Anda boleh mengetahui berat lembu dewasa dan lembu jantan yang sudah dewasa berkat jadual yang dibangunkan oleh pakar ternakan dan pengukuran bebas beberapa nilai lembu. Untuk mengira jisim, hanya disyorkan untuk mengetahui lilitan dada tepat di belakang bilah bahu dan panjang badan dalam garis lurus atau serong. Kaedah ini, berdasarkan ukuran, membantu kira-kira mengira berat lembu. Nilai yang lebih tepat boleh diperoleh menggunakan skala elektronik.
Purata berat dan nilai jisim haiwan itu
Setiap petani dan pemilik lembu sederhana secara berkala mengukur berat ternakannya. Berat badan dipantau dari saat anak lembu dilahirkan dan sepanjang bulan atau tahun penyelenggaraan. Sebab mengapa anda perlu mengetahui berat lembu:
- untuk mengetahui berat pada masa kelahiran anak lembu;
- untuk menentukan kenaikan berat badan mengikut bulan;
- sebelum vaksinasi untuk mengira dos vaksin;
- untuk mengetahui bagaimana haiwan itu pulih pada suapan tertentu;
- sebelum mengawan;
- sebelum bersalin;
- apabila dinaikkan untuk daging sebelum disembelih;
- untuk pengesahan berkala dengan piawaian baka anda;
- pada awal dan pada akhir musim ragut.
Penunjuk produktiviti secara langsung bergantung kepada pemakanan dan berat ternakan. Lembu yang diberi makan dengan baik tumbuh dan pulih dengan cepat, apabila mereka mencapai kematangan seksual mereka mendapat sekurang-kurangnya 350 kilogram dan bersedia untuk mengawan dalam tempoh 12 bulan. Lembu jantan yang diternak untuk daging, dengan diet penuh, pada akhir tahun pertama kehidupan mereka mempunyai berat sekurang-kurangnya 400 kg. Pada 16 bulan, berat badan mereka boleh menjadi 500 atau bahkan 700 kilogram.
Penunjuk berat purata untuk ternakan:
- bayi baru lahir - 35-45 kg;
- pada 6 bulan - 180 kg;
- pada 10 bulan - 355 kg;
- pada 16 bulan - 455 kg;
- pada 2 tahun - 555 kg;
- pada 3 tahun - 750 kg.
Jenis lemak lembu:
- keletihan (bentuk sudut, tulang menonjol di kawasan bilah bahu, tuberositas ischial yang ketara);
- normal (bentuk bulat, lapisan otot yang berkembang dengan baik);
- obesiti (badan berotot, bentuk bulat, lemak merata ke seluruh badan).
Lebih besar berat seekor lembu jantan dan lembu yang digemukkan, lebih mahal ia boleh dijual. Kos haiwan dianggarkan berdasarkan beratnya. Lembu biasanya ditimbang pada waktu pagi, sebelum diberi makan.
Kaedah untuk menentukan jisim haiwan tanpa skala
Adalah lebih baik untuk mengetahui dengan tepat berapa kilogram yang diperoleh ternakan dengan hanya menimbangnya. Jika peranti rosak atau tidak ada pada isi rumah, maka anda boleh mengetahui anggaran berat dengan cara lain, dan yang sangat mudah diakses pada masa itu.
Mengukur berat seekor lembu menggunakan meja
Ternyata adalah mungkin, walaupun tanpa menimbang, untuk mengira jisim (nilai anggaran) lembu, terima kasih kepada perkembangan yang paling terkenal di kalangan saintis ternakan oleh Klüver-Strauch dan jadual yang disusunnya. Adalah dinasihatkan untuk mempunyai pita pengukur (sentimeter) atau pita pembinaan biasa di tangan. Mana-mana meter ini mengukur lilitan dada (CG), serta panjang badan sisi (LB), tetapi sepanjang garis serong. Kaedah ini sesuai untuk anak lembu yang lebih tua dan lembu jantan dewasa (selepas 12 bulan) atau betina. Untuk haiwan muda (muda dari setahun), jadual pakar ternakan lain, Freuven, digunakan.
Apabila mengukur lilitan sternum (CG) ternakan, pita pengukur hendaklah terletak pada jarak lebar tapak tangan manusia dari sendi siku. Nilai lain - panjang badan (BL) - diukur sepanjang garis serong, dari protrusi depan sendi bahu (di bahagian bawah leher) ke tuberositas tempat duduk (berhampiran ekor). Semua ukuran diambil dalam sentimeter.
