Currant mana yang lebih sihat untuk manusia - merah atau hitam, yang mana mempunyai lebih banyak vitamin?

Budaya ini tumbuh di hampir setiap taman. Yang paling biasa yang boleh anda temui ialah beri merah dan hitam. Sebelum menjawab soalan currant mana yang lebih sihat untuk badan - hitam atau merah, adalah perlu untuk menilai komponen konstituen beri.

Varieti currant

Currants tumbuh dalam bentuk belukar yang mencapai ketinggian sehingga 1.5 meter. Budaya itu bersahaja dan boleh berkembang dalam pelbagai keadaan jika peraturan penjagaan dipatuhi. Kilang itu termasuk sehingga 190 jenis varieti, tetapi secara umum adalah kebiasaan untuk membezakan jenis berikut:

1. Hitam - beri diedarkan di seluruh Eropah. Boleh tumbuh dalam keadaan taman dan liar. Semak sehingga 1.2 meter tinggi, daun hijau, memanjang. Perbungaan biasanya mempunyai sehingga 10 bunga. Buah-buahan berwarna hitam dan rasa manis dengan nota masam masam. Bergantung pada varieti, satu buah beri boleh mencapai 1 cm.
2. Currant merah - jenis ini tumbuh sebagai belukar sehingga 1 meter. Pucuknya kelabu, daunnya hijau muda. Beri mencapai saiz 0.8 cm.Ia disusun dalam bentuk berus dan mempunyai warna merah terang. Mereka rasa masam.
3. Putih - semak tanaman boleh tumbuh sehingga 2 meter. Beri bersaiz kecil, dibentuk menjadi gugusan. Daun pokok renek bersaiz sederhana, berwarna hijau gelap. Beri berwarna kuning air atau telus. Kismis jenis putih mempunyai rasa manis.

Selain jenis currant biasa, Alpine, Golden, Ice, dan Pink menonjol. Walau bagaimanapun, jenis sedemikian jarang berlaku dan berbeza dalam keperluan untuk iklim di mana ia tumbuh dan tanah.

Apakah faedah currant merah?

Currant merah mengandungi komponen berikut:

• vitamin C, yang diperlukan untuk manusia untuk mencegah penyakit virus, dan juga sebagai cara untuk mencegah pembentukan tumor;
• mempunyai sifat bakteria dan boleh digunakan untuk merawat ekzema dan seborrhea;
• Kalium yang terkandung dalam buah meningkatkan fungsi jantung dan mengurangkan kemungkinan kerosakan pada saluran darah, dengan itu menghalang pembentukan bekuan darah;
• serat - membersihkan badan, memperbaiki proses penghadaman dan membuang toksin dan sisa yang berlebihan, menjadikan seseorang berasa ringan;
• Currant merah merendahkan kolesterol dan gula darah.

Senarai besar vitamin dalam buah beri tepu badan, meningkatkan imuniti dan memulihkan ingatan manusia.Budaya, tanpa mengira jenisnya, mengekalkan kualitinya walaupun selepas beku.

Khasiat currant hitam

Penggunaan buah-buahan hitam segar atau sebagai jem membolehkan anda memulihkan tubuh manusia dalam masa yang singkat. Kismis hitam mempunyai kualiti berfaedah berikut:

• mengandungi vitamin C;
• mengurangkan perkembangan strok dan serangan jantung, menguatkan otot jantung;
• menghilangkan sebatian toksik dan sisa;
• digunakan sebagai ubat untuk rawatan penyakit perut;
• buah beri boleh digunakan sebagai produk pemakanan yang bertujuan untuk mengurangkan berat badan berlebihan;
• menormalkan tekanan darah;
• mempunyai kesan astringen dan digunakan untuk senak;
• memulihkan kulit;
• satu cara untuk meningkatkan sifat perlindungan sistem imun untuk melawan virus;
• menormalkan tahap hormon, terutamanya sering digunakan untuk wanita.

Jenis tanaman hitam mempunyai kandungan gula yang rendah, yang memungkinkan untuk menggunakan produk untuk diabetes. Kesan beri hitam pada keadaan rambut dan kuku juga ketara. Selalunya digunakan untuk tujuan kosmetik untuk memulihkan keseimbangan air dalam kulit dan menghilangkan kedutan pertama.

