Penerangan dan ciri varieti anggur Livadia Black, sejarah dan peraturan penanaman

Kualiti pemilihan varieti anggur menentukan arah utama penggunaan buah. Untuk penggunaan segar, disyorkan untuk bekerja dengan jenis meja. Jika anda ingin mendapatkan bahan mentah berkualiti tinggi untuk membuat wain, anda mesti memberi keutamaan kepada yang teknikal. Terdapat varieti terkemuka yang diiktiraf secara amnya yang telah membuktikan diri mereka hanya pada sisi positif, salah satunya adalah anggur yang dipanggil Livadia Black.

Penerangan mengenai pelbagai Livadia Black

Nama varieti segera bercakap tentang salah satu ciri anggur. Tumbuhan itu menghasilkan buah beri yang mempunyai warna gelap yang kaya dan menjadi hampir hitam apabila masak.

Rujukan sejarah

Livadia Black berhutang penampilannya kepada institut pembuatan wain Magarych yang terkenal, berkat kerjanya banyak jenis yang layak telah melihat cahaya. Tumbuhan itu diperoleh dengan menanam di tapak eksperimen, di mana spesies baru menunjukkan ketahanan yang baik terhadap penyakit anggur dan hasil yang tinggi.

Struktur semak

Semak anggur terbentuk tinggi, tetapi ia tidak mempunyai kadar pertumbuhan yang cepat. Mereka mampu menahan sejumlah besar tandan. Tumbuhan matang boleh menyokong 80 tunas. Pada saat berbunga, bunga biseksual terbentuk.

pokok anggur

Pokok anggur yang kuat mendapat kekuatan pada tahun ke-4 penanaman. Bilangan pucuk berbuah boleh mencapai 80%. Secara purata, terdapat 1.4 gugusan anggur setiap pucuk.

sekumpulan

Kelompok anggur berbentuk silinder tidak bersaiz besar. Secara purata, berat mereka berbeza dalam 250 g.

Kelebihan dan kekurangan

Varieti anggur dianggap sebagai bahan mentah yang sesuai untuk membuat wain. Ia tidak bersahaja untuk berkembang dan boleh menahan suhu rendah.Kelebihannya termasuk:

• penunjuk hasil yang baik;
• gabungan optimum gula dan asid dalam buah-buahan;
• kandungan jus yang tinggi.

Salah satu kelebihan varieti anggur adalah peningkatan daya tahan terhadap penyakit asal kulat.

Ciri teknikal Livadia

Varieti anggur mendapat permintaan hari ini di pasaran hortikultur kerana ciri teknikalnya. Tanaman ini aktif dan berjaya ditanam di plot peribadi dan ladang besar.

Jenis anggur

Livadia Black tergolong dalam jenis teknikal, yang menunjukkan kemungkinan penanamannya pada skala industri dan digunakan sebagai bahan mentah untuk penyediaan wain. Kualiti rasa buah beri mendapat tanda rasa yang tinggi, dan hari ini varieti adalah salah satu tanaman anggur perindustrian yang paling terkenal.

Pematuhan dengan standard gred teknikal

Jika dibandingkan dengan jenis anggur lain yang diketahui, seseorang dapat melihat bahawa prestasi Livadiysky tidak kalah dengannya. Sebahagian daripada mereka, sebagai contoh, Krymsky, mengatasinya dalam kandungan gula, tetapi pada masa yang sama keasidan dalam beri adalah lebih tinggi.

Tempoh masak dan hasil

Varieti ini dicirikan oleh tempoh masak purata. Secara purata, 130-140 hari berlalu dari awal berbunga hingga menuai.

Penyakit dan perosak biasa

Anggur Livadia tahan terhadap penyakit anggur yang paling berbahaya dan berjaya mengatasi cendawan, oidium dan reput kelabu. Penanaman mungkin mengalami apoplexy, cendawan serbuk, dan reput putih.

Untuk tujuan pencegahan, penyemburan dengan campuran Bordeaux dan larutan vitriol dijalankan.

Penurunan dalam penunjuk hasil diperhatikan semasa pencerobohan aphids, weevils, dan serangga skala. Untuk memerangi mereka, ubat khas digunakan.Mereka menjejaskan pengeluaran buah tawon secara negatif, jadi sarang mereka perlu dimusnahkan dan buah-buahan dilindungi dengan perlindungan.

Penerangan tentang buah beri

Beri anggur bersaiz sederhana, masing-masing seberat 1.5 hingga 2 g. Ia mempunyai warna gelap dan pulpa berair dengan nota muscat, dan terdapat salutan purin pada kulit. Kandungan jus boleh mencapai 90%. Pada saat masak, buah-buahan mudah dikeluarkan dari tangkai. Mereka mengandungi 26% gula dan 8 g/l asid, gabungan ini dianggap optimum untuk membuat wain.

Penilaian rasa

Terima kasih kepada keasidan optimum, kandungan gula dan ketepuan warna, buah anggur digunakan hari ini dalam pembuatan wain. Ia menghasilkan wain pencuci mulut ringan dengan sedikit buah pala dan prun, dan nota coklat. Pakar menghargai rasa buah dan memberikan pelbagai nilai tinggi pada skala 10 mata. Wain kering menerima 7 mata, wain pencuci mulut - 8 mata.

Nilai tenaga

Kandungan gula yang ketara menyebabkan buah beri tinggi kalori. 100 g buah mengandungi 70 kcal.

Tahap keasidan

Keasidan buah anggur ialah 8 g/l, yang dianggap sebagai penunjuk optimum untuk jenis teknikal.

