Memelihara anak babi dan babi memerlukan banyak tenaga kerja, sumber kewangan dan susunan kandang babi. Haiwan digemukkan selama 10 bulan. Mereka diberi makan 2-3 kali sehari, dengan makanan yang kaya dengan vitamin, asid amino, protein, dan karbohidrat. Seekor babi makan 1-2 kilogram makanan pada satu masa, iaitu, kira-kira 60 kilogram kentang, bijirin dan sayur-sayuran sebulan, dan berat bulanan bertambah hanya 10-15 kilogram.
- Teknologi ternakan babi
- Danish
- Kanada
- Dua fasa
- Keperluan untuk kandang babi
- Suhu dan kelembapan udara
- Ketersediaan air
- Kawasan berjalan kaki
- Pencahayaan
- Sistem penyingkiran baja automatik
- Bagaimana untuk menjaga
- Jenis dan skema penggemukan
- Penggemukkan daging
- Menggemukkan untuk bacon
- Menggemukkan untuk lemak babi
- Bagaimana untuk memberi makan anak babi tanpa anak babi
- Kemungkinan penyakit dan kaedah memeranginya
- Ciri-ciri penyelenggaraan musim sejuk
Teknologi ternakan babi
Haiwan seperti babi dibesarkan bukan sahaja pada skala perindustrian, tetapi juga di rumah, atau sebaliknya, di ladang swasta. Terdapat beberapa teknologi yang diiktiraf di peringkat antarabangsa yang boleh mencapai keputusan yang baik dan meminimumkan kematian. Pilihan teknik penanaman bergantung kepada bilangan kumpulan dan sumber bahan.
Bagi penternak babi pemula, sebarang teknologi adalah sains keseluruhan, yang mempunyai prinsip dan peraturannya sendiri. Sebelum anda mula membiak babi, anda perlu memahami isu ini secara teori, dan kemudian teruskan berlatih.
Danish
Adalah diketahui bahawa Denmark adalah peneraju dalam pengeluaran daging babi di Eropah, adalah dinasihatkan untuk menggunakan pengalaman negara ini. Di sana, di ladang pembiakan, hanya babi baka tulen yang cepat menambah berat badan dibeli untuk digemukkan. Kaedah pembiakan Denmark dicirikan oleh pembinaan kandang babi pegun menggunakan teknologi terkini. Teknologi ini digunakan pada skala industri, tetapi usahawan swasta boleh memanfaatkan teknik ini.
Ciri-ciri tersendiri teknologi Denmark:
- penekanan terhadap kebersihan premis dan makanan segar;
- memberi makan mengikut jadual;
- mesin khas untuk bersalin dan memberi makan bayi baru lahir;
- lantai dengan keretakan;
- sistem penyingkiran baja automatik;
- memelihara babi yang sedang membesar dalam kandang yang luas dengan 30 ekor babi;
- sistem pemanasan dan pengudaraan elektronik;
- talian bekalan suapan automatik;
- rejim kawalan veterinar khas.
Dengan kaedah pembiakan ini, ladang adalah kawasan tertutup di mana orang yang tidak dikenali, termasuk haiwan liar (kucing, anjing), tidak dibenarkan. Vaksinasi dijalankan mengikut jadual.Babi dipelihara dalam keadaan bersih dan selesa, dengan langkah sanitasi dan kebersihan yang tetap.
Kanada
Ini adalah teknologi yang bertentangan dengan teknologi Denmark. Dalam kes ini, kandang babi pegun tidak dibina. Babi itu disimpan di hangar khemah sementara. Jerami tradisional digunakan sebagai tempat tidur.
Ciri-ciri tersendiri teknologi Kanada:
- pembinaan hangar khemah;
- peralatan tempat tidur kekal yang diperbuat daripada jerami atau habuk papan;
- menyimpan sehingga 250 haiwan dalam satu bilik;
- peralatan untuk mangkuk minuman yang dipanaskan;
- penyuap bunker dengan akses percuma pada bila-bila masa sepanjang hari.
Dengan teknik ini, babi dipelihara dalam keadaan yang hampir sejuk. Pada musim sejuk, haiwan dipanaskan dengan peralatan tempat tidur kompos, yang tidak diubah, tetapi lapisan baru ditambah setiap minggu. Suhu lantai sedemikian mencapai 15 darjah Celsius. Haiwan boleh bergerak bebas di sekitar hangar.
