Peraturan untuk pembiakan anak babi di rumah untuk pemula, keuntungan

Ladang di negara maju menggunakan kaedah yang berbeza untuk menternak haiwan, yang berbeza dalam pendekatan mereka untuk memelihara dan memberi makan. Untuk membiak babi untuk tujuan menjual daging, anda mesti mencari dan melengkapkan bilik terlebih dahulu, menyediakan pengudaraan dan pencahayaan yang baik. Untuk menganjurkan ladang mini, selain mewujudkan keadaan optimum dan mengkaji ciri-ciri memelihara haiwan, perlu memilih anak babi yang betul.

Adakah menguntungkan menternak babi di rumah?

Permintaan untuk daging kekal dan malah meningkat, apabila bekalan dari luar negara berkurangan, penduduk luar bandar berpindah ke bandar dan berhenti menternak haiwan. Penternakan babi memerlukan pelaburan kewangan:

• untuk pembelian tanah;
• susunan premis;
• untuk pembelian dan vaksinasi haiwan muda;
• untuk perolehan makanan dan ubat-ubatan.

Wang akan diperlukan untuk memasang sistem pengudaraan, untuk elektrik, untuk gaji pekerja yang menjaga anak babi, dan untuk mengangkut daging untuk dijual. Untuk menjadikan bilik lebih mudah dibersihkan, lantai dengan slot dibuat atau mandi konkrit dengan longkang dibina. Keuntungan penternakan babi adalah sekurang-kurangnya 20%, manakala dari menternak ayam pendapatan bersih tidak melebihi 15%, dan dari lembu - lebih rendah.

Anak babi membesar dalam masa kurang dari setahun. Dalam 3.5 bulan, betina melahirkan 5-8, dan kadang-kadang 10 anak. Bangkai itu menghasilkan 90% lemak dan daging, yang sentiasa mendapat permintaan. Babi makan apa sahaja yang diberi kepada mereka, manakala lembu memerlukan jerami, arnab memerlukan rumput segar, dan ayam memerlukan makanan istimewa.

Keburukan Perniagaan

Pembiakan setiap jenis haiwan mempunyai nuansa tersendiri. Menjaga anak babi dan membersihkan premis tidak begitu menyenangkan. Proses ini memerlukan banyak masa dan tenaga. Betina yang bersalin dan anak babi mesti disimpan secara berasingan dan diberi penjagaan yang teliti, jika tidak, anak-anaknya mungkin tidak dapat hidup.

Babi sering dijangkiti jangkitan, yang membawa kepada kematian ternakan. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, haiwan mesti diberi vaksin, yang memerlukan wang. Apabila menyelenggara, anda mesti mematuhi piawaian kebersihan.

Untuk wilayah mana ia sesuai?

Daging dan babi berlemak adalah permintaan di Utara, Siberia, dan Wilayah Khabarovsk. Di kawasan selatan, hutan-steppe, baka Mirgorod boleh dibiakkan, yang menghasilkan anak yang besar; di zon tengah, haiwan baka ini memerlukan bilik terlindung.

Babi Vietnam boleh dipelihara dengan selesa di rumah kerana ia memerlukan ruang yang lebih kecil. Untuk membuat ladang, tidak perlu membawa anak babi yang sangat produktif dari jauh, kerana anda perlu membelanjakan wang untuk pengangkutan. Daging cepat habis dijual di mana-mana; penternakan babi boleh dilakukan di mana-mana rantau, dengan syarat baka yang betul dipilih.

Anggaran modal permulaan

Untuk mengembangkan perniagaan anda, anda tidak sepatutnya membeli seratus ekor babi dengan segera. Anda boleh membeli hanya 10 anak babi, yang memerlukan sekurang-kurangnya 30 ribu rubel. Anda perlu membelanjakan 50–60 untuk pembinaan dan peralatan premis. Makanan untuk babi akan berharga 40,000, 3-4 lagi perlu dibayar untuk vaksinasi anak babi. Modal awal untuk membuat ladang mini adalah dari 120 ribu, dan ini bukan banyak wang yang terbayar dalam setahun.

