Penerangan dan ciri varieti anggur awal Violet, sejarah dan peraturan penanaman

Anggur Violet awal telah menduduki kedudukan utama dalam vitikultur sejak pertengahan abad yang lalu. Ia dicirikan oleh peningkatan daya tahan terhadap sejuk dan patogen penyakit utama. Hasil tuaian digunakan secara aktif untuk menghasilkan wain berkualiti tinggi yang dipanggil Muscat Steppe Rose. Menanam pokok anggur jenis ini sangat mudah; ia tidak memerlukan banyak perhatian.

Sejarah pembiakan hibrid

Varieti ini dibangunkan melalui pendebungaan silang tumbuhan induk. Ia telah memutuskan untuk mengambil Hamburg dan Muscat Utara sebagai asas. Para saintis dari Institut Penyelidikan Saintifik All-Russian bekerja pada pembangunan itu. Ya. I. Potapenko, terletak di Novocherkassk. Anggur itu dibiakkan pada tahun 1947, dan permohonan untuk dimasukkan ke dalam Daftar Negeri telah dikemukakan hanya 10 tahun kemudian. Selepas tempoh masa yang hampir sama, dia telah dimasukkan dalam ujian pelbagai dan dimasukkan dalam pencapaian pelbagai pemilihan. Disyorkan untuk penanaman di kawasan Lower Volga dan North Caucasus. Iklim Kiev, serta kawasan lain, sesuai untuk penanaman, tetapi hibrid tidak lagi boleh membanggakan pematangan awal dan produktiviti.

Ciri-ciri luaran varieti

Perihalan varieti menunjukkan bahawa Violet Awal mempunyai ciri-ciri tersendiri asal yang mana ia boleh dibezakan daripada spesies lain yang serupa.

Beri dan daun

Daun anggur ini berpecah, mempunyai bentuk bulat dan warna hijau yang kaya. Terdapat sedikit akil baligh di bahagian bawah.

Bergantung pada keadaan penanaman, daun mungkin berubah bentuk dan sedikit diubah suai.

Beri Violet Early bersaiz kecil, berat salah satu daripadanya berkisar antara 2 hingga 6 gram. Pada peringkat kematangan teknikal, mereka memperoleh warna ungu gelap, hampir hitam dengan salutan lilin sedikit warna kebiruan. Pulpa di dalam buah tidak berwarna. Jisim berus mencapai 200 gram, dan panjangnya kira-kira 17 cm.Setiap buah beri mengandungi 2-3 biji.

Keasidan dan kandungan kalori buah-buahan

Rasa buah Violet Early manis dan sangat menyenangkan. Keasidan anggur ini rendah, dan kandungan kalori adalah kira-kira 65 kcal setiap 100 gram produk.

Kualiti rasa

Terima kasih kepada keseimbangan gula dan asid yang baik dalam varieti ini, pengecap sangat menghargai rasanya dan memberikan penarafan 8.9 daripada 10 mata yang mungkin.

Semak, pokok anggur dan daun

Pokok anggur lama Violet Early Grape berwarna coklat. Ia agak kuat, dan belukar itu sendiri tinggi. Daunnya kecil, berujung lima, berbentuk bulat. Jarang sekali menemui helaian keseluruhan, yang tepinya sedikit melengkung ke bawah. Bunga anggur adalah biseksual, jadi tidak perlu menanam varieti pendebungaan berdekatan.

Parameter teknologi

Ciri-ciri teknologi Violet Early menjadikannya menonjol daripada orang ramai dan memberi gambaran tentang kelebihan dan kekurangan utama varieti tersebut.

Rintangan suhu rendah

Violet awal mampu menahan suhu hingga -27 °C pada musim sejuk, namun, penanam wain yang berpengalaman masih mengesyorkan menanamnya dalam bentuk tertutup untuk mengelakkan dahan daripada menjadi ais.

Kekebalan terhadap jangkitan kulat dan penyakit

Varieti ini menunjukkan peningkatan daya tahan terhadap jenis penyakit utama dan kesan negatif perosak, khususnya kepada penggelek daun dan reput kelabu. Juga, tanaman tidak rosak oleh tawon, tetapi burung boleh merosakkannya, itulah sebabnya pemasangan mandatori mekanisme penghalau diperlukan.

Di kawasan apa ia boleh berkembang?

Hasil dan kualiti buah-buahan yang terbaik diperoleh apabila menanam Violet Awal di kawasan Volga Bawah dan Caucasus Utara, tetapi anggur berjaya ditanam di seluruh negara dan bahkan jauh di luar sempadannya. Ia menyesuaikan diri dengan iklim yang keras di utara dan panas di selatan.

