Wilayah utara Rusia tidak sesuai untuk menanam anggur yang menyukai haba. Tetapi bagi mereka yang ingin menanam tanaman di iklim sejuk, varieti dengan ciri khas telah dibiakkan. Mari kita lihat anggur Bahu Utara, penerangannya, kelebihan dan kekurangannya, dan kehalusan penanaman. Bagaimana dan bila menanam anggur, cara menjaga semak, menyiram dan memberi makan, memangkas dan melindunginya daripada penyakit.
- Ciri-ciri dan perihalan varieti
- Kebaikan dan keburukan anggur bahu Utara
- Kehalusan menanam tumbuhan
- Di mana dan bila hendak menanam
- Peraturan pendaratan
- Penjagaan selanjutnya terhadap semak belukar
- Penyiraman dan pembajaan
- Pemangkasan tanaman
- Tempoh musim sejuk
- Penyakit dan perosak
- Menuai dan menyimpan anggur
Ciri-ciri dan perihalan varieti
Ini adalah kacukan anggur Eropah dan Amur, sederhana lewat, di rantau Rostov buah-buahan masak pada pertengahan bulan September. Semak tumbuh ke ketinggian sederhana dan melebihi purata. Bunga pokok anggur adalah biseksual. Berus adalah kon atau silinder-kon, besar, sederhana dalam ketumpatan, berat purata 370 g, yang terbesar - 700 g.
Buah anggur bersaiz sederhana, berbentuk bulat, warna kulitnya biru tua, hampir hitam. Berat, secara purata, 2.2 g. Pulpa anggur berair, kulitnya sederhana padat, dan mudah dipisahkan dari pulpa. Rasanya dianggap harmoni; banyak jus berwarna terang boleh didapati dari pulpa - sehingga 85%. Kandungan gula anggur Bahu Utara ialah 22-24 g/100 cm3, keasidan ialah 8-9 g/dm3.
Varieti ini mempunyai ketahanan purata terhadap penyakit kulat, ketahanan musim sejuk yang tinggi, anggur boleh ditanam tanpa penutup, kecuali kawasan Ural dan Siberia. Tahap hasil adalah tinggi, anggur adalah serba boleh, buah beri boleh digunakan untuk makanan dan untuk membuat wain meja.
Kebaikan dan keburukan anggur bahu Utara
Kelebihan varieti:
- ketahanan musim sejuk;
- rintangan penyakit;
- kelompok padat;
- pulpa berair;
- rasa yang sangat baik;
- produktiviti;
- keupayaan untuk menggunakan beri untuk makanan dan membuat jus.
Kelemahan: mengurangkan hasil dan kemerosotan dalam rasa jika semak tidak mendapat air yang mencukupi.
Kehalusan menanam tumbuhan
Varieti Northern Shoulder perlu ditanam dengan betul, pilih tempat yang sesuai untuk penanaman dan semasa penanaman ikut saranan tentang amalan pertanian untuk tanaman. Kemudian engraftment akan berjaya, tumbuhan tidak akan sakit, dan akan cepat terus berkembang dan berkembang.
Di mana dan bila hendak menanam
Masa untuk menanam anak benih anggur bahu Utara berlaku 2 kali semusim - pada musim bunga dan musim luruh.Di tapak anda perlu memilih sebelah selatan atau barat daya supaya pokok anggur diterangi oleh matahari dan dilindungi dari angin.
Tanaman lebih suka tanah neutral, berpasir atau berlempung, ringan dan subur.
Sebelum menanam, anda perlu menyediakan lubang penanaman, lebar dan kedalamannya mestilah sekurang-kurangnya 0.5-0.7 m. Lapisan saliran mesti diletakkan ke bawah supaya ia mengalirkan air yang berlebihan dari akar. Anda juga perlu menyediakan substrat yang subur, komposisinya: separuh daripada tanah yang digali, pasir, humus dan abu. Keseluruhan campuran mesti dicampur dengan baik.
Peraturan pendaratan
Jarak 1.5-2 m berturut-turut dan sekurang-kurangnya 2 m dalam jarak baris hendaklah ditinggalkan di antara anak benih Bahu Utara. Setiap anak benih ditanam di dalam lubang yang telah disediakan sebelum ini. Proses penanaman adalah mudah: luruskan akar, letakkan anggur di tengah, taburkan dengan tanah. Siram dan tutup permukaan dengan lapisan sungkupan.
Penjagaan selanjutnya terhadap semak belukar
Selepas menanam, tempoh penjagaan tumbuhan bermula. Anggur perlu disiram, dibaja, dipantau, dan dipangkas. Selepas akhir musim, tutup untuk musim sejuk.
Penyiraman dan pembajaan
Anak benih muda sering disiram pada mulanya, 1 atau 2 kali seminggu, sehingga ia berakar. 2 bulan selepas menanam, anda boleh mengurangkan kekerapan penyiraman kepada sebulan sekali. Belukar dewasa harus disiram hanya semasa kemarau; ini amat penting, kerana dengan kekurangan air, bilangan anggur berkurangan.
Pembajaan dijalankan mulai tahun hadapan selepas penanaman. Pada mulanya, mereka menyuburkan hanya pada musim bunga; selepas permulaan berbuah, belukar disenyawakan sekurang-kurangnya 3 kali: sebelum daun mula mekar, selepas buah ditetapkan, dan apabila mereka mencapai saiz kacang. Pada penyusuan pertama, baja yang mengandungi nitrogen digunakan, pada baja ke-2 dan ke-3 - fosforus-kalium.
Pemangkasan tanaman
Pada musim gugur atau tahun depan, pada musim bunga anda perlu memangkas pucuk anggur bahu Utara. Keluarkan semua pucuk lama dan berbuah, kering dan rosak, atau beku pada musim bunga. Selepas berbunga, biarkan tidak lebih daripada 2 perbungaan pada setiap pucuk supaya tidak membebankan tumbuhan.
Tempoh musim sejuk
Walaupun fakta bahawa, mengikut ciri-cirinya, varieti boleh menahan fros hingga -30˚C, di kawasan utara anggur perlu ditutup. Untuk melakukan ini, pucuk dikeluarkan dari trellis, diikat bersama dan diletakkan di atas tanah.
Penyakit dan perosak
Varieti Northern Shoulder tahan terhadap cendawan dan penyakit kulat lain. Tetapi untuk pencegahan, semak disembur dengan persediaan racun kulat walaupun sebelum penyakit itu muncul. Sekiranya tanda-tanda kerosakan muncul, anda perlu menyediakan penyelesaian dengan melarutkan dos terapeutik ubat. Dengan penjagaan yang baik, semak tahan terhadap perosak, tetapi tumbuhan yang lemah diserang oleh aphids. Anda boleh menyingkirkannya dengan merawat dengan agen insektisida.
Menuai dan menyimpan anggur
Anggur dituai apabila buah beri masak. Keluarkan mereka dengan berhati-hati memotong tandan dengan gunting pemangkasan. Berus sedemikian boleh disimpan di dalam bilik yang sejuk dan gelap, contohnya, di dalam bilik bawah tanah, di mana ia boleh kekal sehingga pertengahan musim sejuk. Anda boleh membuat jus dan produk dalam tin daripada anggur yang terlalu masak.
Kelebihan utama bahu Utara ialah ketahanannya terhadap fros; harta ini memungkinkan untuk menanam dan menanamnya walaupun dalam iklim sejuk. Seperti banyak jenis dengan ciri ini, ia tidak bersahaja; penjagaan standard adalah mencukupi. Anggurnya manis, enak, berair, dan menjadi wain meja yang sangat baik.