Varieti anggur asli dibezakan oleh hasil yang tinggi dan tidak bersahaja. Ia boleh ditanam dalam keadaan iklim Rusia Tengah. Anggur mempunyai rasa manis, menyenangkan, tanpa rasa selepas tertentu. Pelbagai ini tergolong dalam pelbagai meja, iaitu, ia pada asalnya bertujuan untuk penggunaan segar. Walaupun begitu, penanam wain berjaya membuat wain buatan sendiri daripada yang Original.
Penerangan dan ciri-ciri varieti
Varieti anggur Asli mempunyai beberapa jenis.Mereka mempunyai perbezaan minimum dalam ciri teknikal. Penanam wain yang berpengalaman mengambil kira ciri-ciri setiap spesies semasa penanaman dan penjagaan.
Varieti ini tergolong dalam varieti pertengahan lewat, masak dalam purata 130-145 hari, bergantung pada subspesies. Keasidan beri adalah sederhana, kandungan gula mencapai 22% di bawah keadaan pertumbuhan yang menggalakkan.
Penerangan lengkap setiap subspesies individu tidak diperlukan. Perbezaan utama antara varieti Asal adalah naungan buah beri masak. Ia boleh menjadi merah jambu, hitam atau putih. Anggur merah jambu, apabila terdedah kepada cahaya matahari yang terik, menjadi berwarna ungu, anggur putih menjadi kehijauan, dan anggur hitam menjadi kemerahan.
Pelbagai pilihan
Varieti ini dibiakkan lebih daripada 40 tahun yang lalu di Institut Viticulture dan Pembuatan Wain yang dinamakan sempena V. E. Tairov. Institusi ini terletak di Odessa. Untuk menciptanya, dua jenis telah digunakan, salah satunya ialah Damask rose (Turki), dan yang kedua ialah Datier de Saint-Vallier (Perancis). Kedua-dua jenis mempunyai ciri teknikal yang baik dan rasa yang sangat baik.
Varieti Asal dimasukkan ke dalam Daftar Negeri hanya pada tahun 2002. Pada masa ini, anggur telah melepasi semua ujian pelbagai.
Produktiviti
Asalnya tergolong dalam varieti yang menghasilkan tinggi, yang disebabkan oleh banyaknya pucuk berbuah pada setiap belukar. Jika anda menanam anggur pada skala perindustrian, maka dari satu hektar anda akan mendapat dari 80 hingga 120 sen hasil tuaian. Dari satu belukar anda boleh mengumpul, secara purata, 80 kilogram.
Penerangan beri
Beri adalah besar, berat dari 7 hingga 12 gram, berukuran 3x2 sentimeter. Mereka mempunyai bentuk seperti puting memanjang, meruncing ke arah hujung. Pulpa buahnya berair, tetapi dalam keadaan pertumbuhan yang tidak menguntungkan ia berair. Setiap buah beri mempunyai 2-3 biji kecil. Kulitnya nipis dan tidak dapat dirasai apabila makan anggur segar.Warna buah masak bergantung pada varieti.
Penerangan tentang belukar
Belukar itu kuat dan tinggi, mencapai 2.5-3.5 meter panjang. Bertenaga, cepat berkembang. Beban optimum setiap belukar adalah dari 30 hingga 45 tunas pada tahun-tahun pertama penanaman, dengan peningkatan lagi kepada 60 tunas. Bunganya biseksual, daunnya lima lobed, dibedah. Belukar kelihatan hiasan.
Penerangan tandan
Kelompoknya besar, berbentuk kon, panjangnya mencapai 30-40 sentimeter. Anggur terletak longgar, tidak rapat antara satu sama lain. Setiap tandan mempunyai berat dari 500 gram hingga 2 kilogram. Berat terendah diperhatikan dalam subspesies hitam Asal.
Rintangan kepada faktor luaran
Varieti ini dibiakkan di Odessa dan disesuaikan dengan keadaan rantau ini. Anggur asal adalah anggur yang menyukai cahaya dan haba yang tidak bertolak ansur dengan fros yang berterusan dan teruk. Mati pada suhu -21 °C dan ke bawah. Varieti ini bertahan dalam pemendakan dengan baik, tetapi dalam keadaan yang tidak menguntungkan ia mengubah sifatnya.
