Palm of Christ, hemp Turki, Tree of Paradise - nama satu tumbuhan unik yang berasal dari Ethiopia, yang menyembuhkan dan beracun pada masa yang sama. Ia digunakan oleh penyembuh dan pakar herba Mesir Purba dan Rom. Di Rus', tumbuhan itu telah dikenali sejak zaman purba sebagai kacang kastor. Nama itu berasal dari bentuk biji - kecil, berwarna-warni, dan seperti hama. Pokok renek yang luar biasa menghiasi kotej musim panas. Benih tumbuhan adalah bahan mentah untuk produk perubatan dan kosmetik.
Penerangan tentang spesies
Kacang jarak tergolong dalam keluarga Euphorbiaceae dan dikelaskan sebagai spesies yang berasingan. Iklim asalnya adalah tropika.Kilang itu mula-mula tersebar di seluruh Amerika Selatan dan Asia, dan kemudian datang ke Rusia. Kacang kastor adalah pokok renek malar hijau, tetapi dalam zon iklim sederhana ia hidup tidak lebih dari setahun.
Ciri-ciri biji jarak:
| Parameter | Penerangan |
| Ketinggian semak | 3-10 meter |
| daun | 50-80 sentimeter panjang, berpecah, dengan tepi bergerigi, hijau gelap dengan warna merah, pada tangkai daun 20-60 sentimeter panjang. |
| Batang | Lurus, bulat, berongga di dalam, ditutup dengan salutan lilin, merah jambu, ungu, merah. |
| bunga | Putih, krim ringan, dikumpulkan dalam perbungaan, lelaki dan perempuan pada satu tumbuhan. |
| buah-buahan | Kotak bulat, licin atau dengan pancang, diameter 3 sentimeter, merah, coklat, merah jambu, hijau. |
| Biji benih | Bujur, cembung pada satu sisi dan cekung di sebelah yang lain, dipisahkan oleh jahitan membujur, dengan permukaan licin berkilat dan pewarna mozek beraneka ragam. |
Daun kastor berbentuk seperti daun palma atau maple. Tumbuhan itu mekar pada bulan Julai dan kelihatan hebat apabila buah-buahan cerah muncul di antara daun kemerahan. Dalam varieti kacang kastor yang berbeza, pewarnaan mozek benih kecil berbeza-beza, memberikan mereka persamaan dengan serangga.
Ciri-ciri berguna dan berbahaya
Biji kastor terdiri daripada 40-60 peratus minyak berlemak. Ia didapati dalam kuantiti yang lebih kecil dalam daun. Minyak kastor diperoleh daripada minyak biji kastor, yang terkenal dengan sifat penyembuhannya untuk penyakit dan masalah berikut:
- arthritis, reumatik;
- keguguran rambut;
- bronkitis;
- sembelit;
- keradangan sistem pembiakan wanita;
- kapalan;
- ketuat.
Memampat dengan minyak kastor membantu dengan sakit sendi. Campuran dengan turpentin adalah sapu anti-batuk yang berguna. Minyak kastor melembutkan jagung dan membersihkan kulit ketuat.
Kesan julap produk membantu membersihkan badan apabila menurunkan berat badan. Untuk melakukan ini, anda perlu minum satu sudu teh minyak secara lisan pada waktu pagi atau petang dan menahan diri dari makanan. Anda boleh minum selepas sejam. Bergantung pada dos, kesan ubat berlaku dalam masa enam jam.
Satu lagi julap disediakan daripada campuran minyak kastor dan jus mana-mana buah sitrus: 1 mililiter minyak per kilogram berat dan 2 mililiter jus per kilogram berat. Dos maksimum minyak kastor sehari ialah 100 mililiter, tanpa mengira berat.
Terlebih dos menyebabkan cirit-birit, loya dan sakit perut. Adalah penting untuk diingat bahawa minyak kastor luaran tidak boleh ditelan.
