Bawang keluarga, sebagai salah satu jenis tanaman sayur-sayuran biasa, diabaikan oleh banyak penanam sayur kerana kepala mereka yang kecil. Tetapi hanya penanaman tanaman bawang yang betul akan membantu mengubah sikap terhadap jenis sayuran berbilang kuman. Keluarga mempunyai banyak kelebihan, yang akan muncul jika anda mengetahui peraturan penanaman dan penjagaan tumbuhan. Untuk mengelakkan tanah daripada menjadi kosong, anda perlu memberi perhatian kepada penanaman bawang keluarga di tanah terbuka.
Ciri-ciri busur keluarga
Perbezaan antara bawang pusaka dan bawang biasa yang menghasilkan satu kepala besar adalah pembentukan sarang dengan beberapa buah. Ia bukan untuk apa-apa bahawa haluan seperti itu dipanggil keluarga. Dalam sarang terdapat dari tiga hingga sepuluh mentol seberat 15-50 gram. Bentuk kepala bawang adalah bulat, bujur, kuboid, bujur. Bahagian atas kepala ditutup dengan sisik nipis warna emas, ungu atau kemerahan, bergantung pada varieti. Dan pulpa lembut berair dengan warna yang berbeza - dari putih hingga merah jambu. Sayur-sayuran keluarga itu nipis, rasa tajam, dan tidak menjadi kasar untuk masa yang lama. Ketinggian daun tumbuhan mencapai 30-50 sentimeter. Apabila anda berpuas hati dengan rasa sayuran dan kelebihannya berbanding jenis tanaman lain, anda perlu belajar cara menanam bawang keluarga besar.
Sayuran keluarga juga menghasilkan biji yang serupa dengan varieti bawang, tetapi saiznya lebih kecil.
Ciri-ciri keluarga termasuk fakta bahawa tumbuhan:
- memberikan hasil yang tinggi;
- mencapai kematangan 50-80 hari selepas penanaman;
- disimpan sehingga musim bunga;
- tidak menembak walaupun pada suhu udara rendah;
- tahan terhadap penyakit;
- tidak menuntut kepada tanah dan penjagaan.
Untuk menuai mentol bersaiz besar, pilih jenis bawang pusaka dengan bijak.
Varieti bawang pusaka
Untuk memilih varieti, teruskan dari kawasan di mana tanaman sayuran ditanam. Apa yang tumbuh dengan baik di zon tengah tidak sesuai untuk iklim Siberia. Penerangan tentang varieti juga memainkan peranan penting, anda perlu tahu bagaimana rupa bawang keluarga dalam foto:
- Haluan Percaya Lama tersebar luas di kawasan utara bahagian Eropah. Varieti mempunyai rasa pedas. Dan Veliky Ustyug menghasilkan mentol besar, 6–10 keping dalam setiap sarang.
- Bawang albik masak awal walaupun di Siberia. Varieti ini mempunyai mentol bulat rata yang ditutupi dengan sekam kuning. Berat kepala sehingga lima puluh gram.Tumbuhan ini dihargai kerana pengeluaran bulu hijau yang banyak.
- Varieti Grant menghasilkan tuaian dengan jisim kehijauan dua ratus gram. Di dalam sarang terdapat sehingga 10-12 ekor dengan sisik kuning, daging berair dengan rasa pedas.
- Pelbagai bawang keluarga bawang merah mempunyai jenis dengan rasa manis yang halus mengikut penerangan dan foto. Antaranya Pesandor yang berdaging ungu. Sayuran itu menghasilkan hasil tuaian yang banyak sebanyak dua puluh ekor setiap sarang.
- Varieti telah dibiakkan untuk Siberia dan zon tengah, antaranya ialah Kuznechik, Sprint, Krepysh, dan Siberian Yellow.
- Di kawasan selatan, varieti keluarga ditanam - Violet Rusia, Rostov, Kuban Yellow.