Kaedah pembiakan

Varieti ini boleh disebarkan dengan semua kaedah yang diketahui dan tersedia, tetapi penanam wain yang berpengalaman lebih suka melakukan ini dengan melapisi atau mengakar tangkai daun. Pada masa yang sama, ciri-ciri tumbuhan induk paling baik dihantar ke semak anak perempuan. Mereka juga sering membuat cantuman, yang berakar dengan cepat dan baik.

Ciri-ciri penanaman dan penjagaan

Malah varieti bersahaja seperti Violet Awal memerlukan penjagaan dan penjagaan yang betul. Jika tidak, kualiti dan kuantiti tuaian akan berkurangan dengan ketara.

Terma dan peraturan untuk menanam anak benih

Anggur anggur awal Violet muda ditanam dari Mei hingga Oktober. Masa mungkin berbeza bergantung pada wilayah dan keadaan iklim. Jarak antara semak dibiarkan sekurang-kurangnya 1.5 meter. Kedalaman lubang penanaman adalah kira-kira 35 cm. Berhampiran ladang anggur tidak boleh ada pokok tinggi, bangunan atau struktur lain yang menaungi kawasan itu dengan ketara.

Mod penyiraman

Menyiram anggur Ungu awal dijalankan mengikut keperluan jika cuaca panas dan kering di luar. Kilang itu tidak menyukai kelembapan berlebihan di dalam tanah. Adalah disyorkan untuk menggunakan tidak lebih daripada 70 liter air pada setiap belukar. Pengairan dihentikan sepenuhnya apabila buah mula masak dan berwarna.

Apa dan bila untuk memberi makan anggur

Dalam 2-3 tahun pertama selepas menanam pokok anggur di tapak, tidak perlu memberinya makan. Dalam tempoh berikutnya pada musim gugur, kompos atau humus, serta 250 g abu kayu, ditambah di bawah belukar.Pada saat pembentukan ovari, semak anggur di atasnya dengan larutan mullein yang ditapai. Semasa musim yang semakin meningkat, adalah dinasihatkan untuk menjalankan beberapa penyusuan daun dengan menyembur ladang anggur dengan baja cecair.

Pembentukan

Semak awal Violet mula terbentuk dari tahun kedua kehidupan. Pertama, pokok anggur dipangkas menjadi 2 tunas, musim depan sudah menjadi 4. Jika tumbuhan itu dirancang untuk ditutup, maka pengacuan dilakukan dalam 4 lengan, dan apabila ditanam tanpa penutup - dalam 2 lengan. Standard dibiarkan 1.2 meter tinggi. Setiap lengan hendaklah mengandungi tidak lebih daripada 7 mata, dan tidak lebih daripada beberapa tandan harus ditinggalkan pada satu pucuk.

Garter ke jawatan

Pada tahun pertama selepas penanaman, adalah perlu untuk mengikat pokok anggur muda ke jawatan tinggi, dan kemudian membina untuk garter anggur terali atau pasang tiang berbentuk T yang mana lengan dengan pucuk tergantung ke bawah akan dipasang.

Pencegahan dan rawatan bermusim

Walaupun fakta bahawa Violet Early menunjukkan daya tahan yang sangat baik terhadap penyakit biasa, rawatan pencegahan adalah perlu. Mereka dibuat hanya beberapa kali sepanjang musim tumbuh: pada musim bunga dan musim luruh. Untuk tujuan ini, persediaan yang mengandungi tembaga atau campuran Bordeaux digunakan.

Bersedia untuk musim sejuk

Ungu awal menunjukkan ketahanan fros rekod, bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menutupnya untuk musim sejuk, terutamanya apabila ditanam di iklim selatan. Ini dilakukan untuk mengelakkan ais anggur. Sebagai pilihan terakhir, sekurang-kurangnya ia harus dikeluarkan dari trellis, dibengkokkan ke tanah dan ditaburkan dengan tanah gembur.

Tempoh masak beri

Anggur Violet awal masak secara purata 130 hari selepas berbunga, tetapi tempoh ini sangat bergantung pada keadaan cuaca. Buah-buahan masak sekitar awal September, tetapi untuk membuat wain mereka dibenarkan duduk di semak selama beberapa minggu lagi.

Tuai dan gunakan

Cuaca kering dan cerah dipilih untuk menuai anggur. Kerja dijalankan pada siang hari, apabila tiada embun. Buah-buahan harus masak dengan baik dan penuh dengan gula. Beri digunakan terutamanya untuk pembuatan wain, tetapi ia boleh dimakan segar, diproses dan disediakan.

Masalah yang mungkin berlaku semasa penanaman

Varieti anggur awal Violet tahan dan kebal terhadap perosak, tetapi tukang kebun semasa pematangan musim menuai sering terganggu oleh burung yang cuba menikmati buah-buahan yang lazat. Anda perlu berhati-hati terlebih dahulu tentang memasang peralatan perlindungan tambahan dan menghalau burung.