Selama berabad-abad, lembu adalah pencari nafkah bagi seluruh keluarga petani, dan kemudian petani. Dia menyediakan susu, daging, kulit, krim masam, krim, mentega, dan pelbagai jenis keju. Tanpa haiwan peliharaan ini, banyak keluarga tidak akan bertahan, dan mereka yang memilikinya dianggap, jika tidak kaya, maka kaya. Oleh itu, semua orang tahu dengan baik cara menjaga seekor lembu.
Syarat memelihara lembu untuk pemula
Keadaan pada masa kini agak berubah, tetapi ramai penduduk luar bandar terutama petani lebih gemar memelihara lembu di ladang mereka. Ada yang mempunyai "kilang tenusu berjalan" sebagai sumber keuntungan, yang lain menyimpannya untuk keperluan keluarga mereka sendiri. Untuk memahami cara memelihara haiwan besar itu, adalah perlu untuk mengetahui dalam keadaan apa ia harus hidup, apa yang perlu diberi makan, dan bagaimana untuk menjaganya. Anda harus bermula dengan tempat di mana seekor lembu atau beberapa haiwan akan hidup.
Yang berikut digunakan jenis ternakan lembu:
- gerai. Kaedah ini melibatkan pemeliharaan lembu tanpa ragut; ia digunakan di tempat-tempat di mana petani dan penduduk luar bandar perlu melakukan tanpa padang rumput kerana spesifikasi topografi dan kerana semua tanah yang ada dibajak dan diduduki.
- padang rumput. Kaedah ini sesuai untuk menternak haiwan muda dan menggemukkan haiwan untuk daging. Lembu diperah terus di padang rumput, di bangunan yang dilengkapi.
- Campuran gerai-padang rumput. Disebabkan oleh sifat pemakanan mereka, lembu disimpan di dalam rumah pada waktu malam dan menjadi padang rumput pada siang hari. Memelihara lembu tenusu dengan cara ini amat menguntungkan, kerana mereka makan padang rumput percuma dan, terima kasih kepada rumput segar, menghasilkan susu berkualiti tinggi.
- Lembu juga boleh dipelihara dengan tali, terutamanya jika tidak ada ruang yang cukup untuk kandang yang besar, dan haiwan itu mempunyai sifat yang agak sukar dan gelisah. Dengan kaedah ini, keperluan dan syarat khas mesti dipatuhi supaya tidak membahayakan lembu.
Untuk memelihara haiwan, adalah penting untuk mengatur gerai dengan betul. Ia hendaklah 190 sentimeter panjang, 140 sentimeter lebar, dan 150 sentimeter tinggi di sisi. Pengumpan dibuat dalam bentuk separuh bujur, mengandungi bahagian harian jerami.Tali untuk haiwan itu tidak boleh mengganggu pergerakan atau baring untuk berehat, dan ia harus mudah ditanggalkan.
Suhu dalaman tidak boleh jatuh di bawah 10-15 darjah di bawah sifar pada musim sejuk. Anda juga perlu memantau penunjuk dalam keadaan panas - kandang perlu berventilasi jika tiada kawanan, kerana draf boleh menyebabkan kemudaratan serius kepada kesihatan lembu. Mereka terdedah kepada selsema, dan kelembapan yang tinggi serta kotoran di lantai boleh menyebabkan pelbagai kudis dan reput pada kuku.
Peraturan untuk menjaga lembu
Tidak kira sama ada lembu itu tinggal di harta persendirian atau di ladang, adalah perlu untuk mengikuti rutin harian yang dirancang dengan jelas, kerana lembu itu terbiasa dengan ini dan berkelakuan dengan tenang dan tidak mengganggu orang yang menjaganya. Mengikut jadual yang ketat, anda bukan sahaja perlu memberi makan dan memerah susu lembu, tetapi juga membersihkannya, membersihkan kandang dan kandang, dan membawanya keluar ke padang rumput.