Minyak kastor mempunyai kontraindikasi untuk kegunaan luaran dan dalaman:
- alahan;
- keracunan dengan bahan larut lemak, benzena, alkohol;
- penyakit perut dan usus;
- kehamilan;
- laktasi.
Adalah lebih baik untuk memulakan rawatan minyak kastor dengan dos yang kecil untuk memeriksa tindak balas badan.
Sifat berbahaya teratas
Biji kastor mengandungi 17 peratus protein. Salah satunya, ricin, adalah toxalbumin beracun dengan kesan toksik yang ketara.
Protein juga terdapat dalam minyak berlemak yang diekstrak daripada biji benih. Nama kedua untuk minyak kastor ialah ricin. Tetapi selepas pemprosesan ia kehilangan sifat toksiknya. Juga, isirong biji kastor mengandungi sehingga 1 peratus daripada alkaloid ricinin.
Tidak seperti minyak berlemak, daun dan batang kacang kastor dipenuhi dengan banyak bahan toksik. Memakan bahagian dan biji tumbuhan berbahaya kepada kehidupan manusia dan haiwan.
Purata dos maut ricin dan ricinin ialah 500 mikrogram. Bahan-bahan itu sama mematikan kepada manusia seperti kalium sianida dan racun ular tedung. Gejala keracunan kacang jarak:
- muntah;
- kolik dan pendarahan dalam usus;
- ketidakseimbangan elektrolit akibat dehidrasi.
Hanya 10 biji kastor menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada badan. Tiada penawar untuk ricin atau ricinin. Kematian berlaku tujuh hari selepas keracunan. Walaupun dengan rawatan perubatan yang tepat pada masanya, toksin kacang kastor cepat menembusi tisu badan dan memusnahkan protein dalam sel, jadi orang itu akan mengalami masalah kesihatan sepanjang hayatnya.
Permohonan
Dalam biji jarak, sumber utama bahan mentah untuk pelbagai industri ialah biji benih. Minyak kastor digunakan dalam perubatan, kosmetologi dan industri. Untuk menambahnya kepada persediaan, ia diperoleh dengan menekan sejuk dan dirawat dengan wap panas. Teknologi ini meneutralkan kesan toksik ricin dan ricinin. Protein dan alkaloid dimusnahkan oleh suhu tinggi dan hidrolisis.
Minyak kastor hanya larut dalam alkohol dan pekat apabila terdedah kepada oksigen. Pada suhu di bawah 15 darjah di bawah sifar, ia tidak mengeras, tetapi mengeras kepada konsistensi jeli.
Dalam perubatan
Minyak daripada biji kastor digunakan dalam pengeluaran salap. Ia adalah sebahagian daripada linimen Vishnevsky, yang ditetapkan untuk menyembuhkan luka dan luka bakar. Minyak kastor tulen ialah cecair kekuningan meregang dengan bau tertentu tetapi tidak menjijikkan. Ia diambil secara lisan untuk merawat sembelit.
Minyak kastor digunakan dalam ginekologi: untuk merangsang pengecutan rahim apabila bersalin tertangguh dan untuk merawat keradangan menggunakan kompres. Ia juga mempunyai kesan diuretik dan anthelmintik.Sisa ricin melumpuhkan parasit, yang, digabungkan dengan kesan pencahar, membantu membersihkan usus.
Dalam kosmetologi
Minyak kastor digunakan secara luaran untuk memperbaiki keadaan kulit, kuku dan rambut. Ini adalah salah satu bahan utama dalam topeng dan krim buatan sendiri. Dalam kosmetologi rakyat, minyak ubat digunakan, yang dijual di farmasi. Produk terhidrogenasi khas bertujuan untuk industri kecantikan profesional.
Minyak kastor termasuk dalam kosmetik kulit untuk pelbagai tujuan:
- melembapkan;
- melembutkan, mengelupas;
- mencerahkan;
- berkhasiat;
- anti penuaan;
- meremajakan;
- melawan jerawat dan keradangan.