Keluarga dipilih dengan mengambil kira rasa mentol dan masa masak sayuran. Antara yang menghasilkan kepala besar ialah varieti Kvochka. Ia bernilai memberi perhatian kepadanya untuk mendapatkan buah-buahan pelbagai warna, sesuai untuk salad dan untuk memasak.
Membesar dan menjaga
Keluarga tidak sukar untuk menanam, kerana menanam dan menjaga sayur-sayuran adalah sama seperti bawang biasa. Sayuran tumbuh dengan baik, ia perlu disediakan dengan:
- suhu udara rendah antara +2 hingga 15 darjah;
- tanah basah;
- penyiraman tambahan semasa musim panas kering;
- persediaan yang betul untuk mendarat.
Menjaga bawang keluarga di tanah terbuka adalah mudah. Dengan penjagaan yang betul terhadap tumbuhan dan penciptaan keadaan yang menggalakkan, anda boleh mendapatkan penuaian kepala besar tanaman sayuran di mana-mana rantau.
Penyediaan bahan penanaman
Untuk mendapatkan bawang keluarga yang besar, penanaman di tanah terbuka perlu dilakukan dalam masa yang optimum. Adalah penting untuk menyediakan bahan benih:
- membersihkan kepala sisik kering, meninggalkan yang berair;
- merendam mentol selama dua puluh minit dalam larutan tembaga sulfat (satu sudu setiap sepuluh liter air);
- merendam bahan penanaman dalam larutan nutrien baja kompleks;
- memotong tumit ke sisik putih;
- meletakkan bawang dalam bekas di dalam bilik sejuk untuk bercambah akar sehingga lima milimeter.
Jangan tanam keluarga dengan mentol keseluruhan, jika tidak, mereka akan berakhir dengan kepala kecil di dalam sarang. Kepala set dipotong separuh di tengah. Katil ditanam separuh.
Tempat untuk sebuah keluarga ialah tanah yang gembur dan mempunyai struktur yang seragam. Sekiranya tanah kurang nutrien, kemudian tambah lima kilogram humus atau kompos setiap meter persegi, kemudian larutan satu sudu teh superfosfat, urea dan 2-3 sudu besar abu kayu. Kerja itu dijalankan pada musim gugur, dan pada musim bunga mereka hanya menyuburkan katil dengan nitrogen.
Penyediaan tanah dan bahan penanaman dilakukan terlebih dahulu.
Skim penanaman
Untuk menanam keluarga, mereka membina katil dengan membuat alur di dalamnya. Ramai tukang kebun lebih suka menanam bahan benih dalam corak papan dam. Sekiranya varieti menghasilkan kepala bawang besar, maka set ditanam pada jarak 25-30 sentimeter antara satu sama lain. Mentol kecil hendaklah ditanam pada jarak 15 sentimeter.
Bahan penanaman hendaklah ditanam 5-8 sentimeter ke dalam tanah. Lokasi penanaman yang cetek akan menyebabkan akar menjadi kering.
Bagaimana untuk menanam bawang keluarga besar di zon tengah? Ia adalah perlu untuk menentukan masa penanaman dengan betul dan memilih pelbagai yang menghasilkan mentol besar. Adalah penting untuk meletakkan bahan penanaman di atas katil supaya kepala bersaiz sederhana terbentuk.
Menanam bawang pusaka
Bawang boleh ditanam pada awal musim bunga dan untuk musim sejuk, pada bulan Oktober.
Kawasan untuk haluan keluarga ialah kawasan yang terletak di bawah sinar matahari dan mempunyai pengudaraan yang baik. Sayur-sayuran memerlukan tanah yang telap udara dan air. Jika tanah liat, ia dicairkan dengan pasir kasar untuk menjadikannya gembur.
Keasidan tanah untuk keluarga bawang adalah neutral. Pada tanah berasid, kerja dijalankan untuk menambah tepung dolomit atau kapur slaked.
Pendahulu menanam tanaman dianggap sebagai zucchini, kacang, dan kacang. Tidak digalakkan menanam sayur di tempat yang sama setiap tahun.
