Pada tahun 2005, penternak Belarus mendaftarkan kentang Zhuravinka. Varieti baru ternyata sangat berjaya, tidak kalah dalam kualiti dan hasil kepada banyak yang Belanda. Kentang diluluskan secara rasmi untuk penanaman di wilayah Volga-Vyatka, Tengah dan Barat Laut.
Ciri-ciri umum varieti:
- pertengahan lewat;
- hasil boleh dipasarkan yang tinggi (177–242 c/ha);
- ubi adalah sederhana (90-140 g), bulat bujur, dengan mata kecil, merah;
- lazat, rapuh, dengan kandungan kanji yang tinggi (14.6–19.6%);
- pulpa berwarna kekuningan, tidak gelap untuk masa yang lama di udara;
- sesuai untuk pengeluaran kerepek;
- kualiti penyimpanan yang sangat baik (93%);
- tahan terhadap penyakit;
- kebolehpasaran yang tinggi (83–96%).
Realitinya, varieti ini berjaya ditanam di kebanyakan wilayah di negara ini.
Berkembang
Orang sering memanggil varieti kentang ini Zhuravushka. Belukar jarang menghasilkan buah, jadi Zhuravinka jarang ditanam dari biji.
Varietinya sederhana lewat dan tidak sesuai untuk ditanam awal kentang baru kaedah anak benih. Keanehan penanaman Zhuravinka ditentukan oleh peningkatan pembentukan ubi.
Bahan benih
Bahan benih dipilih bersaiz sederhana tanpa tanda-tanda penyakit. Kentang besar boleh dipotong dan dikeringkan 2-3 hari sebelum ditanam. Adalah optimum untuk memilih ubi seberat 80-100 g Penanam sayuran yang berpengalaman, walaupun pada peringkat pertumbuhan, menandakan semak yang paling kuat, paling sihat dan mengambil bahan benih masa depan daripada mereka.
Ia berguna untuk ubi benih "hijau", untuk melakukan ini, sebelum menyimpannya, biarkan ia terbuka untuk meresap cahaya matahari selama seminggu.
Adalah lebih baik untuk menyimpan kentang yang dipilih secara berasingan daripada sayur-sayuran lain dan merawatnya dengan racun kulat (penyediaan Maxim) sebelum menyimpannya.
25-30 hari sebelum penanaman, ubi disusun dan dirawat dengan komposisi nutrien: 10 g asid borik dan 2 g kuprum sulfat dicampur dalam 10 liter air dan disembur.
Ubi bertaburan dalam satu lapisan di tempat yang terang dan hangat. Selepas percambahan, bahan benih disusun semula, menyiangi kentang dengan pucuk yang lemah dan tanda-tanda penyakit.
Penyediaan tapak
Kentang ditanam di kawasan yang cerah dengan tanah neutral tepu dengan humus tidak lebih daripada sekali setiap 4 tahun. Pada musim gugur, seluruh kawasan dibaja dengan baja dan digali.Pada musim bunga, tapak itu digali semula dengan cetek, dan kompos, vermikompos, dan baja mineral ditambahkan ke katil. Komponen melonggarkan ditambah ke tanah berat: jerami, habuk papan, gambut, pasir.
Sekiranya terdapat kemungkinan jangkitan nematod kentang, adalah berguna untuk menyemai kawasan dengan rai musim sejuk pada musim gugur, dan menggali semua anak benih secara mendalam pada bulan Mei.
Selepas menuai kentang, lebih baik untuk segera menyemai tanah dengan lupin, kekacang, dan soba. Pada musim gugur, semua anak benih digali. Maklum balas daripada petani tentang baja "hijau" ini sangat bersemangat. Struktur tanah bertambah baik dengan ketara, tepu dengan bahan organik dan keseimbangan nutrien dipulihkan.
Banyak penanam sayur mengamalkan menanam tumbuhan yang menghalau kumbang kentang Colorado dalam barisan kentang: kacang, bayam, ketumbar, tansy, calendula.
Menanam dan membukit
Varieti kentang Zhuravinka menuntut jumlah tanah bebas untuk setiap belukar. Jika anda meletakkan barisan terlalu rapat antara satu sama lain, ubi akan merangkak ke permukaan kerana kekurangan ruang.
Corak yang disyorkan untuk varieti ini ialah 30×80. Tarikh penanaman adalah berbeza untuk setiap wilayah, antara akhir April hingga pertengahan Mei. Adalah penting bahawa pucuk muda tidak ditangkap oleh fros terakhir.
Seminggu selepas menanam, katil dengan kentang dilonggarkan dengan teliti supaya ubi mendapat oksigen yang mencukupi.
Apabila anak benih mencapai 10-14 cm, bukit pertama dijalankan. Jika hari-hari kering dan panas, siram bedengan beberapa hari sebelum itu supaya tanahnya lembut dan gembur. Pucuk boleh ditaburi dengan tanah dengan selamat, hanya meninggalkan bahagian atas daun. Ini akan membantu semak membentuk lebih banyak stolon tambahan, yang kemudiannya akan menghasilkan ubi. Selepas 2 minggu, bukit diulang.
