Mesin pemerah susu, atau mesin, digunakan untuk memerah susu daripada pelbagai baka lembu. Terima kasih kepada peralatan ini, proses mengeluarkan susu dari ambing lembu dipermudahkan. Mesin memerah susu, iaitu, teknologi, membolehkan anda menjimatkan kos buruh dan tidak membahayakan lembu, tetapi, sebaliknya, meningkatkan hasil susu. Mesin pemerah susu digunakan di ladang besar dan kecil.
Apakah peranti itu?
Mesin pemerah susu ialah alat khas yang digunakan untuk memerah susu lembu. Di ladang kecil, model isi rumah mudah alih digunakan, dan di kompleks ternakan besar, unit pegun industri (dengan kawalan automatik) digunakan.
Walaupun pelbagai, susu diambil dari lembu oleh setiap produk di bawah pengaruh vakum (rarefaction). Peranti ini terdiri daripada unit vakum dan peralatan memerah susu. Semasa memerah susu, lembu mungkin berada di kandang atau kandang yang menggunakan corak yang berbeza (selari, jejari, siri). Mesin pemerah susu yang paling mudah dilengkapi dengan unsur-unsur berikut:
- gelas (4 keping);
- susu dan saluran udara;
- tin untuk mengumpul susu;
- motor, pam, manifold, pulsator.
Tujuan nod:
- gelas (plastik atau logam) dengan tiub getah di dalamnya - peranti untuk memasang ambing pada puting dan memerah susu;
- saluran susu - hos yang disambungkan pada setiap gelas berfungsi untuk menyedut susu;
- saluran paip - hos yang disambungkan ke setiap kaca berfungsi untuk membekalkan vakum;
- unit vakum (motor elektrik, pam) - direka untuk mencipta jarang udara (vakum) yang diperlukan untuk proses memerah susu;
- pulsator - injap untuk membekalkan udara dan vakum secara bergantian ke dalam ruang denyutan cawan perah;
- pengumpul - untuk mengedarkan vakum di antara gelas dan mengumpul susu.
Pengilang menghasilkan peralatan memerah susu dengan prinsip operasi yang berbeza. Contohnya, dua lejang dan tiga lejang. Peranti dua lejang biasanya berfungsi berdasarkan prinsip mampatan dan sedutan susu. Sistem tiga lejang lebih mudah diterima oleh haiwan, dan ia mempunyai mod rehat tambahan.
Dalam mesin mudah, susu dikumpul dalam tin; dalam pemasangan industri, susu mengalir melalui saluran paip susu ke dalam tangki khas.
Jantung setiap mesin pemerah susu ialah motor yang memutarkan pam vakum yang menghasilkan vakum yang berterusan. Di bawah pengaruh vakum yang melalui saluran paip dan udara atmosfera, susu disedut keluar. Untuk mencipta vakum berubah dari vakum malar, pulsator digunakan. Setiap elemen yang terkandung dalam peranti akhirnya berfungsi untuk menghisap susu dari ambing lembu.
Prinsip operasi
Cara teknologi berfungsi:
- pemasangan beroperasi dari sesalur kuasa;
- unit vakum mencipta jarang udara (vakum);
- dalam proses mencipta vakum, motor elektrik dan pam terlibat;
- peredam mengurangkan tahap hingar semasa operasi unit;
- pengatur vakum mengekalkan tekanan yang diperlukan dalam sistem;
- di dalam saluran paip tekanan udara menjadi lebih rendah daripada tekanan luaran (atmosfera);
- pulsator menukar tekanan vakum malar kepada tekanan berselang-seli;
- udara dipam ke dalam pengumpul dengan kekerapan denyutan 45-65 kitaran seminit;
- setiap denyutan terdiri daripada kitaran penguncupan dan kelonggaran;
- tekanan vakum dibekalkan kepada cawan pemerah susu yang diletakkan pada puting;
- terima kasih kepada pulsator, getah di dalam kaca dilonggarkan dan dimampatkan;
- susu mengalir melalui saluran susu ke dalam tin;
- Bergantung pada jenis peranti, lembu boleh diperah di gerai atau kandang.
Pam vakum mengepam keluar udara untuk mencipta vakum. Tekanan di dalam saluran paip berkurangan. Vakum mengaktifkan pulsator. Mampatan getah di dalam cawan perah bergantung pada elemen mesin pemerah ini.Akhirnya, cawan peralatan memerah berfungsi (susu susu) berkat pulsator dan bekalan alternatif udara biasa dan vakum jarang ke dalam ruang denyutan. Susu yang dipilih mengalir melalui saluran susu ke dalam tin.
Kelebihan dan kekurangan
Jenis-jenis mesin pemerah susu
Semua mesin untuk mesin pemerah susu lembu dikelaskan bergantung kepada struktur dan unsur konstituen. Semakin mudah teknologi, semakin rendah kosnya.
Mengikut jenis motor dan pam
Jenis unit vakum berikut (jenis pam) digunakan dalam mesin pemerah susu:
- membran (pilihan bajet untuk 1-3 ekor lembu);
- berputar (boleh dipercayai, senyap);
- emparan (mahal);
- omboh (kuat, bising).
Mengikut jenis pemerah susu
Berdasarkan prinsip operasi (jenis pemerah susu), pemasangan berikut dibezakan:
- dua lejang - lejang sedutan dan lejang mampatan (kelajuan tinggi);
- tiga lejang - kitaran menghisap, memerah dan berehat (memenuhi keperluan fisiologi haiwan);
- empat lejang - picit-hisap, perah-rehat (mod lebih lembut dan kelajuan memerah susu rendah).
