Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi madu on-board, apakah itu dan bagaimana ia dikumpulkan

Madu on-board adalah produk ternakan lebah yang agak jarang berlaku. Ia dihasilkan di Bashkiria - di rizab alam semula jadi Shulgan-Tan. Makanan istimewa ini juga dibuat di India, Nepal, dan Filipina. Ia mengandungi banyak komponen berharga, dan oleh itu membawa manfaat kesihatan yang hebat. Untuk mencapai hasil yang diinginkan, adalah penting untuk mematuhi arahan penggunaan produk dengan ketat dan menyediakannya dengan keadaan penyimpanan yang betul.

Apakah madu di atas kapal

Istilah ini merujuk kepada madu lebah liar yang hidup dalam rongga pokok.Serangga mengumpul nektar dari Mei hingga Ogos, dan hanya selepas itu peternak lebah mula mengepam keluar produk. Sarang madu perlu diekstrak secara manual menggunakan penyodok khas yang diperbuat daripada kayu asli. Dalam kes ini, penternak lebah mesti memakai pakaian pelindung.

Jenis nektar ini dicirikan oleh ciri-ciri tertentu. Untuk membeli produk semula jadi, adalah penting untuk mengetahui rupanya. Makanan istimewa ini dicirikan oleh warna kuning atau coklat gelap dan tahap kelikatan yang tinggi. Jisim mempunyai rasa tart. Pada masa yang sama, penghablurannya mengambil masa dari 2 minggu hingga beberapa bulan - semuanya bergantung pada tumbuhan madu yang dominan.

Produk ini mempunyai kelebihan berikut:

1. Komposisi unik. Lebah mengumpul nektar dari tumbuhan madu yang berbeza, tidak menghadkan diri mereka kepada satu tumbuhan. Akibatnya, adalah mungkin untuk mendapatkan pelbagai polyfloral yang menggabungkan sifat-sifat banyak tanaman.
2. Kemesraan alam sekitar. Penternak lebah tidak mempengaruhi kesihatan serangga, tidak memberi mereka makanan gula atau antibiotik. Terima kasih kepada ini, produk itu ternyata semula jadi.
3. Kematangan. Madu di atas kapal dikumpul sekali sahaja sepanjang musim - pada penghujung musim panas. Terima kasih kepada ini, jisim matang sepenuhnya. Oleh itu, anda tidak perlu takut dengan penapaian awal.

Komposisi dan kandungan kalori

Komposisi madu lebah bergantung pada kawasan tempat tinggal lebah dan tanaman dari mana serangga mengumpul debunga. Biasanya, produk mengandungi komponen berikut:

• 82% glukosa;
• 19% kelembapan;
• 1.5% asid amino, enzim, protein;
• 1.3% vitamin;
• 1.2% mineral.

Di samping itu, produk itu termasuk sejumlah besar unsur mikro dan makro. Ini termasuk iodin, fosforus, zink, tembaga, fluorin. Komposisi ini juga mengandungi banyak vitamin, antioksidan, dan asid amino.

Pada masa yang sama, faedah utama nektar adalah berkaitan dengan fakta bahawa ia termasuk produk buangan lebah. Ini termasuk lilin, racun lebah, propolis. Juga, komposisi madu di atas kapal termasuk jeli diraja, zabrus, roti lebah. Produk ini mempunyai kandungan kalori yang agak tinggi. 100 gram madu mengandungi kira-kira 400 kilokalori.

Faedah untuk manusia

Madu on-board mempunyai komposisi kimia yang unik. Ia boleh dibandingkan dengan plasma darah manusia. Terima kasih kepada ini, produk ini mudah dihadam. Ciri-ciri bermanfaat nektar berharga termasuk yang berikut:

1. Menguatkan sistem imun. Produk ini mengurangkan bilangan selsema bermusim, menguatkan saluran darah, dan mengatasi patogen.
2. Nada badan bertambah. Dengan bantuan jisim manis adalah mungkin untuk melambatkan proses penuaan.
3. Pengaktifan aliran darah dalam otak. Komposisi meningkatkan proses kognitif - perhatian, pemikiran, ingatan.
4. Normalisasi fungsi organ pencernaan.
5. Mengurangkan tekanan, gangguan tidur, neurosis.
6. Penyingkiran bahan buangan dan toksin.

Faedah tambahan produk adalah disebabkan oleh fakta bahawa apabila ia diekstrak, produk buangan lebah lain kekal dalam komposisi. Terima kasih kepada kehadiran racun lebah, adalah mungkin untuk menghentikan proses keguguran rambut, menghilangkan rasa sakit dan menghilangkan reumatik. Debunga lebah membantu membersihkan pundi hempedu dan berfungsi sebagai pencegahan kanser yang sangat baik.

Pengambilan nektar secara berkala membantu mengenyangkan badan dengan vitamin dan mineral. Terima kasih kepada ini, adalah mungkin untuk memperbaiki keadaan kuku, rambut dan kulit dengan ketara. Komposisi ini juga menormalkan metabolisme, menggalakkan pengalkalian badan dan menstabilkan berat badan.

