Manfaat dan kemudaratan biji tembikai dan sama ada ia boleh dimakan, digunakan dalam perubatan dan kosmetologi

Segelintir orang tahu bahawa biji tembikai adalah sihat dan tidak boleh dibuang. Mereka mengandungi mineral yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan yang baik. Anda boleh makan biji tembikai, melainkan seseorang itu alah kepada produk ini. Jika anda kerap makan bijirin, badan anda tidak akan kekurangan vitamin.

Komposisi kimia biji tembikai

Bijirin mengandungi sejumlah besar mikroelemen dan vitamin. Antaranya ialah:

1. Vitamin kumpulan B dan PP.
2. Fosforus.
3. natrium.
4. Kalsium.
5. Magnesium.
6. Potasium.
7. Zink.
8. Mangan.

Dalam tembikai dan tembikai, terutamanya pulpa digunakan untuk makanan. Bermula hujung Julai baru nak makan tembikai. Tetapi bukan sahaja pulpa digunakan untuk makanan. Biji tembikai dianggap bermanfaat untuk tubuh.

Di manakah biji tembikai digunakan?

Sukar untuk membayangkan bahawa produk seperti biji tembikai boleh berguna. Lagipun, kebanyakan orang lebih suka membuangnya bersama-sama dengan kulitnya. Tetapi benih digunakan dalam perubatan rakyat dan kosmetologi.

Dalam perubatan rakyat

Khasiat perubatan biji tembikai tidak diketahui ramai. Tetapi, bagaimanapun, mereka sering digunakan dalam perubatan rakyat.

1. Benih membantu melegakan bengkak. Tuangkan 500 mililiter air masak ke atas bijirin dan tutup dengan penutup. Masukkan sup sehingga air sejuk ke suhu bilik. Minum 100 mililiter infusi selama lima hari.
2. Minuman berasaskan biji akan membantu batuk dan demam. Kisar benih dalam air sejuk dalam nisbah 1:10. Ambil ubat 1 sudu teh setiap dua jam. Jika dikehendaki, sirap manis atau gula ditambah kepada minuman. Ubat ini akan membantu dengan cepat mengatasi demam dan memulihkan pesakit.

Di samping itu, biji tembikai membantu mengeluarkan cacing dari usus, menormalkan tekanan darah tinggi, dan membantu mengatasi pendarahan rahim. Sebelum menggunakan biji tembikai sebagai ubat, anda perlu memastikan bahawa ia tidak akan memberi kesan negatif kepada badan.

Anda harus terlebih dahulu berunding dengan doktor sebelum menggunakan produk berasaskan bijirin sebagai ubat.

Dalam kosmetologi

Biji tembikai juga digunakan dalam kosmetologi. Pelbagai topeng dibuat berdasarkan mereka.

1. Topeng anti-jerawat diperbuat daripada biji tembikai. Untuk menyediakan topeng, benih dikeringkan dan kemudian direndam dalam air selama tiga jam. Selepas ini, kisar biji dalam pengisar. Campurkan jisim yang terhasil dengan jus pasli dan kacau dengan teliti. Sapukan pada kulit muka yang telah dibersihkan dan biarkan selama 20 minit. Bilas topeng dengan air sejuk.
2. Scrub semulajadi diperbuat daripada biji tembikai. Bilas biji dalam air dan kisar dalam pengisar sehingga halus. Kemudian campurkan pulpa dengan krim masam atau madu. Gunakan sebagai scrub biasa.

Topeng sedemikian mengurangkan keradangan dan membantu membersihkan kulit sel epidermis yang mati.

Adakah mungkin untuk makan tulang, dan bagaimana ia menjejaskan badan?

Makan biji tembikai adalah mungkin dan juga perlu. Ia mengandungi mikronutrien yang diperlukan untuk kehidupan manusia. Di samping itu, mereka sering digunakan dalam perubatan rakyat.

Tepu dengan vitamin dan mineral

Pertama sekali, kebaikan biji tembikai adalah bahawa mereka memenuhi badan dengan vitamin, serta mineral, dan menambah kekurangan mikroelemen. Bijinya dimakan kering atau digoreng.

Menghilangkan cacing

Merebus dan infusi berasaskan biji tembikai membantu menghilangkan cacing dari badan. 200 gram biji ditumbuk menggunakan pengisar atau penumbuk. Zarah bijian tidak boleh terlalu kecil.

Kemudian gruel dituangkan dengan 1 liter air dan dibakar. Anda perlu mendidih selama 45 minit dalam tab mandi air. Selepas kuah yang dihasilkan telah disejukkan, ia ditapis. Minum 200 mililiter rebusan setiap hari selama dua minggu.

Satu lagi ubat untuk cacing disediakan berdasarkan bijirin dan susu. Keringkan bijirin dalam ketuhar dan kisar. Kemudian masukkan susu dalam nisbah 1:10. Minum susu ini pada waktu pagi sebelum makan selama dua minggu.

