Penerangan dan ciri-ciri babi Landrace, keadaan perumahan dan pembiakan

Denmark adalah peneraju dalam pengenalan teknologi baharu dalam penternakan babi. Keuntungan ladang bergantung kepada kualiti bahan pembiakan; terdapat lebih daripada 250 pusat pembiakan di negara ini. Kerja untuk meningkatkan baka elit babi Landrace tidak berhenti.

Sejarah penampilan

Penternak babi di negara lain mengetahui tentang baka daging yang menjanjikan yang dibiakkan di Denmark pada permulaan abad ke-19 dan ke-20. Landraces berhutang genetik mereka kepada babi lipat Eropah dan babi hutan dan sows baka Berkshire yang diimport dari England.Kerja-kerja pemilihan bertahun-tahun telah membuahkan hasil yang luar biasa. Dari persilangan baka tempatan dan Inggeris di Denmark, babi bacon muncul, yang dengan cepat membina jisim otot dan mengumpul sejumlah kecil lemak.

Haiwan pembiakan dibawa ke Rusia pada tahun 1948. Dua perusahaan domestik terlibat dalam penyesuaian dan pembiakan baka daging baru:

• Wilayah Kaluga - ladang pembiakan dinamakan sempena Tsvetkov;
• Wilayah Novgorod - ladang pembiakan "Krasny Bor".

Ia mengambil masa lebih 40 tahun untuk menyesuaikan diri dengan keadaan pembiakan tempatan. Pada tahun 1993, baka Landrace dimasukkan ke dalam Daftar Negeri. Babi Landrace diternak oleh petani dan pemilik ladang swasta di semua wilayah di Rusia. Babi tulen Denmark ditemui di New Zealand dan Australia, dan ia dibiakkan di Ukraine.

Ciri-ciri dan perihalan babi Landrace

Anak babi Landrace berharga 4-6.5 ribu rubel dan dalam permintaan yang stabil. Dari jadual, yang menunjukkan berat babi mengikut bulan, dapat dilihat bahawa sudah pada usia 9-10 bulan, berat hidup melebihi 100 kg.

Keputusan sedemikian dicapai jika suplemen vitamin dan mineral pekat dimasukkan ke dalam menu. Ia mengambil 250 kg makanan setahun untuk menggemukkan seekor anak babi Landrace. Di bawah adalah jadual keperluan makanan harian babi. Ciri-ciri luaran baka:

• tunggul itu keputihan, tidak tebal;
• kulit berwarna putih dan merah jambu, kadang-kadang dengan bintik hitam;
• badannya memanjang, berbentuk torpedo, 2 m panjang dalam babi hutan, 1.6 m dalam sows;
• isipadu dada babi ialah 1.9 m, seekor babi - 1.5 m;
• lehernya berisi;
• ham diucapkan, lebar;
• kepala bersaiz sederhana;
• Telinga besar, lebar, tergantung di atas mata.

Babi tidak terdedah kepada pencerobohan dan aktif. Haiwan, walaupun beratnya berat, bergerak dengan mudah dengan kaki lurus yang pendek. Berat purata babi dewasa ialah 300 kg, seekor babi ialah 250 kg.

Kelebihan dan kekurangan

Apabila memilih anak babi untuk penternakan peribadi, penternak menilai kelebihan dan kekurangan baka.

Ciri-ciri penjagaan

Menternak babi Landrace menguntungkan jika diet dirumus dengan betul. Dalam kes ini, makanan akan membina daging, bukan lemak. Kesan yang baik dicapai dengan menggunakan suapan berair (labu, kentang, rutabaga, lobak merah) dan sumber protein (alfalfa, semanggi).

Syarat penahanan

Babi Landrace disesuaikan dengan iklim Rusia, jadi kandang babi tidak terlindung untuk musim sejuk. Pada musim sejuk, teknologi Kanada digunakan. Haiwan disimpan di atas katil yang dalam dan kekal (jerami, habuk papan).

Haba yang dilepaskan apabila lapisan bawah terlalu panas memanaskan haiwan. Suhu di kedalaman sampah mencapai 40 °C; di kandang babi ia tidak turun di bawah 5 °C. Bahan organik dalam sampah dirawat dengan produk biologi. Mereka mengaktifkan aktiviti bakteria, memusnahkan bau ammonia, dan memproses najis babi.

Cara mengawan dilakukan

Babi bersawan dipilih terlebih dahulu, disimpan dalam keadaan selesa, dan disediakan dengan berjalan kaki yang tetap dan jangka panjang. Induk dewasa dikawinkan tidak lebih daripada 30 kali setahun, induk muda 2 kali kurang kerap. Penggunaan yang kerap babi hutan merendahkan kualiti bahan benih.

Tubuh betina bersedia untuk persenyawaan dalam masa 2-3 hari; dia juga disediakan terlebih dahulu dan diberi makanan yang mengandungi vitamin, mineral, dan protein. Semasa pemburuan seksual, jantan dibawa mendekatinya dua kali dengan selang waktu 12 jam. Penternak mengawal keseluruhan proses mengawan untuk menghentikan kemungkinan manifestasi pencerobohan dalam masa.

