Tambahan berguna untuk hidangan panas, produk yang menghalau pontianak dan menyembuhkan penyakit. Bawang putih asli yang ditanam di taman akan menjadi lebih mesra alam dan, mungkin, malah rasanya berbeza. Lebih-lebih lagi, ia tidak sukar untuk dijaga, tetapi kami akan mempunyai perasa pedas sepanjang tahun.
Penerangan tentang varieti
Bawang putih varieti Bashkir 85 masak agak cepat, lebih awal daripada 3 bulan selepas pucuk pertama. Bawang, rasa pedas, mengandungi kira-kira 6 ulas dan beratnya lebih sedikit daripada 60 g.Warna lapisan luar adalah ungu dengan percikan putih.
Ia mempunyai batang yang kuat dengan 5-8 daun ciri. Oleh kerana varieti adalah anak panah, ia mengembangkan anak panah semasa pertumbuhan. Mentol udara adalah rona ungu yang lebih gelap dan tumbuh hingga ketinggian 1 m.
Berkembang
Mentol perlu ditanam pada musim gugur sebelum bermulanya fros atau pada akhir musim panas, kerana bawang putih adalah musim sejuk, yang bermaksud ia mesti menahan musim sejuk di dalam tanah. Dengan cara ini, selepas masak, anda boleh segera menuai tanaman dan bahagian keringnya dan menanamnya di dalam tanah untuk penuaian tahun depan, dengan cara ini anda akan menjimatkan masa dan pembelian bahan penanaman.
Penanaman boleh dilakukan di kebanyakan wilayah di negara ini, tetapi penanaman di kawasan Tengah dan utara masih disyorkan, kerana ia tahan fros.
Sebelum menanam, tanah mesti dirumput, dibersihkan dari serpihan, dan selepas ini anda boleh menyiramnya dengan fosfat dan menutupnya dengan baja, tetapi penting untuk tidak keterlaluan. Seterusnya, anda perlu menyediakan mentol sendiri, untuk ini, sesetengah tukang kebun mengesyorkan menyimpannya di dalam peti sejuk selama lebih daripada dua minggu, tetapi ini tidak mempunyai banyak kesan. Perkara utama ialah membungkusnya dalam kain lembap atau beg plastik beberapa hari sebelum menanam supaya mereka perlahan-lahan mula bercambah.
Untuk penanaman, anda tidak boleh menggunakan katil di mana bawang putih atau bawang telah tumbuh sebelum ini. Ia adalah perlu untuk menanam mentol:
- hingga kedalaman 15-20 cm;
- pada jarak 20-25 cm antara satu sama lain;
- pada jarak 13–14 cm lebar.
Selepas menanam, lebih baik segera menyiram katil dengan teliti. Adalah penting untuk memastikan bahawa apabila menanam semua mentol
Ciri-ciri penjagaan
Secara umum, bawang putih tidak memerlukan sebarang penjagaan, tetapi walaupun tidak bersahaja, dengan penjagaan yang betul anda boleh meningkatkan hasilnya.
Adalah penting bahawa tanah kekal agak kering semasa menanam, iaitu, hujan tidak sepatutnya terkumpul di sana dan lebih baik untuk menyiram kurang kerap daripada semasa menjaga tanaman lain. Walau bagaimanapun, ia harus sentiasa kekal sedikit lembap. Pada masa yang sama, air suam diperlukan untuk pengairan, tidak lebih rendah daripada suhu bilik.
Tanah itu sendiri harus dicampur; gambut dengan pasir atau tanah liat akan menjadi yang paling sesuai untuk pertumbuhan. Pada bulan terakhir pertumbuhan, lebih baik berhenti menyiram, kerana tumbuhan tidak lagi memerlukannya. Dengan pembajaan tambahan dengan baja atau kompos semasa masak, bawang putih akan menerima lebih banyak vitamin dan kekuatan, yang akan menjadikan kepalanya lebih besar dan lebih berguna. Sila ambil perhatian bahawa adalah dinasihatkan untuk merumput tanah secara berkala dan biarkan ia longgar, tetapi ini perlu dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan pucuk.
