Komposisi madu maple hitam, sifat berfaedah dan kontraindikasi

Madu maple hitam dipanggil produk yang sangat sihat, yang dicirikan oleh komposisi kimia yang unik. Pelbagai nektar lebah ini dicirikan oleh rasa pedas yang menyenangkan dengan sedikit nota badam. Di samping itu, ia boleh digunakan untuk rawatan dan pencegahan pelbagai patologi. Agar bahan memberikan kesan yang diingini, adalah penting untuk menggunakannya dengan betul, dengan tegas mengikut arahan.

Apa itu madu maple hitam

Penternak lebah sangat menghargai maple Tatarian. Ia juga dipanggil black maple. Tumbuhan ini terdapat di kawasan selatan Rusia, Siberia, Eropah Barat dan Ukraine. Pokok ini mencapai ketinggian 8 meter dan mempunyai daun ovoid yang memanjang.

Pada awal Mei, bunga wangi yang indah muncul di tumbuhan, yang menarik lebah. Dari 1 hektar, serangga mengumpul 200 kilogram nektar berharga.

Madu maple hitam dianggap sebagai produk yang unik. Ia dicirikan oleh ciri-ciri berikut:

• Warna dan aroma. Pelbagai nektar lebah ini berwarna coklat gelap dengan nota kemerahan. Di samping itu, produk ini mempunyai aroma madu yang jelas dengan kekotoran badam.
• Kualiti rasa. Madu jenis ini mempunyai rasa yang indah. Ia menggabungkan rasa manis, sedikit masam dan masam. Selepas mengambil produk, terdapat rasa selepas yang lama.
• Proses penghabluran. Madu jenis ini kekal cair untuk jangka masa yang lama. Hanya selepas 1 tahun kristal muncul di lapisan bawah. Pada masa yang sama, jisim kekal cair di atas.

Komposisi kimia

Ciri khas madu maple hitam adalah kandungan mineralnya yang tinggi. Produk ini mengandungi jenis vitamin berikut:

• Vitamin B - mengambil bahagian dalam proses metabolik, menormalkan fungsi sistem saraf, jantung dan saluran darah. Dengan bantuan bahan-bahan ini adalah mungkin untuk menghilangkan kemurungan dan tekanan.
• Vitamin C – menormalkan perkembangan dan pemulihan sel gusi dan tisu. Bahan ini membantu menguatkan sistem imun dan merangsang pelancaran fungsi perlindungan.
• Vitamin A - mengambil bahagian dalam proses redoks, membantu memperbaiki keadaan kulit, menormalkan fungsi visual, mengawal pengeluaran protein dan melambatkan penuaan.
• Vitamin D - meningkatkan pembentukan tisu tulang dan otot, membantu mencegah perkembangan penyakit rangka, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi jantung dan memulihkan tekanan darah normal.
• Vitamin K – memastikan pembekuan darah normal, mengambil bahagian dalam pengeluaran protein dan mempercepatkan pemulihan tulang.

Madu ini juga mengandungi sejumlah besar unsur mikro dan makro. Bahan-bahan berharga yang membentuk produk termasuk yang berikut:

• Zat besi – membantu mengelakkan anemia, terlibat dalam hematopoiesis, dan mengangkut oksigen ke sel darah.
• Zink – melindungi tubuh daripada jangkitan, mengambil bahagian dalam pembentukan tulang, menormalkan keadaan plat kuku dan rambut, mengaktifkan fungsi organ kemaluan, dan meningkatkan fungsi otak.
• Kalium mempunyai kesan yang baik pada metabolisme selular, menormalkan fungsi jantung, dan membantu menguatkan dinding vaskular.
• Mangan – membantu mengeluarkan toksin dan bahan toksik dari badan. Bahan itu juga berjaya mengatasi radikal bebas, membantu mengelakkan degenerasi hati berlemak dan menormalkan fungsi pembiakan.
• Kuprum – menggalakkan sintesis elastin dan kolagen. Bahan ini memberi perlindungan daripada kesan negatif unsur kimia dan juga membekalkan otot dengan oksigen.
• Kobalt – mengambil bahagian dalam sintesis DNA, memastikan perkembangan tulang, dan memulihkan proses hematopoietik normal.

Ia juga mengandungi karbohidrat yang mudah dihadam - glukosa dan fruktosa. 100 gram produk mengandungi 325 kilokalori.

