Sejak zaman purba, anggur telah dihormati oleh banyak orang; mereka dianggap sebagai buah beri para Dewa. Minuman yang memabukkan, infusi ubat, dan minyak biji dibuat daripadanya. Oleh kerana kandungan tinggi pelbagai jenis gula (glukosa, fruktosa), asid organik, vitamin, makro dan unsur mikro, ia mempunyai kesan antibakteria, anti-radang, antipiretik. Anggur terutamanya ditanam di kawasan selatan, tetapi keajaiban pembiakan moden membolehkan kawasan utara menikmati rasa beri ilahi jenis anggur seperti Julian.
Sejarah pemilihan
Varieti Julian dibiakkan secara eksperimen oleh pembiak baka kebangsaan Vasily Ulyanovich Kapelyushny. Di ladang di rantau Rostov dengan menyeberangi varieti Kesha dan Rizamat. Daripada varieti anggur Rizamat, Julian mengambil gugusan besar yang cantik, yang apabila masak, bertukar warna daripada hijau-kuning-merah jambu kepada merah jambu gelap. Juga hasil yang tinggi dan masak awal dan kemanisan buah beri. Daripada varieti Kesha, kelompok anggur Julian mengamalkan sifat bersahaja kepada keadaan tumbuh, rintangan fros, rasa yang tiada tandingan dan rintangan penyakit.
Penerangan tentang anggur Julian
Anggur Julian adalah varieti hibrid, dibiakkan 16 tahun yang lalu, dicirikan oleh:
| Ciri | Penerangan |
| Tempoh masak | Awal, berus matang dalam 90-105 hari |
| Penyesuaian dan pengakaran | Cepat menyesuaikan diri dan berakar umbi |
| Pemilihan dan penjagaan tanah | Bersahaja |
| Penyakit | Tahan kepada banyak penyakit, terutamanya kulat |
| Menuai | Banyak, bermula dari 3-4 tahun |
| Kualiti komersial | Penyimpanan jangka panjang, hampir tidak berkedut semasa pengangkutan |
| Pertumbuhan pokok anggur | Cepat |
| Rintangan fros | -23…-25 °C |
Pada tahun 2011, beliau menerima anugerah "Golden Bunch" untuk ciri kualitinya. Berikut adalah penerangan tentang varieti anggur Julian.
Kelompok anggur bertambah berat dari 0.9 kg hingga 2 kg, bentuk buah beri berbentuk jari, memanjang-bujur. Satu buah beri mempunyai berat sehingga 20 g, mempunyai aroma musky ringan dan rasa manis-muscat. Kulitnya nipis, rangup bila dipotong, isinya padat, ada 3-5 biji. Tandan itu silinder atau tidak berbentuk, sedikit longgar, sehingga 40 cm panjang. Pokok anggur tumbuh sehingga 4 m tinggi di tengah Rusia. Julian adalah varieti anggur meja, mempunyai tangkai panjang dan bunga biseksual.
Kelebihan dan kekurangan
Seperti semua jenis, Julian mempunyai kebaikan dan keburukan, walaupun terdapat lebih banyak kelebihan daripada keburukan.
Kekurangan:
- Memilih tapak pendaratan. Semasa tempoh masak, pilihan tempat yang cerah, tanpa draf dan air bawah tanah yang berdekatan, adalah sangat penting.
- Perubahan mendadak dalam cuaca dari tambah kepada tolak boleh merosakkan pokok anggur muda, walaupun varieti ini dianggap tahan fros.
Kelebihan:
- Penyimpanan jangka panjang berus yang tidak merosot secara luaran.
- Tahan terhadap cendawan dan penyakit kulat lain.
- Beri lazat, besar, manis, tanpa kepahitan.
- Tumbuh dengan cepat dan menyesuaikan diri dengan keadaan baru.
- Tidak diserang tebuan.
- Pembuahan kelompok isyarat bermula pada tahun ke-2 hayat anak benih.
- Bertolak ansur dengan baik pada musim panas yang panas dan kering.
- Penuaian adalah awal dan banyak.
Julian adalah salah satu jenis terbaik yang sesuai untuk digunakan dalam bentuk segar dan diproses: jem, jus, wain, kismis, kompot, jem, marmalade.
Ciri-ciri pelbagai
Julian mengambil kualiti terbaik tumbuhan induk dan boleh dipanggil varieti generasi baru:
- Pengumpulan gula sehingga 28%.
- Bersahaja dalam memilih tumbuhan jiran.
