Faedah dan bahaya kiwi untuk kesihatan manusia dan bila masa terbaik untuk mengambil buah, resipi kosmetologi

Liana daripada genus Actinidia, yang tumbuh liar di China, kini ditanam di Jepun dan Iran, Greece dan Itali. buah-buahan kiwi kelihatan seperti kentang, permukaannya ditutup dengan vili, tetapi rasa pulpa hijau yang halus secara mengejutkan menggabungkan warna strawberi, gooseberry, dan nanas. Beri masam manis mempunyai berat kira-kira 100 gram dan berfungsi sebagai sumber keseluruhan kompleks vitamin dan mineral, di mana manfaat buah kiwi terletak. Buah-buahan boleh mendatangkan kemudaratan jika dimakan tanpa mengetahui hadnya.

Komposisi kimia dan kandungan kalori

Beri Liana kaya dengan asid askorbik, yang membantu menguatkan sistem imun dan mengurangkan kesan kuman dan virus. Kiwi mengandungi tokoferol dan vitamin A, kekurangan yang menyebabkan kuku patah dan rambut terbelah. Asid folik terlibat dalam banyak proses yang berlaku dalam tubuh manusia. Pyridoxine menenangkan saraf dan meningkatkan penyerapan protein. Buah-buahan mengandungi vitamin B1, B2, B 3–5 dalam kuantiti yang kecil.

Pulpa kiwi yang berair mengandungi 9 jenis mineral, termasuk:

• besi dan zink;
• fosforus dan natrium;
• kalium dan klorin.

Sulfur bertindak sebagai antioksidan, kalsium menghilangkan keradangan, menguatkan tulang, dan magnesium mempunyai kesan yang baik pada jantung.

Apabila makan kiwi, badan tepu dengan unsur mikro dalam bentuk boron dan tembaga, aluminium dan fluorin.

Iodin menormalkan sintesis hormon; jika ia kekurangan, kelenjar tiroid menderita. Mangan bertanggungjawab untuk pemulihan tisu dan mempercepatkan penyembuhan luka. Dengan kekurangan molibdenum, dan bahan ini terdapat dalam kedua-dua pulpa dan kulit kiwi, perkembangan sel-sel yang membentuk tisu organ pernafasan menjadi perlahan.

Buah-buahan buah eksotik ini kaya dengan:

• serat;
• protein;
• gula;
• flavonoid.

100 gram buah beri mengandungi lebih sedikit daripada 60 kalori, tetapi apabila mengambil jumlah ini, tubuh manusia menerima keperluan harian untuk asid askorbik dan ¼ kalium.

Ciri-ciri pelbagai jenis

Di Rusia, buah beri eksotik ditanam untuk tujuan perindustrian di rantau Sochi; ia ditemui di alam liar di Timur Jauh. Tumbuhan tinggi pelbagai Hayward dibezakan oleh buah-buahan bujur yang besar; spesimen individu seberat 150 gram. Daging hijau muda yang berair menggembirakan dengan rasa dan aromanya yang halus.

Varieti pencuci mulut Bruno kaya dengan asid organik; buah-buahan disimpan dengan sempurna selama 3 bulan. Sehingga 6 baldi buah yang ditutup dengan kulit coklat masak pada satu tumbuhan. Pulpa mempunyai warna kekuningan.

Varieti Monti dibezakan oleh daun bulat dan mekar pada awal Mei. Permukaan buah beri ditutup dengan rambut, masing-masing seberat tidak lebih daripada 30 gram. Buah-buahan diangkut dengan buruk dan tidak boleh disimpan lama, tetapi pulpa hijau terang berbau seperti nanas.

Abbot dihargai kerana hasil yang tinggi; buah pertama, berbentuk seperti pir, sudah muncul pada tahun keempat. Satu tumbuhan menghasilkan 7 baldi beri masam manis, berat purata buah ialah 40 gram. Di rantau Adler, varieti Tomuri ditanam, yang mempunyai bunga jantan dan Matua yang lebih awal, tumbuh lebih cepat. Mereka sering digunakan untuk pendebungaan jenis kiwi lain.

Bagaimana untuk memilih buah masak yang betul dan berkualiti tinggi

Apabila membeli buah-buahan eksotik, anda perlu berhati-hati melihat bukan sahaja penampilannya, tetapi juga mengambil kira tanda-tanda lain yang memberitahu anda buah mana yang harus dipilih:

1. Beri masak mempunyai aroma yang lemah; buah yang mula merosot berbau sedikit seperti wain.
2. Apabila kiwi terlalu masak, ia menjadi lembut apabila disentuh; apabila ditekan, buah hijau kelihatan sangat keras.
3. Buah-buahan harus berwarna sama rata, dan warna bergantung pada varieti.
4. Beri berkualiti tinggi mencuci dan membersihkan rambut dengan baik.

