Bunga Willow bermula pada akhir April. Pokok ini mempunyai bunga yang gebu, wangi dan menarik sejumlah besar lebah. Serangga menyediakan madu willow daripada bunga tumbuhan. Ia adalah pelbagai awal nektar wangi. Ia dicirikan oleh komposisi unik yang membolehkannya mengatasi pelbagai patologi dan meningkatkan kesihatan. Adalah penting untuk mengambil kira bahawa produk itu juga mempunyai beberapa kontraindikasi.
Penerangan dan perbezaan madu willow
Madu Willow adalah varieti monofloral yang mempunyai rasa yang luar biasa dan sifat bermanfaat. Dalam tempoh yang menggalakkan, lebah mengumpul lebih daripada 10 kilogram produk semasa musim. Hanya satu koloni lebah boleh menghasilkan jumlah ini.
Beberapa jenis willow mula berbunga pada akhir April. Kemudian ini berlaku setiap bulan Mei. Lebah secara aktif mengumpul nektar daripada bunga pelbagai jenis willow. Secara keseluruhan, pakar mengira lebih daripada 170 jenis.
Ciri-ciri berikut adalah ciri madu willow:
- Warna kuning muda atau ambar.
- Aroma yang tidak terungkap dan hampir tidak ketara.
- Rasa pahit.
- Rasa lama. Ia mempunyai sedikit kepahitan.
- Penghabluran perlahan. Dalam kes ini, bijirin kecil terbentuk dalam produk. Di samping itu, ia memperoleh warna coklat muda dan konsistensi berkrim.
Komposisi dan kandungan kalori
Madu Willow mempunyai komposisi yang unik. Ia termasuk komponen berikut:
- 17% kelembapan;
- 80% karbohidrat - bahan ini diwakili oleh maltosa, glukosa, sukrosa;
- protein - ini termasuk leucine, arginin, fenilalanin, sistin;
- vitamin B;
- unsur mikro dan makro - kategori ini termasuk besi, zink, kalsium, natrium, fosforus, kalium;
- asid - terutamanya salisilik;
- antioksidan;
- enzim;
- bioflavonoid.
Madu Willow dianggap sebagai produk berkalori tinggi. 100 gram bahan mengandungi 304 kilokalori.
Ciri-ciri berguna produk
Madu Willow mengandungi banyak komponen berguna. Terima kasih kepada ini, ia mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan tubuh manusia. Dengan penggunaan biasa produk, hasil berikut boleh diperolehi:
- Kurangkan suhu badan yang tinggi.
- Menghilangkan gejala keradangan.
- Tenangkan sistem saraf.
- Mencapai kesan analgesik. Selain itu, produk ternakan lebah membantu menghilangkan kekejangan dalam badan.
- Mempercepatkan pemulihan tisu yang rosak.
- Merangsang penyembuhan membran mukus dan kulit.
- Menguatkan sistem imun dan halangan pelindung.
- Memperbaiki fungsi penghadaman.
- Merangsang sintesis hempedu dalam hati.
Kegunaan madu
Madu jenis ini digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat. Dengan bantuannya adalah mungkin untuk menyingkirkan banyak patologi:
- Hepatitis. Dengan diagnosis ini, anda harus mencampurkan 200 gram madu willow, ekstrak lobak pedas, lobak merah dan jus bit. Anda juga perlu menambah 30 mililiter vodka dan 50 gram jus lemon kepada komposisi. Minum 25 gram 3 kali sehari.
- Sejuk. Untuk penyakit ini, disyorkan untuk mencampurkan rebusan bunga linden, raspberi dan elderberry. Komposisi yang dihasilkan harus dimakan dengan nektar willow tiga kali sehari. Adalah disyorkan untuk minum setengah gelas campuran pada satu masa.
- Sakit pada sendi. Sekiranya gejala sedemikian muncul, anda harus mencampurkan 250 gram madu willow, garam dan vodka. Di samping itu, anda perlu menambah 2 sudu soda kepada komposisi. Adalah disyorkan untuk menggunakan pembalut dengan ubat ini pada sendi yang terjejas.
- Sakit kepala. Dalam kes ini, anda perlu mengambil 25 gram daun jelatang, tuangkan segelas air mendidih dan letakkan dalam mandi wap selama 15 minit. Kemudian anda perlu menapis campuran dan tambah madu. Minum 1 sudu besar tiga kali sehari.
- Poliartritis. Untuk menyediakan komposisi yang berguna, anda perlu mengambil balang liter dan isi satu pertiga dengan ekstrak aloe. Di sana anda perlu menambah jumlah madu yang sama dan isi dengan vodka sehingga leher. Biarkan komposisi yang terhasil selama 1 minggu dan ambil 25 gram sekali sehari.
Kontraindikasi dan bahaya
Madu Willow tidak boleh digunakan dalam kes berikut:
- kehamilan dan penyusuan;
- umur kanak-kanak kurang daripada 5 tahun;
- kencing manis;
- berat badan berlebihan;
- pemburukan patologi kronik - pankreatitis, gastritis, ulser;
- lebihan vitamin dalam badan;
- batu dalam pundi kencing.
Ciri dan jangka hayat
Madu Willow disyorkan untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Sebaiknya simpan dalam bekas kaca gelap yang kedap udara. Produk juga boleh diletakkan dalam enamel atau hidangan seramik. Ia dilarang keras untuk menyimpan komposisi dalam bekas logam, kerana ia boleh mengoksida.
Apabila menyimpan produk pembiakan lebah, disyorkan untuk mengikuti peraturan berikut:
- Elakkan terlalu panas. Pada suhu di atas +40 darjah, komposisi kehilangan sifat berfaedahnya. Julat suhu optimum ialah dari -5 hingga +20 darjah.
- Elakkan turun naik suhu.
- Lindungi produk daripada kelembapan, bau yang kuat dan cahaya matahari.
Madu Willow adalah produk unik yang mengandungi banyak komponen berharga. Agar komposisi hanya membawa manfaat kepada badan, adalah penting untuk menggunakannya dengan betul, dengan ketat memerhatikan dos.
