Anggur Taifi telah dikenali sejak zaman purba. Varieti ini telah diusahakan di negeri-negeri Arab sejak sekian lama. Budaya ini telah merebak ke seluruh dunia dari semasa ke semasa dan kini berkembang di banyak kawasan, terutamanya di Crimea, Georgia, Tajikistan, dan Uzbekistan. Dengan mengusahakan tanaman itu, penanam wain di kawasan selatan membekalkan buah beri yang sihat kepada penduduk di kawasan utara.
Penerangan
Semak yang kuat, beri berair, manis dengan sedikit masam membentuk penerangan utama varieti.Anak benih anggur mudah ditanam dan cepat berakar. Cawangan merah tua mempunyai banyak daun dengan plat licin di bahagian atas dan plat gebu di bahagian bawah. Taifi menghasilkan bunga kedua-dua jantina pada musim bunga, jadi tidak ada masalah dengan pendebungaan. Walaupun varieti itu berbuah lewat, hasilnya sentiasa tinggi.
Ciri-ciri pelbagai
Untuk mendapatkan idea yang lebih baik tentang varieti, ia patut mengkaji ciri utamanya.
pokok anggur
Varieti anggur dicirikan oleh pertumbuhan pesat. Pucuk yang kuat ditutup dengan kulit kemerahan apabila matang, dan batang pokok anggur muda berwarna hijau dan gebu. Daunnya hiasan dan kelihatan seperti bilah bulat besar.
Pokok anggur tumbuh dengan cepat, mencipta naungan, jadi ia digunakan untuk membuat arbors dan gerbang.
sekumpulan
Kelompok anggur Taifi adalah berbeza:
- kelonggaran;
- berat dari 600 gram hingga 1 kilogram;
- beri memanjang dengan berat sehingga 8 gram;
- Warna buah berjulat dari hijau muda hingga merah jambu dalam.
Warna beri bergantung pada kepelbagaian dan pencahayaan. Ia lebih kaya jika terdapat banyak matahari. Pulpa buah dihargai kerana ketumpatan dan rasa yang harmoni. Ia crunches dan memberikan banyak jus.
Produktiviti
Setiap belukar jenis Taifi boleh menghasilkan sehingga 6-8 kelompok. Mereka menuai sehingga 7 kilogram anggur setiap pokok anggur, lebih banyak pada musim panas yang cerah dan keadaan pertumbuhan yang menggalakkan. Pokok anggur mula berbuah hanya dari tahun ke-2-3 kehidupan. Beri masak dalam masa 160 hari.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan varieti termasuk fakta bahawa anggur:
- berbuah dengan banyaknya;
- beri dengan kulit tebal boleh dengan mudah diangkut;
- tumbuh dengan baik di kawasan dengan tanah yang buruk;
- tahan kemarau;
- berguna untuk tubuh manusia.
Antara kelemahan budaya, rintangan penyakit yang rendah diperhatikan.Buah-buahan mengambil masa yang lama untuk masak, jadi anggur hanya boleh ditanam di kawasan selatan.
Kepelbagaian budaya
Dua jenis utama Taifi telah dibangunkan - putih dan merah jambu. Mereka agak berbeza antara satu sama lain. Sebagai tambahan kepada perbezaan warna, terdapat sedikit perbezaan dalam bentuk beri dan kualiti pokok anggur.
putih
Varieti Taifi ini, atau Ak Taifi, Monty, mempunyai gugusan hijau muda pada dahannya dengan rasa yang harmoni. Buahnya mempunyai alur ciri yang membahagikan permukaan beri. Berat berus kadang-kadang mencapai 3-4 kilogram di bawah keadaan penanaman yang menggalakkan. Varieti ini lemah tahan terhadap penyakit dan sering rosak oleh hama labah-labah dan kutu daun.
Merah jambu
Buah bujur dalam kelompok longgar mempunyai warna merah jambu hingga ungu yang kaya. Buah beri mempunyai berat 7-9 gram. Dan berat satu tandan boleh mencapai dari 300 gram hingga 2 kilogram. Terdapat spesimen seberat 6 kilogram.