Dua fasa
Biasanya anak babi dipelihara bersama anak babi sehingga umur tertentu, dan kemudian dipindahkan ke bilik lain. Prosedur ini menyebabkan tekanan teruk pada haiwan. Di ladang moden, anak babi tidak dipindahkan ke mana-mana. Mereka hidup dengan anak benih sehingga 3-4 bulan. Kemudian betina dibawa secara senyap-senyap ke bilik lain, dan anak babi ditinggalkan di bilik yang sama. Ini adalah intipati sistem pemeliharaan babi dua fasa.
Keperluan untuk kandang babi
Untuk pembiakan babi, kandang babi pegun dibina. Premis ini mesti memenuhi kriteria tertentu.Menternak babi dengan betul bermakna mewujudkan keadaan yang selesa untuk haiwan itu berkembang dan membesar secara normal.
Suhu dan kelembapan udara
Di kandang babi, suhu udara hendaklah tidak lebih rendah daripada 18 dan tidak lebih tinggi daripada 20 darjah Celsius. Benar, anak babi yang baru lahir perlu mencipta keadaan khas. Dalam tempoh ini, haiwan sensitif kepada sejuk dan draf. Suhu udara normal untuk bayi baru lahir ialah 28-33 darjah Celsius. Pemanasan bilik dalam cuaca sejuk dijalankan menggunakan lampu dan pemanas elektrik. Penurunan suhu di bawah 14 darjah Celsius, serta peningkatan melebihi 30 darjah Celsius, meningkatkan penggunaan makanan, tetapi mengurangkan penambahan berat badan.
Kelembapan udara di kandang babi hendaklah 60-70 peratus. Suhu tinggi di luar dan udara dalaman yang kering boleh menyebabkan terlalu panas. Tidak sepatutnya ada bilik wap di kandang babi. Suhu dan kelembapan yang tinggi boleh menyebabkan kesihatan yang buruk dan keengganan untuk memberi makan. Keadaan udara di dalam bilik dikawal menggunakan pengudaraan bekalan dan ekzos atau pengudaraan ringkas.
Ketersediaan air
Perlu memasang mangkuk minuman di kandang babi. Mereka diperbuat daripada bahan kalis air. Peminum boleh berkumpulan atau direka untuk satu haiwan. Pada skala perindustrian, bekalan air automatik digunakan. Di ladang, babi disiram dari palung. Air dituangkan 3 kali sehari, segar setiap kali. Siram haiwan dalam selang waktu antara mengagihkan makanan. Air harus suam dan bersih. Norma setiap haiwan: 1 baldi (8-10 l).
Kawasan berjalan kaki
Bilik untuk seekor babi hendaklah sekurang-kurangnya 4-5 meter persegi. Dalam petak yang tidak boleh berjalan (sangkar, bekas), haiwan itu akan pulih lebih cepat.Jika terdapat beberapa kepala di dalam kandang babi, babi diberi tempat untuk berkeliaran. Lazimnya, untuk 50 haiwan, ruang berjalan kaki hendaklah 250 meter persegi.
Pencahayaan
Waktu siang di kandang babi hendaklah 10-12 jam. Haiwan bertindak balas dengan baik kepada siang hari, jadi tingkap dipasang di premis, yang diletakkan berhampiran siling. Pada musim sejuk, apabila gelap awal, anda boleh menghidupkan mentol lampu elektrik. Walau bagaimanapun, pencahayaan buatan tidak boleh terlalu terang, jika tidak babi akan berkelakuan agresif.
Sistem penyingkiran baja automatik
Sistem penyingkiran baja automatik dipasang di bawah lantai berbilah untuk babi. Tidak ada yang rumit untuk memasangnya. Pertama, mandi konkrit dibuat. Lantai berbilah dipasang di bahagian atas. Najis memasuki tangki konkrit melalui lubang. Dari situ, kumbahan dipam melalui paip dan pam ke dalam bekas dan dikeluarkan dari ladang. Tangki najis dibersihkan setiap minggu.
Bagaimana untuk menjaga
Untuk membesarkan haiwan yang sihat, ia mesti dijaga dengan betul dari saat kelahiran. Pada usia 1 dan 2 bulan, anak babi diberi vaksin terhadap penyakit yang paling berbahaya. Kutu dan helminth dibuang sekali seperempat.