Ciri-ciri bermanfaat currant putih

Beri putih digunakan kurang kerap daripada dua pendahulunya, tetapi ia juga mempunyai sejumlah besar sifat bermanfaat untuk tubuh. Kualiti berfaedah currant putih termasuk:

• tidak alergenik, jadi ia boleh digunakan untuk orang yang mengalami reaksi alahan yang kerap;
• memperbaiki keadaan darah, meningkatkan kebolehtelapan saluran darah;
• memudahkan fungsi hati dan membuang toksin berbahaya;
• meningkatkan proses penghadaman;
• Ia boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan kualiti yang bermanfaat.

Komposisi jenis beri putih dan merah adalah serupa.Buah-buahan hanya boleh berbeza dalam kandungan gula; buah-buahan putih mempunyai lebih banyak kandungan gula. Beri putih dibenarkan untuk diberikan walaupun kepada kanak-kanak kecil tanpa gula tambahan.

Adakah daunnya sihat?

Daun belukar mengandungi vitamin yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Daun segar semak mengandungi bahan seperti:

• mangan;
• komponen penyamakan;
• tembaga;
• garam.

Minum teh dari daun belukar membolehkan anda mencapai hasil yang bermanfaat berikut:

• kesan diuretik;
• membantu melawan selsema;
• keadaan psikologi seseorang bertambah baik;
• menormalkan proses pencernaan;
• mempercepatkan proses pemulihan selepas pembedahan, menggalakkan pembentukan kolagen.

Selain itu, komponen penyamakan yang terkandung dalam daun digunakan untuk merawat kulit dan digunakan sebagai losyen. Walau bagaimanapun, orang yang mengalami reaksi alahan dan penyakit buah pinggang tidak disyorkan untuk menggunakan daun tumbuhan. Agar daun tumbuhan dapat digunakan sepanjang tahun tanpa mengurangkan kualiti yang bermanfaat, mereka mesti dipetik dan dikeringkan selepas semak mekar. Hanya daun hijau digunakan.

Ia juga tidak digalakkan menggunakan daun yang telah dirawat sebelum ini dengan bahan kimia terhadap penyakit tumbuhan.

penting. Jumlah terbesar vitamin C dalam daun currant muncul pada masa berbunga belukar.

Currant mana yang lebih sihat?

Beri hitam mengandungi sejumlah besar komponen berguna. Penunjuk ini jauh lebih tinggi daripada jenis merah dan putih; satu lagi kelebihan currant hitam ialah ia diserap dengan baik oleh badan dan mula bertindak dalam masa yang singkat.

Walau bagaimanapun, tidak mungkin untuk mengatakan dengan jelas buah mana yang lebih sihat, kerana tubuh manusia adalah individu dan boleh bertindak balas kepada tahap yang berbeza-beza terhadap persepsi vitamin yang terkandung dalam buah beri. Untuk mengelakkan penyakit, disyorkan untuk mengambil buah beri dalam perkadaran yang sama semasa musim panas untuk meningkatkan sifat perlindungan sistem imun.

Mana ada vitamin C lagi?

Vitamin C terdapat dalam semua jenis tanaman. Walau bagaimanapun, dalam currant hitam angka ini jauh lebih tinggi. Seratus gram currant mengandungi lebih banyak vitamin C daripada lemon. Oleh itu, untuk selsema, salah satu kaedah rawatan adalah dengan makan kismis.

penting. Jumlah terbesar vitamin C dalam currant hitam muncul pada saat masak. Jika tanaman tidak dituai tepat pada masanya, bahan berfaedah hilang.

Makan currant membolehkan anda menyingkirkan sejumlah besar penyakit. Beri adalah produk semulajadi yang mengandungi keseluruhan rangkaian bahan yang diperlukan untuk perkembangan normal organ dalaman manusia. Walau bagaimanapun, di sebalik manfaat yang besar, orang yang mengalami pembekuan darah yang lemah dan penyakit buah pinggang harus menggunakan buah beri dengan berhati-hati. Beri juga digunakan dengan berhati-hati untuk orang yang menderita gastritis kronik dan ulser gastrik.