Banyak penanam wain menghasilkan wain mereka sendiri, menanam jenis anggur teknikal untuk tujuan ini. Tetapi beberapa daripada mereka sudah biasa dengan anggur Neretinsky yang baru dibiakkan, yang menghasilkan tuaian yang baik dan sesuai untuk membuat wain. Oleh itu, adalah idea yang baik untuk membiasakan diri dengan ciri-ciri varieti baru, serta beberapa nuansa penanaman dan penjagaan anggur.
Sejarah pemilihan
Anggur Neretinsky adalah hasil kerja saintis Rusia dari Institut Penyelidikan yang dinamakan sempena. A. I. Potapenko. Dua jenis yang agak popular digunakan sebagai pasangan induk - Vitis amurensis dan Tsimlyansky hitam. Untuk mendapatkan spesies baru, penternak menggunakan kaedah silang balik - silang belakang. Hasil daripada eksperimen itu, varieti yang tidak menutupi, tahan fros diperolehi, yang dari segi kualiti dan sifat teknikal tidak kalah dengan "ibu bapanya".
Penerangan dan ciri-ciri anggur Neretinsky
Varieti anggur Neretinsky dibezakan oleh pematangan awal sederhana dan semak yang tinggi dan kuat. Tumbuhan ini mampu tumbuh sehingga 5 m. Pucuk hijau menjadi gelap pada musim luruh, menjadi coklat. Bermula dari usia dua tahun, pokok anggur menjadi ditutupi dengan kerak coklat yang mengelupas.
Penerangan dan sifat buah-buahan dibentangkan dalam jadual:
| Bentuk tandan | kon-silinder |
| Berat 1 tandan | 200 g |
| Bentuk buah beri | bulat |
| Berat 1 buah beri | 2 g |
| Warna | ungu tua atau biru tua dengan salutan berlilin pada kulit |
| Pulpa | padat, berair, menghasilkan jus kira-kira 70%, mengandungi beberapa biji di dalamnya |
| rasa | masam manis |
| Indeks keasidan | tidak lebih daripada 6 g/l |
| Kandungan gula | 23 % |
Salah satu sebab mengapa penanam wain jarang menanam varieti Neretinsky adalah rintangan tumbuhan yang rendah terhadap cendawan. Di samping itu, hanya bunga betina yang terbentuk di semak varieti ini. Oleh itu, anggur Neretinsky harus ditanam di sebelah varieti yang mempunyai jenis bunga biseksual.
Tetapi pelbagai Neretinsky dibezakan oleh pematangan pucuk yang baik, hasil yang tinggi, dan keupayaan untuk menahan fros 35 darjah. Oleh itu, ia sering dibeli untuk penanaman oleh penanam wain di kawasan Utara dan Siberia.
Ciri-ciri penanaman dan penjagaan varieti
Untuk menanam anggur Neretinsky, anak benih tahunan sehingga 1 m tinggi dengan akar kuat sehingga 30 cm panjang dibeli.Pilih tempat penanaman yang cerah, terang dan tidak boleh diakses oleh angin kencang. Adalah lebih baik jika terdapat penghalang berdekatan untuk melindungi tumbuhan daripada draf.
Varieti Neretinsky ditanam dengan baik di tanah dengan tahap kesuburan purata. Tumbuhan ini tidak terganggu oleh air bawah tanah yang terletak berhampiran dengan permukaan.
Masa terbaik untuk menanam anak benih adalah permulaan musim bunga, tetapi penyediaan tapak penanaman dijalankan pada musim gugur. Kawasan itu digali, menghilangkan sisa-sisa akar rumpai. Kemudian mereka menggali lubang berukuran 0.8 x 0.8 m dan kedalaman 0.7 m. Saliran batu yang dihancurkan diletakkan di bahagian bawah lubang dan lebih daripada separuh lubang itu diisi dengan bahan organik. Pada musim bunga, sebelum menanam, gundukan dibentuk dengan meletakkan anak benih di dalamnya.
