Epal bukan sahaja buah yang lazat dan sihat, tetapi juga gudang unsur-unsur berguna. Vitamin C, besi, sebatian organik yang bermanfaat - semua ini terdapat di dalamnya dalam kuantiti yang banyak. Itulah sebabnya pokok epal adalah salah satu pokok buah-buahan yang paling biasa. Pelbagai jenis membolehkan anda mendapatkan buah-buahan yang lazat di kawasan yang berbeza. Hari ini kita akan bercakap tentang pokok epal Izbrannitsa, salah satu ciptaan terbaik pilihan Rusia.
asal usul
Varieti Izanninitsa diperoleh pada tahun 1951.Hortikultur domestik, pulih selepas perang, memerlukan varieti yang tahan fros dan produktif. Nenek moyang Yang Terpilih ialah Belfier Kitayka dan Antonovka.
Sekumpulan penternak Soviet yang bekerja di Universiti Negeri Moscow, yang terdiri daripada: G.I. Limberg, V.V. Vartanetyan dan S.I. Isaev, menerima pelbagai yang masih popular hari ini kerana hasil dan ciri rasa buah yang sangat baik.
Penerangan tentang varieti
Yang dipilih adalah varieti masak musim luruh; epalnya besar - dari 150 hingga 300 gram. Warna utama, kuning-hijau, buah dilengkapi dengan isi merah, dan warna tiga warna yang dihasilkan menjadikannya terang dan sangat ketara dengan latar belakang dedaunan hijau.
Rasa berair, manis dan masam, buah-buahan dengan daging yang sedikit berbutir, berkrim mengekalkan rasa di bawah sebarang jenis pemprosesan (pengeringan, memasak). Epalnya bulat, bergaris sedikit, dengan kulit licin.
Pokok ini mencapai 6-7 meter dan diklasifikasikan sebagai bersaiz sederhana, dengan mahkota bulat dan agak jarang. Ia tumbuh perlahan dalam ketinggian, tetapi menghasilkan banyak pucuk sampingan. Oleh itu, pokok epal varieti ini memerlukan pemangkasan yang sistematik.
Yang terpilih menghasilkan penuaian yang stabil dan baik; satu pokok epal boleh menghasilkan sehingga 85 kilogram epal. Menurut penerangan dan pendapat tukang kebun, buah-buahan tidak menjadi lebih kecil dengan hasil yang tinggi. Pokok epal muda mula berbuah secara aktif pada tahun ke-6 pertumbuhan.
Subspesies
Anda boleh menanam Yang Terpilih pada pokok penanti yang kerdil atau batang pokok epal.
kerdil
Pokok epal pada pokok penanti kerdil muncul agak baru-baru ini, tetapi telah mendapat ramai penyokong. Pokok sedemikian mempunyai banyak kelebihan, tetapi terdapat juga kelemahan.
- "Kerdil" biasanya mula berbuah pada tahun ke-3 kehidupan; pokok epal Terpilih dewasa akan menghasilkan tuaian penuh dalam 6-7 tahun.
- Terdapat banyak buah pada pokok kerdil seperti pada pokok besar.
- Pokok epal kerdil adalah dari 1.5 hingga 3 meter tinggi, yang bermaksud bahawa semua kerja lebih mudah dilakukan.
- Anak benih memerlukan sehingga 1.5 meter - pokok di taman ditanam lebih kerap.
Kelemahan pokok yang tumbuh rendah termasuk:
- Mereka memerlukan sokongan tambahan; pokok tidak dapat menanggung berat buah, dahan yang rapuh patah.
- Mereka lebih menarik kepada perosak; penanaman perlu dirawat dengan kerap.
- Pokok epal kerdil hidup lebih pendek daripada pokok varieti yang besar.
- Sistem akar pokok kerdil terletak berhampiran dengan permukaan - untuk musim sejuk anda juga perlu menutup akar dengan habuk papan dan bahan penutup.
Adalah lebih baik untuk membeli pokok kerdil di tapak semaian khusus; harga mereka, berbanding dengan anak benih biasa, lebih tinggi, dan tukang kebun yang tidak berpengalaman boleh dengan mudah mengelirukan pokok epal muda.
awal
Cantuman pada tanaman standard memungkinkan untuk menuai awal dan meningkatkan sifat hiasan pokok epal - ia menjadi hiasan untuk kotej musim panas. Dalam kes ini, buah-buahan masak pada pertengahan bulan Ogos dan saiznya lebih besar - sehingga 330 gram. Mereka kurang sakit dan kurang terdedah kepada perosak.
Pokok standard adalah sehingga 3 meter tinggi, jadi penjagaan penanaman dipermudahkan - pemangkasan dan penuaian boleh dilakukan tanpa tangga yang tinggi. Pokok standard Orang Terpilih telah tersebar luas di Ural dan Siberia. Piawaian adalah batang pokok lurus, dari mana cawangannya terputus sepenuhnya, kemudian mahkota terbentuk dalam bentuk yang dikehendaki, dan pelbagai jenis pokok epal yang dipilih dicantumkan padanya.Spesies yang lebih tahan biasanya digunakan sebagai standard (contohnya, pinggul mawar untuk mawar).
Mountzen dan Hibernal digunakan sebagai pembentuk standard untuk pokok epal.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan utama varieti Izbrannitsa adalah rasa buah, keupayaan untuk bertolak ansur dengan musim sejuk yang sangat sejuk, rintangan purata terhadap penyakit kudis dan hasil yang tinggi.
Kelemahan: jangka hayat epal masak yang pendek (30-40 hari). Itulah sebabnya buah-buahan Yang Terpilih lebih kerap diproses.
Ciri-ciri masak dan berbuah
Pokok epal mula berbuah 6-7 tahun selepas ditanam. Tuai pertama adalah kecil, tetapi kemudian bilangan epal meningkat setiap musim.
Untuk mengelakkan pokok daripada kehilangan kesuburannya, anda harus kerap memangkas dahan sampingan, membentuk mahkota dan meremajakan pokok epal. Epal dituai pada akhir bulan Ogos atau pada hari pertama bulan September. Selepas 30 hari penyimpanan, epal cepat kehilangan persembahannya.
Penyakit dan perosak
Yang terpilih tahan terhadap kudis, semua penyakit lain yang khas pada pokok buah-buahan juga boleh menjejaskan pokok epal varieti ini. Untuk mengelakkan jangkitan cendawan serbuk dan reput buah, anda perlu kerap memangkas pokok, menggali, mengapur batang dan mengeluarkan daun yang jatuh. Sembur dengan racun kulat - mengikut arahan pengilang, bergantung pada jenis penyediaan, untuk melindungi daripada kumbang bunga, rama-rama codling dan penggelek daun.
Kawasan pengedaran
Varieti ini dibiakkan untuk rantau Volga Bawah, tetapi apabila musim sejuk menjadi lebih ringan, Yang terpilih telah berakar di taman-taman di wilayah Tengah, dan sejak tahun 1999 ia telah dizonkan untuk kawasan Ural dan Siberia. Oleh itu, hari ini ia tumbuh di mana-mana di Rusia dan menghasilkan hasil yang sangat baik.
Tidak ada taman Rusia tanpa pokok epal.Dengan menanam pelbagai jenis pokok buah-buahan, tukang kebun akan menyediakan keluarganya dengan epal dari pertengahan musim panas hingga lewat musim luruh.