Produk yang diperbuat daripada biji kastor ditambah kepada krim siap pakai, losyen dan produk lain untuk kulit muka, tangan dan badan untuk meningkatkan kesannya. Minyak kastor melembutkan kesan penanggal pengilat kuku. Keadaan kuku anda bertambah baik jika anda mengelapnya dengan minyak kastor. Minyak juga mempunyai kesan penyembuhan pada rambut:
- memulihkan kerosakan;
- mengurangkan penampilan kelemumur;
- menghentikan keguguran rambut;
- mempercepat pertumbuhan;
- kembali bersinar;
- menghalang hujung berpecah.
Minyak kastor terdapat dalam syampu dan perapi yang menghilangkan kekeringan dan kerengsaan kulit kepala. Ia juga ditambah kepada produk untuk urutan anti-selulit dan pembalut badan yang menggalakkan penurunan berat badan.
Dalam industri
Minyak biji kastor mengandungi asid ricinoik dengan molekul kumpulan hidroksi. Terima kasih kepada bahan ini, ia tidak membeku atau kering. Oleh itu, minyak kastor digunakan dalam sektor perindustrian:
- penerbangan;
- kereta;
- penyamakan;
- cat dan varnis;
- pembuatan sabun
Minyak biji kastor termasuk dalam minyak pengeringan, cat dan varnis, cecair dielektrik dan brek, benang poliamida dan pelincir. Minyak kastor tidak terjejas oleh perubahan suhu dan produk petroleum, dan tidak memusnahkan plastik, jadi ia sering boleh didapati dalam senarai komponen minyak mesin.
Arahan penjagaan
Biji kastor ditanam hanya dari biji benih. Anda perlu menunggu lama untuk pucuk kerana cangkerang yang keras. Oleh itu, benih mesti disediakan untuk percambahan - disapu sedikit dengan kertas pasir dan disimpan dalam air suam selama sehari. Kemudian mereka ditanam dalam pasu plastik atau tanah liat hingga kedalaman 2 sentimeter. Anak benih ditutup dengan bungkus plastik dan diletakkan di tempat yang hangat dan cerah.
Pucuk muncul selepas tiga minggu. Selepas sebulan mereka boleh ditanam di taman. Masa yang sesuai untuk menanam anak benih atau benih di tanah terbuka ialah Mei.
Kawasan yang dipilih dibaja dengan humus dan kompos. Selang kira-kira satu meter ditinggalkan di antara lubang untuk benih atau anak benih. Letakkan 2-3 biji dalam satu lubang. Lampu yang terang dan terlindung dari sudut angin sesuai untuk kacang kastor.
Tumbuhan tropika tidak suka teduh dan sejuk. Pucuk muda tidak bertahan dengan fros musim bunga, jadi lebih baik menanam kacang kastor pada akhir musim bunga atau awal musim panas. Bagaimana untuk menjaga tumbuhan:
- tuangkan 10 liter air di bawah setiap belukar setiap minggu;
- apabila tunas muncul, gunakan baja dengan kalium dan fosforus;
- ikat semak muda pada pasak;
- pada bulan pertama, keluarkan rumpai dengan berhati-hati, loji minyak kastor yang ditanam itu sendiri akan menggantikan jiran yang tidak diingini;
- gemburkan tanah dengan kerap, kerana akar memerlukan oksigen.
Biji kastor jarang jatuh sakit dengan penjagaan yang betul. Kadangkala cacing wayar, ulat atau ulat bulu kapas muncul di semak.Sebarang racun serangga atau semburan dengan infusi wormwood akan membantu mengawal perosak.
Dengan kelembapan yang tinggi dan kekurangan cahaya, kulat muncul pada biji kastor - cendawan serbuk, bintik coklat atau hawar lewat. Dalam kes ini, tumbuhan dirawat dengan larutan Bordeaux atau racun kulat.
