Penanaman, penjagaan dan penanaman anggur di Udmurtia, perihalan varieti terbaik untuk rantau ini

Anggur di Udmurtia adalah karut; menanam dan menjaga mereka adalah sangat berbeza daripada apa yang diamalkan di tempat di mana ia tumbuh secara semula jadi. Keadaan iklim yang teruk - musim panas yang pendek dan musim sejuk yang panjang dan keras - meninggalkan kesan istimewa pada pengeluaran tanaman di rantau ini. Untuk menanam tumbuhan anggur selatan asli dalam keadaan sedemikian, anda perlu memilih varieti yang betul.

Senarai jenis anggur yang sesuai secara optimum untuk penanaman di Udmurtia

Senarai:

• Batu akik Donskoy;
• Aleshenkin;
• Volzhsky;
• Kegembiraan;
• Ramminga Timur Jauh;
• Sabo Mutiara;
• Teka-teki Sharov;
• Subuh Utara;
• Korinka Rusia;
• Keindahan Nikopol;
• Keindahan Utara;
• Kristal;
• Liepaja Amber;
• Madeleine Angevin;
• Malegre Awal;
• Michurinsky;
• Moscow Lestari;
• Muromets;
• Novgorod;
• Istimewa;
• Memori Dombkowska;
• Platovsky;
• Tsiravsky awal;
• Rusia Awal;
• Utara;
• Tambov Pink;
• Shasla Ramminga;
• ulang tahun.

Ciri-ciri varieti terbaik

Pada musim panas yang singkat, bukan semua orang varieti anggur tahan fros mampu menjadi matang. Kehadiran musim tumbuh yang singkat dalam keterangan adalah salah satu ciri asas apabila memilih. Untuk menanam ladang anggur di tanah terbuka, ketahanan musim sejuk varieti sangat penting, tetapi penentangan terhadap penyakit kulat dan bakteria tidak begitu penting untuk Udmurtia. Tiada patogen penyakit anggur di rantau ini - cendawan, oidium, mereka mati dalam fros yang teruk, walaupun strain mereka diimport bersama dengan anak benih.

Keadaan tumbuh dan rintangan fros

Musim panas yang pendek tetapi panas di Udmurtia dan musim sejuk bersalji adalah keadaan yang mencukupi untuk mendapatkan penuaian anggur berkualiti tinggi dari tanah terbuka. Tidak lebih daripada 5 bulan kalendar harus berlalu dari hari pokok anggur bangun sehingga tuaian dituai. Musim sejuk memerintah di Udmurtia selama 7 bulan setahun. Dari November, pokok anggur dilindungi oleh selimut tebal salji.

Adalah mungkin untuk menyediakan ladang anggur untuk musim sejuk dengan pasti jika musim penanaman varieti itu tidak melebihi 130 hari. Varieti masak awal yang tahan terhadap fros yang kembali pada musim bunga boleh dianggap sebagai pilihan terbaik.

Ciri-ciri struktur belukar

Bahagian atas tanah dan bawah tanah semak anggur harus berkembang secara organik - sistem akar harus dapat menembusi sehingga 2.5-3 meter ke dalam perut bumi, yang sedikit di bawah titik beku tanah. Ini akan membantu belukar untuk mengatasi musim sejuk tanpa risiko radang dingin kepada sistem akar. Keanehan akar ialah perkembangannya berterusan pada musim panas dan musim sejuk.

Bahagian bawah tanah yang menebal (atas) ialah "kepala"; kesihatannya mempengaruhi perkembangan bahagian atas tanah pokok anggur saka dan pembentukan lengan belukar. Pucuk nipis memanjang dari setiap lengan. Bilangan lengan bergantung pada ciri-ciri varieti - dari 1 hingga 6 pcs. Pucuk berbeza:

• Tahunan yang dibentuk semasa musim semasa.
• Matang - pertumbuhan dari musim lepas.
• Pucuk buah - tunas buah terbentuk pada mereka.

Daun pelbagai jenis anggur berbeza dalam pembedahannya menjadi 3 atau 5 lobus. Pokok anggur ialah pokok anggur yang melekat pada penyangga dengan pucuk yang nipis dan berpintal. Sulurnya cukup kuat untuk menahan dahan dengan penuaian pada trellis.

