Setiap suri rumah mesti tahu selepas berapa hari dia boleh keluar dan makan tomato jeruk. Persediaan yang disediakan dengan betul untuk musim sejuk boleh dikeluarkan dalam masa seminggu, tetapi kualiti rasa tidak akan begitu ketara, dan walaupun anda sangat tidak sabar, lebih baik menunggu sehingga produk benar-benar tepu dengan air garam. .
Saya memutar tomato, tetapi berapa lama sebelum anda boleh memakannya?
Terdapat banyak makanan ringan yang menggunakan tanaman sayuran ini, dan semuanya unik dengan cara mereka sendiri. Selepas menggulung tomato untuk musim sejuk, hanya 2 hari kemudian anda ingin membuka sayur-sayuran dan mencubanya, tetapi ini tidak disyorkan. Bila hendak makan tomato mesti ditentukan bergantung pada kaedah memutar, yang mana hanya ada tiga: penjerukan, pengetinan dan pengasinan.
jeruk
Tomato dijeruk selama seminggu, tetapi walaupun selepas proses selesai, produk tidak akan siap sepenuhnya. Untuk mengambil tomato yang lazat dan aromatik, anda perlu menunggu sekurang-kurangnya 2-3 minggu.
Penting! Untuk membuat jeruk tomato lebih cepat, anda harus menggunakan resipi cepat khas. Mereka menyediakan penggunaan produk kecil atau memotongnya menjadi kepingan.
dalam tin
Dari saat penyediaan, tomato gulung harus kekal di dalam balang selama sekurang-kurangnya 3 minggu; pilihan terbaik ialah menunggu 2 bulan. Pada masa ini, semua lapisan akan sama rata tepu.
masin
Untuk memetik tomato, anda mesti menunggu sekurang-kurangnya 14 hari. Suri rumah yang berpengalaman menasihatkan untuk mengeluarkan bahan kerja dari ruang bawah tanah hanya selepas menunggu sehingga produk siap sepenuhnya sebulan selepas memutar. Jika anda membuka balang lebih awal, anda boleh mendapatkan tomato masin ringan, yang juga mempunyai rasa yang menyenangkan dan agak sesuai untuk dimakan. Dalam kes sedemikian, ia akan menjadi lebih mudah untuk memerah mereka dalam periuk dan biarkan mereka curam selama beberapa hari.
Bagaimana anda tahu bila tomato sudah siap?
Anda boleh makan tomato jeruk pada hari berikutnya, tetapi banyak bergantung pada pelbagai tomato, kualiti produk utama dan komposisi air garam. Anda boleh menentukan sama ada produk itu sedia mengikut rupa atau rasa selepas membuka balang.
rasa
Untuk memahami sama ada bahan kerja sudah siap, anda harus mencubanya.Tomato hendaklah direndam dengan teliti dalam air garam. Rasa mereka secara langsung akan bergantung pada komposisi perapan, jadi apabila membuat pengawet anda mesti mematuhi resipi dengan ketat. Jika mereka manis dan tidak mempunyai ciri masam, dan rasa mereka lebih seperti tomato segar, maka, kemungkinan besar, produk itu belum diasinkan sepenuhnya dan memerlukan impregnasi selanjutnya.
Dengan warna dan rupa sayuran
Hampir mustahil untuk menentukan sama ada pemeliharaan sudah siap dengan penampilan, kerana tomato tidak mengubahnya dan masih mempunyai warna yang cerah. Tekstur padat dan kulit tahan lama kekal walaupun selepas beberapa bulan.
Juga, penampilan buah bergantung pada jenis produk yang digunakan, jadi adalah mustahil untuk mengenal pasti piawaian khusus yang menentukan kesediaan makanan ringan.
Apa yang perlu dilakukan jika anda membuka balang dan tomato belum siap?
Jika, selepas membuka balang, ternyata makanan ringan itu belum siap, maka anda tidak sepatutnya berfikir bahawa semua kerja itu sia-sia, kerana keadaan ini dapat diperbetulkan dengan mudah. Pertama sekali, disyorkan untuk mengalirkan air garam lama dari bekas dan biarkan ia mendidih. Pada peringkat ini, anda harus berfikir tentang menambah herba dan rempah, yang jelas hilang selepas merasai. Selepas ini, penyelesaian panas mesti dituangkan semula ke dalam balang dan dimeteraikan semula, dihantar untuk penyimpanan, di mana kelembapan udara optimum dan suhu bilik mesti diambil kira.
Maklumat yang sangat berguna! Terima kasih!