Agar madu dalam penerbangan hanya membawa manfaat, adalah penting untuk menggunakannya dengan betul. Adalah disyorkan untuk mematuhi cadangan berikut:

1. Untuk tidak merosakkan madu, adalah penting untuk mengelakkan sentuhannya dengan mana-mana objek logam. Adalah disyorkan untuk menggunakan madu lebah dengan sudu kayu atau plastik.
2. Untuk rawatan dan pencegahan, madu perlu dimakan semasa perut kosong. Orang dewasa harus makan 2 sudu kecil produk, dan kanak-kanak harus makan tidak lebih daripada 1. Ini perlu dilakukan 15-20 minit sebelum makan.
3. Anda boleh minum produk dengan teh atau air suam.
4. Mencampurkan madu dengan teh panas atau air adalah dilarang. Dalam kes ini, terdapat risiko pemusnahan komponen penyembuhan.
5. Ia mengambil masa lebih daripada 2 bulan untuk menggunakan komposisi. Dalam kes ini, semuanya bergantung pada nasihat doktor.
6. Bekas produk mesti sentiasa ditutup.

Bagaimana untuk mengumpul madu dari lebah liar

Hari ini penternak lebah secara bebas mencipta peranti untuk mendapatkan madu daripada lebah liar. Untuk melakukan ini, pada musim bunga mereka membuat sisi dari kayu balak. Untuk umpan, herba yang mempunyai aroma yang ketara diletakkan di dalam struktur dan sarang lebah diletakkan.

Agar lebah dapat menetap di dalam lebah, anda perlu melakukan perkara berikut:

1. Letakkan struktur tidak jauh dari tumbuhan madu dan kolam.
2. Pilih tunggul atau pokok setinggi sekurang-kurangnya 1.5 meter.

Adalah disyorkan untuk mengumpul madu sekali setahun - pada musim gugur. Adalah penting untuk mematuhi peraturan ini kerana produk mengambil masa untuk matang.

Mengumpul madu dalam penerbangan diperlukan secara manual. Dalam kes ini, anda pasti perlu memakai sut pelindung khas. Adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa gigitan serangga liar menimbulkan bahaya maut kepada manusia. Untuk mengalih perhatian dan menarik lebah keluar dari rumah anda, anda boleh menggunakan asap. Adalah disyorkan untuk mengeluarkan sarang lebah menggunakan spatula khas.Adalah penting untuk melakukan pergerakan dengan lancar dan setepat mungkin.

Adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa bilah harus dibuat dari bahan semula jadi. Jika tidak, madu akan kehilangan khasiatnya.

Penternak lebah meninggalkan bahagian tertentu dari hasil tuaian di sisi. Terima kasih kepada ini, serangga boleh terus tinggal di sana dan mengumpul madu tahun depan. Adalah penting untuk mematuhi perkadaran dengan ketat. Jika tidak, lebah akan meninggalkan geladak.

Madu on-board dihasilkan dalam kuantiti terhad. Oleh itu, ia boleh dikatakan tidak digunakan dalam masakan dan tidak digunakan sebagai pencuci mulut. Tujuan utama produk adalah rawatan dan pencegahan penyakit.

Kontraindikasi dan bahaya

Madu Bashkir tidak selalu dibenarkan untuk digunakan. Kontraindikasi utama untuk penggunaannya termasuk yang berikut:

• intoleransi individu atau kecenderungan kepada alahan;
• hipervitaminosis;
• pemburukan keradangan dalam sistem pencernaan;
• penyakit urolithiasis;
• patologi pankreas;
• gangguan mental.

Madu on-board dibenarkan untuk dimakan semasa mengandung dan menyusu. Walau bagaimanapun, doktor tidak mengesyorkan mengambil lebih daripada 1 sudu sehari. Adalah penting untuk merawat produk dengan sangat berhati-hati kepada orang yang menghidap diabetes. Dalam kes ini, anda perlu terlebih dahulu berunding dengan doktor.

Peraturan penyimpanan

Madu jenis ini mempunyai jangka hayat yang panjang. Untuk mengelakkan jisim kehilangan ciri-ciri bergunanya, adalah penting untuk mempertimbangkan perkara berikut:

1. Pinggan kaca, tembikar dan seramik sesuai untuk produk tersebut. Ia dilarang sama sekali untuk menyimpan jisim dalam bekas logam. Anda juga harus menyerahkan plastik.
2. Jangan gunakan sudu logam untuk menyapu madu. Produk ini bertindak balas dengan logam.Akibatnya, toksin terbentuk di dalamnya.
3. Bekas mesti ditutup dengan baik.
4. Adalah penting untuk mengelakkan madu terdedah kepada cahaya matahari langsung. Produk harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Dalam kes ini, adalah dinasihatkan untuk mengekalkan suhu sekitar +10 darjah.

Bagaimana untuk membezakan daripada palsu

Madu on-board dianggap sebagai produk yang sangat jarang berlaku, itulah sebabnya ia sentiasa dipalsukan. Apabila membeli nektar manis, anda harus mempertimbangkan perkara berikut:

1. Produk tidak boleh terlalu murah.
2. Konsistensi madu on-board sepatutnya lebih pekat daripada madu biasa.
3. Jisim harus mempunyai warna yang gelap dan kaya. Biasanya, madu di atas kapal mempunyai warna coklat.
4. Produk ini dicirikan oleh aroma hutan pedas dengan nota kayu dan herba.
5. Rasanya haruslah manis. Selain itu, ia mempunyai nota yang sedikit masam.

Madu on-board adalah produk yang sangat berguna yang mengandungi banyak komponen berharga. Untuk membeli nektar berkualiti tinggi, adalah penting untuk membiasakan diri dengan ciri cirinya.