Baru-baru ini, penanaman anggur hanya diamalkan di kawasan selatan. Hari ini ia ditanam di mana-mana. Antara jenis yang paling biasa ialah jenis teknikal yang digunakan untuk membuat jus, wain dan produk lain. Varieti anggur Airen tidak popular di kalangan tukang kebun amatur. Pada masa yang sama, ia adalah peneraju dunia dari segi ruang yang diduduki dan merupakan asas untuk mencipta wain meja.
cerita
Anggur Airen telah dikenali sejak abad ke-17, apabila ia dipanggil Layren. Walaupun begitu, wain dibuat daripadanya, tetapi menurut ulasan, ia tidak dianggap lazat. Pada tahun 1807, dua jenis Layren telah diterangkan - dikenali hari ini sebagai Airen dan pelbagai meja. Selepas itu, pelbagai teknikal secara beransur-ansur merebak ke seluruh Sepanyol dan hari ini menduduki kira-kira 30% daripada jumlah kawasan yang diperuntukkan untuk anggur.
Penerangan dan ciri-ciri anggur Airen
Varieti ini tergolong dalam spesies teknikal putih. Tumbuhan itu kuat, dengan pokok anggur yang masak dengan baik. Daunnya tiga lobus, sederhana dibedah. Berhampiran tangkai daun terdapat lekukan berbentuk kubah. Bahagian belakang daun sedikit pubescent. Bunga anggur adalah biseksual. Tandan itu besar, sangat bercabang, mempunyai bentuk silinder atau kon, ketumpatannya adalah purata. Beri adalah kecil, bulat, ringan (putih atau kuning). Pulpanya longgar, dengan kulit yang nipis. Rasanya harmoni, dengan masam yang menyenangkan.
Anggur Airen bertolak ansur dengan kemarau dengan baik dan mudah ditanam dan dijaga.
Kebaikan dan keburukan varieti
Tukang kebun menyukai varieti Airen dan perhatikan kelebihannya, termasuk:
- tidak menuntut komposisi tanah di mana ia ditanam;
- rintangan kepada suhu tinggi dan cuaca kering;
- hasil yang tinggi.
Kelemahan varieti termasuk:
- rintangan purata kepada penyakit dan perosak.
Penanaman
Walaupun varieti Airen tidak bersahaja, anda harus mempertimbangkan dengan teliti peraturan untuk menanam anggur. Kejayaan pengakaran dan perkembangan belukar, produktivitinya, dan kualiti beri bergantung pada pelaksanaannya.
Tarikh akhir
Penanaman boleh dilakukan pada musim bunga atau musim luruh. Kedua-dua pilihan mempunyai kebaikan dan keburukan mereka.
Masa penanaman musim bunga bermula pada bulan Mac dan berakhir pada pertengahan bulan Jun. Tarikh tertentu bergantung pada wilayah dan keadaan iklim.Suhu tanah yang optimum untuk penanaman ialah +10 ⁰С, suhu udara - dari +5 ⁰С hingga +15 ⁰С.
Pada musim luruh, anggur Airen ditanam bermula pada awal Oktober. Tidak perlu melambatkan pendaratan. Pada musim bunga anda perlu melakukannya sebelum panas masuk, dan pada musim gugur - sebelum fros tiba.
Jika selepas menanam anggur terdapat penurunan suhu yang tajam, anak benih disediakan dengan tempat perlindungan yang boleh dipercayai.
Memilih lokasi
Untuk menanam anggur Airen, pilih tempat yang dilindungi dari angin utara. Pilihan yang baik ialah sebelah barat daya atau tenggara rumah atau garaj, dilindungi daripada draf.
Jangan letakkan pokok anggur di bawah longkang, jika tidak, tumbuhan akan sakit dan cepat mati.
Apabila menanam beberapa semak, tempat yang cerah terbuka ditentukan untuk ladang anggur. Ia boleh rata atau mempunyai cerun sedikit (kira-kira 10⁰) ke selatan.
Proses penanaman
Sebelum menanam, anak benih mesti disediakan dengan melakukan beberapa langkah:
- Letakkan sistem akar anak benih di dalam air selama sehari.
- Potong pucuk tahunan hingga ketinggian 4 mata.
- Keluarkan akar pada nod atas, pendekkan akar pada nod bawah.
- Rawat tumbuhan dengan perangsang pembentukan akar.