- Serasi dengan kebanyakan jenis dan pokok penanti.
- Memerlukan pemangkasan berterusan kerana hasil tuaian yang banyak dan tandan yang banyak.
- Pelbagai subur sendiri, bunga biseksual.
- Bergantung pada saiz dan umur belukar, 4-10 kg tanaman dituai.
- Jangka hayat tandan tanpa kehilangan penampilan adalah sehingga 20 hari.
Terima kasih kepada kualitinya, semak boleh ditanam bukan sahaja oleh profesional, tetapi juga oleh amatur.
Masa masak
Varieti tambahan awal Julian mula mekar pada pertengahan Mei, perbungaan mekar selama 7-14 hari, dan pada pertengahan Ogos anda boleh mendapatkan kluster matang. Dari saat berbunga hingga beri masak, 90-105 hari berlalu.
Penanaman dan penjagaan
Anak benih atau keratan harus ditanam di kawasan selatan pada musim gugur (September hingga awal November), pada musim bunga (April-Mei); di kawasan utara, penanaman paling berjaya pada musim bunga dari awal Mei hingga awal. separuh pertama bulan Jun:
- Plot. Cerah (selatan, tenggara), dengan sokongan kuat, tanpa angin.
- tanah. Seelok-eloknya tanah liat berpasir, dengan air bawah tanah yang dalam atau bersaliran baik.
- Pemangkasan. Ia dijalankan pada musim gugur, pokok anggur hijau yang belum masak dipotong. Musim bunga dijalankan dengan tujuan untuk mengeluarkan pucuk beku dan membentuk cawangan berbuah.
Penanaman dijalankan dalam beberapa peringkat:
- Penyediaan lubang, lebar dan ketinggian hendaklah 1.5-2 kali lebih besar daripada sistem akar.
- Letakkan lapisan saliran di bahagian bawah, kemudian tambahkan campuran tanah dan baja organik di atas.
- Siram lubang dengan murah hati, tetapi supaya tidak ada genangan air.
- Tanam anak benih, taburkan dengan campuran tanah, tekan ke bawah sedikit.
Lekukan kecil harus ditinggalkan di sekeliling semak dan alur harus dibuat untuk mengalirkan air yang berlebihan. Keratan ditanam dengan cara yang sama seperti anak benih, tetapi pada sudut 40-50 darjah.
Pada musim bunga dan musim luruh, untuk penyesuaian dan musim sejuk yang lebih baik, tumbuhan perlu disenyawakan dengan baja nitrogen, dan semasa tempoh pembentukan kelompok, disenyawakan dengan kompleks fosforus-kalium.
Adalah penting untuk memangkas pucuk dan kelompok tambahan pada musim panas supaya anggur mengisi lebih cepat dan pokok anggur tidak patah kerana berat tandan.
Penyakit dan perosak
Varieti ini mempunyai imuniti yang kuat terhadap kebanyakan penyakit, tetapi anda tidak boleh melangkau penyemburan pencegahan. Penyemburan pertama dilakukan pada musim bunga apabila tunas muncul, dan juga pada musim gugur, selepas penuaian.Sama seperti varieti anggur lain, jika amalan pertanian tidak diikuti, mereka boleh diserang oleh: antraknosa, alternaria, reput kelabu, oidium, cendawan.
asas perosak anggur - burung dan tawon, tetapi jika jaring penghalau diregangkan di atas tumbuhan dan buah beri tidak retak, maka ia tidak akan menarik perhatian mereka. Juga perosak berbahaya: phylloxera, hama anggur, marmar Khrushchev Perosak ini mesti ditangani dengan cepat dan berkesan, kerana penyebarannya boleh menyebabkan kematian seluruh ladang anggur.
Kawasan Berkembang Terbaik
Varieti Julian agak muda dan masih diuji di kawasan utara. Tanpa perlindungan untuk musim sejuk, ia tumbuh di Crimea, Wilayah Krasnodar, Rostov, wilayah Astrakhan, Republik Kalmykia dan Adygea. Menurut ulasan dari peminat berkebun, ia berjaya ditanam di Moscow, wilayah Moscow, Siberia Selatan dan Tengah, tetapi anak benih muda memerlukan perlindungan untuk musim sejuk.
Untuk mana-mana varieti anggur, keadaan penanaman agroteknik mesti dipatuhi, maka ia akan menjadi mungkin untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak dan selamat mengatasi sejuk musim sejuk.
