Penerangan dan ciri epal McIntosh, ciri penanaman dan penjagaan

Varieti epal McIntosh telah lama dikenali di pelbagai negara di dunia, termasuk Rusia. Senarai Daftar Negeri, yang merekodkan semua jenis baka, diperluaskan setiap tahun dengan varieti baru dengan ciri yang lebih baik. Walaupun begitu, terdapat budaya lama yang popularitinya tidak merosot. Ini termasuk pokok epal McIntosh. Rahsia kejayaannya di kalangan tukang kebun adalah hasilnya.

Sejarah perkembangan pelbagai

Varieti asing McIntosh, atau Mekintosh, adalah salah satu varieti musim luruh. Sejarah pembiakannya adalah menarik. Tanaman buah-buahan, seperti yang jarang berlaku, bukanlah hasil kerja penternak atau persilangan beberapa jenis.

Varieti ini ditemui secara tidak sengaja; peristiwa ini berlaku pada abad ke-18. Pada tahun 1796, petani Mekintosh membeli sebidang tanah di Ontario dan menemui beberapa pokok epal muda di atasnya. Selepas pemindahan, satu-satunya pokok yang terselamat. Ia menghasilkan epal setiap tahun, dan jangka hayatnya melebihi 100 tahun.

Pokok epal unik inilah yang menjadi nenek moyang varieti baharu itu. Mula-mula ia merebak ke Kanada, dan kemudian ia dibawa ke negara lain di Dunia Baru, dan kemudian menyeberangi lautan dan berakhir di Eropah, sampai ke Rusia. Budaya itu dinamakan Mackintosh sempena nama penemunya.

Data pokok luaran

Di negara kita, pokok epal McIntosh telah dikenali dengan nama lain. Ia dipanggil Autumn excellent, Autumn red-sided atau Autumn Khoroshevka.

Ketinggian dan saiz mahkota

Budayanya ialah pokok bersaiz sederhana dengan mahkota piramid. Cabang-cabang rangka tumbuhan memancar dari batangnya dengan cara seperti kawah. Ketinggian pokok epal boleh melebihi 6 meter, dan beberapa spesimen membesar sehingga 8 meter. Cawangannya mempunyai ketebalan sederhana, sedikit melengkung, dan mempunyai warna ceri gelap.

Mahkota sedikit merebak, tidak menebal. Pertumbuhan tahunan mereka, secara purata, adalah 7-10 sentimeter.Batangnya ditutup dengan kulit coklat. Daunnya berwarna hijau kekuningan, lebar, sedikit pubescent, dan berbentuk ovoid. Tepinya dibingkai dengan gigi kecil. Putiknya kecil, dengan bahagian atas bulat, cembung. Buah-buahan terletak secara rawak pada dahan.

Sistem akar

Sistem akar pokok epal termasuk akar rangka tebal dan banyak pucuk peringkat kedua dan ketiga. Cawangan muda ditutup dengan bulu tebal dan nipis, yang fungsinya adalah untuk mencari dan menyerap kelembapan.

Penerangan tentang buah dan rasa

Buah-buahan varieti McIntosh boleh bersaiz besar atau sederhana. Berat setiap satunya berbeza antara 150-200 gram. Warna utama epal adalah kuning keputihan, kadang-kadang hijau. Warna penutup terdiri daripada jalur ungu gelap kabur pada latar belakang merah. Bentuk buah-buahan, ditanam pada tangkai pendek, adalah sfera, dengan sedikit rusuk.

Epal ditutup dengan kulit licin, nipis, berkilat yang mempunyai salutan lilin. Ia mudah dipisahkan daripada pulpa. Bijinya bersaiz besar dan mempunyai bentuk runcing. Warna mereka coklat.

Pulpa mempunyai warna putih, kadang-kadang dengan urat kemerahan di sepanjangnya. Rasanya berair dan sangat lembut, dengan masam yang jelas dan aroma yang cerah. Mempunyai ketumpatan sederhana.

Tujuan varieti adalah penggunaan segar. Di samping itu, epal McIntosh sering dijadikan persediaan musim sejuk; ia digunakan dalam penyediaan sos epal, minuman, dan juga sebagai pengisian untuk makanan yang dibakar.