Faedah dan kemudaratan penggunaan

Anggur adalah sumber vitamin dan mineral yang berharga, yang boleh mengimbangi kekurangan nutrien dalam badan. Oleh kerana kandungan gula yang tinggi, buah-buahan tidak disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet orang yang berlebihan berat badan dan penghidap diabetes.

Anggur berguna untuk masalah tekanan darah, ia mempunyai kesan positif pada saluran darah dan mencegah risiko aterosklerosis. Mereka mempunyai harta penipisan darah, oleh itu mengurangkan risiko pembekuan darah.

Oleh kerana kandungan zat besi yang tinggi, buah-buahan membantu melawan anemia.

Orang yang mengalami gigi hipersensitif tidak boleh memasukkan anggur dalam diet mereka, kerana asid memburukkan keadaan. Atas sebab yang sama, penggunaannya harus didekati dengan berhati-hati oleh mereka yang mengalami keasidan tinggi jus gastrik.

Menanam di tanah terbuka

Permulaan penanaman di tanah terbuka bergantung pada rantau ini. Sebelum menanam, sistem akar direndam dalam perangsang tumbuhan, yang meningkatkan kadar kemandiriannya. Lubang penanaman disediakan terlebih dahulu, kira-kira 2 minggu sebelum permulaan kerja, lubang dengan kedalaman 80 cm terbentuk. Untuk tanah berat, perlu membuat lapisan saliran, yang akan membantu mengelakkan genangan air dan reput daripada sistem akar.

Tarikh berlepas

Untuk kawasan tengah, kerja penanaman bermula apabila tidak ada kembalinya fros dan tanah cukup panas. Di kebanyakan wilayah, tempoh ini dianggap sebagai Mei, apabila suhu ambien mencapai nilai stabil +5 ⁰C.

Apa yang perlu diberi perhatian semasa mendarat

Anggur Livadia menuntut di atas tanah, jadi anda harus berhati-hati memilih tempat untuk penanaman kekal. Ia tidak sepatutnya berada di bawah naungan, harus ada banyak cahaya dan haba. Untuk melakukan ini, pilih kawasan yang cerah yang dilindungi daripada tiupan angin.

Tanah mestilah tanah hitam; apabila menanam, ia diperkaya dengan baja mineral, dan tumbuhan mesti disediakan dengan sokongan.

Teknologi dan penjagaan pertanian

Teknologi pertanian untuk menanam dan menjaga tumbuhan adalah standard. Adalah perlu untuk mengawal kecukupan kelembapan tanah, melakukan pemangkasan, dan menjalankan rawatan pencegahan untuk melindungi daripada penyakit dan perosak. Semasa musim tumbuh, pembajaan dijalankan dengan baja organik dan mineral.

Memangkas pokok anggur

Pembentukan semak anggur dijalankan pada tahun kedua. Pemangkasan dilakukan beberapa kali:

• pada musim bunga - keluarkan pucuk yang rosak dan rosak yang tidak bertahan pada musim sejuk;
• pada musim panas - cawangan tidak berbuah dikeluarkan, mencubit dan penipisan jisim hijau dijalankan;
• pada musim gugur - belukar disediakan untuk musim sejuk dan dilindungi.

Apabila pemangkasan pada musim bunga, gunakan kaedah pembentukan kipas pucuk. Apabila membentuk belukar, biarkan 6-8 "lengan" yang kuat, letakkannya dalam arah yang berbeza pada trellises. Pada setiap daripada mereka, 5-6 pokok anggur ditinggalkan, yang dipotong menjadi 2-3 mata.

Penyiraman dan pembajaan

Semasa musim, sekurang-kurangnya 3 penyiraman penuh dijalankan. Untuk setiap meter persegi penanaman perlu ada 50 liter air. Penyiraman pertama yang banyak dilakukan dengan air suam sehingga tunas pertama mekar. Yang kedua diulang pada masa berbunga, dan yang ketiga - 14 hari sebelum mengumpul berus. Pengairan tambahan ditentukan berdasarkan ciri iklim dan kecukupan kerpasan.

Pada musim bunga, persediaan yang mengandungi nitrogen diperkenalkan, yang membantu merangsang pertumbuhan tumbuhan. Semasa tempoh berbunga, tanah diperkaya dengan baja fosforus dan kalium.

Langkah-langkah pencegahan

Untuk mengelakkan penyakit, racun kulat disembur sebelum dan selepas tumbuhan mula berbunga. Jika tanda-tanda anomali dikesan, prosedur diulang. Untuk mengurangkan risiko jangkitan, pucuk ditipiskan dan bahagian yang berpenyakit dikeluarkan. Tanah perlu digemburkan secara berkala untuk mengelakkan genangan air. Kesan yang baik dicapai dengan sungkupan; untuk ini, lapisan 5 cm jerami, rumput atau gambut dibentuk berhampiran batang.

Kami melawan penyakit dan perosak

Untuk memerangi perosak dan penyakit, ubat yang disasarkan digunakan, yang mana terdapat sejumlah besar produk berkebun di pasaran hari ini. Menyembur dengan campuran Bordeaux dan tembaga sulfat adalah berkesan. Mematuhi peraturan penyiraman, pemangkasan dan pembajaan akan membantu mencegah masalah kesihatan tumbuhan.

Penuaian dan aplikasi

Penuaian di kawasan selatan bermula 130-140 hari selepas berbunga. Di kawasan utara, tempoh masak ditentukan oleh iklim dan bilangan hari panas; ia mungkin berlaku pada awal Oktober. Anda tidak boleh menangguhkan kerja, seolah-olah ditinggalkan untuk masa yang lama, buah beri kehilangan rasa dan mula jatuh.