Apabila menanam anak benih dalam baris, 3 m ditinggalkan di antara mereka, dan 2 m di antara semak.Lubang penanaman dengan lebar, panjang dan kedalaman 80 cm disediakan sebulan setengah sebelum menanam anggur Airen. Anda boleh menggali satu parit untuk semua tumbuhan. Saliran diletakkan di bahagian bawahnya, dan paip untuk pengairan dan pembajaan dipasang. Tanah yang diekstrak dibaja dengan baja, abu, dan bahan tambahan mineral dan disimpan di sebelah tapak penanaman masa depan. Ia dijalankan mengikut skema:
- Timbunan campuran tanah yang disediakan dituangkan ke bahagian bawah parit atau lubang.
- Letakkan anak benih di atas dan luruskan akarnya.
- "Tumit" diletakkan pada kedalaman 0.5 m.
- Isi lubang dan padatkan tanah.
- Selepas mengecut, masukkan tanah, tinggalkan lubang sedalam 25 cm.
- Siram dengan banyak dan sungkupan tanah.
- Jika perlu, teduhkan anak benih atau bina tempat perlindungan dari fros.
Nuansa penjagaan tumbuhan
Keadaan, kualiti dan jumlah penuaian masa depan bergantung pada bagaimana varieti anggur Airen dijaga.
Peraturan penyiraman
Semak disiram dengan kerap - sekurang-kurangnya 4 kali setiap musim pada kadar 12-14 liter air setiap belukar.
Penyiraman melalui paip yang ditanam berhampiran setiap belukar dianggap optimum. Air dan baja mengalir melaluinya terus ke akar.
Pengairan titisan mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Dengan bantuannya, adalah mungkin untuk mengekalkan kelembapan berterusan dan mengelakkan keretakan buah beri. Tetapi dengan kehadiran kelembapan berterusan, akar atas berkembang secara berlebihan, yang terdedah kepada pembekuan pada musim sejuk.
Membaja
Jika tanah di mana anggur Airen ditanam adalah miskin, sekurang-kurangnya lima rawatan pembajaan perlu dijalankan setiap musim:
- pada musim bunga, selepas tempat perlindungan musim sejuk telah dikeluarkan dari semak;
- dengan permulaan berbunga tumbuhan;
- pada peringkat pembentukan beri;
- semasa tempoh kematangan teknikal anggur;
- pada musim luruh, sebelum berlindung untuk musim sejuk.
Baja digunakan dalam bentuk cecair, serbuk, butiran, atau menggunakan makanan daun pada daun. Baja organik dan mineral digunakan.
Pemangkasan anggur
Anggur dipangkas untuk membentuk semak, untuk mengeluarkan pucuk yang berpenyakit, tidak matang, rosak.
Pemangkasan kebersihan dilakukan pada musim gugur. Pada musim bunga, belukar terbentuk dan cawangan yang tidak terlalu musim sejuk dikeluarkan.Prosedur ini bermula sebelum tunas mula terbuka, apabila suhu udara siang hari mencapai +10 ⁰C dan ancaman fros telah berlalu. Cuaca harus cerah dan tenang. Pada anggur Airen, pokok anggur yang berbuah musim lalu dibuang dan tinggal kira-kira 6 pucuk kuat dengan diameter 8 mm.
Bersedia untuk musim sejuk
Beberapa jenis tempat perlindungan digunakan untuk melindungi anggur:
- membukit dengan tanah sehingga 20 cm tinggi untuk anak benih muda;
- separuh perlindungan - perlindungan bahagian akar dengan agrofibre, jerami;
- penutup lengkap - mengeluarkan pokok anggur dari trellis dan melindunginya dengan kotak, batu tulis, filem.
Jenis dipilih bergantung pada keadaan iklim dan ciri musim sejuk di rantau tertentu.
Penyakit dan perosak
Jangkitan kulat yang paling biasa pada anggur termasuk:
- cendawan;
- oidium;
- antraknosa;
- kudis;
- bintik hitam.
Penyakit virus yang paling biasa ialah:
- klorosis berjangkit;
- virus daun daun;
- virus simpul pendek.
Serangga perosak yang boleh membawa penyakit termasuk:
- hama labah-labah;
- tandakan;
- phylloxera.
Tuai dan penyimpanan
Anggur Airen produktif walaupun dalam tahun kering. Sehingga 6 kg beri dituai dari satu pokok anggur. Ia digunakan untuk membuat wain putih kering, brendi, dan dicampur dengan jenis yang sangat berwarna untuk memberikan warna wain yang kurang sengit.