Babi diberi makan mengikut jadual 2 atau 3 kali sehari. Anak babi sepatutnya menambah berat badan setiap bulan. Berat bayi yang baru lahir adalah kira-kira 1 kilogram. Menjelang akhir bulan pertama kehidupan, berat babi harus 10 kali lebih banyak. Setiap bulan berat haiwan itu perlu meningkat sebanyak 10 kilogram. Adalah disyorkan untuk menyembelih babi pada usia 10 bulan, apabila mereka telah mendapat 130-140 kilogram.
Haiwan mesti sentiasa bersih. Kandang babi dibersihkan setiap hari, dan najis dimasukkan ke dalam tangki pengendap. Jika lantai tidak berbilah, ia ditutup dengan jerami.Adalah disyorkan untuk mengudarakan bilik sekali sehari dan membasmi kuman sekali sebulan.
Jenis dan skema penggemukan
Babi diternak untuk daging, lemak babi atau bacon. Bergantung pada hasil yang diingini, rejimen pemakanan tertentu diikuti.
Penggemukkan daging
Untuk menaikkan haiwan untuk daging, ia diberi makan terutamanya dengan kentang rebus dan bubur barli yang dihancurkan. Diet ditambah dengan pelbagai sayur-sayuran segar (labu, bit). Babi diberi makanan hijau, bijirin (gandum, jagung), makanan kompaun, kek, dan makanan. Mana-mana baka sesuai untuk diternak untuk daging.
Menggemukkan untuk bacon
Untuk mendapatkan lemak babi dengan banyak coretan daging, babi diberi makan dalam 2 peringkat, bermula dari umur 2.5 bulan. Berat haiwan muda hendaklah 25-30 kilogram. Sehingga 5 bulan, haiwan diberi makanan kaya protein (gandum hancur, jagung, hidangan, kek, makanan campuran), serta sayur-sayuran (labu, bit) dan makanan hijau. Dari 5 hingga 7 bulan, babi diberi makanan yang lebih berkualiti. Haiwan itu diberi kentang, barli dan kacang polong yang dihancurkan, dan kekacang. Hanya baka matang awal yang sesuai untuk penggemukan untuk bacon: Estonian Bacon, Large White, Landrace. Babi perlu dipelihara tidak lebih daripada 7-8 bulan.
Menggemukkan untuk lemak babi
Haiwan diberi makanan yang kaya dengan karbohidrat secara eksklusif untuk mendapatkan lemak babi. Babi cepat sembuh jika diberi kentang rebus, bubur bijirin, sedikit sayur-sayuran segar dan herba hijau.
Bagaimana untuk memberi makan anak babi tanpa anak babi
Anak babi yang baru lahir biasanya dipisahkan daripada anak babi pada umur 2 bulan. Jika babi enggan memberi makan anak-anaknya, mereka diberi susu lembu yang dimaniskan dengan gula. Anak babi perlu disimpan di dalam bilik yang berasingan, di mana suhu udara tidak lebih rendah daripada 30 darjah Celsius.
Bermula dari minggu ke-3 kehidupan, bayi boleh menambah semolina kepada susu mereka; tidak lama kemudian, haiwan itu ditukar kepada kentang rebus. Ia adalah perlu untuk mengatur penjagaan anak babi, mengeluarkan baja setiap hari, dan meletakkan jerami segar.
Kemungkinan penyakit dan kaedah memeranginya
Babi mesti diberi vaksin terhadap penyakit berbahaya. Anak babi menerima suntikan pertama pada hari ke-5 selepas kelahiran. Bayi itu disuntik dengan ubat yang mengandungi zat besi. Pada usia 15 hari mereka diberi vaksin terhadap riket.
Pada 16-30 hari - vaksinasi terhadap Aujeszky, pada 20 hari - vaksinasi terhadap salmonellosis, pada 20-30 hari - terhadap pasteurellosis, pada 40 hari - terhadap wabak, pada 45 hari - terhadap leptospirosis, pada 60 hari - terhadap erysipelas dan penyakit Teschen , dalam 90 hari - dari penyakit kaki dan mulut. Sekali seperempat, anak babi dihilangkan cacing dan lari.
Ciri-ciri penyelenggaraan musim sejuk
Semasa pembinaan, mereka cuba untuk melindungi kandang babi untuk menghidupkan pemanas kurang kerap pada musim sejuk. Suhu bilik tidak boleh jatuh di bawah 18 darjah Celsius. Kandang babi dipanaskan menggunakan pemanas udara, pemanas kipas dan lampu inframerah. Babi diberi makan seperti biasa, 2-3 kali sehari. Pada waktu petang, lampu elektrik dihidupkan.