Ciri-ciri pokok epal

Kualiti tersendiri varieti McIntosh adalah tempoh berbuah, rasa buah yang menyenangkan, ketahanan musim sejuk purata dan kebolehangkutan epal. Kilang itu mempunyai kelemahannya.Ramai tukang kebun mencatatkan rintangan yang lemah terhadap penyakit tertentu, seperti kudis, serta penurunan hasil di bawah keadaan cuaca yang tidak baik dan pematangan buah-buahan yang tidak mesra.

Rintangan kepada suhu negatif

Varieti McIntosh adalah salah satu jenis tahan lasak musim sejuk sederhana. Pada bulan-bulan musim sejuk, apabila suhu udara turun kepada -20 ⁰ C, pucuk buah tumbuhan ini sering membeku sedikit. Semasa musim tanam seterusnya, ini menunjukkan dirinya dalam penurunan hasil.

Mudah terdedah kepada penyakit dan serangga

Penyakit yang paling biasa yang menimbulkan bahaya kepada varieti ini adalah penyakit kulat, iaitu: kudis, cendawan serbuk. Dan serangga perosak utama yang boleh menyebabkan kerosakan pada pokok termasuk rama-rama dan kutu daun.

Di kawasan apa yang boleh mendarat?

Di Rusia, varieti paling kerap ditemui di kawasan selatan bahagian Eropah. Di samping itu, pokok epal McIntosh dizonkan di Caucasus Utara dan Volga Bawah.

Pendebungaan dan kesuburan diri

Wakil-wakil varieti McIntosh dianggap sebagai tumbuhan yang subur sendiri. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman dalam menanam tanaman mengesyorkan pendebungaan silang dengan varieti lain. Ini membolehkan anda meningkatkan bilangan ovari.

Masa berbunga dan masak

Budaya ini mekar buat kali pertama pada tahun kedua kehidupan. Pembungaan berlaku pada awal bulan Mei. Pematangan perapian berlaku tidak sekata. Untuk mengekalkan hasil tuaian, ia mula dituai pada akhir bulan Ogos.

Produktiviti

Satu pokok McIntosh yang matang menghasilkan purata 200 kilogram buah setiap musim. Di antara wakil varieti terdapat juga pemegang rekod. Sebahagian daripada mereka, dalam keadaan pertumbuhan yang menggalakkan, menunjukkan hasil sebanyak 350 kilogram.

Pada masa yang sama, dalam beberapa tahun hasil tanaman mungkin berkurangan, tanpa kekerapan.

Tempoh penyimpanan dan penggunaan buah-buahan

Tanaman yang dituai masak dalam masa 3 minggu. Buah-buahan disimpan di +5 ⁰,+10 ⁰Mereka mengekalkan rasa mereka tidak berubah selama 3-4 bulan. Ia digunakan untuk membuat jus, jem, cider, sos, dan inti pai.

Teknologi penanaman dan pertanian

Penanaman yang betul dan penjagaan seterusnya menentukan jangka hayat pokok dan produktivitinya.

Kurma dan pelan penanaman

Penanaman anak benih dijalankan pada awal musim bunga, sebelum tunas terbuka, atau pada musim luruh, 30 hari sebelum bermulanya fros. Apabila menanam, gali lubang, kedalamannya hendaklah 60 sentimeter dan lebarnya 100 sentimeter. Jarak antara anak benih jiran hendaklah sekurang-kurangnya 3 meter.

Bahagian bawah lubang ditutup dengan humus, segelas abu kayu dan superfosfat ditambah. Selepas menanam anak benih, pasak mesti dipasang berdekatan. Semasa menanam, anda perlu memastikan bahawa leher akar pokok yang ditanam berada di atas tanah, pada ketinggian 5-6 sentimeter.

Campuran tanah yang diperlukan

Di kawasan di mana tanah berpasir mendominasi, sebelum menanam perlu menambah chernozem, humus dan gambut ke tanah. Dan apabila menyediakan lubang untuk anak benih, lapisan tanah liat setebal kira-kira 10 sentimeter harus dituangkan ke bahagian bawah.