Berat mengikut perkembangan Klüver-Strauch (dalam jadual):
OG (dalam cm) | DT sisi (dalam cm) secara serong | |||||||||||||||||||||||
125 | 130 | 135 | 140 | 145 | 150 | 155 | 160 | 165 | 170 | 175 | 180 | 185 | 190 | |||||||||||
Berat (dalam kg) | ||||||||||||||||||||||||
125 | 164 | |||||||||||||||||||||||
130 | 180 | 187 | ||||||||||||||||||||||
135 | 196 | 203 | 213 | |||||||||||||||||||||
140 | 216 | 224 | 231 | 241 | ||||||||||||||||||||
145 | 232 | 240 | 251 | 259 | 268 | |||||||||||||||||||
150 | 247 | 256 | 266 | 277 | 286 | 296 | ||||||||||||||||||
155 | 264 | 274 | 285 | 296 | 306 | 317 | 328 | |||||||||||||||||
160 | 282 | 290 | 301 | 313 | 324 | 335 | 347 | 356 | ||||||||||||||||
165 | 310 | 323 | 334 | 347 | 358 | 370 | 381 | 394 | ||||||||||||||||
170 | 342 | 355 | 368 | 380 | 393 | 404 | 417 | 431 | ||||||||||||||||
175 | 374 | 390 | 403 | 417 | 429 | 443 | 457 | 470 | ||||||||||||||||
180 | 414 | 428 | 443 | 452 | 471 | 486 | 500 | 515 | ||||||||||||||||
185 | 449 | 464 | 477 | 494 | 509 | 524 | 540 | 552 | ||||||||||||||||
190 | 492 | 506 | 522 | 538 | 555 | 572 | 585 | 602 | ||||||||||||||||
195 | 531 | 549 | 566 | 582 | 600 | 615 | 633 | |||||||||||||||||
200 | 580 | 597 | 614 | 635 | 649 | 667 | ||||||||||||||||||
205 | 626 | 644 | 662 | 680 | 699 | |||||||||||||||||||
210 | 678 | 699 | 717 | 737 | ||||||||||||||||||||
215 | 734 | 752 | 773 | |||||||||||||||||||||
220 | 782 | 804 | ||||||||||||||||||||||
225 | 843 | |||||||||||||||||||||||
Kaedah Trukhanovsky
Ini adalah cara yang paling mudah dan agak pantas untuk mengira jisim. Biasanya digunakan untuk mengukur berat badan pada anak lembu muda dan lembu dewasa.
Untuk mengira, adalah penting untuk mengetahui hanya dua kuantiti: lilitan sternum dan panjang (dalam garis lurus) batang tubuh.
Untuk mengukur ternakan, anda boleh menggunakan pita pengukur biasa.Ia hanya perlu untuk mengukur setepat mungkin lilitan sternum (CG) haiwan dan panjang (DL) rabung dalam garis lurus, dari bilah bahu ke ekor itu sendiri. Kedua-dua kuantiti mudah ini diambil dalam sentimeter, mula-mula didarab, dan kemudian dibahagikan dengan seratus. Benar, nombor yang terhasil juga mesti didarab dengan pekali (peratusan kegemukan). Untuk lembu tenusu ia sama dengan dua, untuk lembu daging - dua setengah.
Formula Trukhanovsky:
Berat = (OG x DT): 100 x 2 (atau 2.5)
Pengiraan menggunakan persamaan regresi
Anda boleh menentukan anggaran berat ternakan dengan cara lain yang mudah dan mudah - menggunakan formula yang dibangunkan oleh pakar ternakan. Untuk mengira berat hidup, adalah dinasihatkan untuk mengambil hanya satu ukuran - ketahui nilai lilitan dada (CH).
Formula untuk menentukan nilai berat:
- untuk lembu dengan lilitan sternum 1.7...1.8 meter: 5.3 x gas ekzos - 507;
- untuk ternakan dengan lilitan 1.81...1.91 meter: 5.3 x gas ekzos - 486;
- untuk ternakan dengan lilitan lebih daripada 1.92 meter: 5.3 x gas ekzos - 465.
Bagaimana untuk mengetahui hasil daging?
Sebagai tambahan kepada berat hidup lembu jantan yang digemukkan, adalah penting untuk mengetahui hasil penyembelihan daging. Nilai ini biasanya diberikan siap dan dinyatakan sebagai peratusan. Hasil sembelihan ialah nisbah peratusan berat sembelihan lembu kepada berat hidup. Dengan kata lain, ia adalah berat bersih daging tanpa isi perut, tulang dan kulit. Semasa menentukan hasil daging, ambil peratusan yang sesuai untuk kegemukan lembu atau lembu jantan. Semakin kurus haiwan itu, semakin rendah peratusannya. Peratusan hasil daging sembelihan untuk lembu jantan dan lembu yang berbeza lemak:
- untuk yang letih - 45 peratus;
- untuk biasa - 55 peratus;
- untuk orang gemuk - 65 peratus.
Untuk menentukan hasil daging, anda perlu mengambil berat hidup lembu dan darab dengan peratusan dan bahagikan dengan 100.Adalah penting untuk diingat bahawa semakin kurang berat lembu atau lembu jantan, semakin sedikit daging yang akan dihasilkan apabila disembelih. Anak lembu muda mempunyai tisu otot dan lemak yang sangat sedikit. Kebanyakan berat badan mereka berasal dari tulang dan kulit.