Antara baka unggas air domestik yang dibiakkan untuk daging, itik rentas tempo menonjol. Mereka sangat berguna dan menguntungkan dalam rumah dan pertanian sehingga mereka telah menggantikan wakil-wakil baka itik daging yang lain. Rasa yang sangat baik, kematangan awal dan tidak bersahaja telah menjadikan burung ini salah satu burung yang paling biasa di ladang berskala sederhana dan besar.
Penerangan dan ciri-ciri baka
Nenek moyang itik tempo adalah dua baka: Inggeris lembah ceri dan Beijing. Hasil persimpangan adalah variasi baharu yang serta-merta menunjukkan kelebihan luar biasa.Itik baru kagum dengan pengeluaran telur mereka dan peningkatan pesat dalam berat karkas. Baka yang terhasil dipanggil itik tempo, atau tempo silang-1. Juga diterima itik pedaging dengan nama yang sama. Baka ini dibangunkan di Rusia. Itik Tempo paling meluas di Persekutuan Rusia dan Belarus.
Itik bersaiz sederhana, binaan yang kuat, drake lebih besar daripada betina, bulunya padat dan putih, sesuai dengan badan. Kaki dan paruh berwarna oren. Kepala itik tempo bersaiz sederhana, pada leher melengkung panjang untuk ayam jenis ini. Ekornya pendek dan sayapnya besar, dengan rentang seperti angsa.
Itik Tempo mula bertelur pada enam bulan, dengan sehingga 90% disenyawakan, jadi banyak anak ayam menetas, sehingga 70% daripada telur diinkubasi atau diinkubasi.
Kebaikan dan keburukan suhu itik
Itik baka ini dibezakan oleh ciri-ciri positif berikut:
- Precocity - bertelur bermula pada 6 bulan.
- Dalam setahun, seekor itik tempo boleh bertelur dari 150 hingga 190 telur.
- Drake beratnya sehingga 3 kilogram, betina - sehingga 2.5 kilogram.
- Daging itik mempunyai rasa yang menyenangkan, tiada bau dan kandungan lemak rendah, yang membezakan tempo dan tempo silang avant-garde yang berkaitan dengan baka ayam daging lain.
- Itik temp berfaedah kerana ia boleh digunakan untuk dua tujuan: untuk menghasilkan telur dan daging, yang membawa faedah tambahan kepada petani atau penduduk kampung.
- Sebahagian besar telur dalam klac disenyawakan, jadi banyak anak itik sentiasa menetas.
Kelemahan baka termasuk tempoh pembiakan yang singkat untuk pengeluaran daging, kerana selepas 55-60 hari itik mula makan tiga kali lebih banyak makanan untuk menambah setiap kilogram berat badan. Walau bagaimanapun, ciri ini juga merupakan kelebihan, kerana ia membolehkan anda mendapatkan jumlah maksimum daging itik berkualiti tinggi dalam masa dua bulan.
Penyelenggaraan dan penjagaan
Itik Tempo tidak menyebabkan pemilik banyak masalah. Untuk melakukan ini, syarat berikut mesti dipenuhi:
- Rumah ayam yang luas. Itik tidak boleh bersesak-sesak, jika tidak, mereka bukan sahaja akan melawan, tetapi juga merengsakan satu sama lain dan juga mematuk telur atau mencubit bulu.
- Bilik mesti dilindungi apabila memelihara itik sepanjang tahun, contohnya, semasa membiak anak itik untuk dijual atau untuk telur.
- Rumah ayam mesti dilengkapi dengan semua yang diperlukan. Ia harus mengandungi sarang, peralatan tempat tidur yang bersih, makanan, dan air minuman dalam kuantiti yang mencukupi dan akses percuma.
- Pencahayaan penting bukan sahaja untuk mengumpul telur atau untuk membersihkan bilik, tetapi juga untuk mengawal proses bertelur.
- Pengudaraan adalah syarat penting untuk kesihatan burung dewasa dan anak.
- Kehadiran larian itik dengan akses ke kolam adalah dialu-alukan.
