Kambing biri-biri baka Lacon (Lakayune) paling meluas di Perancis. Dalam tempoh setahun, haiwan ini menghasilkan susu yang kurang sedikit daripada baka Friesian Timur, tetapi sifat pemakanan yang pertama lebih tinggi. Sebagai contoh, susu daripada biri-biri Lacon digunakan untuk membuat keju Roquefort yang terkenal. Membiak baka ini adalah aktiviti yang perlu dan permintaan, jadi saintis sentiasa berusaha untuk memperbaikinya dan berusaha untuk meningkatkan produktiviti.
Penerangan dan ciri varnis
Tempat asal baka ini adalah Perancis.Pada mulanya, lakayunas mempunyai produktiviti yang rendah dan menuntut dari segi penjagaan dan penyelenggaraan. Tetapi selepas bertahun-tahun pemilihan yang teliti, mereka mula menghasilkan lebih banyak susu dan menjadi tahan terhadap pelbagai penyakit.
Haiwan dibesarkan hanya untuk menghasilkan susu, dan jarang digunakan untuk makanan (hanya kambing, kerana daging biri-biri dewasa benar-benar hambar). Mereka juga tidak sesuai untuk menghasilkan bulu, kerana jumlah yang terakhir adalah jauh lebih rendah berbanding dengan baka lain. Bilangan biri-biri di dunia melebihi 1 juta. Lacon adalah baka tenusu terbaik di Perancis, dan ia menerima namanya sebagai penghormatan kepada daerah Mont-de-Lacon.
Ciri-ciri rupa lakayune adalah seperti berikut:
- Saiz sederhana atau besar. Purata berat domba jantan berbeza antara 80-100 kilogram, manakala biri-biri beratnya 55-60 kilogram.
- Bulunya berwarna putih dan mempunyai struktur yang halus. Pada masa yang sama, kepala kosong.
- Tiada tanduk (kecuali tanduk 2 sentimeter yang ada pada lelaki).
- Muncungnya memanjang dan nipis.
- Ekornya panjang dan nipis.
- Ketinggian pada layu domba ialah 75 sentimeter, dan domba ialah 70 sentimeter.
- Bahagian belakang badan dibezakan oleh otot yang berkembang dengan baik.
- Dada dalam.
Perlu diperhatikan bahawa jantan Lacon digunakan untuk memperbaiki baka lain.
Kelebihan dan kekurangan
Keperluan untuk penyelenggaraan dan penjagaan
Baka ini tidak bersahaja, tetapi untuk mencapai produktiviti yang tinggi, adalah penting untuk menyediakan haiwan dengan penjagaan yang berkualiti. Syarat-syarat memelihara biri-biri Lakon adalah seperti berikut:
- Pada musim panas, biri-biri dihantar ke padang rumput (pada siang hari) dan dihalau ke dalam kandang (pada waktu malam). Semasa cuaca sejuk, lembu disimpan di dalam kandang biri-biri.
- Adalah dinasihatkan untuk menyimpan wanita menyusu di gerai berasingan. Jika perlu, pemanas harus diletakkan. Ia juga sangat penting untuk membersihkan bilik secara berkala dan mengalihkannya secara berkala.
- Anda harus berhati-hati membuat persiapan untuk proses memerah susu. Untuk melakukan ini, anda memerlukan pen yang dilengkapi khas dengan pintu masuk dan keluar. Saiz bilik mesti sepadan dengan dimensi haiwan. Adalah penting bahawa lantai mempunyai satah yang sedikit condong - terima kasih kepada ini, kepala haiwan akan lebih tinggi daripada kakinya semasa memerah susu. Ini akan memastikan tingkah laku tenang haiwan itu.
Proses memerah susu itu sendiri termasuk langkah-langkah berikut:
- Duduk di atas kerusi di sebelah biri-biri.
- Letakkan bekas di bawah ambing.
- Tutup bekas dengan kain kasa bersih yang dilipat dua.
- Regangkan ambing.
- Mulakan memerah susu: ambil 2 puting dan picit secara bergilir-gilir dengan jari.
- Kemudian teruskan ke puting seterusnya.
- Pada akhir prosedur, ambing dibasuh dengan air suam dan disapu dengan tuala.
- Susu ditapis semula.
Anda juga mesti mematuhi peraturan:
- Sebelum memulakan prosedur, bekas mesti dibasuh dengan teliti, perkara yang sama berlaku pada tangan pembantu susu;
- basuh ambing dengan air suam;
- tuangkan aliran susu pertama ke dalam bekas berasingan untuk memeriksa kualitinya;
- Proses memerah susu mengambil masa beberapa minit.
Memberi makan
Pemakanan wakil Lakon terutamanya terdiri daripada padang rumput (rumput, bijirin). Menu ini juga dipelbagaikan dengan suapan istimewa.
Pada musim sejuk, ketersediaan jerami dan silaj, serta tanaman akar, adalah penting. Haiwan diberi makan 3-4 kali sehari.
Kehalusan pembiakan
Lacayune adalah baka pramatang: betina mencapai kematangan seksual pada 7-10 bulan dan bersedia untuk mengawan. Secara purata, 100 ekor kambing Lakon menghasilkan 131 ekor kambing. Tempoh kehamilan ialah 145 hari. Selalunya, tidak lebih daripada 2 ekor kambing dalam satu sampah. Kehamilan seterusnya berlaku selepas 1 tahun (pada bulan November-Januari). Laktasi anak domba berlangsung kira-kira sebulan, pada akhirnya berat haiwan muda mencapai 15 kilogram. Jangka hayat biri-biri Lakon adalah kira-kira 25 tahun.
Penyakit yang mungkin
Perwakilan Lakon dicirikan oleh peningkatan daya tahan terhadap penyakit dan jangkitan oleh parasit. Walau bagaimanapun, seperti kebanyakan baka tenusu, Lacayune terdedah kepada mastitis. Penyakit ini adalah alasan untuk memusnahkan biri-biri.
Lacon adalah salah satu baka kambing biri-biri tenusu terbaik dan paling popular. Menternak ternakan adalah satu aktiviti yang menguntungkan jika anda mendekatinya dengan serius dan teliti.
