Jenis pokok epal musim sejuk sangat popular di kalangan tukang kebun, kerana ia memungkinkan untuk mengekalkan buah-buahan untuk jangka masa yang panjang dan menambah bekalan vitamin dalam badan semasa musim sejuk. Pokok epal Topaz tidak bersahaja dalam penjagaan, produktif, dan menunjukkan peningkatan daya tahan terhadap penyakit biasa. Epal mempunyai tart yang luar biasa, tetapi pada masa yang sama rasa yang sangat menyenangkan dengan ketajaman yang hampir tidak ketara.
Penerangan tentang varieti
Pokok epal Topaz muncul hasil persilangan Rubin dan Vanda yang cukup terkenal dan digemari ramai pekebun. Jaroslav Tupi, yang merupakan pekerja Institut Botani Eksperimen Akademi Sains di Republik Czech, mengusahakan penciptaannya. Pada tahun 1984, Topaz pertama kali diperkenalkan bukan sahaja kepada amatur, tetapi juga kepada profesional. Di Eropah, varieti ini telah mendapat populariti yang luas: jus diperah dari buahnya dan puri yang sangat baik dibuat.
Penerangan mengenai varieti ini menunjukkan bahawa pokok itu tumbuh dengan saiz sederhana, dengan mahkota yang padat dan merebak. Mahkota boleh berbentuk bulat atau dalam bentuk piramid, mengembang di bahagian atas. Ia memerlukan pembentukan mandatori dan pemangkasan kebersihan, dan terdedah kepada terlalu banyak. Cawangan diarahkan ke bawah.
Dedaunan di bahagian bawah mempunyai akil baligh yang kuat dan dicat dengan warna zamrud yang kaya. Bentuk daun Topaz adalah bujur, dengan pangkal bulat. Bunganya berbentuk piring, bersaiz sederhana, dan berwarna putih salji.
Epal paling kerap terbentuk pada cincin kecil. Di iklim selatan, buah-buahan juga terbentuk pada pertumbuhan tahun lepas. Berat satu epal mencapai 200 gram, bentuknya bulat, sedikit rata. Pada peringkat kematangan teknikal, warna utama buah adalah krim kehijauan, dan warna luar mempunyai bintik merah-oren terang, yang menduduki hampir separuh kawasan keseluruhan epal.
Pulpa pokok epal Topaz mempunyai rasa masam manis yang menyenangkan dan agak pedas. Aromanya masam dan kuat. Kulit pada epal sederhana keras, sedikit kasar apabila disentuh, sedikit berminyak. Buah-buahan mempunyai tujuan sejagat dan boleh dimakan segar dan digunakan untuk membuat jem, kolak, dan rendaman.
Tasters ambil perhatian bahawa mereka dicirikan oleh rasa pencuci mulut yang sangat baik, dinilai pada 4.8 mata.
Ciri-ciri
Ciri-ciri varieti pokok epal Topaz memberi gambaran tentang kelebihan dan kekurangan utama varieti tersebut. Perlu diingat bahawa pokok ini boleh ditanam bukan sahaja pada pokok penanti bersaiz sederhana, tetapi juga pada pokok kerdil. Topaz adalah pendebunga yang baik untuk pokok epal lain. Tumbuhan itu sendiri sebahagiannya subur sendiri, tetapi apabila ditanam di sebelah varieti pendebungaan lain, hasil meningkat dengan ketara.
Kelebihan dan kekurangan
Antara kebaikan pokok epal Topaz adalah seperti berikut:
- rasa buah masak yang sangat baik;
- kesesuaian tanaman yang dituai untuk pengangkutan jarak jauh;
- kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang;
- kemungkinan menggunakan epal varieti ini dalam pemakanan pemakanan kerana komposisinya;
- peningkatan rintangan kepada kudis;
- rintangan sederhana terhadap cendawan serbuk.
Tiada kelemahan tertentu telah dikenal pasti dalam pokok epal Topaz, walaupun ulasan dari tukang kebun menunjukkan bahawa apabila pokok ditanam dalam iklim sejuk, buahnya masam.
Dimensi pokok dewasa, pertumbuhan tahunan
Pokok epal dewasa pelbagai Topaz tumbuh ke saiz sederhana. Ketinggiannya berkisar antara 2.5 hingga 3.5 meter. Anak benih muda tumbuh sangat cepat, tetapi pokok dewasa sudah menghasilkan pertumbuhan sederhana.
Produktiviti dan kekerapan berbuah
Pokok epal Topaz muda berbuah setiap tahun dan menghasilkan hasil tuaian yang banyak. Sehingga 12 kg buah-buahan berkualiti tinggi dikumpulkan dari satu tumbuhan. Dengan usia, produktiviti menurun. Pokok epal boleh mula berbuah dalam masa setahun. Untuk mengelakkan ini daripada berlaku, anda mesti mematuhi cadangan penjagaan dengan ketat dan mengambil kira keistimewaan teknologi pertanian.
Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit
Pokok epal Topaz mempunyai ketahanan musim sejuk yang sangat baik. Walau bagaimanapun, apabila ditanam di kawasan rendah atau di kawasan yang mempunyai kelembapan yang tinggi, pokok muda mungkin membeku. Topaz mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap kudis dan rintangan purata terhadap cendawan serbuk.
Ciri-ciri masak dan berbuah
Varieti epal musim sejuk Topaz akan menghasilkan tuaian pertama hanya apabila pokok itu mencapai umur enam tahun. Pokok epal mekar pada akhir bulan Mei. Penerangan mengenai varieti menunjukkan bahawa spesies ini tergolong dalam varieti musim sejuk, oleh itu penuaian dijalankan lebih dekat pada akhir September atau awal Oktober. Walau apa pun, mereka melakukan ini seminggu lebih awal daripada varieti Golden Delicious yang terkenal.
Selepas memetik epal dan menyimpannya, ia masak pada bulan November, dan buah-buahan dapat mengekalkan kebolehpasaran dan rasa selama enam bulan. Jika syarat penyimpanan yang disyorkan dipatuhi, penuaian boleh dipelihara lebih lama daripada tempoh yang ditetapkan.
Kawasan yang sesuai untuk berkembang
Pelbagai jenis epal musim sejuk Topaz sesuai untuk ditanam di seluruh wilayah Republik Belarus dan Ukraine. Juga sangat baik untuk penanaman dalam keadaan iklim Rusia tengah dan rantau Moscow. Ia adalah mungkin untuk menanamnya di kawasan yang lebih sejuk, bagaimanapun, seperti yang dibuktikan oleh ulasan dari tukang kebun yang berpengalaman, rasa buah di sana merosot dengan ketara.
Pokok epal musim sejuk Topaz mempunyai rintangan kemarau yang sangat baik, yang menjadikannya sesuai untuk tumbuh di iklim selatan yang panas. Kelembapan yang berlebihan memudaratkan pokok, tetapi kekurangannya tidak memberi kesan negatif terhadap hasil, rasa dan kebolehpasaran. Mereka kekal pada tahap yang tinggi.