Kebaikan dan keburukan varieti
Anggur mempunyai banyak anak tiri, tanaman yang belum masak dan tidak tahan pengangkutan dengan baik. Beri masak kadang-kadang gugur. Genangan air tanah, disebabkan oleh hujan lebat atau penyiraman yang berlebihan, membawa kepada kacang anggur dan penurunan rasa.
Kelebihan yang Asli:
- produktiviti tinggi;
- kemudahan penjagaan;
- penampilan komersial yang menarik bagi tandan;
- pemeliharaan panjang tanaman dalam bentuk asalnya (boleh disimpan sehingga pertengahan atau akhir musim sejuk, bergantung pada masa penanaman).
Juga, ciri-ciri anggur berbeza-beza bergantung pada subspesies.Putih Asli lebih berasid daripada yang lain, hitam mempunyai ketahanan paling sedikit terhadap serangga terbang (terutama tebuan), merah jambu, sebaliknya, jarang diserang oleh perosak. Yang terakhir ini dianggap sebagai peneraju dalam cita rasa di kalangan semua Originals.
Ciri-ciri penanaman
Tempat yang optimum untuk menanam Asal: kawasan taman atau kebun anggur yang cerah dan cerah. Adalah wajar bahawa tanah adalah sederhana lembap dan berkhasiat.
Air bawah tanah yang tinggi dan kekurangan unsur mikro dalam tanah akan membawa kepada penuaian yang lemah.
Sekiranya perlu, saliran dan pembajaan tanah dijalankan semasa penanaman. Yang berikut digunakan sebagai pembalut atas: abu kayu, gambut, humus atau campuran khas (contohnya, Baikal EM-1). Adalah lebih baik untuk menanam anggur pada musim bunga atau musim luruh.
Untuk anak benih, lubang dalam dengan panjang dan lebar 80 hingga 100 sentimeter digali. Tumbuhan ditanam pada jarak 2-6 meter antara satu sama lain. Lebih banyak, lebih baik, kerana anggur tumbuh dengan cepat dan kuat. Selepas meletakkan anak benih di dalam lubang, lapisan atas tanah disiram dan disiram.
Penjagaan anggur
Yang asal tidak memerlukan penjagaan khas. Anggur mesti dipangkas pada tahun pertama, pada akhir bulan musim panas pertama. Sekurang-kurangnya 10 mata dikeluarkan dari setiap pucuk berbuah. Ini dilakukan untuk meminimumkan penggunaan tenaga dan meningkatkan kualiti tanaman.
Penyiraman aktif dilakukan semasa tempoh berbunga belukar dan penampilan buah pertama di atasnya. Secara purata, tumbuhan disiram seminggu sekali. Satu semak mengambil baldi air. Sebelum menyiram, 3-4 lubang digali berhampiran akar. Jumlah air yang sama dituangkan ke dalam setiap satunya.
Tumbuhan itu diberi makan, terutamanya jika tanah itu sendiri tidak subur atau berat. Untuk tujuan ini, campuran mineral dan baja organik (humus, kompos) digunakan. Dengan bermulanya cuaca sejuk, anggur mesti ditutup, dan lapisan pelindung yang terdiri daripada kayu berus dan jerami diletakkan di sekeliling akarnya.
Kaedah pembiakan
Cara terbaik untuk membiak anggur varieti ini adalah dengan mencantumkan keratan pada pokok penanti saka. Pilihan kedua ialah menanam anak benih yang ditanam dari keratan pada sistem akar tumbuhan. Cara ketiga ialah membuat dahan daripada belukar dengan jumlah pucuk yang paling banyak.
Penyakit dan perosak
Asli mempunyai ketahanan yang baik terhadap cendawan dan oidium, rintangan purata terhadap phylloxera (penyakit sistem akar) dan reput kelabu. Belukar anggur menarik serangga terbang dan kutu daun.
Vaksinasi, penyiraman sederhana dan penggunaan hanya baja mineral membantu melindungi tumbuhan daripada phylloxera. Ia juga disyorkan untuk membakar semua daun yang gugur pada pertengahan musim luruh dan merawat dengan racun kulat. Anda boleh menggunakan produk seperti Topaz, Shavit. Tembaga sulfat mempunyai sifat perlindungan dan pembajaan yang baik.
