Walaupun konsep laktasi digunakan secara meluas dalam haiwan, apa sebenarnya ia diketahui terutamanya oleh petani dan doktor haiwan. Proses ini disertai dengan pengeluaran susu dan menentukan produktiviti ternakan yang diternak. Kualiti produk masa depan bergantung pada bagaimana proses laktasi. Selain itu, dalam tempoh ini, organ dalaman haiwan dewasa mengalami peningkatan tekanan.
Apakah laktasi dalam lembu
Laktasi merujuk kepada proses di mana badan lembu mula menghasilkan susu, yang terkumpul di dalam ambing.Ini berlaku disebabkan oleh interaksi sistem endokrin dan pembiakan dalam haiwan, yang menghasilkan hormon yang sepadan.
Tempoh ini bermula 4-5 bulan selepas anak lembu muncul. Dari masa ke masa, jumlah susu yang dirembeskan mula-mula meningkat dan kemudian berkurangan. Ini berlaku atas sebab semula jadi. Sejurus sebelum kemunculan anak baru, jumlah susu yang dihasilkan dikurangkan kepada minimum atau pengeluaran susu berhenti (tempoh kering bermula).
Tempoh proses
Proses laktasi berlangsung, secara purata, 305 hari. Walau bagaimanapun, penunjuk ini tidak sesuai dan berbeza-beza bergantung kepada keadaan penahanan, baka haiwan dan faktor lain. Jika seekor lembu beranak pada masa yang sama setiap tahun, prosesnya mengambil masa 315 hari, dan tempoh kering berlangsung selama 60 hari.
Keadaan penting untuk perkembangan normal haiwan ialah pemberhentian pengeluaran susu. Ini disyorkan untuk dilakukan 80 hari sebelum anak lembu dilahirkan. Jika anda tidak berhenti memerah susu, berat haiwan akan mula berkurangan secara beransur-ansur, yang akhirnya akan menyebabkan kematian lembu.
Fasa-fasa tempoh laktasi
Seperti yang telah dinyatakan, proses laktasi tidak tetap. Ini dijelaskan oleh keunikan badan haiwan itu. Proses ini berlaku dalam tiga peringkat:
- pembentukan kolostrum;
- pengeluaran susu biasa;
- pembentukan susu lama.
Setiap peringkat adalah penting untuk tubuh haiwan. Pemberhentian rembesan kolostrum atau laktasi berterusan boleh menyebabkan kematian lembu.
Kolostrum
Kolostrum muncul sejurus selepas anak lembu dilahirkan. Tempoh peringkat ini adalah 7-10 hari selepas bersalin.
Kolostrum dianggap sebagai cecair berkhasiat, yang mengandungi bahan yang diperlukan untuk perkembangan normal anak lembu:
- vitamin;
- lemak;
- protein;
- unsur mikro dan lain-lain.
Kolostrum juga mengandungi mikroorganisma (khususnya, lactobacilli) yang memastikan perkembangan saluran gastrousus dan penyelenggaraan proses pencernaan pada anak yang dilahirkan.
Cecair ini membentuk imuniti utama kepada pengaruh persekitaran. Kolostrum tidak digunakan untuk kegunaan manusia.
Susu biasa
Lembu menghasilkan susu yang boleh diminum oleh manusia dalam tempoh dua minggu pertama selepas bersalin. Tempoh tempoh di mana haiwan boleh diperah adalah antara 190 hingga 280 hari. Penunjuk ini juga berbeza bergantung pada syarat penahanan dan faktor lain.
Pada bulan pertama selepas bersalin, hasil susu harian mencapai 15 liter. Kemudian isipadu cecair yang dibebaskan berkurangan.
Susu lama
Pada peringkat akhir tempoh laktasi, susu lama dirembeskan dalam lembu. Fasa ini berlangsung selama 7-10 hari, selepas itu kayu mati bermula. Susu lama tidak digunakan dalam pengeluaran makanan. Ini disebabkan nilai kalori produk yang rendah. Susu lama mempunyai kepekatan protein dan leukosit yang meningkat dengan ketara, tetapi mengurangkan keasidan. Pada peringkat ini, cecair yang dirembeskan mempunyai rasa pahit.
Peraturan dan kekerapan memberi makan semasa penyusuan
Walaupun fakta bahawa tempoh laktasi dibahagikan kepada 3 peringkat, sifat pemakanan berubah 4 kali:
- Badan baru. Tempoh ini berlangsung selama dua minggu selepas anak lembu muncul.Pada masa ini, haiwan itu perlu diberi jerami, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah tanaman akar dan bijirin. Silaj boleh dimasukkan ke dalam diet lima hari selepas bersalin.
- Razdoy. Pada peringkat ini, yang berlangsung sehingga empat bulan, lembu memerlukan pemakanan intensif untuk merangsang pengeluaran susu. Selain itu, jika peningkatan hasil susu diperhatikan semasa tempoh memerah susu, jumlah kasar harus dikurangkan sebanyak 18%. Haiwan itu juga diberi molase, kentang dan bit.
- Tempoh pertengahan laktasi. Selama 5-8 bulan, makanan utama adalah jerami. Dalam kes ini, diet lembu mesti diselaraskan dengan mengambil kira jumlah pengeluaran susu.
- Tempoh kemelesetan. Apabila beralih ke kayu kering, adalah perlu untuk mengelakkan makan berlebihan. Pada peringkat ini, disyorkan untuk menggabungkan bijirin dan makanan pekat atau silaj dan tanaman akar.
Untuk meningkatkan hasil susu, disyorkan untuk memasukkan makanan berikut dalam diet:
- basah (silaj digabungkan dengan tanaman akar dan sisa makanan);
- separa lembap (tambahan yang sangat pekat, haylage);
- kasar (jerami yang diperoleh daripada forbs);
- campuran pemakanan kering;
- tertumpu;
- sayur-sayuran.
Kekerapan pemakanan yang optimum ialah 3 kali sehari. Walau bagaimanapun, jika haiwan itu mengeluarkan banyak susu, disyorkan untuk memberi makanan sehingga lima kali sehari. Pada hari-hari pertama selepas bersalin, tidak lebih daripada dua kilogram jerami perlu diberi makan. Dari masa ke masa, parameter ini boleh ditingkatkan kepada 6-9 kilogram. Apabila haiwan dipindahkan ke bahan kasar, disyorkan untuk memberi makan sehingga 15 kilogram jerami setiap hari. Ini berlaku 1.5 bulan selepas bersalin.
Untuk pertanian, adalah penting untuk menyediakan haiwan dengan ragut percuma. Tetapi dalam kes ini, disyorkan untuk memasukkan sayur-sayuran dalam diet.