Mengurangkan tekanan darah tinggi

Biji tembikai mempunyai keupayaan untuk mengurangkan tekanan darah dalam hipertensi. Untuk menyediakan ubat tekanan darah, anda perlu mengambil 300 gram benih dan membahagikannya kepada dua bahagian yang sama. Keringkan satu bahagian bijirin di dalam ketuhar, bahagian kedua di bawah sinar matahari terbuka. Kisar kedua-dua bahagian dalam pengisar dan satukan. Ambil setengah sudu teh setiap hari selama sebulan.

Sebelum menggunakan bijirin tembikai untuk menstabilkan tekanan darah dalam kes hipertensi, anda harus terlebih dahulu berjumpa doktor. Jika anda tidak melakukan ini, anda hanya boleh memburukkan kesihatan anda.

Menghentikan pendarahan rahim

Ciri-ciri bermanfaat bijirin akan membantu wanita mengatasi pendarahan rahim. Menyediakan ubat untuk pendarahan adalah mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil 100 gram benih. Kemudian tuangkan dua gelas air mendidih ke atasnya. Tutup dengan tudung dan biarkan meresap. Ambil 100 mililiter antara waktu makan dua kali sehari.

Sebelum menggunakan infusi untuk menghentikan pendarahan rahim, anda harus berjumpa doktor. Pendarahan rahim adalah gejala berbahaya yang, jika tidak dirawat tepat pada masanya, boleh membawa kepada akibat yang serius, termasuk kematian.

Cara memasak biji tembikai

Walaupun biji tembikai jarang digunakan dalam masakan, ia boleh dimakan. Kebanyakan orang segera membuang benih, bahkan tidak menyedari bahawa ini adalah produk berkhasiat yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur mikro.

Benih kering

Biji tembikai kering boleh menggantikan kacang tanah masin dan biji biasa. Mengeringkan benih agak mudah. Untuk melakukan ini, benih dibasuh di bawah air yang mengalir supaya mereka tidak mempunyai rasa tembikai, dan ditaburkan dalam lapisan nipis pada tuala kertas. Apabila benih kering sedikit, mereka dipindahkan ke lembaran penaik dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah. Benih perlu dikeringkan selama 30 minit pada suhu 80 darjah.

goreng

Bagi yang belum mencuba biji tembikai goreng, sudah tiba masanya untuk mencuba hidangan ini. Selain itu, menyediakan benih adalah mudah.

Peringkat menggoreng biji tembikai:

1. Bilas biji tembikai di bawah air mengalir dan keringkan pada tuala atau di bawah sinar matahari.
2. Semasa benih kering, anda perlu menyediakan air garam.
3. Untuk menyediakan air garam, ambil 60 mililiter air dan 1 sudu teh garam meja.
4. Panaskan kuali dan letakkan biji di atasnya.
5. Selepas beberapa lama (kira-kira 5 minit), tuangkan air garam.
6. Goreng biji sehingga semua air garam sejat.
7. Hidangan akan siap selepas semua air mendidih dan biji menjadi kering.
8. Tunggu sehingga benih sejuk.

Biji tembikai panggang adalah alternatif kepada biji bunga matahari dan labu biasa.

Minyak

Untuk menyediakan minyak berasaskan biji tembikai, anda tidak memerlukan banyak bahan - hanya minyak sayuran dan biji. Dan menyediakannya lebih mudah daripada yang kelihatan pada pandangan pertama.

Penyediaan minyak:

1. Bilas benih dalam air dan keringkan pada tuala.
2. Kemudian tuangkan ke dalam balang kaca dan isi dengan minyak sayuran.
3. Infus selama tiga minggu di kawasan yang gelap dan berventilasi baik.
4. Selepas 3 minggu, tapis minyak.

Anda perlu minum 1 sudu teh minyak pada waktu pagi sebelum makan pertama anda.Tidak digalakkan meminumnya bersama air.

Cara lain untuk mendapatkan minyak adalah dengan meletakkan benih di bawah penekan dan memerah minyak daripadanya. Daripada 1 kilogram biji hanya 300 gram minyak diperolehi. Tetapi, tidak seperti pilihan pertama, ia akan menjadi bersih.

Kontraindikasi untuk memakan benih

Walaupun fakta bahawa biji tembikai dianggap sebagai ubat yang agak selamat, ia juga boleh menyebabkan kemudaratan. Pertama sekali, bijirin mengandungi citrulline. Apabila penembusan ke dalam badan, bahan itu rosak dan ditukar kepada ammonia. Kontraindikasi lain apabila menggunakan biji tembikai termasuk yang berikut:

1. Intoleransi individu.
2. Ia tidak disyorkan untuk wanita hamil dan wanita semasa penyusuan untuk memakan benih.
3. Benih adalah kontraindikasi untuk orang yang menderita penyakit buah pinggang dan pundi kencing.
4. Umur kanak-kanak sehingga 3 tahun.
5. Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi, tidak digalakkan untuk menggunakan produk secara berlebihan untuk orang yang gemuk.

Jika tidak, makan bijirin dibenarkan. Ini adalah produk berkhasiat yang menambah kekurangan mineral dalam tubuh manusia. Perkara utama ialah memilih tembikai yang betul. Lagipun, jika pulpa beri mengandungi kandungan nitrat yang tinggi, maka kandungan bahan ini dalam benih akan meningkat. Dan ini, seterusnya, boleh menyebabkan keracunan yang serius.