Pendaftaran undang-undang perniagaan ternakan babi

Untuk memastikan pemilik haiwan menerima lebih sedikit lawatan daripada pihak berkuasa kawal selia dan tidak dikenakan denda, adalah perlu untuk mengumpul kertas untuk pendaftaran undang-undang. Sekiranya terdapat lebih daripada seratus haiwan, anda perlu mendaftar sebagai LLC atau usahawan individu, dan nyatakan jenis aktiviti: menternak babi untuk daging. Sekiranya bilangan anak babi kecil, anda boleh menyediakan ladang mini sebagai ladang rumah.

Peraturan pemilihan baka

Setiap orang yang membuat keputusan untuk melibatkan diri dalam penternakan mesti tahu untuk tujuan apa dia melakukan ini, produk apa yang dia akan jual.

Lemak daging

Babi jenis universal mempunyai fizikal yang harmoni, badan yang lebar, memanjang, kaki berotot, dan perut yang padat. Anak babi cepat bertambah berat dan menghasilkan daging yang berkualiti tinggi dan lazat. Selepas penyembelihan haiwan dewasa, sehingga 37% lemak hadir. Petani lebih kerap membiak baka Siberia, Utara, dan Ukraine Putih, kerana anak babi menghasilkan sehingga 60% daripada daging.

Berminyak

Mirgorodskaya, Meyshan, hitam besar mempunyai badan yang lebar, dada yang kuat, ham padat, dan ganache. Otot dalam anak babi yang berminyak berhenti berkembang selama 6 bulan, dan lemak terkumpul pada kadar yang dipercepatkan. Bangkai haiwan mengandungi kurang daripada 50% daging, dan sehingga 45% lemak babi.

Bacon

Anak babi, yang lilitan dadanya lebih kecil daripada bukaan badan yang memanjang dan ham yang agak besar, dengan cepat membina otot, lemak didepositkan dengan perlahan. Babi bacon berusia enam bulan mempunyai berat kira-kira 100 kg, 75% daripada bangkai adalah daging. Petani lebih suka menanam landrace, pietrain, dan urzhum.

Membeli anak babi

Untuk menggemukkan lagi, anda perlu memilih anak yang betul. Dia mesti mempunyai berat sekurang-kurangnya 5 kg dan berumur sekurang-kurangnya sebulan. Dengan pemakanan yang betul, berat babi yang sihat meningkat 3 kali ganda dalam 30 hari.

Apabila memilih babi, anda perlu memberi perhatian kepada:

• pada keadaan mata;
• warna membran mukus;
• panjang kaki;
• bentuk kepala.

Anda tidak boleh membeli babi dengan najis kering pada punggungnya, kerana ini menunjukkan cirit-birit, dan bayi yang sakit mungkin tidak dapat bertahan. Bulu kaku muncul pada badan semasa kudis.

Haiwan dengan kaki pendek dan kepala ringan harus dipilih untuk penggemukan untuk lemak babi atau bacon, manakala mereka yang mempunyai kaki tinggi harus dipilih untuk pengeluaran daging. Adalah lebih baik untuk membeli babi hutan dan babi di lebih daripada satu tempat, jika tidak, anak yang lemah akan dilahirkan. Anak babi yang aktif dan sihat dengan ekor melengkung mempunyai selera makan yang sangat baik; semasa memberi makan, mereka menolak dan merampas makanan.

Hartanah dan peralatan yang diperlukan

Membuka ladang kecil sekalipun akan memerlukan kebenaran. Kandang babi tidak boleh disimpan di dalam bandar, berhampiran sumber air minuman. Perumahan untuk anak babi mesti memenuhi keperluan tertentu:

1. Suhu optimum untuk memelihara babi ialah 18–25 °C. Jika pada musim sejuk merkuri turun kepada 12, kandang babi akan terlindung.
2. Ketinggian siling minimum ialah 2.5 m.
3. Tingkap terbuka dipasang untuk pengudaraan.
4. Adalah disyorkan untuk melepa dinding, kapur dengan kapur, dan, di kawasan sejuk, tutupnya dengan papan.
5. Sudut berasingan diketepikan untuk memberi makan, dan kawasan berjalan kaki dipagar untuk babi.

Anda tidak boleh meninggalkan lantai konkrit di dalam bilik; ia harus ditutup dengan panel kayu, dan retak harus dibuat, yang akan menghalang kotoran dan bahan buangan daripada terkumpul.

