Seekor itik baka Ukraine dibiakkan berhampiran bandar Kharkov, di sebuah institut penyelidikan di Borki sebagai hasil persilangan baka daging terbaik. Itik Ukraine terkenal dengan selera makan yang sangat baik, cepat menambah berat badan dan lebih suka diragut bebas. Burung mudah alih, tidak bersahaja terhadap makanan dan keadaan hidup, dan membesar kepada saiz yang besar. Daging muda lembut dan sedap.
Penerangan dan ciri-ciri baka
Ayam Ukraine adalah baka daging dan sangat popular di kalangan penternak kerana ia cepat menambah berat badan.Pada usia dua bulan, anak itik mempunyai berat 1.8-2 kilogram, dan pada empat bulan mereka mencapai 4 kilogram. Itik mempunyai kadar kemandirian yang baik - hanya 3-5% daripada anak muda mati.
Bulu itik Ukraine agak tebal dan subur. Jika anda memberi makan dan menjaga burung itu dengan betul, anda boleh mendapat sejumlah besar telur. Itik padang rumput baka Ukraine menerima namanya kerana cintanya yang besar terhadap padang rumput yang luas. Burung aktif, suka kebebasan, berenang dengan baik, dan cepat naik ke sayap. Mereka bersuara, bunyi kuak boleh didengar dari jauh dari pena.
Penampilan itik Ukraine:
- putih - badan ditutup dengan bulu putih sepenuhnya, paruhnya dari kuning terang hingga oren gelap;
- tanah liat - bulu coklat, paruh hijau, cakar merah-oren;
- berbulu liar - bulu itik ini boleh berwarna coklat keemasan, terang atau gelap. Jantan mempunyai jalur putih pada leher mereka, bulu hijau kebiruan terang di atas, cakar oren, dan paruh kehijauan dengan titik hitam di hujungnya. Semasa tempoh molting, jantan menjadi serupa dengan betina;
- kelabu - itik ini mempunyai punggung gelap (dari coklat ke hitam), sayap dan perut kelabu, dan bulu kebiruan kelihatan di sisi.
Itik Ukraine mempunyai badan yang kuat, berotot, leher yang kuat, dada yang lebar, dan badan yang tinggi. Kepala memanjang, dahi rata. Burung Ukraine aktif, jarang duduk diam, sentiasa mencari makanan dan makan, yang menyebabkan berat badannya cepat bertambah. Perwatakan adalah fleksibel.
Itik Ukraine dibiakkan bukan sahaja untuk daging; ayam bertelur menghasilkan 120-140 telur sepanjang tahun. Dengan penjagaan yang dipertingkatkan dan pemakanan seimbang, anda boleh mencapai 240-250 biji telur.
Kebaikan dan keburukan itik Ukraine
Itik Ukraine terkenal dengan sikap bersahaja terhadap keadaan hidup - burung dewasa tidak memerlukan bilik yang dipanaskan dengan hangat, hanya tempat tidur yang cukup kering dan dalam. Kelebihan lain baka:
- mobiliti dan keupayaan untuk mendapatkan makanan secara bebas untuk diri sendiri;
- penambahan berat badan yang cepat, berkat penyembelihan pertama ayam boleh bermula seawal usia dua bulan;
- daging berkualiti tinggi - dalam haiwan muda ia lembut, lembut dan lazat;
- watak fleksibel dan damai;
- turun yang sangat baik yang boleh digunakan untuk mengisi bantal dan katil bulu;
- kadar pengeluaran telur yang tinggi.
Tidak ada sejumlah besar kelemahan yang diperhatikan untuk baka Ukraine - itik tidak terdedah kepada sejuk, tetapi kepada draf dan kelembapan teruk di dalam bilik sejuk. Di bawah pengaruh draf, burung Ukraine cepat diserang selsema dan jatuh sakit.
Syarat penahanan dan penjagaan
Burung Ukraine terbang dengan baik serta-merta dari air dan boleh terbang agak tinggi, jadi pagar kandang harus sekurang-kurangnya dua meter tinggi. Itik tidak bertolak ansur dengan perumahan yang sesak; tidak disyorkan untuk meletakkan lebih daripada tiga individu setiap meter persegi kandang.
