Apabila membeli haiwan peliharaan, anda perlu mengetahui rupa kambing yang sihat. Lagipun, tidak ada gunanya membeli spesimen yang sakit atau lama. Kambing dibiakkan untuk susu, daging atau bulu (bulu). Produktiviti haiwan bergantung kepada umur, kesihatan dan makanan. Kambing hidup sehingga 15 tahun. Benar, kemuncak produktiviti mereka berlaku pada usia 5 tahun. Haiwan tua biasanya dihantar untuk disembelih atau cuba dijual di pasaran.
Penerangan umum haiwan
Kambing ialah haiwan domestik dari kelas mamalia dan kambing gunung genus.Moyangnya dianggap sebagai kambing bezoar. Benar, wakil lain dari genus ini juga mengambil bahagian dalam penciptaan pelbagai baka (Alpine, Marked).
Pada zaman dahulu, haiwan ini tinggal di Asia selatan dan barat, di padang rumput, padang pasir dan kawasan berhutan. Mereka telah dijinakkan beribu-ribu tahun dahulu. Pada masa ini, mereka dibiakkan di bahagian yang berlainan di dunia. Semua kambing domestik Eropah adalah keturunan dari nenek moyang Asia. Haiwan diternak untuk daging, susu, bulu, bulu dan kulit.
Kambing domestik mencapai ketinggian (pada layu) 0.5-1 meter. Panjang badan ialah 0.6-1.2 m ditambah ekor 10-20 cm Berat haiwan, bergantung kepada baka, ialah 25-130 kilogram. Kambing mempunyai bahagian luar bersudut berbadan sempit. Kaki lurus, kuat, dengan kuku. Badan ditutup dengan rambut pendek atau panjang. Warna - putih, hitam, coklat, merah, bertompok.
Haiwan mempunyai janggut (kedua-dua jantina) dan tanduk (lebih panjang pada lelaki). Hanya baka tenusu betina mempunyai tumbuh-tumbuhan di leher mereka - anting-anting.
Jantan mempunyai bau yang sangat tajam semasa tempoh pembiakan. Kambing yang berbulu gelap berbau lebih kuat daripada yang berbulu putih. Haiwan rela mengawan. Kambing mencapai kematangan seksual pada 5-8 bulan. Benar, mereka dibenarkan mengawan pada 1-1.5 tahun. Kehamilan pada wanita berlangsung selama 5 bulan. Mereka biasanya melahirkan 1-4 anak, yang diberi susu sehingga 3 bulan.
Selepas beranak, kambing mula memerah susu. Mereka memberi 1-5 liter susu setiap hari. Ambing betina terdiri daripada dua cuping. Ia mempunyai 2 atau 4 puting. Bentuk ambing adalah berbentuk pir atau berbentuk cawan. Wanita dilindungi setiap tahun untuk memanjangkan laktasi. Tempoh produktif ialah 7-9 tahun. Haiwan ini mempunyai kesihatan yang sangat baik. Mereka kebal terhadap wabak dan kudis, dan jarang mengalami batuk kering.Pada usia 3 bulan, mereka diberi vaksin terhadap antraks, brucellosis, penyakit kaki dan mulut, rabies, dan parasit.
Menternak kambing juga menguntungkan kerana kurang makan berbanding lembu. Benar, produktiviti mereka lebih rendah daripada lembu. Diet terdiri daripada rumput pada musim panas dan jerami pada musim sejuk. Mereka diberi sayur-sayuran, campuran bijirin, dahan pokok dan pokok renek sebagai pembalut atas.
Varieti baka kambing
Haiwan dibiakkan terutamanya untuk susu, daging, bulu dan bulu. Sebilangan besar baka telah dibiakkan. Setiap sudut dunia mempunyai spesiesnya sendiri, paling sesuai untuk tinggal di kawasan tertentu.
tenusu
Di kawasan kami, mereka terutamanya membiak Kambing tenusu Alpine. Ini termasuk: Saanen, termasuk Russian White atau Gorky, serta Toggenburg, Appenzell, Perancis, British atau Itali Alpine. Terdapat baka tenusu lain: Megrelian, Sepanyol, Nubian, Malta.