- Kebersihan memastikan kesihatan ternakan dewasa dan keselamatan keturunan, kerana ia menghalang penyebaran penyakit.
Sekiranya burung itu dibesarkan sebagai ayam pedaging, adalah penting untuk menyediakannya dengan nutrisi yang mencukupi. Untuk mendapatkan daging diet dengan jumlah minimum lemak, ia mesti seimbang, jika tidak itik akan menjadi gemuk.
Apa yang perlu diberi makan?
Asas makanan untuk itik dewasa adalah makanan berasaskan bijirin yang dihancurkan.Anak itik perlu diberi mash basah di mana produk tenusu diperkenalkan: pada mulanya - keju kotej rendah lemak, susu skim, whey, buttermilk, dan juga sayur-sayuran yang dicincang halus.
Burung yang mempunyai akses kepada julat secara bebas mematuk hijau, batu kecil, invertebrata dan serangga. Akses kepada badan air semula jadi atau buatan juga sangat berguna. Itik bukan sahaja berenang dan mandi, kerana air adalah cara hidup semula jadi mereka. Mereka juga menyukai duckweed dan alga, kaya dengan vitamin dan nutrien lain.
Jika itik kehilangan peluang untuk berenang di sungai, tasik atau kolam, serta untuk memberi makan pada musim sejuk, pemilik ternakan menyimpan alga untuk kegunaan masa depan atau membeli bahan tambahan siap pakai daripada mereka.
Kehalusan pembiakan
Untuk mendapatkan sejumlah besar burung untuk tumbuh untuk daging, lebih baik menggunakan pengeraman. Ini memudahkan proses dan membolehkan anda mencapai sejumlah besar anak ayam pada masa yang sama.
Pengeraman berlangsung dari 26 hingga 28 hari, hasil anak itik mencapai 70%. Yang muda kuat dan berdaya tahan, sedikit terdedah kepada penyakit. Hampir dari saat penetasan, anak itik tempo diberi makan telur cincang rebus; dari hari kelima kehidupan, keju kotej tanpa lemak dan sayur-sayuran cincang halus diperkenalkan. Dari minggu dalam seminggu, sayur-sayuran akar rebus ditambah, dan dari umur sepuluh hari, anak itik boleh ditambah dengan sisa hancur dari dapur dan taman. Kulit telur yang telah dihancurkan dimasukkan ke dalam makanan.
Pertumbuhan pesat dan penambahan berat badan dipastikan oleh pemakanan seimbang yang berkualiti tinggi. Ia perlu menambah mineral, sisa tenusu dan herba ke mash. Senaman juga penting untuk pertumbuhan normal anak itik, dan juga untuk kadar pembiakan itik.Burung dewasa boleh berjalan sepanjang hari dalam cuaca baik, dan anak itik boleh dilepaskan untuk merumput pada usia 3 minggu.
Pencegahan dan rawatan
Itik temp adalah baka yang bersahaja, tanpa kecenderungan kepada sebarang penyakit tertentu. Mereka mungkin mengalami penyakit yang biasa dialami oleh semua itik, tetapi dengan penyelenggaraan dan pemakanan yang betul, jangkitan besar-besaran dan kematian burung dapat dielakkan.
Untuk pencegahan, itik diberikan:
- Air minuman yang diwarnakan dengan kalium mangan dalam warna merah jambu pucat.
- Lemak ikan.
- Hidangan tulang.
- Kerang hancur.
- Batu kapur.
- Suplemen mineral khas.
Jangan lepaskan peluang untuk membiarkan burung meragut rumput. Ia baik untuk badan, menguatkan sistem imun, kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin. Alga, yang dimakan secara aktif oleh unggas air di dalam air, juga mempunyai sifat yang sama.
Sama pentingnya untuk menjaga kebersihan itik tempo. Pada masa yang sama, anda perlu membersihkan dengan teliti bukan sahaja rumah ayam, tetapi juga paddock, serta kerap mencuci dan membasmi bekas untuk air dan makanan, sarang, dan menggantikan sampah. Kemudian burung itu akan menjadi sihat dan kuat, tidak akan sakit dan aktif membiak.