Merah jambu Typhi kurang tahan terhadap fros berbanding varieti putih.
Hartanah
Varieti Taifi disyorkan untuk dimakan sebagai makanan, kerana ia memberi manfaat kepada tubuh manusia.
Kandungan kalori
Buah Taifi yang berair sering menghiasi meja percutian dan makan malam. Digalakkan untuk dijadikan makanan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Pencuci mulut mengandungi hanya 65 kalori setiap 100 gram produk. Mereka boleh mengisi anda dan menghilangkan dahaga anda. Buah beri mengandungi kandungan karbohidrat yang tinggi. Untuk 100 gram buah akan ada sehingga 16 gram.
Faedah dan kemudaratan
Bukan tanpa alasan orang dahulu menghargai anggur Taifi, kerana ia membantu:
- tepu badan dengan vitamin, garam mineral, asid amino;
- pulih daripada aktiviti fizikal dan penyakit;
- meningkatkan nada dan menguatkan sistem saraf;
- segarkan diri, hilangkan dahaga.
Tetapi produk itu adalah kontraindikasi untuk orang yang menghidap diabetes mellitus atau ulser gastrousus. Jus anggur meningkatkan proses penapaian dalam usus. Ini menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan dan membawa kepada ketidakselesaan.
Keasidan
Walaupun peratusan tinggi gula dalam anggur Taifi, sehingga 23%, buah-buahan mempunyai purata keasidan 7 g/l. Gabungan manis dan masam ini memberikan buah beri rasa tart yang harmoni. Anda boleh menggunakan buah-buahan untuk membuat jus dan wain. Tetapi kandungan kalori minuman meningkat.
Berkembang
Kawasan yang mempunyai banyak hari cerah sesuai untuk mengusahakan tanaman.
Tempoh penanaman
Untuk varieti, pilih kawasan yang terang di lereng selatan. Tanah mesti subur, dengan keasidan neutral. Anggur berbuah lebih baik di tempat yang longgar dan mudah telap.
Penanaman dijalankan pada awal musim bunga atau musim luruh. Lubang atau alur disediakan 2-3 minggu sebelum menanam. Kedalaman lubang penanaman hendaklah 70-80 sentimeter. Jarak antara semak ialah 3 meter. Anak benih dipilih dengan sistem akar yang kuat. Sekiranya akarnya panjang, maka ia dipendekkan, meninggalkan 20 sentimeter.
Apabila menanam, segera ikat keratan pada pasak. Selepas menyiram, lebih baik untuk mulsa tanah untuk mengekalkan kelembapan.
Masa masak
Taifi dicirikan oleh kematangan lewat. Agar buah beri menggembirakan dengan rasa harmoni dan warna yang kaya, pokok anggur memerlukan 165-170 hari selepas berbunga. Pematangan akan berlaku lebih cepat semasa musim panas yang panas dan cerah.
Peduli
Varieti ini tidak bersahaja untuk dijaga dan boleh menghasilkan tanaman semasa kemarau, tanpa membaja. Tetapi untuk meningkatkan kualiti beri, anda perlu kerap menyiram semak. Adalah lebih baik untuk memberi makan semasa berbunga dan berbuah dengan kompleks mineral yang mengandungi fosforus dan kalium.
Pencegahan Penyakit
Anggur Taifi kurang tahan terhadap penyakit. Oleh itu, langkah pencegahan diperlukan.Mereka diadakan pada musim bunga dan musim luruh. Selalunya, pokok anggur dirawat dengan larutan campuran Bordeaux. Apabila tanda-tanda pertama cendawan atau oidium muncul, mereka disembur dengan Topaz dan Skor.
Pemangkasan
Pembentukan anggur memainkan peranan penting dalam meningkatkan kualiti anggur. Pucuk dipangkas setiap tahun, cuba melegakan semak. Sehingga 5-6 mata tinggal pada setiap pucuk. Dengan memendekkan pokok anggur, mereka membantu pertumbuhan, perkembangan, dan berbuah berkualiti tinggi.