Lembu domestik perlu diberi makan dua atau tiga kali sehari, dengan bahagian harian jerami dan makanan lain dibahagikan kepada bahagian. Ini disebabkan oleh fakta bahawa lembu akan menyentuh bahagian harian jerami atau rumput yang diperuntukkan dengan lidahnya apabila dia telah makan, menyebabkan dia basah akibat air liur yang dikeluarkan. Dan seekor lembu mungkin enggan makan jerami basah kerana perubahan bau, yang akan membawa kepada penggunaan produk yang berlebihan, manakala lembu mungkin kekal lapar, yang pasti akan menjejaskan jumlah dan kualiti susu.
Adalah dipercayai bahawa bahan kasar diberikan pada setiap penyusuan, dan bijirin dan makanan berair ditambah pada waktu pagi dan petang. Pertama, pekat dan makanan campuran diberi makan, kemudian berair dan, terakhir, kasar. Sekiranya terdapat sisa makanan dalam penyuap, ia mesti dikeluarkan dengan segera sebelum ia rosak dan membawa kepada keracunan lembu.Lembu tidak diberi makan segera sebelum memerah susu kerana sesetengah jenis makanan boleh memberikan bau atau rasa yang tidak menyenangkan kepada susu.
Apa yang perlu saya makan?
Diet lembu berbeza bergantung pada masa tahun. Pada musim panas, dietnya termasuk lebih banyak makanan hijau segar, yang dalam cuaca sejuk digantikan dengan jerami, sebaik-baiknya dari rumput berkhasiat, seperti alfalfa dan kekacang lain.
Pada musim panas
Pada musim panas yang panas, lembu dan lembu lain terutamanya memakan padang rumput, iaitu rumput yang tumbuh dengan banyak di padang rumput dan padang rumput. Untuk nilai pemakanan, tambahkan sedikit makanan berair.
pada musim sejuk
Untuk seekor lembu dengan berat purata 500 kilogram, set produk harian yang ideal dianggap sebagai berikut:
- Jerami berkualiti tinggi - 7-8 kilogram.
- Makanan berair - 3 kilogram.
- Produk pekat, dedak – 3 kilogram.
Haiwan di kampung paling kerap diberi makan dari kebun mereka sendiri, jadi lembu itu menerima potongan jerami di harta tanah dan di kawasan sekitarnya, serta alfalfa, yang disemai khas untuk memelihara kawanan.
Haiwan juga makan lobak merah, makanan ternakan, gula dan bit meja, kentang, lobak, silaj jagung, dan sisa hijau, yang mesti bersih dan tidak basah.
Selepas memberi makanan berair, lembu-lembu diberi air yang banyak untuk diminum, dengan air bersih pada suhu sekurang-kurangnya 10 darjah Celsius.Air sejuk atau tercemar berbahaya kepada kesihatan lembu, seperti berada di dalam hujan, salji, atau di dalam bilik yang lembap dan kotor.
Ciri Pembiakan
Untuk memelihara kawanan tenusu dengan betul, perlu mengikuti peraturan tertentu:
- Lembu susu masa depan ditinggalkan dengan ibunya tidak lebih dari satu hari, kerana jika tidak, dia akan mula menghisap susu dari betina lain atau bahkan dari dirinya sendiri.
- Lembu betina itu disimpan di dalam bilik yang berasingan dan susu diberikan kepadanya melalui puting khas. Dia diberi susu penuh sehingga dia berumur 3 bulan, kemudian susu skim atau pengganti lain diberikan.
- Pada mulanya, lembu betina diberi air 3-4 kali sehari, 2-3 liter setiap satu. Jika susu kekal, kuantitinya berkurangan. Dalam dua bulan pertama, jumlah susu yang diberi secara beransur-ansur meningkat kepada 12 liter sehari, kemudian mereka mula berkurangan, dan selepas enam bulan mereka berhenti sama sekali. Pada masa ini, anak lembu dalam isi rumah sudah biasa minum air sendiri.
- Dari 10 hari selepas kelahiran, lembu betina ditawarkan beberapa makanan dan jerami.
- Lembu betina itu bersedia untuk mengawan pada usia satu setengah tahun. Dia mula-mula dilatih untuk mencuci dan mengurut ambing, dan memerah susu.
