yang tinggi. Tetapi anda boleh membahagikannya kepada dua bahagian sebelum menanam. Dalam kes ini, adalah penting untuk membahagikan tunas utama tepat di tengah. Kelebihan kaedah penyediaan sayur-sayuran akar ini ialah pada waktunya anda dapat melihat jalur putih, daging ringan, dan reput inti pada potongan.
• Bit benih terpilih hendaklah disimpan secara berasingan daripada tanaman lain di tempat yang sejuk dan gelap, pada suhu udara +3 darjah. Adalah penting untuk mengelakkan pembekuan.

Menanam bit benih bermula lebih awal daripada sayur-sayuran akar, tetapi anda perlu menunggu sehingga tanah menjadi panas. Tarikhnya bertepatan dengan pertengahan April. Di kawasan selatan mungkin lebih awal - pada akhir bulan Mac. Tanaman sayur-sayuran berkembang dengan baik pada suhu udara +15 darjah.

Adalah dinasihatkan untuk menyediakan katil untuk menanam tanaman akar pada musim gugur. Tapak ini digali dan baja organik, seperti humus atau kompos, ditambah. Tanaman akar ditanam pada jarak 30 cm.

Ubi bit mula mekar pada awal bulan Jun. Dalam tempoh ini, adalah disyorkan untuk menjalankan pendebungaan tiruan tambahan. Untuk tujuan ini, tangkai bunga digoncang. Selepas tiga minggu, bahagian atas dicubit. Ini akan mempercepatkan proses pematangan benih.

Bagaimanakah benih bit dituai? Pod benih dikumpulkan dalam dua cara: seluruh tumbuhan dikeluarkan dari tanah atau hanya benih dipotong. Bahan yang dikumpul digantung untuk pematangan akhir benih. Jika cuaca kering, mereka akan siap dalam masa seminggu.

Rawatan apabila menyediakan benih bit untuk menyemai

Biji benih dibebaskan dari kapsul dan serpihan dan akhirnya dikeringkan pada suhu bilik.Adalah lebih baik untuk menyimpan bahan penanaman dalam kertas tebal atau beg plastik di tempat yang gelap dan sejuk. Percambahan benih sedemikian kekal untuk lima tahun akan datang.

Sebelum menanam, benih bit yang terhasil dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 30 minit. Boleh dirawat dengan racun kulat (Fundazol) untuk mengurangkan kemungkinan jangkitan penyakit.

Ia berguna untuk merendam benih dalam larutan yang merangsang pertumbuhan tumbuhan. Ubat yang paling popular ialah: Zirkon, Epin, Humate. Bahan penanaman disimpan dalam larutan sedemikian selama 24 jam.