Berapa kilogram secara purata dan maksimum boleh berat seekor lembu, bagaimana untuk mengukur

Tidak setiap ladang mempunyai skala besar untuk menentukan berat badan haiwan. Pengiraan bekalan makanan untuk tahun ini, jumlah vaksin untuk pencegahan penyakit dan parameter penting lain bergantung pada penunjuk. Terdapat beberapa pilihan untuk mengetahui berapa berat seekor lembu. Kesilapan kaedah universal hanya beberapa puluh kilogram.

Apa yang bergantung kepada berat badan?

Berat bergantung kepada jumlah makanan, umur, baka dan ciri-ciri lain. Holstein menonjol kerana saiznya. Berat yang mengagumkan ditemui di Herefords, serta di Kalmyk dan Lembu berkepala putih Kazakhstan. Daging dan haiwan tenusu yang paling ringan. Dan yang terbesar adalah individu yang dibiakkan khas untuk daging.

Keadaan perumahan menjejaskan kesihatan lembu. Haiwan yang sakit hilang selera makan dan lembu mula menurunkan berat badan. Diet disediakan dengan teliti. Lembu memerlukan makanan kering dan berair. Suplemen yang berguna mesti digunakan pada musim sejuk, apabila tiada akses kepada rumput segar dan sayur-sayuran akar.

Purata berat

Penunjuk berat bergantung pada umur dan jantina haiwan.

lembu

Setiap jenis haiwan mempunyai berat yang berbeza. Terdapat 4 jenis:

1. Yang paling berat ialah lembu kategori terpilih. Orang dewasa mempunyai berat kira-kira 500 kilogram.
2. Haiwan dengan berat kira-kira 450 kilogram dikelaskan sebagai kelas pertama.
3. Lembu yang mendapat 4 kuintal adalah kelas kedua.
4. 300-350 kilogram adalah tipikal untuk lembu kelas ketiga.

Lembu betina berumur 12 bulan mempunyai berat kira-kira 2 kuintal. Badan belum bersedia untuk mengawan; laktasi belum bermula. Lembu mencapai kematangan seksual dalam baka yang berbeza pada umur 2 atau 3 tahun. Betina mencapai berat maksimum mereka pada usia 5 tahun.

lembu jantan

Lembu jantan tidak dibahagikan kepada kategori. Lelaki jauh lebih berat daripada perempuan. Perbezaan berat adalah dari 300 hingga 500 kilogram. Sebulan selepas kelahiran, lembu jantan itu mempunyai berat setengah senti, pada usia satu ia sudah mempunyai berat 4. Pertambahan berat maksimum dalam kilogram lembu jantan berdemonstrasi selepas dikebiri. Makanan yang diperkaya dimasukkan ke dalam diet. Pembentukan rangka otot selesai pada 18-20 bulan, dan haiwan dihantar untuk disembelih.

anak lembu

Dalam keadaan normal, berat anak lembu yang baru lahir ialah 30-40 kilogram. Penyimpangan dari norma adalah mungkin apabila lembu menjadi sakit semasa kehamilan. Dalam masa sebulan selepas kelahiran, haiwan itu bertambah kira-kira 15 kilogram. Pertambahan berat dalam anak yang sihat ialah 500 gram sehari. Selepas bercerai susu ibu, berat badan semakin perlahan. Pada usia satu tahun, lembu jantan bertambah kira-kira 400 kilogram, lembu betina - 200.

Perbezaan bergantung pada arah

Penternak mengembangkan baka untuk arah yang berbeza. Susu diperoleh daripada beberapa lembu, manakala yang lain digunakan untuk menghasilkan produk daging. Penunjuk produktiviti, termasuk berat, juga bergantung pada matlamat.

tenusu

Daging daripada haiwan tenusu kurang berkhasiat, dan berat badan kecil. Purata berat seekor lembu hanya 3 sen, untuk lembu jantan - 6. Ia berbeza daripada baka lain kerana lembu betina mencapai umur akil baligh dengan lebih cepat. Selepas hanya 2 tahun mereka boleh melahirkan zuriat.

daging

Ini adalah wakil lembu yang paling berat. Lembu bertambah berat dengan cepat. Dagingnya enak kerana perkembangan khas otot dan pengedaran tisu lemak dalaman. Malah wanita mempunyai penampilan dan dimensi yang mengagumkan - sehingga 800 kilogram, dan lembu jantan lebih berat, sesetengah wakil mempunyai berat badan melebihi 1 tan.

Daging dan tenusu

Baka yang dibiakkan untuk menghasilkan kedua-dua susu dan daging dianggap universal. Penunjuk produktiviti lembu tersebut adalah purata. Tahap hasil susu adalah lebih rendah daripada wakil arah pertama. Dan daging lembu mendapat kurang daripada daripada haiwan daging.Berat lembu jantan kira-kira 550 kilogram, lembu jantan - sehingga 900 kilogram.

Keluar daging dari penyembelihan

Hasil sembelihan ialah nisbah peratusan jisim karkas selepas dipotong mengikut berat seekor lembu hidup, dinyatakan sebagai peratusan. Selepas disembelih, haiwan itu dikuliti dan organ dalamannya dikeluarkan. Untuk baka yang berbeza, nilai purata dianggap sebagai norma:

1. Sehingga 50% dalam arah tenusu.
2. Dari 50 hingga 60% - dalam lembu yang diternak untuk daging.
3. Dalam lembu Belgian Blue, peningkatan dua kali ganda dalam jisim protein diperhatikan. Penunjuk hasil penyembelihan mencapai nilai rekod - 75%, dan kadangkala lebih tinggi.