Anda tidak boleh membeli kiwi yang mengeluarkan jus apabila ditekan, kulit ditutup dengan bintik-bintik, dan kemungkinan besar mereka sudah membusuk.

Lebih baik membeli buah-buahan secara individu; buah-buahan yang rosak juga dibungkus dalam bakul, kerana penjual perlu menyingkirkan barang tersebut.

Dalam bentuk apa dan bila yang terbaik untuk digunakan?

Kiwi segar mengandungi banyak bahan berguna yang diserap lebih cepat apabila buah-buahan dimakan sebelum makan. Apabila dipotong menjadi kepingan, kepekatan asid askorbik berkurangan, lebih baik hanya mengupas buah dan memakannya seperti epal secara keseluruhan. Kiwi dengan kulit lebih berguna, tetapi tidak semua orang boleh memakannya.

Beri masam manis ditambah pada salad dan digunakan untuk membuat jem, pencuci mulut, koktel, barangan bakar dan perapan. Mereka sesuai dengan daging dan digunakan dalam pengeluaran wain.

Ciri-ciri bermanfaat buah

Dari segi kepekatan dan kepelbagaian vitamin dan mineral, kiwi adalah lebih baik daripada banyak buah-buahan yang biasa kepada orang yang tinggal di iklim sederhana sejak zaman kanak-kanak. Buah-buahan gooseberry Cina dihargai bukan sahaja untuk aroma yang unik dan rasa manis dan masam, tetapi juga untuk fakta bahawa ia mempunyai kesan positif pada hampir setiap sistem badan.

Meningkatkan imuniti

Dengan makan hanya sebiji buah kiwi sehari, anda boleh mencegah selsema, melindungi diri anda daripada jangkitan virus, dan memudahkan anda menghadapi penyakit yang disebabkan oleh bakteria. Asid askorbik dan folik, vitamin kumpulan A, E dan B, yang kaya dengan buah-buahan, menguatkan sistem imun dan memulihkan tenaga.

Merangsang fungsi sistem kardiovaskular

Kalium yang terdapat dalam kiwi menghilangkan bengkak dengan mengeluarkan cecair yang berlebihan. Magnesium menguatkan dinding arteri dan kapilari, membantu mengurangkan tekanan darah.Apabila mengambil buah-buahan aromatik, darah menipis, mengurangkan risiko pembekuan darah, perkembangan aterosklerosis, dan iskemia akut. Doktor mengesyorkan bahawa orang yang mengalami patologi jantung memasukkan kiwi dalam diet mereka.

Kesan hematopoietik

Beri masam manis membantu mengatasi anemia kerana ia kaya dengan zat besi, yang meningkatkan jumlah hemoglobin. Terima kasih kepada kehadiran actinidin, pengambilan buah-buahan menggalakkan pecahan lemak dan menghalang pembentukan bekuan darah, yang berlaku apabila darah membeku dengan cepat.

Normalisasi berat badan

Untuk menurunkan berat badan tambahan, anda tidak perlu menyeksa diri anda dengan kelaparan; anda perlu makan kiwi dan bukannya gula-gula. Beri mempercepatkan metabolisme, mempunyai kesan pencahar, mengandungi banyak serat, dan menyingkirkan lemak dan toksin dari badan. Walaupun seseorang makan bukan satu, tetapi beberapa buah, dia tidak akan menambah berat badan, ia mengandungi sedikit kalori.

Memperbaiki fungsi buah pinggang dan sistem penghadaman

Pektin yang terdapat dalam kiwi memulihkan mikroflora usus selepas mengambil antibiotik dan merangsang selera makan. Serat meningkatkan peristalsis dan mengambil bahagian dalam rembesan enzim. Dengan pengambilan buah-buahan secara berkala:

1. Pencernaan protein dipermudahkan.
2. Metabolisme dipercepatkan.
3. Perut kembung dan pedih ulu hati hilang.

Kiwi membantu membuang garam dan natrium berlebihan yang terkumpul di dalam badan. Buah-buahan menghalang pembentukan batu, membersihkan buah pinggang, dan mereka mula berfungsi dengan lebih baik.

Secara positif memberi kesan kepada sistem saraf

Kiwi memulihkan tidur yang hilang, mengurangkan kesan tekanan, membantu melawan tekanan emosi, mengatasi mood yang tidak baik, dan menenangkan saraf.

