Dill Monk's Beard ialah varieti masak awal. Ia dicirikan oleh hasil yang tinggi dan aroma yang kuat, dan oleh itu sangat popular di kalangan penduduk musim panas. Anggaran berat tuaian bagi setiap meter persegi ialah 2 kg.
Penerangan tentang varieti
Monk's Beard mempunyai tumbuhan tertutup yang mencapai ketinggian 100 cm. Warna daun hijau tua. Varieti ini sesuai untuk pengeringan, pembekuan dan penggunaan segar. Dill tumbuh dengan baik, jadi ia mendapat permintaan yang tinggi. Cara yang paling kos efektif untuk mendapatkan tanaman adalah menyemai berterusan.Ia juga perlu diperhatikan bahawa varieti itu tidak bersahaja dalam penjagaan, walaupun dengan perhatian yang minimum ia menghasilkan penuaian yang sangat baik.
Berkembang
Benih disemai di tanah terbuka hingga kedalaman 1-2 cm Percambahan mungkin sudah pada suhu +3 darjah, tetapi suhu optimum ialah +15 darjah. Untuk menuai tanaman dalam jangka masa yang panjang, penanaman dijalankan dalam beberapa peringkat, dengan selang 10-20 hari. Varieti ini juga sesuai untuk menyemai musim sejuk (akhir Oktober - awal November).
Terdapat pendapat bahawa menyemai musim luruh akan membawa lebih banyak hasil, kerana dalam tempoh ini tumbuhan tidak begitu terdedah kepada pelbagai penyakit.
Untuk mendapatkan hasil maksimum, anda perlu menyediakan benih dengan betul untuk disemai. Untuk melakukan ini, mereka diletakkan dalam beg kasa dan diisi dengan air pada suhu +50 darjah selama 3 hari. Pada siang hari, air yang mendap disalirkan sekurang-kurangnya 5 kali. Kaedah ini mempercepatkan kemunculan pucuk dan membasmi kuman benih.
Selepas ini, benih dibentangkan pada beg kasa yang sama, ditutup dengan kain lembap di atas, dan dibiarkan pada suhu +20 darjah selama 3-4 hari lagi. Pada masa ini, pucuk akan menetas di dalamnya. Kemudian mereka dikeringkan sedikit dan disemai di tanah lembap.
Untuk mendapatkan penuaian awal, anak benih ditanam di ambang tingkap, dan selepas 35 hari mereka dipindahkan ke tanah terbuka.
Ciri-ciri penjagaan
Walaupun fakta bahawa Janggut Monk adalah varieti yang bersahaja, seperti mana-mana dill lain, ia menyukai perhatian dan kelembapan. Untuk mendapatkan sayur-sayuran berair, mereka harus disingkirkan dan disiram secara berkala.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan utama Janggut Monk adalah hasil yang tinggi dengan penjagaan yang minimum. Pelbagai boleh digunakan segar, kering dan beku untuk menyediakan pelbagai hidangan dan jeruk.Di samping itu, tumbuhan itu mempunyai ciri-ciri perubatan. Dill digunakan untuk hipertensi, buasir, dan ruam alergi. Tumbuhan ini juga mempunyai kesan antispasmodik, sedatif dan diuretik. Oleh itu, kelebihan varieti adalah:
- kemudahan penjagaan;
- kos pertumbuhan yang rendah;
- risiko minimum (tidak seperti tanaman lain, Janggut Monk sedikit terdedah kepada perosak dan penyakit).
Salah satu kelemahannya ialah jangka hayat yang pendek dalam bentuk segar. Jika tanaman ditanam untuk dijual, ia mesti dijual dalam masa 1-3 hari, jika tidak, persembahannya akan hilang.
Perosak dan penyakit
Catatan! Janggut Monk sedikit terdedah kepada perosak, bagaimanapun, dengan penjagaan yang tidak mencukupi, varieti boleh dipengaruhi oleh beberapa penyakit.
Oleh kerana lokasi penanaman atau baja yang tidak berjaya dipilih, varieti mungkin terdedah kepada penyakit berikut:
- Cendawan serbuk adalah kulat yang paling kerap merebak dalam keadaan rumah hijau, dengan kehadiran rumpai. Dalam kes terpencil, cawangan yang berpenyakit dikeluarkan, dan tumbuhan yang tinggal disembur dengan persediaan yang mengandungi tembaga atau kalium permanganat.
- Cendawan karat Dill - bintik coklat-kuning yang muncul pada awal bulan Jun. Untuk mengelakkan penyakit, benih direndam dalam air panas dan kemudian dikeringkan.
- Cendawan halus adalah kulat yang tumbuh pada batang dan daun dalam cuaca basah. Dihapuskan dengan larutan 1% sulfur koloid.
- Kaki hitam tumbuhan payung - berkembang dalam keadaan rumah hijau dengan kekurangan udara atau kelembapan yang tinggi. Untuk memerangi penyakit ini, Fundazol digunakan.
Tuai dan penyimpanan
Selepas 30-40 hari, daun varieti sedia untuk dituai. Sebaik sahaja 4-5 daun muncul pada tumbuhan, anda boleh mula menuai.Daun dipotong dengan gunting atau dipetik sahaja. Adalah lebih baik untuk menjalankan prosedur pada waktu pagi.
Sehari sebelum menuai, tumbuhan disiram. Untuk penjerukan, dill dituai sedikit kemudian, selepas 50-60 hari. Ia mengambil masa purata 100 hari untuk benih masak.
Oleh kerana tanaman segar tidak bertahan lama, ia biasanya dikeringkan. Ikat tandan kecil dan gantungkannya di kawasan yang kering dan berventilasi baik. Untuk jeruk dill diletakkan di dalam balang kaca, taburkan garam secukupnya, dan simpan di dalam peti sejuk.