Menjaga anggur Neretinsky terdiri daripada mengikuti peraturan asas teknologi pertanian:
- Penyiraman - tumbuhan disiram buat kali pertama 2 tahun selepas penanaman, menuangkan 1.5 baldi air di bawah setiap belukar. Pada masa akan datang, tanah dibasahkan sekali sebulan.
- Melonggarkan dan merumput dilakukan sebelum menyiram supaya air lebih baik diserap.
- Memberi makan. Permohonan pertama dijalankan pada musim bunga, sebelum tunas terbentuk, dengan merawat tanah dengan larutan kalium nitrat berair (10 g setiap 5 l). Pemakanan kedua - semasa set buah - terdiri daripada campuran gambut dan kompos, diambil 1 hingga 1. Pada permulaan musim luruh, superfosfat (60 g) dicairkan dengan air (14 l) ditambah.
- Hiasan. Apabila ia muncul, keluarkan pucuk kering. Rangsangan berbuah dijalankan menggunakan pemangkasan anti-penuaan, meninggalkan kira-kira 5-6 mata pada pokok anggur.
Oleh kerana rintangan fros yang tinggi, anggur Neretinsky tidak memerlukan pembinaan tempat perlindungan untuk musim sejuk. Hanya pokok renek muda tahun pertama penanaman dilindungi.
Tumbuhan matang bertolak ansur dengan baik pada musim sejuk di bawah penutup salji tebal, jadi mereka tidak perlu dikeluarkan dari sokongan mereka. Satu-satunya perkara yang perlu diwaspadai ialah mengembalikan fros selepas salji cair. Dalam tempoh ini, buah pinggang mungkin membeku. Tetapi walaupun dalam kes ini, pelbagai Neretinsky memberikan hasil yang tinggi terima kasih kepada tunas yang tidak aktif dan ganti yang cepat dipulihkan.
Perlindungan daripada penyakit dan perosak
Varieti Neretinsky mudah dipengaruhi oleh cendawan bulu halus (cendawan). Anda boleh melawannya dengan campuran Bordeaux. Untuk melakukan ini, 60 g bahan dibubarkan dalam 12 liter air dan semak disembur.
Anggur lebih kurang takut kepada reput kelabu dan oidium. Tetapi untuk pencegahan, tumbuhan disembur dengan sulfur koloid, mencairkan 40 g bahan dalam 8 liter air. Anggur Neretino sering diserang oleh burung dan serangga berbahaya (aphids, kumbang kutu). Untuk membunuh serangga, persediaan dengan kandungan tembaga yang tinggi digunakan.
Oxyx dianggap sebagai salah satu racun kulat yang paling berkesan. Rawat tumbuhan dengan larutan akueus (50 g setiap 10 l).
Tetapi semburan kimia tidak berkuasa terhadap burung. Oleh itu, jika banyak kawanan burung diperhatikan berhampiran tapak, lebih baik untuk menutup ladang anggur dengan jaring khas. Jika tidak, 3 hari sudah cukup untuk perosak memusnahkan semak belukar sepenuhnya.
Tuai dan penyimpanan
Buah pertama anggur Neretinsky boleh diperolehi sudah 3 tahun selepas menanam anak benih, dan semak berumur 4 tahun sudah akan memberikan hasil tuaian yang cukup tinggi. Tarikh penuaian bergantung pada keadaan cuaca. Di zon tengah, kali ini jatuh pada akhir Ogos, awal September. Kawasan selatan menjalankan pembersihan sepanjang September.
Sebelum menyimpan anggur untuk penyimpanan jangka panjang, tandan dibersihkan daripada buah beri kering yang busuk.Simpan tanaman di dalam bilik yang berventilasi baik, sejuk dan kering.
Menjaga anggur Neretinsky sama sekali tidak sukar. Perkara utama adalah mematuhi semua peraturan agroteknik, merawat tumbuhan daripada jangkitan dan perosak tepat pada masanya. Kemudian penuaian buah beri yang lazat tidak akan membuat anda menunggu.
