Di bawah syarat pemeliharaan dan pemakanan yang sama, satu kambing menghasilkan tidak lebih daripada 2 liter susu, dan yang kedua - 4-5 liter. Hasil susu bukanlah penunjuk tetap; berapa banyak susu yang diberikan oleh kambing setiap hari bergantung pada baka, umur haiwan, bilangan kelahiran, ciri anatomi ambing, kualiti penjagaan dan pemakanan. Sebilangan besar produk berharga hanya boleh diperoleh daripada individu matang baka tenusu.
Pada umur berapa kambing mula mengeluarkan susu?
Anda tidak sepatutnya berfikir bahawa kambing akan menjadi pembekal susu yang berterusan, kerana ia mempunyai ambing.Untuk mendapatkan status memerah susu, haiwan peliharaan mesti hamil. Pengeluaran susu dalam ambing kambing bermula semasa kehamilan pertama. Produk yang dihasilkan cukup untuk memberi makan kepada kanak-kanak, tetapi kambing tenusu matang menghasilkan lebihan produk. Lebihan itu diambil oleh seseorang untuk keperluannya.
Untuk memastikan haiwan peliharaan yang pertama kali hamil mula mengeluarkan lebih banyak susu selepas bersalin, dia kerap menjalani urutan ambing. Anak kambing akan terbiasa dengan proses memerah susu, ia tidak akan menyebabkan tekanannya, dan pergerakan urut akan membantu mengelakkan genangan dalam tisu ambing dan, akibatnya, mastitis.
Seekor kambing sudah masak untuk mengawan pada usia 5 bulan, tetapi ini adalah usia terlalu awal untuk hamil. Dengan lelaki ada perempuan yang telah mencapai umur 1.5 tahun. Anak kambing berkembang di dalam rahim selama 150 hari. Ternyata pemiliknya menerima susu pertamanya daripada haiwan peliharaan berusia 2 tahun.
Berapa liter yang dihasilkan seekor kambing setiap hari secara purata?
Pada minggu pertama selepas kelahiran, kolostrum terbentuk di dalam ambing - bahan berlemak yang menguatkan sistem imun bayi yang baru lahir. Semua kolostrum digunakan untuk memberi makan kepada anak-anak. Kemudian, dalam tempoh 2-3 bulan, pemilik memberikan sebahagian besar susu yang diberikannya kepada anak-anak yang sedang membesar. Sekiranya pemiliknya tidak memisahkan anak-anak dari ibu mereka, maka pemerah susu untuk keperluan peribadi boleh bermula hanya apabila anak mencapai umur 3 bulan dan mula makan diet dewasa yang standard.
Selepas anak kambing pertama, produktiviti kambing adalah kecil; jumlah harian produk, secara purata, 1.5 liter. Tetapi haiwan peliharaan tulen yang menghasilkan tinggi, setelah melahirkan buat kali pertama, mampu menghasilkan 3-4 liter sehari. Seekor kambing menjadi paling produktif selepas kehamilan ke-3 atau ke-4.
Kambing bunting tidak boleh diperah sebelum bersalin.Pengecualian adalah bengkak ambing akibat pengeluaran susu yang berlebihan, yang menyebabkan haiwan itu mengalami ketidakselesaan yang teruk. Dalam kes ini, memerah susu menjadi tindakan membantu haiwan peliharaan yang menderita.
Petunjuk statistik purata hasil susu kambing:
- sehari - 2-4 l;
- seminggu - 14 liter;
- pada bulan musim bunga - 55 l;
- pada bulan musim panas - 80 l;
- setahun - 400 l;
- untuk seumur hidup - 4-5 tan.
Bilangan hasil susu bergantung kepada baka
Swiss adalah yang paling produktif kambing tenusu (Saanen, Alpine), purata jumlah harian produk daripada seorang individu ialah 6-8 liter. Walau bagaimanapun, wakil baka Switzerland kos banyak, harga minimum untuk satu haiwan ialah 20 ribu rubel.