Agar buah-buahan mendapat kekuatan dan menjadi lebih besar dalam saiz, adalah lebih baik untuk mengeluarkan anak panah sebaik sahaja ia menjadi cukup panjang.
Di samping itu, seperti kebanyakan tumbuhan, bawang putih memerlukan cahaya dan jika ia mungkin tidak mencukupi, ia mungkin tidak mempunyai masa untuk membentuk buahnya sepenuhnya sebelum musim luruh.
Kelebihan dan kekurangan
Varieti ini paling kerap digunakan untuk menuai untuk musim sejuk, kerana kerana kepala besar dan ulas di dalamnya, ia mudah digunakan untuk tujuan ini.
Di samping itu, kerana ketahanannya terhadap suhu rendah, ia boleh ditanam di rumah dan dituai sepanjang tahun. Di samping itu, dalam pasu bunga, bawang putih tidak akan terdedah walaupun sedikit kemungkinan dijangkiti atau dimakan oleh serangga.
Bawang putih boleh menyembuhkan banyak penyakit selain selsema, termasuk penyakit saluran penghadaman dan masalah metabolik.
Kelebihan utamanya:
- produktiviti;
- perlindungan perosak;
- kerentanan rendah kepada penyakit;
- bersahaja;
- kualiti rasa.
Perosak dan penyakit
Ia sangat tahan terhadap penyakit dan perosak. Satu-satunya perkara ialah dia boleh menangkap peronosporosis dengan agak mudah. Tetapi dengan mengambil semua langkah berjaga-jaga, anda boleh dengan mudah melindunginya daripada ini juga.
Bawang putih paling kerap terdedah kepada serangan serangga berbahaya. Untuk mengelakkan perosak merosakkan hasil tuaian anda, anda harus menggunakan agen penyiraman khas yang boleh menangkisnya.
Walau bagaimanapun, ia masih mempunyai ciri-ciri tertentu yang menangkis perosak, jadi ia juga ditanam di sekitar tanaman lain, kerana dipercayai ia melindungi mereka dengan sempurna. Dan sememangnya, jika, sebagai contoh, bawang putih ditanam di sekitar katil taman atau semak beri, tumbuhan akan kekal sihat.
Dalam bentuk baja dan jaminan keselamatan tambahan tanaman, tanah ditaburi dengan abu. Anda juga boleh taburkan tanah di sekeliling bawang putih dengan habuk papan.
Tuai dan penyimpanan
Dari 1 persegi m, secara purata, tuaian sebanyak 0.3-0.7 kg dituai, iaitu, kira-kira 10 mentol. Kematangan penuaian dapat dikenali apabila batang tidak lagi mengeluarkan anak panah baru, mula menjadi kuning dan membengkok ke arah tanah. Selepas tanaman dituai, ia perlu dibasuh dan dikeringkan.
Penyimpanan tidak memerlukan sebarang langkah khas, kecuali mentol perlu disimpan di tempat yang kering. Mentol sering digantung dalam tandan, jadi ia akan berventilasi dan tidak akan rosak. Untuk melakukan ini, biarkan 15-20 cm batang, tetapi ini tidak diperlukan sama sekali.
Bawang putih musim sejuk disimpan sedikit lebih teruk, jadi penting untuk mengawal kelembapan di dalam bilik tidak meningkat dan buah-buahannya berventilasi dengan baik.
Ulasan daripada tukang kebun
Menurut ulasan pelanggan, bawang putih Bashkir 85 menghasilkan ulas yang besar dan berair, yang mudah untuk memasak dan, secara umum, untuk digunakan. Kebanyakan tukang kebun sangat gembira, sekali lagi kerana fakta bahawa dalam keadaan iklim dengan suhu rendah, pelbagai bawang putih ini masih menghasilkan penuaian yang banyak.
Tumbuhan tumbuh kuat dan tidak mungkin terdedah kepada jangkitan, di samping itu, bawang putih tidak memerlukan penjagaan yang teliti. Tetapi anda akan mendapat buah-buahan dengan rasa yang sangat baik yang boleh menyembuhkan anda daripada banyak penyakit dan menambah rempah kepada hidangan panas dan sos.