Sifat berguna untuk manusia

Madu black maple sangat menyihatkan. Ciri-ciri unik produk termasuk yang berikut:

• Aktiviti enzim, biologi dan antioksidan yang ketara.
• Indeks glisemik yang agak rendah. Ini memungkinkan untuk menggunakan varieti ini dalam diet orang yang menderita diabetes.
• Pemulihan selepas aktiviti fizikal yang sukar.
• Meningkatkan kecergasan dan menguatkan sistem imun.
• Memperbaiki fungsi organ pencernaan.
• Pencegahan patologi saluran genitouriner.
• Penambahbaikan fungsi visual. Untuk meningkatkan kesan madu, disyorkan untuk menggabungkannya dengan jus lobak merah, buckthorn laut, rowan, dan beri biru.
• Memperbaiki keadaan patologi sistem peredaran darah.
• Pemulihan daripada penyakit hati. Penggunaan produk membantu meningkatkan motilitas saluran hempedu.
• Memperbaiki peredaran koronari dan menormalkan nada kardiovaskular.

Gunakan dalam perubatan rakyat

Ciri-ciri unik produk membolehkan ia berjaya digunakan dalam perubatan rakyat.

Dengan bantuan bahan itu adalah mungkin untuk menyingkirkan banyak patologi.

Untuk anemia

Madu black maple mengandungi banyak zat besi. Terima kasih kepada ini, produk membantu mengelakkan perkembangan anemia dan meningkatkan proses hematopoietik.

Untuk penyakit buah pinggang

Nektar lebah berguna untuk patologi buah pinggang dan bengkak. Penggunaan jangka panjang produk membolehkan anda menyingkirkan batu karang.

Melawan batuk

Produk ini membantu menguatkan sistem imun dan membantu mengatasi kerosakan pada sistem pernafasan. Ia sering digunakan untuk batuk yang mengiringi bronkitis dan radang paru-paru.

Untuk penyakit gastrousus

Madu maple hitam mempunyai kesan yang luas pada organ pencernaan. Penggunaan produk ini membantu mencapai kesan berikut:

• mengatasi kerosakan hati radang;
• membersihkan usus dan meningkatkan kebolehtelapannya;
• membersihkan perut, menormalkan fungsi pencernaan, meningkatkan proses metabolik;
• mengurangkan gejala toksikosis semasa kehamilan;
• menormalkan keasidan jus gastrik;
• mendapatkan kesan penyembuhan untuk gastrik dan ulser peptik.

Untuk insomnia

Jika anda mengalami insomnia, anda boleh minum air madu. Untuk menyediakannya, disyorkan untuk mencampurkan 1 sudu besar madu lebah dengan segelas air suam. Anda juga boleh menggunakan susu.

Ubat yang sama berkesan adalah komposisi berdasarkan 100 gram madu dan jus 1 lemon. Campuran yang dihasilkan perlu diambil sebelum tidur, 1 sudu besar.

Untuk penyakit sistem kardiovaskular

Produk ini mempunyai ciri pengukuhan umum. Ia membantu meningkatkan nada dinding vaskular dan mengurangkan kemungkinan pembekuan darah. Madu maple hitam juga menormalkan peredaran darah dan proses metabolik. Dengan bantuannya, adalah mungkin untuk menenun tisu dengan oksigen.

Kemudaratan dan kontraindikasi produk

Tidak semua orang boleh mengambil madu maple hitam. Kontraindikasi utama terhadap penggunaan produk termasuk yang berikut:

• tindak balas alahan;
• diabetes mellitus - dengan diagnosis ini anda perlu berunding dengan ahli endokrinologi;
• obesiti - dalam kes ini, ia patut mengehadkan jumlah produk manis dalam diet.

Bagaimana untuk membezakan daripada palsu

Madu jenis ini dianggap agak jarang, sebab itu ia sering dipalsukan. Untuk membeli produk semulajadi, anda harus memberi tumpuan kepada tanda-tanda berikut:

• Madu maple hitam mempunyai warna coklat gelap tanpa unsur cahaya. Pada masa yang sama, ia harus mempunyai konsistensi yang agak telus. Kehadiran bintik-bintik cahaya menunjukkan penambahan varieti yang lebih murah kepada komposisi.
• Produk tidak mengkristal.Madu jenis ini mungkin mempunyai beberapa kristal di bahagian bawah. Pada masa yang sama, ia harus mengekalkan konsistensi cecair di atas.
• Madu mempunyai rasa tart yang menyenangkan. Ia mempunyai nota badam dan lubang ceri.

Harga produk tidak penting. Madu maple hitam berkualiti tinggi dianggap sangat jarang dan tidak boleh murah.

Peraturan penyimpanan

Adalah disyorkan untuk menyimpan produk dalam bekas kaca pada suhu +10 darjah. Ia harus disimpan di tempat yang kering dan gelap. Di sebuah apartmen, disyorkan untuk meletakkan sedikit madu di dalam peti sejuk. Adalah lebih baik untuk membawa bekas pukal keluar ke balkoni.

Madu maple hitam adalah produk unik yang membawa manfaat besar kepada tubuh. Ia mengandungi banyak komponen berharga. Oleh itu, pelbagai nektar lebah ini berjaya digunakan untuk rawatan dan pencegahan banyak patologi.