Pemegang rekod hasil susu ialah baka Saanen. Seorang individu boleh menghasilkan sehingga 3 ribu liter setahun. Hasil susu kambing baka tulen domestik adalah lebih sederhana: seekor lembu tenusu menghasilkan kira-kira 3 liter sehari, iaitu kurang daripada kucing Swiss elit, tetapi lebih banyak daripada kambing biasa yang matang.
Perbandingan produktiviti harian dan tahunan haiwan pelbagai baka diberikan dalam jadual.
baka | Hasil susu setiap hari, l | Purata produktiviti tahunan, l | Kandungan lemak produk, % |
Saanen | 6 | 1200 | 3,8-4,5 |
alpine | 5 | 900 | 3,5 |
Toggenburg | 3 | 800 | 3,5 |
bahasa Czech | 5 | 1200 | 3,5-4,5 |
La Mancha | 4 | 1000 | 4 |
Nubian | 4,5 | 1000 | 4,5 |
orang Cameroon | 2 | 200 | 5,2 |
bahasa Rusia | 2,5 | 500 | 4,5 |
Gorkovskaya | 3 | 500 | 4,5-5,5 |
marl | 1,5 | 250 | 4,5 |
Jilid bergantung pada umur
Selepas kelahiran pertama, anda tidak boleh mengharapkan produktiviti yang tinggi daripada kambing. Peningkatan hasil susu adalah secara beransur-ansur, dari anak kambing pertama kepada yang berikutnya.
Anda harus mula mengira jumlah susu selepas kelahiran ke-3-4; penunjuk ini akan mencerminkan produktiviti sebenar individu yang matang.Jika purata hasil susu harian seekor kambing yang pertama kali melahirkan, bergantung kepada baka, berkisar antara 2 hingga 4 liter, maka selepas kehamilan ke-3 ia berkisar antara 4 hingga 8 liter. Iaitu, perbezaan antara hasil susu pada awal dan pertengahan umur memerah susu ialah 50%.
Seekor kambing mengeluarkan jumlah maksimum susu sebelum umur 5 tahun. Selepas 2-3 tahun haiwan itu diperah secara sederhana. Dan selepas 7-8 tahun, jumlah susu berkurangan setiap bulan. Pada usia ini, kambing daging disembelih, tetapi haiwan peliharaan tenusu hidup sehingga 12 tahun, dan ada yang sehingga 15 tahun. Dengan penjagaan yang betul dan pemakanan yang berkualiti, penyusuan boleh bertahan sehingga 12 tahun. Haiwan peliharaan Saanen dianggap sebagai hati yang panjang, hidup sehingga 18-20 tahun.
Penurunan jumlah susu dalam haiwan peliharaan tua dikaitkan bukan sahaja dengan penuaan badan, tetapi juga dengan kemerosotan gigi. Kambing tidak dapat menyerap dan mengunyah makanan secara normal, yang memberi kesan negatif terhadap prestasi kelenjar susu.
Masa laktasi
Tempoh tempoh laktasi ditentukan oleh baka. Pemegang rekod hendaklah Saanen dan Kambing Gorky, menyediakan produk tanpa kehilangan kualiti selama 8-9 bulan. Tetapi, secara purata, haiwan peliharaan membekalkan pemiliknya dengan susu selama 6-7 bulan. Ini adalah musim panas, musim luruh dan beberapa hari musim sejuk. Seekor kambing menghasilkan jumlah susu yang paling banyak pada musim panas, apabila ia memakan makanan rumput yang berair.
Bagaimana untuk meningkatkan hasil susu?
Sebab utama pengeluaran susu berkurangan adalah pemakanan yang kurang baik. Pada bulan-bulan musim panas, apabila menghantar kambing untuk merumput, mereka berhati-hati memilih padang rumput. Ini sepatutnya menjadi padang rumput dengan kelembapan tanah yang tinggi, tetapi tanpa tanda-tanda genangan air, di mana penutup rumputnya subur.
