Kebanyakan petani menternak kambing biri-biri untuk bulu atau daging. Oleh itu, adalah penting untuk memilih baka haiwan yang betul. Pilihan yang popular ialah baka Caucasian dan North Caucasian biri-biri. Kerja-kerja pembiakan telah dimulakan oleh pakar ternakan Wilayah Stavropol pada 30-an abad yang lalu. Perlu diingatkan bahawa apabila menanam baka Kaukasia Utara, sesetengah petani biri-biri mencatatkan kesuburan haiwan yang rendah.
Penerangan dan ciri-ciri baka
Haiwan baka Kaukasia dibezakan oleh badan berkadar mereka, badan memanjang dan bulat. Lelaki dewasa menambah berat sehingga 120 kg, betina - sehingga 70. Domba betina tumbuh pada layu sehingga 75-77 cm, betina - sehingga 70 cm.
Baka ini juga menunjukkan prestasi yang baik dari segi bulu: 8-9 kg bulu dicukur dari seekor domba jantan, 7-8 kg dari seekor biri-biri, panjang gentian adalah 10 dan 8 cm, masing-masing. Bulu bulu biasanya berwarna krim pastel dengan warna keputihan. Hasil bulu tulen ialah 55-56%.
Kebaikan dan keburukan biri-biri Caucasian dan North Caucasian
Oleh kerana kualiti bulu yang tinggi, bulu biri-biri digunakan untuk menghasilkan pakaian. Populariti baka juga dijelaskan oleh kualiti positif lain:
- individu membesar dalam saiz dan cepat menambah berat (wanita berusia satu tahun berat 65-70 kg, lelaki menambah berat sehingga 120 kg);
- dari satu bangkai hasil daging yang besar sebanyak 55-60% diperolehi;
- kesuburan tinggi betina Kaukasia (100 betina melahirkan 140 ekor domba setahun);
- Haiwan baka Kaukasia Utara tumbuh dan berkembang dengan baik dalam iklim gersang.
Kualiti negatif biri-biri Kaukasia ialah bulu tumbuh tidak sekata pada bahagian individu badan. Selalunya di kepala dan perut. Anak domba baka Kaukasia Utara kadangkala dilahirkan dengan bulu yang jarang.
Penyelenggaraan dan penjagaan
Semasa tempoh musim panas yang panas, di kawasan ragut adalah perlu untuk menyediakan haiwan dengan tempat berehat dan akses kepada air segar dan bersih. Pada musim sejuk, bilik terlindung tanpa draf sesuai untuk memelihara kambing biri-biri.Pada hari yang sejuk, suhu dalam kandang biri-biri tidak boleh jatuh di bawah 12-14 °C. Panel kayu digunakan untuk membentuk pen individu.
Prasyarat ialah kehadiran lantai yang keras (pada permukaan yang lembut, haiwan mungkin mengalami masalah dengan ligamen). Pilihan terbaik ialah menutup lantai konkrit dengan lantai papan. Untuk memudahkan penjagaan kebersihan, lantai diletakkan dengan cerun sedikit untuk membolehkan saliran sisa semula jadi.
Peraturan pemakanan
Adalah disyorkan untuk memperuntukkan penyuap berasingan untuk setiap biri-biri dalam kandang biri-biri. Mangkuk minuman ditetapkan menjadi besar, kerana orang dewasa boleh minum sehingga 10 liter air sehari. Diet dibahagikan kepada musim panas dan musim sejuk. Pada musim panas, asas pemakanan adalah rumput hijau dari padang rumput. Pada musim sejuk, makanan kering dan makanan berair digabungkan.
Anggaran diet harian untuk haiwan dewasa: 2-2.5 kg silaj, 1.5-2 kg jerami, 0.5-1 kg makanan.
Sememangnya, bahagian haiwan dewasa dan betina menyusu adalah lebih besar daripada haiwan muda. Akses percuma kepada mineral mesti dipastikan. Untuk melakukan ini, pengumpan berasingan diisi dengan kapur, tepung tulang dan garam meja.
Di manakah mereka membiak?
Kambing biri-biri Kaukasia terutamanya diternak oleh petani dari Ukraine, Armenia, dan Caucasus Utara. Apabila membiak kumpulan, penternak biri-biri berlatih mengenal pasti beberapa baris baka: mereka yang mempunyai bulu yang mencukur tinggi, pertambahan berat yang meluas dan kesuburan yang tinggi.
Penyakit dan pencegahan
Bahaya terbesar kepada haiwan adalah penyakit berjangkit yang cepat dihantar dari individu ke individu (scrapie, bluetongue). Brucellosis patut diberi perhatian kerana jangkitan itu ditularkan kepada manusia. Penyakit ini berkembang dengan perlahan; biri-biri yang sakit dihantar untuk disembelih.Langkah biasa untuk mencegah jangkitan adalah pemakanan berkualiti tinggi, pengasingan individu yang sakit, kuarantin biri-biri baru.
Semasa musim bunga dan musim luruh, kemungkinan haiwan dijangkiti piroplasmosis, yang disebabkan oleh gigitan kutu, meningkat. Untuk mengelakkan penyakit, anda perlu memeriksa haiwan secara berkala, merumput kambing di padang rumput yang bersih, dan merawat perimeter kawasan ragut dengan cara khas.
Pembiakan biri-biri baka Kaukasia tidak menyebabkan masalah yang berlebihan. Tidak bersahaja kepada keadaan hidup, penghantaran sifat pembiakan kepada anak adalah ciri tersendiri baka. Kelebihan istimewa biri-biri Kaukasia adalah produktiviti mereka yang tinggi dari segi daging dan bulu bersih.