Semua kambing jenis ini menghasilkan 2-5 liter susu sehari dengan kandungan lemak 3-6%. Produktiviti setahun ialah 500-700 kilogram. Pemegang rekod memberikan sehingga 8 liter susu setiap hari. Haiwan sedemikian mempunyai berat kira-kira 50-60 kilogram. Mereka disimpan hanya selama 7-9 tahun; pada usia yang lebih tua, hasil susu menurun.
daging
Kambing daging berbeza dengan kambing tenusu kerana ia cepat menambah berat badan. Kanak-kanak dilahirkan dengan berat 4 kilogram. Mereka makan, seperti semua haiwan domestik ruminan, rumput dan rumput kering. Menjelang 10-12 bulan mereka mempunyai berat lebih daripada 100 kilogram. Baka daging yang paling biasa ialah Boer dan Kiko. Benar, di kawasan kami mereka jarang dibiakkan kerana kos pembiakan individu yang tinggi (1-1.5 ribu dolar).
Bulu dan ke bawah
Baka berbulu halus yang paling berharga dianggap sebagai Don dan Orenburg.Haiwan sedemikian menghasilkan kira-kira 500 gram bulu setiap tahun, dan sehingga 300 liter susu. Warna mereka putih, biru, hitam, coklat atau kelabu. Dalam kambing Orenburg, bahagian bawah lebih pendek daripada tulang belakang, manakala kambing Don, sebaliknya, ia lebih panjang.
Yang lembut termasuk Kyrgyzstan, Uzbekistan, Volgograd dan Kashmir. Terdapat juga baka Gorno-Altai dengan tulang belakang hitam dan kelabu gelap pejal ke bawah. Wakil jenis ini juga mempunyai warna terang. Haiwan juga dibiakkan untuk menghasilkan bulu, yang digunakan dalam industri mengait dan tekstil.
Jenis campuran
Selalunya, kambing campuran diternak di ladang swasta, dari mana mereka memperoleh susu, daging, bulu dan kulit. Ini adalah mestizos, iaitu, haiwan yang diperoleh daripada baka yang berbeza (bulu, turun, tenusu). Mereka mempunyai bulu sederhana panjang dan ambing yang besar. Satu haiwan menghasilkan sehingga 350 liter susu setahun.
kambing kerdil
Terdapat juga kambing kerdil hiasan yang kelihatan seperti anak kambing. Mereka tumbuh hingga hanya 0.5 meter tinggi (di layu) dan menghasilkan kira-kira 1 liter susu setiap hari. Yang paling biasa ialah Cameroonian, Nigerian, La Mancha dan Dwarf Nubian.
Wakil yang paling popular
Di Rusia, di kawasan luar bandar, kambing baka berambut pendek kebanyakannya dibesarkan: Rusia, Gorky, Saanen. Ini adalah haiwan dengan imuniti yang baik, mereka disesuaikan dengan iklim zon tengah, mereka mula menyusu pada usia 2 tahun, mereka memberi 2-4 liter.
dan susu setiap hari. Di Rusia, haiwan berambut panjang Orenburg dan Don dipelihara demi bulu. Penduduk musim panas sering mempunyai kambing hiasan kerdil.Haiwan kepunyaan baka mini juga boleh tinggal di apartmen.
Baru-baru ini, petani tempatan telah mula membiak kambing telinga panjang timur (Gulabi, Bitali, Kamori). Haiwan ini mempunyai rupa yang luar biasa: telinga terkulai panjang. Kambing dewasa mempunyai berat kira-kira 90 kilogram dan menghasilkan susu yang sangat lazat, manis dan berlemak.