Selepas persenyawaan yang berjaya, betina berkelakuan tenang, tidak berfoya-foya, dan farrows berlaku 115 hari selepas mengawan. Babi Landrace dibiakkan pada skala industri, disilangkan dengan baka lain, dan di ladang swasta.

Bagaimana untuk menjaga anak babi

Berat anak babi Landrace yang baru lahir ialah 1.5-2 kg. Bukan mudah untuk mengeluarkan mereka. Anak keturunan tulen mempunyai permintaan yang tinggi terhadap kualiti pemakanan dan keadaan hidup mereka. Sejurus selepas kelahiran, anak babi dilap kering dengan kain, tali pusat dikeluarkan, luka dirawat dengan iodin, dan diletakkan di atas katil yang bersih. Selepas sejam, anak babi dibawa ke puting ibu, yang lemah - ke hadapan, dan yang lebih besar - ke belakang. Kolostrum menguatkan sistem imun anak babi yang baru lahir.

Landrace sows sering menunjukkan pencerobohan terhadap anak-anak mereka, jadi mereka disimpan di dalam kandang yang berasingan atau dipisahkan dari bayi yang baru lahir dengan partition.

Untuk 7 hari pertama, suhu udara di gerai dikekalkan pada 30-32 °C, kemudian ia mula menurun secara beransur-ansur. Setiap hari ke-5 berkurangan sebanyak 2 °C. Semasa penyapihan anak babi, suhu dalam kandang babi tidak melebihi 18 °C.Untuk minggu pertama, anak menyusu menyusu susu ibu, kemudian mereka diberi susu lembu suam (37 °C) 4 kali sehari. Dos tunggal ialah 10-15 g. Bermula dari hari ke-3 kehidupan, anak-anak penyusuan diberi larutan 0.25% ferus sulfat. Ini berfungsi untuk mencegah anemia. Air dimasukkan ke dalam diet pada hari ke-4, bijirin panggang - pada hari ke-10.

Diet anak babi Landrace untuk menggemukkan:

• makanan kompaun;
• bubur dengan susu skim, susu;
• rumput pada musim panas;
• lobak merah pada musim sejuk;
• lemak ikan;
• susu.

Anak-anak susuan disapih dari tabur pada umur 30-45 hari. Anak babi diberi makan 4 kali sehari; susu skim, makanan, kek, sisa ikan dan daging dimasukkan secara beransur-ansur ke dalam diet.

Memberi makan di rumah

Di rumah, babi baka bacon diberi makanan kompaun, dan herba, sayur-sayuran, dan suplemen mineral ditambah ke dalam diet. Dalam tempoh penggemukan pertama (berlangsung 4.5-5 bulan), purata pertambahan berat harian dianggap 450 g. Dalam tempoh penggemukan kedua, purata pertambahan berat harian ialah 600 g. Pada masa ini, peratusan makanan yang memburukkan lagi kualiti daging (tepung daging, kek) dikurangkan kepada 5%. , sisa perikanan, kacang soya, oat). Untuk meningkatkan kualiti bacon, babi diberi makan campuran.

946 g campuran ini bersamaan dengan 1 unit suapan. Semasa tempoh penggemukan kedua, masa untuk berjalan babi dikurangkan. Pada musim sejuk, mereka memberi makan 3 kali sehari dengan rehat 8 jam; pada musim panas, haiwan diberi makan 2 kali sehari.

Kemungkinan penyakit dan pencegahannya

Kandang babi dibasmi kuman 2-4 kali setahun. Satu prosedur berlangsung dari 3 hingga 5 hari.Mikroorganisma pembentuk spora dimusnahkan dengan larutan klorin aktif (5%) atau formaldehid (4%). Untuk kawasan seluas 1 m², 3 liter cecair pembasmi kuman digunakan.

Penyakit biasa babi Landrace:

• kudis;
• erisipelas;
• kurap;
• wabak;
• cysticercosis;
• disentri.

Haiwan yang sakit diasingkan dan dirawat di bawah pengawasan doktor haiwan. Jangkitan ini dibawa oleh tikus, tikus dan serangga. Pembawa jangkitan diatasi dengan dua cara:

• tikus deratized, tikus dan tikus diracuni dengan racun (monofluorin, bactocoumarin, zink fosfida);
• Babi diselamatkan daripada lalat, kutu, kutu, kutu dengan pembasmian kuman; kandang babi disembur dengan klorofos.

Untuk mengelakkan penyakit, anak babi diberi vaksin. Vaksinasi pertama terhadap colibacillosis dan salmonellosis diberikan pada hari ke-3. Pada usia 1.5 bulan mereka diberi vaksin terhadap leptosporiasis. Anak babi diberi vaksin terhadap penyakit ini dua kali pada selang minggu. Vaksin terhadap erysipelas diberikan kepada anak babi pada usia 2 bulan, dan terhadap wabak pada 3 bulan. Vitamin ditetapkan kepada babi pada minggu pertama kehidupan.