Bagaimana untuk memerah susu kambing dengan tangan anda sendiri dan mesin, petua untuk pemula

Penternakan kambing menjadi kawasan penternakan ternakan yang popular. Haiwan ini dipelihara di ladang besar dan di ladang persendirian. Mereka melakukan ini, pertama sekali, demi susu yang lazat, berkhasiat, sihat dan produk yang dibuat daripadanya. Penternak kambing pemula tidak selalu tahu cara memerah susu kambing domestik dengan betul. Tetapi jumlah susu dan kesejahteraan haiwan bergantung pada pematuhan peraturan asas memerah susu.

Peraturan umum

Untuk mengekalkan kesihatan kambing tenusu dan mendapatkan jumlah susu maksimum, anda perlu mematuhi peraturan umum pemerahan:

• kali pertama kambing diperah bukan sebelum beranak, tetapi sejurus selepas itu, satu setengah hingga dua jam;
• 3-4 minggu sebelum kelahiran, sediakan ambing untuk memerah susu;
• mereka memulakan kambing yang sebelum ini telah melahirkan anak;
• jika haiwan diperah sehingga dilahirkan, maka anda tidak boleh memerah setiap titisan susu sebelum melahirkan;
• Semasa memerah susu, pengendalian kasar kambing tidak boleh diterima;
• pemerah susu dianjurkan pada masa yang sama;
• semua prosedur dijalankan di tempat yang biasa kepada haiwan itu;
• pada minggu pertama selepas beranak, haiwan itu diperah sehingga 5 kali sehari;
• Pemerah susu manual dilakukan dengan tangan yang bersih dan hangat.

Penting! Jika anda lewat memerah susu selama satu setengah hingga dua jam, maka hasil susu berkurangan sekurang-kurangnya 0.5 liter.

Menyediakan haiwan untuk memerah susu

Agar kambing menjadi tenang tentang prosedur memerah susu, seseorang tidak boleh melakukan tanpa manipulasi persediaan.

Penyediaan ambing

Untuk memastikan jangka hayat susu dan melindungi ambing daripada penembusan mikroorganisma patogen, ia mesti dibasuh dengan air suam. Mencuci ambing meningkatkan hasil susu. Seminggu sekali ia dicuci menggunakan sabun bayi atau pakaian.

Bagi pemilik haiwan peliharaan moden, peranti tersedia untuk menghasilkan buih yang boleh digunakan untuk merawat puting. Dengan bantuan mereka, persediaan khas, sebagai contoh, "Bioform", berbuih. Puting direndam dalam buih selama beberapa saat sahaja. Pembersihan ambing jenis ini sangat mudah untuk merawat beberapa haiwan.

Teknik urut dengan video

Untuk menyediakan kambing untuk memerah susu, sejurus selepas prosedur kebersihan anda perlu mengurut ambing. Prosedur ini mengambil masa tidak lebih daripada 2-3 minit. Malah penternak ternakan baru boleh menguasai teknik urutan yang paling mudah.Ambing kambing, tidak seperti lembu, terdiri daripada dua cuping. Untuk melakukan urutan, anda perlu terlebih dahulu mengangkat satu lobus dengan kedua-dua tangan. Buat beberapa gerakan memicit lembut. Selepas ini, ulangi prosedur dengan bahagian kedua.

Apakah ubat-ubatan yang memperbaiki keadaan ambing?

Ambing kambing tenusu perlu dirawat dengan cara khas. Tindakan mereka bertujuan untuk melindungi tisu daripada kerosakan, mempercepatkan penyembuhan luka, dan mencegah jangkitan. Yang paling popular:

• Krim "Zorka", bahan aktif floralizin, digunakan untuk pemerah susu manual dan mekanikal, tidak mempunyai analog dalam beberapa dekad yang lalu;
• Produk pekat Fitolit, mengandungi aloe vera, digunakan untuk menyediakan penyelesaian;
• Detergen "EloMix" mengandungi sabun semulajadi, digunakan dalam bentuk cair, boleh digunakan sebagai semburan.

Gabungan dengan pemakanan

Biasanya kambing tidak diberi makan semasa memerah susu. Teknik ini mengganggu perhatian haiwan dan mengurangkan hasil susu. Walau bagaimanapun, setiap haiwan mempunyai watak tersendiri. Sesetengah individu sangat teruja sehingga mereka tidak membenarkan manusia mendekati mereka; adalah mustahil untuk memerah susu mereka dengan tenang. Dalam kes ini, anda boleh menggabungkan proses penyusuan dengan memerah susu.