Cara memilih kambing yang betul
Haiwan dibeli untuk susu, daging, bulu atau bulu. Adalah lebih baik untuk membeli baka tenusu biasa daripada petani tempatan atau penduduk kampung biasa. Mereka berharga kira-kira 50-100 dolar. Individu pembiakan dibeli daripada penternak di ladang khas. Haiwan sedemikian berharga dari $300 dan ke atas.
Untuk ternakan di rumah, mereka biasanya membeli anak kucing pertama atau kambing betina selepas 2-3 ekor kambing. Haiwan muda lebih produktif dan cepat terbiasa dengan pemilik barunya. Mereka menghasilkan susu paling banyak pada usia 5 tahun. Adalah dinasihatkan untuk tidak membeli haiwan yang berumur lebih dari 7 tahun. Hasil susu berkurangan dengan usia. Apabila membeli baka tenusu, perhatikan ambing. Ia harus elastik, berbentuk pir atau berbentuk cawan. Ambing tidak boleh mengendur dan puting tidak boleh menghala ke luar. Bentuk asimetri menunjukkan akibat mastitis atau kecederaan.
Ambing yang ideal mempunyai kedudukan yang tinggi dan perlekatan yang baik. Puting adalah sederhana panjang, mudah untuk memerah susu. Selepas memerah susu, ambing akan jatuh dan kulit di atasnya akan berkumpul menjadi lipatan. Seharusnya tidak ada pemadatan di lobus; kehadirannya menunjukkan mastitis.
Kambing yang sihat mempunyai selera makan yang baik, makan dengan lahap, mempunyai badan berbentuk tong dan ambing yang besar. Baka tenusu mempunyai badan bersudut, berbentuk kon, manakala baka daging mempunyai badan persegi. Kambing yang dibiakkan untuk daging makan banyak tetapi menghasilkan sedikit susu. Semua pemakanan dibelanjakan untuk pembangunan jisim otot.Kambing tenusu mempunyai bulu yang lembut dan halus, manakala kambing daging, sebaliknya, mempunyai rambut yang kasar.
Anda boleh melihat ke dalam mulut kambing. Pada haiwan yang sakit, karies boleh dilihat pada gigi. Panjang gigi kacip berkurangan dengan usia. Kambing tua mempunyai gigi yang longgar. Jurang muncul di antara gigi kacip pada rahang bawah. Seekor kambing muda yang sihat pada usia 3 tahun sepatutnya mempunyai 32 gigi di dalam mulutnya.
Selalunya, mereka tidak menjual kambing perah, tetapi kanak-kanak berumur 3-5 bulan. Lagipun, haiwan dilindungi setiap tahun untuk memanjangkan laktasi dan meningkatkan hasil susu. Sehingga 3 bulan, anak kambing memakan susu, dan kemudian beralih kepada makanan tumbuhan.
Apabila membeli haiwan kecil, adalah dinasihatkan untuk berjumpa dengan ibu mereka untuk memahami berapa banyak susu yang akan mereka hasilkan. Benar, kambing seperti itu akan mula memerah susu hanya selepas anak kambing pertama, iaitu, di suatu tempat pada tahun kedua kehidupan. Tetapi kesihatan dan produktiviti masa depan anak-anak bergantung sepenuhnya kepada pemilik baru (pada diet dan keadaan hidup).
Apabila membeli kambing bawah dan bulu, pertama sekali, perhatikan keadaan bulu dan bulu. Haiwan sedemikian dibeli sebelum dandanan dan dandanan bermula. Sebagai contoh, apabila membeli kambing Orenburg, mereka melihat ketebalan bulu mereka. Panjang bulu mestilah sekurang-kurangnya 5 sentimeter. Wakil terbaik baka ini mempunyai rambut di seluruh badan mereka. Kaki kambing Orenburg hendaklah lurus, kukunya hendaklah besar dan berkilat, dan badan hendaklah berbentuk tong. Apabila memilih haiwan dari mana-mana baka, kriteria seperti umur, keadaan pergigian dan bentuk ambing diambil kira.