Baja dan penyiraman

Terima kasih kepada pembajaan biasa, tanaman mula berbuah dengan cepat dan aktif.

Adalah disyorkan untuk menggunakan baja nitrogen-fosforus setiap tahun, dan baja mineral dan nitrogen setiap tiga tahun.

Penyiraman pertama dilakukan sejurus selepas penanaman. Isipadu air yang diperlukan untuk satu tumbuhan adalah sekurang-kurangnya 4 baldi. Penyiraman seterusnya dilapisi tepung tidak lebih awal daripada selepas 6-7 hari.

Rawatan pencegahan

Untuk melindungi daripada penyakit dan perosak serangga, mereka menggunakan penyemburan. Buat pertama kalinya, prosedur ini dijalankan sebelum tunas terbuka, untuk memusnahkan larva. Pokok-pokok kemudian dirawat pada awal tempoh berbunga untuk melindungi daripada penyakit kulat. Penyemburan pembaikan berlaku pada akhir berbunga.

Pemangkasan mahkota

Buat pertama kalinya, pokok dipangkas sejurus selepas ditanam. Ini dilakukan sedemikian rupa sehingga cawangan terletak 5 sentimeter lebih rendah daripada konduktor utama. Selepas itu, tunas dipangkas supaya pucuk sisi utama menunjukkan pertumbuhan aktif.

Menyediakan pokok epal untuk musim sejuk

Sebelum bermulanya cuaca sejuk, anda perlu menjaga rintangan fros tanaman. Untuk melakukan ini, bukit dan sungkup bulatan batang pokok. Bahagian bawah batang bercat putih dengan kapur atau kapur.

Varieti

Pokok epal McIntosh berjaya dibiakkan oleh pokok penanti, yang memungkinkan untuk mengembangkan tanaman buah-buahan baru. Terdapat beberapa jenis varieti.

anak perempuan

Ia adalah hasil menyeberangi Kulon-Cina dan McIntosh. Pokok epal dibiakkan oleh penternak domestik. Ia adalah varieti musim sejuk, dicirikan oleh ketahanan terhadap suhu rendah, hasil tinggi, dan jangka hayat yang panjang. Buahnya berwarna hijau, dengan pemerah pipi kemerahan. Varieti ini dibiakkan khusus untuk penanaman di rantau Moscow.

Hitam

Pelbagai musim luruh lewat dengan buah kuning-hijau. Memberi penuaian pertama bermula dari tahun keempat kehidupan. Epal adalah masam manis, saiz sederhana. Salah satu kelebihan Mackintosh Black ialah tahan kemarau.

Cortland

Varieti yang terkenal, dibiakkan di Amerika Syarikat pada tahun 1898. Pada awal abad kedua puluh ia dibawa ke Rusia. Varieti ini dicirikan oleh pematangan lewat. Berat epal sehingga 110 gram.Cortland mempamerkan rintangan kudis, yang mengurangkan hasilnya.

Amerika

Tanaman yang lemah. Kepunyaan varieti pertengahan musim luruh. Buahnya berwarna merah terang dan mempunyai rasa manis. Kelebihan utama mereka ialah mereka kaya dengan vitamin, itulah sebabnya epal sering digunakan untuk makanan bayi.

Kolumnar

Ia adalah batang lurus tanpa menyebarkan cawangan sampingan. Buah-buahan terletak pada ranting buah kecil di sepanjang batang. Bentuk pokok ini membolehkan anda menjimatkan ruang di tapak. Varieti ini dicirikan oleh buah yang cepat. Jangka hayat spesies ini tidak melebihi 13 tahun. Selepas tempoh ini, pokok epal digantikan dengan yang muda.

Pada masa ini, terdapat kira-kira 60 jenis Mackintosh di dunia, dan kira-kira satu pertiga daripadanya dibiakkan oleh penternak domestik. Apabila memilih anak pokok epal, anda harus melihat lebih dekat pada jenis Melba, Orlovskoye Polosatoe, Spartan, Orlik, dan Slava Pobeditelem. Kesemuanya adalah hasil hibridisasi varieti McIntosh lama.