Anggur adalah tumbuhan saka; tempoh berbuah mereka secara purata 40 tahun.

Menanam di tanah terbuka pada musim panas

Pada musim panas, sistem akar berkembang secara intensif. Inilah sebab untuk menanam semak di dalam tanah semasa musim panas. Dengan permulaan fros, hujung akar harus mencapai kedalaman lebih dari 2 meter, di mana fros tidak akan menembusi. Dalam pelbagai jenis anggur, sistem akar boleh menahan fros dari -5 hingga -9 °C.

Masa penanaman anggur di Udmurtia jatuh pada hari terakhir bulan Mei - sepuluh hari pertama bulan Jun. Pokok anggur akan mula berbuah hanya pada tahun ke-3.

Perhatian! Anak benih mesti diikat, dilindungi dari angin, tetapi tidak berlorek. Pembentukan belukar bermula pada musim ke-2.

Pilih tapak pendaratan dan gali lubang

Tanah tidak sesuai untuk menanam anggur, - paya, kawasan banjir, tanah masin. Pada jenis tanah lain, pokok anggur berkembang dengan baik dan berbuah. Helah penanam wain Udmurt ialah mereka menanam semak di sebelah selatan pagar bata monolitik.

Dengan cara ini tumbuhan dilindungi daripada angin dan matahari mempunyai akses kepadanya. Jika tidak ada pagar sedemikian, maka mereka memasang perlindungan batu tulis. Lereng barat daya adalah tempat terbaik untuk ladang anggur di Udmurtia; di sini batu-batu yang naik di seberang akan berfungsi sebagai penghalang kepada angin. Air cair dari pergunungan mengalir dengan cepat, yang bermaksud bahawa akar anggur akan dilindungi daripada kelembapan yang berlebihan.

Apa yang perlu anda perhatikan semasa memilih anak benih

Kulit anak benih harus berwarna coklat licin; warna kehijauan menunjukkan bahawa ini adalah tumbuhan tahun pertama. Anak benih sedemikian mempunyai kebolehsuaian yang terbaik. Sistem akar semak anggur untuk Udmurtia harus dibezakan oleh rizom yang kuat. Seharusnya tiada kerosakan pada kulit kayu atau pucuk.

Cara menanam

Kaedah penanaman - dalam parit atau lubang yang berasingan, bergantung pada ciri-ciri tanah di tapak. Pada tanah liat dan berpasir, lubang penanaman disediakan terutamanya. Dalam batu pasir, tumbuhan ditanam di dalam parit.

Lebar lubang sekurang-kurangnya 1 m, kedalaman sehingga 1.5 m Bergantung pada sifat penyebaran semak dan varieti yang dipilih, selang untuk menanam anak benih dipilih - 2 atau 3 meter antara tumbuhan dalam baris yang sama .

Tempat duduk oleh anak tiri

Mempunyai ladang anggur di plot, pada musim panas anda sentiasa perlu menipiskannya, memangkasnya - mengeluarkan pucuk segar yang menebal belukar.Pucuk yang kuat akan menjadi bahan penanaman yang layak. Selepas memotong pucuk, perlu membebaskannya dari dedaunan yang berlebihan, untuk melakukan ini, semua daun bawah dikeluarkan. Tidak lebih daripada 3 daun termuda harus kekal pada keratan.

Keratan diletakkan di dalam air di mana "Kornevin" atau "Heteroauxin" dibubarkan - perangsang pertumbuhan akar. Keratan yang telah berakar:

• tenggelam ke dalam lubang cetek;
• ditaburkan dengan tanah;
• lebihan daun dikeluarkan daripada mereka, 1 muda dan 1 asas ditinggalkan;
• tumbuhan itu ditutup dengan balang plastik telus, dipotong dari botol.

Dengan cara ini tumbuhan akan mempunyai masa untuk berakar dan berakar.

Membesar dan menjaga

Keistimewaan vitikultur di Udmurtia ialah selepas musim panas pertama, anak benih anggur yang ditanam di dalam pasu dipindahkan ke tempat yang gelap dan sejuk, dan tidak dibiarkan menahan musim sejuk dengan tumbuhan dewasa. Ia akan berakhir di sana hanya untuk musim kedua; ini adalah langkah yang perlu apabila menanam varieti anggur dengan ketahanan musim sejuk purata.