Menurut piawaian kebersihan, 1 anak babi dewasa memerlukan 3–4 m2, untuk wanita hamil - 5. Luas kandang babi untuk 10 ekor hendaklah kira-kira 60 m2. Ia adalah mudah untuk memanaskan bilik menggunakan penjana haba. Di kawasan untuk anak babi, disyorkan untuk meletakkan tikar di mana air dibekalkan dari dandang, memasang lampu pemanasan, dan mangkuk minuman.

Premis untuk khinzir dilengkapi dengan pemuat suapan atau penghantar rantai dan mesin basuh untuk makanan cecair, sistem untuk mengeluarkan baja, dan bekalan air.

Penjagaan dan penyelenggaraan babi

Agar anak babi cepat menambah berat badan, selain mewujudkan keadaan dalaman yang optimum, anda perlu tahu cara menjaga mereka dengan betul. Bagi penternak pemula, kaedah memelihara babi yang lebih mudah adalah sesuai.Menggunakan teknologi Kanada, peralatan tempat tidur yang besar dibina daripada pasir, habuk papan dan jerami, yang memanaskan anak babi semasa musim sejuk. Kaedah ini sesuai untuk kedua-dua ladang besar dan rumah.

Untuk mengurangkan masa yang diperlukan untuk menjaga babi dan mengurangkan bau tertentu, teknologi Denmark digunakan, di mana keretakan dibuat di lantai, dan tempat mandi dipasang di bawahnya, di mana sisa baja dan sisa buangan anak babi mengalir. Sebulan sekali bilik mesti dibasmi kuman.

Organisasi pemakanan

Babi yang diternak untuk dijual bukan sahaja diberikan sisa makanan dan sayur-sayuran, tetapi juga makanan yang mengandungi vitamin dan unsur mikro, dan haiwan itu diberi air bersih untuk diminum. Selera makan anak babi bertambah jika mereka berjalan di luar.

Bagaimana babi membiak?

Untuk membiak anak, pemilik ternakan mesti mengkaji ciri-ciri farrowing dan menjaga anak benih. Diet seorang wanita muda yang digunakan untuk pembiakan hendaklah termasuk:

• jagung;
• akar;
• kek

Pada peringkat terakhir kehamilan, kasar digantikan dengan dedak, tepung, dan silaj. Mereka memberi kapur babi dan garam meja. Mereka memberi makan ratu tiga kali sehari, memastikan dia tidak makan berlebihan. Anak babi yang baru lahir disapu pada puting, bayi makan kolostrum untuk hari pertama.

Induk yang agresif dikeluarkan, anak-anak dibawa ke betina lain atau terbiasa dengan susu lembu dengan teliti.

Kakitangan

Sekiranya terdapat banyak haiwan, pemilik tidak dapat mengatasinya dan terpaksa mengambil pekerja. Untuk 200 ekor anak babi, 3-4 pekerja akan diperlukan yang akan terlibat dalam penggemukan, pembersihan premis, memuatkan jerami, menimbang babi, dan menghantar mereka untuk disembelih. Doktor haiwan bertanggungjawab untuk memantau kesihatan haiwan, segera memberi vaksin kepada anak babi, dan mencegah penyakit.Pakar ternakan bertanggungjawab untuk rejim penyelenggaraan dan pembiakan babi.

Jika petani tidak mempunyai masa yang cukup untuk menyediakan laporan, dia perlu mengupah akauntan sekurang-kurangnya ½ kadar.

Jualan produk

Untuk menjual daging atau lemak babi, anda perlu mendapatkan sijil kualiti dan mempunyai laporan perkhidmatan veterinar di tangan. Anda boleh membekalkan daging babi ke kedai, menjualnya di kiosk anda sendiri atau pavilion yang dibuka di pasaran. Untuk jumlah produk yang besar, pengeluar menandatangani kontrak dengan kilang pemprosesan daging dan rumah penyembelihan.

Pada tahun-tahun pertama, hasil daripada penjualan daging babi harus dilaburkan untuk menambah baik ladang dan membeli peralatan. Kos akan cepat dibayar, dan perniagaan akan menjana pendapatan yang stabil.