Penternak menganggap itik bisu sebagai salah satu baka yang paling berjaya untuk pembiakan di rumah. Burung itu tidak bersahaja dan tidak memerlukan syarat khas untuk dipelihara. Dagingnya sedap dan tidak mengandungi banyak lemak. Dan pengetahuan tentang beberapa ciri penjagaan akan menyelamatkan pemula daripada kesilapan dan menjadikan proses berkembang menjadi mudah dan menguntungkan. Keturunan mallard subur dan tidak hilang naluri merenung.
Sejarah asal usul baka
Baka tertua di dunia bermula sejak zaman Aztec. Menurut satu versi, itik, juga dipanggil itik kasturi, dibiakkan dalam suku India Muisca.Penyelidik lain percaya bahawa burung menerima nama ini kerana aroma yang dilepaskan lemak apabila dipanaskan. Dan nama samaran ketiga - pembisik - diberikan kepada itik kerana kebolehan mereka mengeluarkan bunyi yang tenang dan bukannya bunyi yang kuat.
Itik bisu datang dari Amerika Selatan ke benua Afrika dan negara-negara Asia bersama-sama hamba yang pulang ke tanah air mereka. Secara beransur-ansur, mallard yang dijinakkan tersebar ke seluruh dunia.
Pada mulanya, penternak ayam enggan membiak subspesies kasturi. Petani tertangguh dengan penampilan burung yang tidak menyenangkan. Tetapi dari masa ke masa, penternak menghargai produktiviti tinggi itik. Penternak bisu sering digunakan oleh penternak untuk membangunkan baka baru.
Penerangan dan ciri-ciri itik bisu
Bisu mudah dikenali oleh badannya yang besar dan memanjang dengan jarak kaki yang luas. Di sekeliling paruh leper indo-itik terdapat ketumbuhan merah.
Pada masa akan datang, berat badan burung bertambah disebabkan oleh pengumpulan lemak. Daging Indo-itik sangat dihargai. Produk tidak mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Pengeluaran telur itik bisu adalah purata. Betina bertelur sehingga 100 telur setiap tahun, masing-masing mempunyai berat kira-kira 90 gram.
Kelebihan dan kekurangan
Petani tertarik dengan itik bisu kerana perangai mereka yang damai dan tingkah laku yang pendiam. Burung juga mempunyai beberapa kelemahan.
Kehadiran kualiti negatif tidak mengganggu penanaman itik bisu. Burung mempunyai sifat yang lebih positif.
Keperluan untuk penyelenggaraan dan penjagaan
Apabila membiak itik bisu di rumah, nasihat penternak ayam berpengalaman akan berguna untuk pemula:
- Burung-burung itu disimpan di dalam bilik yang luas. Dalam keadaan sempit, itik bisu menjadi agresif. Tidak lebih daripada 3 individu boleh hidup di atas meter persegi.
- Itik takut draf dan perubahan mendadak dalam suhu udara.
- Adalah disyorkan untuk mengekalkan kebersihan di dalam rumah ayam dan melakukan pembersihan secara berkala.
- Lantai ditutup dengan jerami atau ditaburi dengan cukur kering.
- Perches dipasang pada ketinggian 10-15 sentimeter dari paras tanah.
- Pencahayaan yang baik selama 14 jam meningkatkan pengeluaran telur.
Kandang untuk burung berjalan juga disediakan berhampiran rumah ayam. Ia berguna untuk itik berada di udara segar dari pagi hingga lewat petang.
Tempoh aktiviti seksual drake bermula pada bulan April dan berlangsung hingga Julai. 1 jantan menyuburkan 2 atau 3 ekor itik. Ayam bertelur dari 6 bulan disimpan di dalam bilik yang berasingan.
Pemakanan
Itik bisu tidak bersahaja dalam makanan, tetapi mereka mendekati penyediaan diet untuk unggas air secara bertanggungjawab.
| Nama Produk | Ciri |
| Bijirin | Barli, gandum dan jagung kisar |
| Kehijauan | Dandelion, semanggi, rumput padang rumput yang baru dipotong |
| Sayur-sayuran | Labu parut dan lobak merah, puri kentang rebus |
| Nutrisi tambahan | Minyak ikan, dedak, tepung tulang, garam, yis, cengkerang |
Penternak yang berpengalaman memberi makan biji itik mereka dalam 2 dos. Separuh daripada pengambilan harian diberikan tanpa diproses, selebihnya ditambah dengan sayur-sayuran dan herba.
Jika ada takungan, keldai bisu dipindahkan ke padang ragut mulai jam 10 pagi. Dan burung menerima campuran bijirin dengan bahan lain sekali sehari. Penyusuan yang berlebihan adalah berbahaya kepada ayam itik, begitu juga dengan kurang makan.
Pembiakan
Itik bisu mencapai umur aktiviti seksual pada 9 bulan. Lazimnya, ayam bertelur pada waktu malam atau subuh. Atas sebab ini, unggas air tidak dihantar untuk meragut terlalu awal. Bilangan telur dalam sarang dikawal dengan teliti. Ayam tidak memulakan pengeraman sehingga dia mempunyai 15 biji telur. Kadang-kadang petani bertelur pada betina yang itik dengan naluri keibuan yang hilang enggan menetas.
Betina mengambil masa lebih sedikit daripada sebulan untuk mengeram. Selama ini itik mungkin tidak bangun. Burung secara bebas membalikkan telur dan memercikkannya dengan air dari paruhnya.
Semasa membiak, burung bisu tidak bersilang dengan individu daripada keturunan yang sama. Hubungan rapat membawa kepada patologi dan degenerasi.
Penyakit yang mungkin
Itik mempunyai imuniti yang tinggi. Tetapi beberapa penyakit juga wujud dalam baka ini:
- Hepatitis virus kadangkala berlaku pada anak ayam berumur dua minggu. Anak itik yang sakit menjadi lesu dan hilang selera makan. Untuk rawatan, kursus antibiotik ditetapkan.
- Apabila tidak diselenggara dengan baik, burung mengembangkan parasitisme. Dalam kes ini, seluruh bilik mesti dibasmi kuman. Patologi diperangi dengan bantuan ubat-ubatan.
- Salmonellosis menunjukkan dirinya sebagai sawan dan konjunktivitis. Sanitasi kandang ayam dan antibiotik membantu membetulkan masalah.
- Najis hijau, kerap dan keengganan makan bermakna eimeriosis. Dalam kes ini, doktor haiwan menetapkan rawatan yang kompleks.
- Salah satu penyakit yang paling dahsyat ialah kolera, yang boleh memusnahkan seluruh sendi. Gejala ciri adalah kaki bengkak dan demam panas. Daging burung tersebut tidak lagi sesuai untuk dimakan.Bangkai itik dibakar.
Untuk mengelakkan perkembangan patologi berbahaya, burung tertakluk kepada vaksinasi mandatori. Langkah-langkah kebersihan sanitari adalah sangat penting.
Pembiakan bisu adalah perniagaan yang menguntungkan. Jika anda mengikuti peraturan penjagaan yang mudah, itik cepat mendapat berat badan. Daging ayam adalah lembut, lazat dan tanpa bau tertentu. Keuntungan tambahan boleh diperolehi daripada menjual telur.