Bagaimana untuk mencegah kanser

Kiwi mengandungi banyak vitamin yang berbeza, dan tiga daripadanya berfungsi sebagai antioksidan, menyekat aktiviti radikal bebas yang terlibat dalam proses oksidatif dan mencetuskan pembentukan tumor malignan. Pengambilan buah-buahan yang kerap membantu mencegah kanser.

Menyokong Tahap Gula Darah

Menurut saintis, buah masam manis mengandungi begitu banyak komponen berguna yang boleh memastikan fungsi penting tubuh manusia sepenuhnya. Jumlah serat adalah beberapa kali lebih tinggi daripada gula, yang membolehkan anda mengurangkan tahapnya dan mengekalkan tahap normal.

Permohonan dalam kosmetologi

Kiwi digunakan bukan sahaja dalam resipi masakan, untuk pencegahan dan rawatan penyakit, ekstrak buah beri anggur pokok termasuk dalam produk yang dihasilkan untuk melembapkan dan meremajakan kulit.

Topeng kiwi

Vitamin yang kaya dengan buah-buahan menggalakkan pengeluaran kolagen, memperbaharui sel, membersihkan liang-liang, melancarkan peredaran darah, dan menghilangkan keradangan. Untuk meremajakan kulit yang semakin tua, pulpa kiwi dicampur dengan jumlah madu lebah yang sama. Jisim itu digunakan pada muka dan dibasuh dengan air selepas 20 minit.

Topeng yang diperbuat daripada separuh buah yang dihancurkan dan protein mentah membantu mengecilkan pori-pori dan menghilangkan kilauan berminyak. Untuk melembutkan dan melembapkan kulit kering, kiwi diletakkan dalam pengisar, kemudian digabungkan dengan krim masam dan madu, digunakan selama 15 minit.

Mengupas pulpa

Untuk menghilangkan jerawat, bersihkan muka anda, mengeluarkan biji dari kiwi dan inti dan dicampur dengan kefir. Campuran harus diperah, digunakan pada kulit dalam lapisan tebal, dan selepas dibilas, lap dengan susu. Pengelupasan ini meratakan warna dan mengetatkan liang-liang.

Anda boleh melembapkan tisu dan mengeluarkan komedo dengan menggabungkan keju kotej dengan jus kiwi.Campuran digunakan pada kawasan masalah, mengurut ringan. Selepas 15 minit, ia dikeluarkan dengan tampon, bersama-sama dengan palam yang lembut tertanggal, kotoran dan sebum ditarik keluar.

Bolehkah saya menggunakannya?

Adakah bermanfaat untuk semua orang makan kiwi? Orang yang mempunyai masalah kesihatan, wanita mengandung, dan ibu yang menyusukan berminat.

Untuk kencing manis

Walaupun buah pokok anggur mengandungi gula, ia juga mengandungi enzim yang membantu menghilangkan toksin, membakar lemak, mempercepat metabolisme, dan serat mengawal jumlah glukosa. Doktor percaya bahawa kiwi boleh dan harus dimakan untuk sebarang jenis diabetes.

Semasa mengandung dan menyusu

Asid folik mengurangkan risiko keguguran, menggalakkan perkembangan mental bayi, dan menghalang penampilan kecacatan pada sistem saraf. Doktor bukan sahaja membenarkan wanita hamil makan kiwi, tetapi juga menasihati mereka untuk makan bukan satu, tetapi 2 atau 3 buah, kerana ia kaya dengan asid folik.

Vitamin C yang terkandung dalam buah beri menguatkan dinding saluran darah, besi mengatasi anemia, magnesium menghalang perkembangan kebuluran oksigen pada janin. Kiwi meningkatkan selera makan dan mengurangkan gejala toksikosis. Beri pokok anggur harus dimasukkan ke dalam diet bayi dengan berhati-hati dan sedikit demi sedikit. Sehingga bayi berusia 6 bulan, adalah lebih baik untuk ibu tidak mengambil risiko kesihatan bayi dengan menjamu buah eksotik.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Orang yang mengalami alahan atau terdedah kepada penyakit sedemikian tidak boleh makan kiwi. Buah-buahan tidak boleh dimakan jika anda mempunyai ulser perut atau gastritis, kerana ia mengandungi banyak asid organik yang boleh menyebabkan kerengsaan membran mukus.

Jika anda terlalu berminat dengan beri eksotik:

• ruam terbentuk;
• kulit menjadi merah;
• muntah dan loya;
• muka membengkak.

Dengan lebihan kalium dan vitamin, dermatitis berkembang, pankreas menderita, dan pencernaan terganggu, tetapi fenomena sedemikian jarang berlaku.