Sumber zat besi dan serat buah ialah sebiji epal. Agar produk yang diperlukan ini berada di atas meja sepanjang tahun, adalah perlu untuk memilih jenis pokok epal yang betul. Varieti masak lewat sesuai untuk penyimpanan musim sejuk. Adalah mungkin untuk mengekalkan buah-buahan pokok epal Tellisaare di ruang bawah tanah sehingga akhir Mei, awal bulan Jun, pelbagai pilihan rakyat termasuk dalam daftar negeri pokok buah-buahan di bawah nombor 9811660 pada tahun 1987.
Penerangan tentang varieti
Buah Tellisaare mencapai berat 100 hingga 140 g. Bentuknya bulat, sedikit leper, tidak simetri.Daging padat berwarna putih kehijauan tersembunyi di sebalik kulit tebal berwarna limau berkilat dengan bintik-bintik merah dan jalur kemerahan menutupi sebahagian daripada epal. Tanda oren yang menyerupai karat, benjolan dan bintik-bintik bukanlah penyakit, tetapi ciri-ciri varieti. Titik-titik cahaya besar di bawah kulit merata menutupi seluruh kawasan buah.
Dari perihalan pokok epal yang diberikan oleh tukang kebun dari negara-negara Baltik, wilayah Leningrad dan Pskov, Kaliningrad, ia menunjukkan bahawa varieti itu mempunyai:
- produktiviti tinggi;
- Berbuah adalah berubah-ubah, setiap tahun;
- Tuai pertama boleh dituai 5 tahun selepas ditanam.
Walaupun fakta bahawa pokok epal ini telah biasa kepada orang Baltik untuk masa yang lama, maklumat tentang varieti ini agak terhad. Terdapat beberapa percanggahan dalam huraian. Ini berkaitan dengan panjang dan ketebalan tangkai, berat purata epal, buah yang stabil atau berubah-ubah. Jelas sekali, ini bergantung kepada keadaan iklim kawasan di mana pokok epal Tellisaare tumbuh.
Ciri-ciri pokok epal
Pokok epal pertama kali digambarkan sebagai varieti yang ditanam lebih kurang setengah abad yang lalu oleh J. Tellisaare, yang dinamakan sempena namanya. Sukar untuk mengatakan bila varieti itu sebenarnya dibiakkan. Berdasarkan kisah tukang kebun amatur Estonia, lebih daripada satu abad yang lalu epal varieti ini sudah tumbuh di tepi tasik dengan nama yang sama.
Sejarah asal usul tumbuhan yang ditanam berasal dari anak benih yang tidak diketahui, mungkin liar. Pemilihan pokok secara sedar dengan mahkota tebal dengan garis besar bulat telah dikesan sejak 1960-an. Pada permulaan separuh kedua abad ke-20, pokok epal itu tersebar luas hanya di republik Baltik.Setelah menghargai kualiti rasa tinggi buah-buahan bersaiz sederhana, jangka hayat yang panjang dan hasil yang tinggi, ahli agronomi di banyak wilayah memutuskan untuk memihak kepada kebun buah-buahan dengan Tellissaare.
Epal ini tidak berakar di semua wilayah. Iklim sederhana di tengah Rusia dan negara-negara Baltik adalah keadaan optimum untuk tumbuhan berbunga lewat yang bersahaja. Ini adalah kebaikan dan keburukan varieti:
- berbunga lewat secara praktikal mengurangkan kepada sifar kemungkinan bunga tandus yang disebabkan oleh fros malam;
- pematangan buah-buahan menjelang akhir bulan September meningkatkan jangka hayat;
- penuaian yang banyak berterusan akan memendekkan hayat pokok;
- Pokok epal mempunyai daya tahan purata terhadap fros, pada musim sejuk yang teruk ia mungkin mati;
- jangkitan kulat dan kudis di Tellisaare tidak menakutkan.
Pembuahan pokok epal bersaiz sederhana adalah stabil kerana pertumbuhan dahan yang rendah. Pucuk buah terletak pada cincin kecil - ini adalah ciri varieti. Penilaian rasa menunjukkan bahawa rasa epal meja adalah manis dan masam, dan aromanya menyenangkan dan ketara.
Kelemahan terbesar Tellissaare yang tumbuh di wilayah Barat Laut ialah rintangan fros yang rendah.
Masa berbunga dan masak buah
Pokok epal Tellisaare mekar pada akhir Mei, awal bulan Jun. Buah-buahan masak pada pertengahan bulan September, tetapi mencapai kematangan pengguna hanya pada akhir Oktober.
Epal mempunyai jangka hayat yang baik. Apabila disimpan di dalam bilik sejuk, tanaman tidak akan kehilangan persembahannya sehingga Februari. Jika anda menyimpan buah-buahan yang dibalut kertas atau dalam kotak dengan pasir (di ruang bawah tanah), anda boleh menikmatinya sehingga Jun.
Penyakit dan perosak
Kerosakan pada batang oleh lichen dan lumut berlaku kerana kegagalan mengekalkan jurang antara anak benih, yang mewujudkan teduhan apabila mahkota tumbuh.Penyakit yang menjejaskan pokok epal yang ditanam di kawasan berhampiran sungai yang melimpah dan di tanah lembap:
- Cladonia;
- Hypogymnia;
- Parmelia;
- Dikranum;
- Mnium
Memandangkan mahkota kemas pokok epal Tellisaare, penyakit ini, dengan pencegahan yang betul - memutihkan batang, lebih cenderung menjejaskan cawangan yang tersembunyi oleh dedaunan yang lebat.
Penyakit yang disebabkan oleh bakteria dan virus boleh menjejaskan anak benih yang belum matang jika pilihan bahan penanaman yang salah dibuat:
- Virus nekrosis tembakau dinyatakan dalam pigmentasi bahagian daun - kehilangan klorofil.
- Pseudomonas syringae van Hall dimanifestasikan dengan keretakan kulit kayu.
- Pembiakan epal, penyapu ahli sihir epal - tunas tidak aktif yang tidak mekar pada musim bunga menghasilkan sekumpulan pucuk nipis.
Semua penyakit pokok dewasa di atas boleh dirawat atau dihentikan jika masalah itu disedari tepat pada masanya dan langkah-langkah yang sewajarnya diambil. Secara praktikalnya mustahil untuk menyelamatkan anak benih tahun pertama kerana penyakit virus dan genetik yang sementara.
Cendawan serbuk, kerosakan daun dengan bintik-bintik "berkarat", dan keriting daun tidak mengancam pokok buah Tellissaare, kerana ia disebabkan oleh kulat, yang mana varieti Estonia telah meningkatkan imuniti.
