Kemunculan varieti hibrid yang dizonkan memungkinkan untuk menanam ladang anggur bukan sahaja di selatan Rusia, tetapi juga di lebih banyak kawasan utara. Anggur Giovanni mempunyai kelebihan berbanding varieti masak awal yang lain. Kelompok ungu gelap yang besar masak pada pokok anggur, dengan buah beri dengan saiz yang sama dan bentuk yang sedikit memanjang. Buah-buahan mempunyai kulit yang padat dan sedikit biji, rasa masam manis yang menyenangkan.
Sejarah pemilihan
Giovanni dibiakkan di Rusia.Pasangan induk: jenis meja ZOS-2 (pertengahan musim, rasa manis dan masam, dengan beri merah) dan FVES-4-1 (awal, dengan rasa muscat, merah jambu, beri besar).
Penerangan dan ciri-ciri anggur Giovanni
Varieti pencuci mulut dan meja dicirikan oleh tandan kon padat/longgar dengan berat sehingga 1.5 kilogram pada satu pucuk. Warna berus masak adalah dari ungu kaya kepada hitam dengan warna ungu.
Beri:
- bentuk jari;
- panjang - sehingga 35 milimeter;
- diameter - sehingga 22 milimeter;
- berat - 16-22 gram;
- kulitnya padat, warna ceri gelap;
- Pulpanya berisi dan berair, mengandungi 25% gula.
Daunnya berwarna hijau gelap dengan potongan besar. Belukar yang tinggi dengan batang dan pucuk yang kuat dan tahan lama mempunyai sistem akar yang berkembang dengan baik dan dalam.
Tempoh masak bergantung pada keadaan iklim dan penjagaan:
- di wilayah utara Moscow - sehingga 140 hari;
- wilayah bumi hitam tengah, wilayah Volga - 120 hari;
- wilayah selatan - 100 hari.
Varieti ini tahan terhadap beberapa jangkitan kulat.
Kebaikan dan keburukan pelbagai
Varieti ini sensitif terhadap kekeringan tanah. Kekurangan kelembapan dan nutrien membawa kepada penghancuran beri (kacang polong). Sistem akar yang maju dan pokok anggur yang kuat membolehkan pembentukan bilangan berus yang berlebihan, yang membawa kepada beban berlebihan spontan belukar apabila mereka masak. Untuk mengelakkan kehabisan pokok anggur, pemangkasan musim luruh diperlukan. Tumbuhan itu tidak kebal terhadap kutu daun anggur, antraknosa dan reput kelabu.
Peraturan untuk menanam tanaman
Varieti Giovanni memerlukan keadaan penanaman ladang anggur standard.
Tarikh dan tempat
Di kawasan dengan musim sejuk yang hangat, anak benih anggur boleh ditanam pada akhir September, awal Oktober. Di kawasan dengan fros awal, Giovanni ditanam pada akhir April, awal Mei, apabila tanah menjadi panas. Tapak harus cerah, dilindungi dari draf.
Mendarat
Lubang sehingga 90 sentimeter dalam disediakan untuk anak benih, yang diisi dengan campuran humus, tanah hitam dan pasir (ketebalan - 20 sentimeter), dan tanah hitam (20 sentimeter). Lapisan anggur ditanam. Tutup akar dengan lapisan tanah hitam (20 sentimeter). Air banyak dengan air yang menetap, bukan air sejuk (10-15 liter). Jumlah baki diisi dengan mulsa: jerami, rumput kering.
Anggur ditanam berhampiran dinding rumah (jarak sehingga 1.5 meter dari dinding), dalam barisan, mengamankan pucuk ke trellises. Jarak antara anak benih ialah 2 meter berturut-turut dan 2 meter antara baris. Liana boleh ditanam bukan sahaja untuk mendapatkan penuaian buah beri, tetapi juga untuk tujuan hiasan: di sekitar gazebo atau di sebelah gerbang.
Penjagaan semak
Giovanni memerlukan penjagaan yang minimum:
- mengekalkan pengudaraan yang baik pada lapisan tanah atas (melonggarkan);
- penyingkiran tumbuhan berbahaya (merumput);
- penyiraman dan pembajaan tepat pada masanya.
Untuk tujuan pencegahan, semak dirawat terhadap jangkitan kulat.
Penyiraman dan baja
Sebelum tunas membengkak, baja kalium dan fosfat digunakan pada anggur dalam bentuk kering, sungkupan dengan tanah.Semasa pembentukan tandan, anggur disiram dengan baja organik atau mineral. Dari 30 hingga 50/80 liter air dituangkan di bawah belukar (bergantung kepada keamatan penanaman ladang anggur).
Suplemen organik termasuk infusi mullein dan rebusan abu.Untuk pengairan, sediakan larutan dalam nisbah 1:10 (1 liter mullein setiap 10 liter air). Tambah 1 liter sup abu ke dalam baldi air. Apabila menyiram, gunakan 1 baldi dengan mullein dan 2 baldi dengan penyerapan abu.
Penyiraman dilakukan melalui paip pengairan yang digali di sebelah belukar atau ke dalam lubang yang disediakan. Lubang digali pada jarak 50 sentimeter dari batang, hingga kedalaman 30 sentimeter. Baja kalium, nitrogen dan fosfat digunakan sebagai baja mineral.
Kadar penggunaan baja setiap 10 liter air (dalam gram):
- nitrogen - 25;
- kalium - 50;
- fosfat - 50.
Untuk menyiram anda memerlukan 3 baldi air dengan setiap ramuan. Tiada beza antara penyiraman dengan baja mineral dan organik. Selepas air diserap, lubang-lubang itu ditutup dengan tanah.
Pembentukan
Anggur Giovanni perlu dipangkas secara berkala untuk mengelakkan tumbuhan melemahkan dengan terlalu banyak kelompok buah. Pada tahun pertama, 4 mata ditinggalkan pada anak benih. Pada tahun kedua - 2 tunas pada pertumbuhan sekunder, pada tahun ketiga - 4 tunas pada pucuk tertier.
Penyakit dan perosak
Pada daun anggur muda, di bawah keadaan iklim yang tidak menguntungkan, pelbagai jenis jangkitan kulat berkembang:
- cendawan bulu halus (cendawan);
- cendawan serbuk (oidium);
- antraknosa;
- reput kelabu;
- bintik hitam.
Rawatan pencegahan anggur dijalankan 3 kali semasa musim tumbuh dengan persediaan racun kulat. Perosak anggur yang paling berbahaya ialah kutu daun dan daun (phylloxera). Semak Giovanni yang terjejas dicabut dan dibakar.
Pembersihan dan penyimpanan
Kelompok anggur dipotong pada tahap kematangan penuh, bermula dari baris bawah. Kelompok diletakkan di dalam kotak pada lapisan habuk papan 2-3 cm. Bergantung pada ketinggian sisi, kelompok Giovanni diletakkan dalam satu atau dua lapisan (dalam kes ini, ditaburi dengan habuk papan). Suhu penyimpanan untuk anggur adalah dari 0 hingga +2 darjah, di dalam bilik pengudaraan, dengan kelembapan udara 85%.