- Di rumah dan di ladang, lembu masa depan disediakan dengan teliti untuk beranak menggunakan peraturan khas. Sebagai contoh, rumah kering digunakan untuk lembu yang telah beranak.
- Melahirkan anak lembu sulung lebih sukar dan lebih lama daripada betina yang lebih berpengalaman. Sekiranya pemiliknya tidak cukup berpengalaman dan tidak mempunyai kemahiran mengendalikan lembu yang beranak dan anak yang baru lahir, sebaiknya jemput doktor haiwan terlebih dahulu. Kemudian ia akan menjadi mungkin untuk menyelamatkan kedua-dua ibu dan anak lembu, mengelakkan penderitaan dan masalah yang tidak perlu. Selalunya tiada masalah bersalin pada masa hadapan.
Dengan pendekatan yang betul untuk pembiakan, adalah mungkin untuk mendapatkan anak lembu yang kuat dan sihat, serta anak lembu yang disusu dengan baik yang menghasilkan beberapa baldi susu berlemak berkualiti tinggi dengan rasa yang sangat baik.
Kesihatan dan pencegahan
Untuk membolehkan haiwan tenusu menghasilkan susu yang berkualiti tinggi dan selamat, mereka mesti sihat. Banyak penyakit yang terdedah kepada lembu boleh berbahaya kepada manusia, contohnya, batuk kering dan brucellosis yang disebarkan melalui susu. Jangkitan boleh disebarkan melalui sentuhan langsung atau persekitaran, jadi lembu mesti diberi vaksin terhadap penyakit berikut:
- Pasteurellosis.
- Brucellosis.
- Penyakit kaki dan mulut.
- Antraks.
- Rabies.
Jika lembu anda menunjukkan tanda-tanda penyakit, sebagai contoh, kelesuan, keengganan makanan dan/atau air, keluar dari mata dan hidung, penampilan ceroboh, atau senak, anda harus segera menghubungi doktor haiwan.
Pencegahan penyakit lembu, sebagai tambahan kepada vaksinasi biasa, akan termasuk menjaga kebersihan premis dan haiwan itu sendiri, kebersihan dan pemilihan makanan yang betul, keadaan hidup yang sangat baik, serta kasih sayang pemilik kepada jururawat basah.
Adakah menguntungkan memelihara lembu?
Di ladang rumah, anda boleh memiliki satu atau lebih lembu untuk keperluan peribadi, dan menderma lebihan susu. Tetapi bagi petani, adalah paling menguntungkan untuk mengekalkan kumpulan tenusu yang besar, dan tidak menjual susu dalam bentuk tulen, tetapi memprosesnya menjadi produk yang sangat diminati, contohnya, keju feta atau jenis keju lain, mentega, krim masam.
Sedikit cadangan daripada doktor haiwan yang berpengalaman
Petua berikut ditawarkan kepada penternak baru yang ingin memelihara lembu tenusu:
- Berhati-hati dengan keadaan, penampilan dan tingkah laku jururawat anda, perhatikan sedikit penyelewengan dan segera ambil tindakan.
- Menjaga kebersihan premis dan haiwan itu sendiri.
- Kualiti susu secara langsung bergantung kepada makanan. Haiwan mesti diberi makan dengan baik, tetapi tidak terlalu banyak - ini akan menjejaskan hasil susu.
- Lembu mesti mempunyai air minuman bersih yang mencukupi.
- Haiwan mesti tinggal di dalam bilik yang bersih, kering dan hangat, dilindungi daripada kelembapan dan draf.
- Vaksinasi dan pemeriksaan veterinar mesti dijalankan secara berkala, mengikut keperluan sistem veterinar.
Petua mudah ini akan membantu mereka yang ingin memelihara lembu untuk tidak melakukan kesilapan dan mendapat hasil susu yang stabil sepanjang hayat haiwan tenusu. Lembu sentiasa menjadi jururawat manusia; ia mengekalkan harta ini sehingga hari ini.