Sebelum menanam, mentol diletakkan dalam larutan kalium permanganat atau racun kulat. Katil yang ditanam pada musim bunga ditutup dengan bahan khas, dikeluarkan selepas percambahan. Pada musim sejuk, penanaman adalah mulsa dengan gambut atau humus.
Tarikh mendarat
Masa untuk menanam bawang keluarga dipilih bergantung pada wilayah dan keadaan iklim. Jangan tunggu hari panas untuk menanam keluarga anda. Apabila tanah memanaskan sehingga lima darjah Celsius dan berhenti "menyapu", penanaman bermula.
Suhu udara pada masa ini mencapai 10 darjah di atas sifar pada waktu siang, dan turun kepada -2 pada waktu malam. Tetapi untuk bawang keluarga, perubahan suhu tidak menakutkan. Ia akan mula berkembang dengan perlahan. Penanaman tidak dilakukan terlalu awal kerana kemungkinan fros pagi yang tajam, dan kemudiannya adalah mustahil, kerana pucuk mungkin muncul. Dan lalat bawang menjejaskan pucuk bawang muda.
Apabila sayuran memulakan proses pertumbuhan, ia memerlukan waktu siang yang panjang dan kehangatan. Kemudian lebih banyak sisik tertutup akan muncul pada mentol, dan kepala akan bertahan lebih lama.
Penjagaan tumbuhan
Katil mulsa mengekalkan kelembapan untuk masa yang lama, dan mentol berkembang tanpa menyiram atau membaja. Baja digunakan untuk bawang di tanah terbuka apabila daun tumbuh sepuluh sentimeter. Di sini tanah memerlukan penyiraman, dan memberi makan sayur-sayuran diperlukan.
Adalah lebih baik untuk menyiram keluarga dengan murah hati sekali seminggu. Sebaik sahaja mentol dipisahkan, lebihan dikeluarkan, meninggalkan 3-5 keping di dalam sarang.
Pada awal bulan Julai, penyiraman katil dihentikan. Tanah dikeluarkan dari mentol, meninggalkan kepala sayuran di bawah sinar matahari. Dengan cara ini mereka masak lebih cepat dan menghasilkan hasil yang lebih besar.
Di samping itu, menjaga bawang keluarga termasuk:
- melonggarkan tanah 1-2 kali seminggu;
- penyingkiran rumpai;
- memberi makan dengan baja dalam nisbah 1:10 atau najis burung - 1:15;
- penggunaan baja mineral.
Baja menggalakkan pertumbuhan jisim hijau, jadi sebelum menuai, hentikan memberi makan kepada katil bawang sebulan sebelum menuai. Kemudian semua tenaga akan masuk ke dalam membentuk mentol besar.
Menuai
Bawang masak sepenuhnya pada bulan Julai-Ogos. Fakta bahawa sudah tiba masanya untuk mula menuai bawang keluarga akan ditunjukkan dengan layu daun dan penginapan. Leher batang menjadi kering, dan kepala bawang ditutup dengan sisik.
Bila hendak menuai bawang pusaka bergantung kepada kawasan. Di Siberia, di latitud sederhana, cuaca cerah panas diperlukan untuk menuai tanaman. Lagipun, mentol perlu diberi masa untuk kering. Di zon tengah dan di selatan, mereka mula menggali mentol pada bulan Julai, di mana mereka masak lebih cepat.
Adalah lebih baik apabila kepala yang digali kering di katil taman. Tetapi jika cuaca menjadi buruk, anda perlu mengambil tanaman di bawah kanopi. Di sana mentol akan kering selama sepuluh hari. Dalam kes ini, lapisan sentiasa terbalik.
Sebelum menanam tanaman, akar dan daun kering dipotong. Seseorang meletakkan buah-buahan sayuran di dalam kotak, menurunkannya ke ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah. Anda boleh mengikat rambut dari mentol dengan menggantungnya di dalam bilik yang sejuk dan kering.
Bawang pusaka mengekalkan kualiti berfaedahnya dengan baik sehingga penuaian seterusnya.