Burung itu tidak bersahaja dengan keadaan hidupnya dan berasa selesa walaupun pada musim sejuk, dalam keadaan sejuk. Satu-satunya syarat untuk penyelenggaraan yang baik itik Ukraine adalah kandang di mana tidak ada draf (burung itu sangat sensitif kepada mereka), tempat tidur yang hangat dan kering di atas lantai yang diperbuat daripada serutan atau gambut. Itik tidak memerlukan bangunan berdinding tebal dengan pemanasan yang kuat.Mereka boleh hidup bersama dalam rumah yang sama dengan burung lain jika kandang tidak terlalu sesak. Untuk ayam petelur, adalah penting untuk membina sarang yang diperbuat daripada kayu berukuran 40*50 sentimeter. Satu sarang boleh memuatkan sehingga lima ekor ayam petelur.
Diet burung
Pemakanan anak ayam dan orang dewasa berbeza. Untuk itik dewasa, perlu membuat pengumpan yang diperbuat daripada kayu untuk makanan kering, dengan dinding tidak lebih rendah daripada 6 sentimeter; untuk makanan campuran, hidangan logam setinggi 15 sentimeter adalah sesuai.
Adalah penting bagi haiwan muda untuk memasukkan dalam diet mereka:
- suapan separa cecair dengan susu - dalam 1-2 hari pertama kehidupan;
- makanan campuran dari bijirin - jagung, gandum, barli dengan tambahan tulang ikan atau makanan rumput, herba segar dan sayur-sayuran;
- tepung tulang dan cengkerang yang dihancurkan adalah perlu untuk haiwan muda untuk menambah jumlah mineral.
Apabila itik muda semakin tua, mereka beralih kepada diet orang dewasa. Sebagai tambahan kepada makanan siap sedia, burung itu dengan senang hati memakan sisa makanan, forbs, dan bijirin (pada musim panas ia diberikan sehingga 25% daripada jumlah makanan, pada musim sejuk - sehingga 50%).
Semasa musim panas, itik boleh mendapatkan sebahagian besar makanan sendiri, tetapi penternak mesti menyediakan makanan kepada burung sekurang-kurangnya tiga kali sehari. Sayur-sayuran (bit, kentang, kubis, zucchini, labu) dan buah-buahan (ranettes, epal) adalah penting dalam diet. Ia tidak disyorkan untuk memberi makanan kompaun dalam bentuk kering, lebih baik mencampurkannya dengan rumput berair dan sayur-sayuran. Adalah penting untuk membekalkan itik dengan bekalan air bersih kerana mereka banyak minum.
Ciri pembiakan di rumah
Untuk membiak itik Ukraine sendiri, anda perlu mengambil telur tidak lewat daripada 20 hari sebelum tarikh untuk meletakkannya di dalam sarang di bawah ayam. Seekor ayam boleh menetas 7-12 biji telur. Adalah disyorkan untuk meletakkan lebih banyak telur dalam inkubator. Anak itik menetas berlaku pada hari 29-30.
Pada mulanya, haiwan muda disimpan di dalam bilik yang berasingan dengan suhu 30 OC, selepas beberapa hari suhu dikurangkan kepada 20 OC. Anak itik memerlukan air bersih, makanan segar dari telur rebus, keju kotej, bubur gandum dengan susu.
Penyakit yang mungkin
Walaupun imuniti yang baik dari itik Ukraine, mereka boleh mengalami dua jenis patologi:
- berjangkit, sebagai contoh, paratifoid - anak itik muda paling terdedah kepadanya. Kadar kematian adalah sehingga 80%. Dimanifestasikan oleh cirit-birit, keradangan membran mukus mata, kurang selera makan. Hepatitis virus juga berbahaya - ia membawa kepada kematian besar-besaran burung;
- parasitosis - apabila dijangkiti helminths, itik kehilangan berat badan, kehilangan selera makan, dan organ dalaman dan sistem imun menderita.
Untuk mengelakkan penyakit, adalah penting untuk membasmi kuman tempat di mana ayam disimpan, memberi itik vitamin dan makanan yang diperkaya dengan nutrien. Ini menguatkan sistem imun dan membendung wabak penyakit berjangkit di ladang.
Itik Ukraine tidak bersahaja dan fleksibel, menghasilkan daging berkualiti tinggi dan merupakan itik yang sangat bertelur. Baka ini telah lama mendapat kasih sayang petani kerana ia sesuai untuk penjagaan rumah dan tidak memerlukan perbelanjaan khas.