Hasil produk daging dipengaruhi oleh:

1. baka.
2. Pemakanan haiwan.
3. Status kesihatan lembu.
4. Syarat penahanan.

Makanan yang tidak mencukupi membawa kepada keletihan haiwan. Berat lembu berkurangan dan peningkatan jisim otot berkurangan. Dengan usia, lembu menjadi lebih berat, tetapi nisbah daging kepada lemak meningkat memihak kepada yang terakhir.

Bagaimana untuk menentukan berat lembu dewasa?

Dalam penternakan, beberapa kaedah digunakan untuk mengetahui berat seekor lembu tanpa sisik. Maklumat diperoleh menggunakan ukuran bahagian tertentu badan, formula dan jadual.

Sebagai panduan, purata wajaran diambil dan dibandingkan dengan data yang diperoleh untuk menghapuskan ralat yang jelas.

Formula Trukhanovsky

Petani sering mengambil kaedah Trukhanovsky sebagai asas. Kaedah ini mudah dan ralat pengiraan adalah rendah.

Apa yang anda perlukan:

1. Tentukan lebar lilitan torso - A. Pengukuran diambil di belakang bilah bahu, sepanjang garis lilitan dada. Gunakan pita pengukur biasa.
2. Ukur panjang - B. Untuk melakukan ini, ambil batang lurus, sekata, di mana bahagian dalam sentimeter digunakan. Atribut ini digunakan pada titik yang menonjol pada garisan bilah bahu dan sakrum. Catatkan nilai yang terhasil.

Selepas menentukan penunjuk, pengiraan bermula:

1. A didarab dengan B dan kemudian dibahagikan dengan 100.
2. Nombor yang terhasil didarab dengan pekali. Untuk baka tenusu ia adalah 2, untuk yang lain - 2.5.

Keputusan yang diperolehi diselaraskan dengan mengambil kira kegemukan haiwan itu. Daripada 5 hingga 10% ditolak daripada hasilnya jika lembu itu langsing. Nilai yang sama ditambah jika haiwan itu mempunyai simpanan lemak di bahagian badan yang berlainan.

Kaedah regresi

Dalam kaedah ini, untuk menentukan berat badan, hanya satu penunjuk yang diiktiraf - lilitan sternum. Ketepatan keputusan dipengaruhi oleh ketepatan ukuran. Pita itu diletakkan di bawah dada pada jarak tapak tangan orang dewasa, kira-kira 6 sentimeter dari siku. Nilai yang terhasil didarab dengan 5.3 dan kemudian nombor tertentu ditolak:

Apabila mengambil ukuran, lembu itu tidak bergerak sepenuhnya. Jika haiwan itu berkelakuan gelisah, buat beberapa percubaan. Nilai purata digunakan untuk pengiraan.

Kaedah Kluwer-Strauch

Satu lagi cara yang popular untuk petani ialah menentukan berat seekor lembu. Kaedah Klüver-Strauch adalah mudah kerana ia tidak memerlukan pengiraan tambahan. Nilai berat badan terdapat dalam jadual, setelah mengetahui 2 penunjuk sebelum ini. Ukur lilitan badan di belakang tulang belikat - A dan jarak dari pinggul ke tengah leher - B.

Berat badan berada di persimpangan penunjuk. Seekor lembu dengan dada 125 sentimeter dan panjang badan serong yang sama akan mempunyai berat 164 kilogram. Kaedah ini hanya sesuai untuk menentukan parameter haiwan dewasa yang rangka telah terbentuk.

Menggunakan pita

Sesetengah petani menggunakan pita khas untuk menentukan berat badan. Jalur fabrik yang fleksibel ditandakan dengan pembahagian bukan dalam sentimeter, tetapi serta-merta dalam kilogram.Isipadu badan lembu diukur di belakang kaki hadapan.

Peraturan untuk mengambil ukuran:

1. Pastikan pita diletakkan berserenjang dengan badan semasa menggulung.
2. Ambil beberapa ukuran dan tentukan nilai purata.
3. Bergantung pada kegemukan lembu, sehingga 10% ditambah atau ditolak daripada hasilnya.

Kaedah ini mempunyai tahap kesilapan yang paling besar.

Pemegang rekod berat badan

Sesetengah lembu adalah pemegang rekod sebenar. Berat maksimum direkodkan pada abad yang lalu dalam seekor lembu baka Holstein-Durchman. Seseorang bernama Gunung Katahdin, dengan berat lebih daripada 2 tan, mencapai lilit hampir 4 meter dan ketinggian kira-kira 2 meter.Wakil lembu terbesar telah dimasukkan dalam Buku Rekod Guinness. Tidak ada seekor lembu pun yang mampu menambah lebih kilogram.

Haiwan moden mempunyai parameter yang lebih sederhana. Antaranya, Lembu Cili Besar terserlah. Berat melebihi 1 tan, ketinggian pada layu ialah 1.83 meter.

Berat lembu ditentukan dengan cara yang berbeza. Setiap satu mempunyai tahap kesilapan yang berbeza. Kaedah ini lebih sesuai untuk ladang kecil dan isi rumah persendirian. Di perusahaan besar, berat ditentukan dengan tepat dengan meletakkan lembu pada skala.