Dengan tujuan permohonan
Jenis peralatan bergantung pada tujuan (syarat penggunaan):
- pegun untuk memerah susu lembu di gerai, rumah pemerah susu, di atas talian penghantar;
- mudah alih (dibawa secara manual atau menggunakan troli) untuk memerah susu individu.
Jenis peralatan bergantung kepada jenis haiwan:
- untuk memerah susu lembu (4 gelas);
- untuk memerah susu kambing (2 cawan).
Model popular
Pemasangan pegun biasa:
- "Tandem" - menghidangkan 50-250 ekor lembu berdiri di sisi dalam kandang individu;
- "Herringbone" - menghidangkan 150-600 ekor, haiwan berdiri dalam satu baris (pada sudut) di bahagian berasingan;
- "Sejajar" - menghidangkan 500-1200 ekor, lembu berdiri di bahagian berasingan, membelakangi mesin.
Model mudah alih yang popular dan ciri-cirinya:
- "Volga" (tiga lejang) - peranti dengan cermin mata dua ruang, pulsator yang lebih baik dan pam vakum;
- "Burenka" (dua lejang) - reka bentuk ringan dan kos rendah, mudah digunakan, mempunyai pam vakum berputar;
- "Berezka" (dua lejang) - peranti dengan pam berputar (direka bentuk untuk melayani 12 ekor lembu);
- "AID" (dua lejang) - reka bentuk seberat 42 kg, dengan pam vakum, pulsator, direka untuk melayani 7 ekor lembu.
Kriteria pemilihan peranti
Pemilik seekor lembu atau kumpulan kecil boleh membeli mesin pemerah susu mudah alih bajet dengan hanya $200. Ini biasanya unit omboh dua lejang. Peranti tiga lejang menggunakan pam berputar vakum dianggap lebih mahal. Untuk kumpulan besar di bawah keadaan pemerah susu yang tidak bergerak, unit pemerah susu automatik khas dipasang di kandang, membolehkan 50 atau lebih lembu diperah secara serentak.
Pemasangan dan pemasangan peranti
Jika peralatan pemerah susu dikuasakan oleh motor elektrik, maka, pertama sekali, anda perlu menyambungkan saluran keluar ke tempat memerah susu di ladang.Adalah dinasihatkan untuk memilih tempat yang kering, dilindungi daripada kelembapan. Sebelum memerah susu, anda perlu menyambungkan semua elemen mesin pemerah susu menggunakan arahan atau manual operasi untuk model tertentu.
Peralatan yang sedia untuk beroperasi mesti mempunyai semua hos vakum dan susu disambungkan ke penyambungnya. Peranti dihidupkan dengan menekan butang "Mula". Sebelum digunakan, disyorkan untuk melaraskan tekanan dalam sistem menggunakan pengatur vakum. Anda boleh memasukkan jari anda ke dalam cawan pemerah susu dan merasai denyutan getah. Adalah disyorkan untuk mencuci mesin sebelum menggunakannya untuk pengumpulan susu.
Peraturan untuk menggunakan peralatan
Jika sebelum ini haiwan itu diperah dengan tangan, mereka perlu membiasakan diri dengan mesin pemerah susu. Sebelum menggunakan mesin pemerah susu, lembu diperiksa untuk kehadiran mastitis. Haiwan yang mempunyai penyakit ambing diperah dengan tangan sehingga ia sihat.
Tidak semua lembu boleh diperah menggunakan teknologi. Hanya lembu yang mempunyai ambing berbentuk cawan yang terletak dari lantai pada jarak 40-60 cm sesuai untuk pemerahan mesin. Panjang puting hendaklah 5-9 cm, dan diameternya hendaklah 2-3.2 cm. Semuanya suku ambing harus dikembangkan dengan baik.
Pada mulanya, lembu sudah biasa dengan bunyi mesin pemerah susu elektrik dan rupanya. Dalam tempoh persediaan, lembu terus diperah dengan tangan. Mesin pemerah susu disambungkan hanya selama 3-5 hari. Perahan mesin hendaklah dilakukan pada masa yang sama dengan pemerahan tangan. Selang antara proses pengumpulan susu hendaklah sekurang-kurangnya 5 jam.
Sebelum memerah susu, periksa operasi peralatan, tahap vakum, dan kekerapan denyutan. Dalam cuaca sejuk, cawan perah dipanaskan. Sebelum memerah susu, ambing dan puting dicuci dengan air suam dan disapu dengan tuala.Sebelum memakai cermin mata, perah 2-3 aliran susu (untuk merangsang refleks pancutan susu). Proses penyediaan ambing boleh bertahan 30-60 saat. Apabila lembu mengeluarkan susu, pemerahan boleh bermula.
Semasa proses memerah susu, adalah dinasihatkan untuk memantau tingkah laku lembu dan bagaimana susu mengalir melalui hos ke dalam tin. Jika cermin mata jatuh, peralatan dimatikan, cawan dibilas dan dipasang semula. Selepas memerah susu, cabut mesin dari vakum dan keluarkan gelas satu demi satu. Adalah disyorkan untuk menyiram semua hos dalam keadaan berfungsi dengan mengepam air. Mesin perah yang digunakan untuk memerah susu lembu di rumah menjimatkan masa. Perahan berlangsung kira-kira 7 minit (bukannya 30 minit dengan pemerah susu manual).