Cara memerah susu kambing dengan betul

Jika ladang mengandungi tidak lebih daripada 2-4 ekor, maka mudah untuk memerah susu secara manual. Apabila bilangan haiwan melebihi 5, adalah dinasihatkan untuk pemilik membeli mesin untuk memerah susu mekanikal.

Perah susu secara manual

Beberapa teknik pemerahan tangan sesuai untuk pemula dan pemerah yang berpengalaman:

1. Dengan penumbuk - kaedah ini mudah digunakan untuk haiwan dengan ambing yang besar dan puting yang agak panjang.Pertama, ambil puting di pangkal dengan ibu jari dan jari telunjuk anda dan susukan sebahagian kecil susu, yang mungkin mengandungi mikrob patogen. Selepas itu puting digenggam dengan penumbuk, memerahnya secara berirama, dan memerah susu dilakukan.
2. Cubit - kaedah ini digunakan untuk ambing kecil dan puting pendek. Susu diperah dengan tangan anda, memerah puting dengan jari anda. Anda boleh menggunakan ibu jari, telunjuk dan jari tengah untuk ini.
3. Campuran adalah kaedah yang paling popular; kebanyakan susu diperah dengan penumbuk, dan selebihnya dengan secubit.

Sesetengah pemerah susu duduk di belakang haiwan, yang tidak begitu betul. Hampir semua pemilik kambing berpengalaman menasihatkan duduk di sisi haiwan dan sentiasa melakukannya di sebelah.

Menggunakan mesin

Memerah susu tangan menjadi membosankan bagi pemilik kawanan yang lebih besar daripada lima ekor. Dalam kes ini, lebih baik untuk menjalankan proses dengan mesin pemerah susu. Bahagian pertama susu diperah dengan tangan, selepas itu cawan mesin perah diletakkan pada puting.

Prinsip pemerah susu mekanikal adalah untuk mencipta vakum. Sebaik sahaja, di bawah pengaruhnya, susu berhenti mengalir ke dalam tin khas, peranti dimatikan.

Mesin isi rumah paling kerap direka untuk memerah susu seekor haiwan. Dengan bantuannya, jika anda mempunyai kemahiran dan sedikit pengalaman, anda boleh memerah sehingga 10 ekor dalam masa sejam. Pembelian satu peranti memerlukan kira-kira 20,000-30,000 rubel. Walau bagaimanapun, dengan mengambil kira kos tinggi susu kambing, keju kotej, dan keju, ia akan membayar sendiri dalam beberapa bulan.

Pengilang moden menjual model yang mudah, boleh dipercayai dan agak murah:

1. "Leader 20.2" adalah peranti mudah alih untuk seekor kambing, isipadu tin ialah 20 liter.
2. “Leader 20.4” ialah model mudah alih untuk dua haiwan.
3. "Petani" ialah model mudah alih yang mudah dan agak ringan dengan larian lembut, untuk seekor haiwan.
4. "AID-2-04" adalah peranti untuk dua ekor kambing, dilengkapi dengan pam kering.
5. "Melasti" - peranti memenuhi piawaian Eropah dan mempunyai beberapa konfigurasi.

Apabila memilih mesin pemerah susu, adalah penting untuk memberi perhatian kepada kualiti cawan dan kuasa pam. Mesin memerah susu satu kepala mengambil masa kira-kira 6 minit. Untuk kemudahan, anda boleh membuat pendirian untuk haiwan itu 30-40 cm di atas paras lantai.

Apa yang perlu dilakukan selepas

Selepas selesai memerah susu secara manual atau mekanikal, anda perlu menyemak sama ada terdapat susu yang tertinggal di dalam ambing. Selepas itu anda boleh mula memprosesnya. Untuk tujuan ini, agen antibakteria khas digunakan. Mereka merendam serbet dan mengelap ambing dan puting dengan lembut.

Anda boleh membelai haiwan itu dan memberi ganjaran dengan keropok. Membelai kambing akan membantu mewujudkan hubungan kepercayaan dengannya.

Petua berguna

Untuk memerah susu kambing dengan tangan, anda perlu membuat sehingga 70-75 pergerakan seminit.
Anda boleh belajar ini daripada pemerah susu yang lebih berpengalaman. Apabila haiwan dipelihara untuk pengeluaran susu, adalah dinasihatkan untuk membeli baka tenusu. Kambing sebegini lebih mudah terbiasa memerah susu, ia boleh diperah sejurus selepas bersalin, dan ia sangat produktif.

Banyak haiwan suka berbaring sejurus selepas memerah susu. Untuk mengelakkan ini, anda boleh meletakkan makanan yang menarik dalam penyuap. Contohnya, beberapa jerami semanggi atau alfalfa. Teknik ini akan melindungi ambing daripada jangkitan.