Penerangan mengenai tumbuhan
Semak Zhuravinka separa tegak biasanya mencapai saiz sederhana (50-55 cm) dan mempunyai daun bersaiz sederhana, sedikit beralun dengan warna hijau gelap. Corolla kecil tumbuhan berwarna merah-ungu dan jarang berbuah. Ubinya berwarna merah-merah jambu dengan kulit yang kasar.
Rintangan penyakit
Penerangan varieti dari pemula kentang Belarusia Kren mencirikannya sebagai tahan kepada banyak penyakit biasa:
- nematod sista emas;
- kudis biasa;
- kanser kentang;
- kaki hitam;
- virus X, M, S;
Varieti ini mempunyai ketahanan yang lemah terhadap penyakit hawar lewat ubi dan daun, rhizoctonia, dan virus L dan Y.
Menyiram
Menyiram kentang sebelum ubi mula terbentuk hendaklah sederhana. Biasanya hujan masih kerap berlaku ketika ini. Semak mula berbunga serentak dengan pembentukan ubi. Mulai saat ini, penyiraman katil kentang Zhuravinka meningkat, kelembapan tanah disimpan dalam julat 80-85%. Ini adalah prasyarat untuk pertumbuhan ubi yang normal.
Memberi makan dengan baja
Pelbagai ubi Zhuravinka memerlukan peningkatan pemakanan dan tanah yang tepu dengan bahan organik, tetapi tidak bertolak ansur dengan nitrogen berlebihan dengan baik. Pemakanan akar dilakukan pada waktu petang selepas menyiram sebelum membukit dan semasa berbunga.
Cairkan 1 liter mullein atau najis dalam 10 liter air dan tambah 2 sudu besar superfosfat. 1 liter larutan baja dituangkan di bawah setiap belukar.
Sebelum berbunga, adalah berguna untuk menjalankan pemakanan daun. Untuk melakukan ini, semburkan semak pada waktu petang dengan larutan 10 liter air dan 300 g urea. Anda boleh menggantikannya dengan penyerapan 100 g abu dalam baldi air.
Menuai
Dua minggu sebelum penuaian kentang yang dirancang, bahagian atas dipotong dan dikeluarkan di luar tapak.Pada masa ini, ubi membentuk kulit yang lebih tebal dan kasar. Apabila menuai, ubi tersebut kurang cedera, disimpan dengan lebih baik, dan sentuhan ubi dengan bahagian atas yang mungkin dijangkiti dihapuskan. Adalah lebih baik untuk memilih hari yang kering dan cerah untuk menuai. Kentang yang digali dikeringkan selama 3-4 jam di bawah matahari. Apabila menuai dalam cuaca hujan, ubi dikeringkan di bawah kanopi selama seminggu.
Penyimpanan
Sebelum disimpan, semua ubi disusun dengan teliti. Kentang dengan kerosakan mekanikal, tanda-tanda penyakit, dan terlalu kecil diketepikan untuk dimakan segera. Ubi bersaiz sederhana yang paling sihat dipilih ke dalam kotak berasingan untuk ditanam musim depan.
Selebihnya kentang disimpan di ruang bawah tanah berventilasi pada suhu 2-3 ⁰С. Kelembapan udara relatif hendaklah 80–85%, untuk bahan benih 90–95% lebih baik.
Sebulan sebelum penyimpanan, bilik itu dirawat dengan antiseptik: 400 g peluntur dibubarkan dalam 10 liter air, dibenarkan untuk mengendap, dan struktur disembur dengan cecair tanpa sedimen.
Rasa dan ulasan
Ramai penanam sayur dan pencinta kentang menyukai kren. Daging kekuningan mempunyai rasa manis kentang yang menyenangkan dan sesuai untuk membuat kentang tumbuk yang lazat dan menggoreng. Kandungan kanji yang tinggi menjadikan Kren berkhasiat dengan rasa yang kaya. Ubi yang dikupas tidak menjadi gelap untuk masa yang lama di udara. Dalam industri, varieti ini digunakan dalam pengeluaran kerepek. Kentang disimpan dengan baik dan tidak kehilangan rasa sepanjang tempoh penyimpanan.
Ulasan daripada penanam sayur tentang penanaman Zhuravinka paling kerap positif. Pelbagai ini terus mendapat populariti setiap musim. Penanam sayur mencatatkan produktiviti yang sangat baik; setiap belukar secara konsisten menghasilkan 15-20 ubi.Dengan penyiraman dan pembajaan yang tepat pada masanya, hampir semua kentang mencapai saiz yang boleh dipasarkan. Ubi licin bulat bujur kemerah-merahan mempunyai kebolehpasaran yang tinggi.