Potong dan bentuk semak

Tanaman penutup memerlukan pemangkasan pucuk yang rendah, kerana ini bilangan cawangan - pucuk berbuah - meningkat (maksimum 7). Pada tahun pertama, hanya 1 tunas yang tinggal untuk membentuk pokok anggur; segala-galanya dicubit atau dipotong dengan gunting pemangkasan pada awal musim panas.

Pada masa belukar disediakan untuk musim sejuk, tidak boleh ada lebih daripada 10-12 tunas yang tinggal pada pucuk; pucuk sampingan harus dikeluarkan tanpa penyesalan. Pada tahun berikutnya belukar itu cukup kuat untuk menyokong perkembangan pokok anggur kedua. Menjelang musim sejuk, sama seperti yang pertama, ia berhenti hingga 10-12 ocelli. Akibatnya, anak benih berusia tiga tahun sudah mempunyai 2 pokok anggur berbuah. Pada musim panas ketiga, belukar boleh diperkaya dengan dua lagi pokok anggur yang berbuah, meningkatkan hasil musim ke-4.Dalam tempoh 5-6 tahun pertama, struktur belukar terbentuk, selepas itu semua yang tinggal adalah untuk mengekalkannya.

Menyuburkan tanah dan memberi makan daun

Untuk mengekalkan kekuatan belukar, baja nitrogen digunakan pada peringkat awal musim tanam. Selepas pembentukan ovari, pembajaan mineral dijalankan. Baja dan humus digunakan sebagai makanan akar. Mereka digunakan tidak lebih daripada sekali setiap 2-3 tahun apabila menyiram tumbuhan sebelum sejuk musim sejuk.

Baja yang mengandungi nitrogen ditaburkan di sekeliling batang anggur sebelum disiram. Pembajaan daun dengan baja mineral juga dijalankan. Apabila menanam anak benih, tanah yang subur di dalam lubang penanaman diperkaya dengan baja humus dan fosforus.

Pengairan tumbuhan

Anggur memerlukan penyiraman yang banyak pada permulaan berbunga, pembentukan ovari, dan buah beri mengumpul jus. Sebulan sebelum menuai, tiada penyiraman dijalankan. Kelembapan yang berlebihan akan menjadikan tanaman masam.

Penjagaan pada musim bunga dan musim luruh

Pemangkasan, melembabkan tanah, membaja, mengeluarkan daun dan buah yang busuk atau gugur adalah peringkat wajib penjagaan musim luruh dan musim bunga.

Pada musim gugur, penebat diperlukan dengan mulsa tanah, membuat pagar dan membungkus semak.

Menyediakan semak untuk musim sejuk

Cara yang mudah, tetapi bukan cara yang paling berperikemanusiaan:

• bengkokkan pokok anggur ke tanah;
• selamatkannya dengan pita logam atau pendakap;
• tutup dengan lapisan bumi 10-25 cm.

Kaedah untuk mencipta rumah hijau berbilang lapisan:

• Beg ketat plastik diletakkan pada dahan semak yang terikat;
• kain guni;
• Lapisan ke-2 filem plastik ditarik bersama di pangkal tumbuhan.

Untuk ladang anggur yang ditanam di tanah rendah, kaedah perlindungan musim sejuk yang lebih intensif buruh digunakan - pembinaan tempat perlindungan sementara kayu yang ditutup dengan bumbung dirasai di luar - ini adalah perlindungan air terbaik untuk anggur daripada air cair.

Kami mengikat pokok anggur ke trellis

Ia adalah perlu untuk mengikat pokok anggur sebelum getah mula mengalir; pada masa ini ia lebih lentur dan kurang terdedah. Apabila pokok anggur diikat secara mendatar pada trellis, menurut penanam wain, kelompok menjadi lebih berat dan pematangan buah beri bertambah baik.

Rawatan pencegahan

Sebagai langkah pencegahan terhadap jangkitan kulat, larutan 3.5% kuprum sulfat digunakan.

Tuai dan penyimpanan

Penuaian berlaku pada akhir September - Oktober. Kaedah penyimpanan, pengangkutan dan pemprosesan bergantung sepenuhnya pada ciri-ciri varieti yang dipilih untuk penanaman.