Terdapat herba yang boleh digunakan untuk meningkatkan hasil susu. ini:
- semanggi;
- chamomile;
- pasli;
- jelatang;
- coklat kemerah-merahan;
- jelas
Kambing yang diet herbanya termasuk pasli dan herba lain mungkin menghasilkan susu dengan bau tertentu. Adalah disyorkan untuk merawat wanita hamil dan selepas bersalin secara berkala dengan beberapa biji walnut, yang bukan sahaja meningkatkan jumlah susu, tetapi juga menjadikannya lebih gemuk. Haiwan diberi semanggi yang sedikit layu supaya penghadamannya tidak merosot. Laminaria dan jelatang diletakkan di dalam feeder dalam bentuk kering.
Dan pada musim sejuk, ia berguna untuk merawat haiwan kesayangan anda dengan dahan epal, plum, birch, dan pokok renek yang dituai untuk meningkatkan laktasi.
Kambing yang telah melahirkan anak tidak boleh berasa dahaga, jumlah susu yang dihasilkan bergantung kepada pengambilan air. Sekiranya tiada sumber minuman semula jadi di padang ragut, maka haiwan tersebut diberi air sebelum dilepaskan dari kandang. Dan haiwan peliharaan di kandang diberi air selepas mereka cukup makan jerami.
Kualiti susu merosot apabila badan kambing kekurangan unsur mineral. Oleh itu, wanita hamil dan selepas bersalin diberi suplemen pemakanan yang mengandungi set mineral yang diperlukan untuk penyusuan. Doktor haiwan akan memberitahu anda ubat yang hendak dipilih. Sumber mineral yang baik dan murah ialah batu garam, yang dijilat haiwan bila-bila masa mereka mahu.
Berjalan dalam cuaca cerah bermanfaat untuk kambing bunting. Ia bukan sahaja meningkatkan imuniti bayi dalam kandungan, tetapi juga menggalakkan hasil susu yang baik.
Atas saranan doktor haiwan, kambing kali pertama boleh menerima prebiotik. Ubat-ubatan ini menguatkan sistem imun, membantu pencernaan makanan, yang meningkatkan hasil susu sebanyak 20%.
Sebab hasil susu berkurangan
Apabila jumlah susu berkurangan, anda boleh mengesyaki:
- penuaan haiwan;
- hipovitaminosis dan kekurangan mineral;
- diet berkualiti rendah;
- kemerosotan selera makan kerana menukar makanan biasa kepada yang baru;
- pengambilan air yang tidak mencukupi;
- ketakutan, berada dalam keadaan tertekan;
- perkembangan penyakit dalaman;
- tekanan daripada pertukaran pemilik atau rumah;
- helminthiasis;
- memasuki keadaan memburu seksual;
- pemeliharaan buta huruf, kekejaman terhadap haiwan.
Kambing hamil dan selepas bersalin hendaklah disimpan di dalam bilik yang berasingan dalam keadaan selesa. Pada bulan-bulan musim sejuk, suhu udara di rumah kambing tidak boleh jatuh di bawah +8 °C, dan pada musim panas ia tidak boleh meningkat melebihi +20 °C. Seharusnya tiada draf atau kotoran di dalam kandang tempat haiwan peliharaan yang memerah susu disimpan.
Berapa banyak susu yang akan diberikan oleh kambing bergantung kepada tingkah laku dan sikap pemiliknya. Haiwan itu sensitif terhadap kekurangan penjagaan dan perhatian. Pengeluaran susu berkurangan dengan ketara apabila kambing mengalami tekanan. Oleh itu, pemilik harus memperlakukan haiwan itu dengan baik, tidak menjerit kepada mereka, tidak memukulnya, atau menakutkan mereka dengan bunyi yang kuat.