Walaupun fakta bahawa ayam belanda datang ke benua Eropah sebagai ayam agak lewat, mereka dengan cepat memecahkan rekod populariti di kalangan petani. Dan mereka masih dianggap paling menguntungkan dari segi penyelenggaraan dan keuntungan seterusnya. Dan sebab untuk ini adalah daya tahan dan jisim burung yang tinggi. Dan di antara mereka terdapat gergasi sebenar - baka daging ayam belanda terbesar dibiakkan di tanah air burung - Amerika.
Baka terbesar ayam belanda
Turki pertama kali dijinakkan oleh Aztec beberapa ribu tahun dahulu.Sejak itu, penternak telah bekerja keras pada nenek moyang ayam belanda moden.
Hari ini terdapat beberapa kelas berat sebenar spesies ini di pasaran ayam:
ayam belanda Kanada
Berdasarkan namanya, jelas bahawa burung ini dibiakkan di benua Amerika. Dan ini berlaku agak baru-baru ini. Baka ini tergolong dalam jenis ayam pedaging. Orang Kanada mudah dikenali, terima kasih kepada perbezaan luaran cirinya, daripada rakan sejawatnya. Bulunya hitam atau putih, seolah-olah serbuk dengan warna coklat muda. Terdapat warna gangsa. Kakinya panjang, kuat dan kuat. Dagu (tanaman) diucapkan, dalam bentuk lampiran berisi warna merah terang. Burung-burung ini benar-benar bersahaja dalam makanan, dan pada 4 minggu mereka sudah mempunyai berat 5 kg. Orang Kanada digemukkan selama tiga bulan. Pada masa ini mereka telah mencapai berat penyembelihan (lelaki - 25-29 kg, perempuan - 14-17 kg). Baka ini juga dibezakan oleh pengeluaran telur yang tinggi dan kadar penetasan yang tinggi.
Big-6, atau salib daging berat
Baka yang sangat terkenal dan meluas di Rusia dan di luar negara. Ia dibiakkan di Great Britain dengan menyeberangi Big-5 jantan dan But-8 betina. Big baru ternyata lebih kuat dan lebih besar daripada rakan sejawat mereka; mereka sudah mempunyai imuniti yang kuat pada peringkat anak ayam. Ini telah meningkatkan kadar kemandirian burung dengan ketara. Warna bulu adalah putih semata-mata, kepala dan leher berwarna kelabu kebiruan, dan pertumbuhan tanaman berwarna merah-merah jambu. Berat lelaki dewasa adalah sehingga 35 kg, perempuan - sehingga 11 kg. Burung mencapai berat sembelihan pada 4-5 bulan.
Penukar Haybrid
Baka ini adalah Amerika tulen, tetapi telah lama berakar di ladang petani Rusia dan Eropah. Bulu burung berwarna putih-krim, tidak licin, tetapi sedikit berkedut, "terry". Kulit di sekeliling mata adalah warna biru yang sekata.Burung dibezakan oleh jisim otot yang besar dan dada yang lebar; daging mereka agak lebih mahal daripada baka lain, kerana ia dianggap lebih berkualiti dan lebih sihat. Spesies ini tahan lasak dan mempunyai kesihatan yang baik, sesuai untuk penanaman di kawasan sejuk dan panas. Pada makanan campuran, ayam belanda bersedia untuk disembelih pada 16-17 minggu. Berat seekor ayam belanda dewasa mencapai 25 kg, seekor ayam belanda - 12 kg.
Berapakah berat ayam belanda terbesar?
Terdapat Rekod Dunia Guinness yang didokumenkan untuk ayam belanda terbesar. Juara pada tahun 1998 ialah seorang lelaki bernama Tyson. Beratnya pada masa beratnya ialah 39 kg dan 90 g. Burung itu milik ladang ayam Lycroft Turkey dan dibesarkan di Cambridge, UK.
Tyson adalah ahli ayam belanda dada lebar putih. Ini adalah salah satu baka kelas berat tertua (dibiakkan pada tahun 1960), yang kemudiannya digunakan untuk membiak salib daging moden. Ciri ciri spesies ini ialah tompok bulu hitam seperti jarum di dada. Sementara itu, bulu burung yang lain berwarna putih sepenuhnya. Rekod Petani Cook masih kekal secara rasmi tidak terpecahkan, walaupun lebih daripada 20 tahun telah berlalu. Tyson masih dianggap sebagai ayam belanda terbesar dan paling berat di dunia.
