Faedah dan kemudaratan alpukat, piawaian penggunaan untuk wanita dan lelaki, sifat dan komposisi

Buah-buahan berbentuk pir dibawa ke Eropah dari Amerika Selatan. Avokado telah dimakan oleh Aztec, tetapi ia pertama kali ditanam pada skala perindustrian di Israel. Pulpa buah eksotik rasanya lebih seperti sayur-sayuran dan sesuai dengan ikan dan daging, tetapi buah-buahan pokok malar hijau bukan sahaja mempunyai nilai pemakanan, tetapi juga mempunyai ciri-ciri perubatan. Kita tidak boleh lupa bahawa daripada memberi manfaat, alpukat juga boleh menyebabkan kemudaratan. Buah eksotik mengandungi banyak lemak dan kalori; mereka yang bimbang tentang bentuk badan mereka tidak boleh terbawa-bawa dengan produk sedemikian.

Apakah kebaikan biji alpukat?

Buah yang besar, dengan berat sehingga satu setengah kilogram, adalah buah beri. Ia mengandungi satu biji tunggal, ditutup dengan kulit coklat, pahit. Tulang mempunyai komposisi yang tidak kurang kaya daripada pulpa yang digunakan dalam masakan.

Indeks glisemik rendah

Buah alpukat, yang mengandungi banyak mineral, serat, asid organik dan vitamin, sangat mengenyangkan; 100 gram minyak mengandungi lebih daripada 850 kalori, tetapi indeks glisemik tidak melebihi 10 unit. Bijinya tidak mengandungi banyak lemak tepu dan baik untuk pesakit kencing manis. Benih tidak menjejaskan peratusan gula, tetapi menguatkan saluran darah; apabila memakannya, seseorang tidak menambah berat badan.

Kekayaan Nutrien

Komponen bermanfaat bukan sahaja terdapat dalam pulpa alpukat, tetapi lebih banyak lagi dalam biji. Potassium mengekalkan komposisi sel dan mempunyai kesan yang baik pada jantung. Unsur kimia ini:

1. Mengambil bahagian dalam sintesis protein.
2. Menyokong fungsi buah pinggang.
3. Menyeimbangkan keseimbangan air-garam.

Tulang kaya dengan fosforus, yang melindungi tubuh daripada tekanan, bertanggungjawab untuk pengecutan otot, dan menghalang perkembangan osteoporosis.Serat larut membantu mengurangkan kolesterol darah. Biji alpukat mengandungi procyanidins dan cahetins, yang melawan radikal bebas dan bertindak sebagai antioksidan semulajadi.

Indeks kenyang yang tinggi

Apabila makan biji buah tropika, metabolisme dipercepatkan, ia diserap dengan baik, tetapi, seperti pulpa, ia tidak cepat dicerna. Jika anda memasukkan buah dalam diet anda, seseorang menjadi kenyang dengan makan sebahagian kecil, dan, oleh itu, menerima lebih sedikit kalori.

Tindak balas imun yang baik

Biji alpukat kaya dengan vitamin E dan retinol. Bahan-bahan ini mempercepatkan pengeluaran protein dalam otot, menggalakkan penyerapan asid amino yang lebih baik, menguatkan sistem imun, dan mencegah berlakunya selsema dan penyakit virus.

Peningkatan jangka hayat

Tulang membantu badan menyerap mineral dan vitamin daripada makanan lain. Biji buah, walaupun tidak dalam kuantiti seperti pulpa, mengandungi asid lemak yang menyumbang kepada:

• peremajaan sel kulit;
• normalisasi proses metabolik;
• membersihkan saluran darah daripada plak lipid.

Makan biji alpukat mengurangkan risiko mendapat iskemia akut dan pendarahan serebrum.

Untuk melambatkan permulaan usia tua, buah harus dimakan segar, digabungkan dengan bayam, lada, dan lobak merah, yang juga kaya dengan antioksidan.

Komposisi kimia, kandungan kalori alpukat

Vegetarian suka makan buah luar negara ini, kerana pulpanya lebih berkhasiat daripada beberapa jenis daging; salad buah adalah pengganti sarapan yang sangat baik. 100 g produk mengandungi 160 kalori, hampir 30% daripada jumlah ini berasal dari lemak sayuran, yang membezakan alpukat daripada buah-buahan lain.

Vitamin

Buah-buahan pokok tropika kaya dengan asid pantotenik, yang terlibat dalam proses metabolik, dalam sintesis hormon, dan dalam pembentukan hemoglobin. Avokado mengandungi sejumlah besar:

• vitamin kumpulan A dan K;
• piridoksin;
• tokoferol

Asid folik menormalkan pencernaan, merangsang selera makan, mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem saraf, mengekalkan kesihatan semasa kehamilan, dan terlibat dalam pengeluaran dan pembaharuan sel. Asid askorbik menghalang pertumbuhan bakteria dan berfungsi sebagai antioksidan.

Riboflavin, yang terdapat dalam pulpa alpukat, menggalakkan pemecahan karbohidrat dan protein, menghalang kerosakan sel daripada radikal bebas, dan melindungi kulit daripada kesan berbahaya persekitaran luaran.

galian

Alpukat mengandungi zink, selenium, dan mangan, tetapi pemimpin dalam jumlah mikroelemen dalam buah beri adalah kalium. Bahan ini menormalkan fungsi jantung, mengeluarkan cecair berlebihan dari badan, dan terlibat dalam mengawal keseimbangan garam. Buah-buahan buah eksotik ini kaya dengan:

• kalsium;
• magnesium;
• fosforus.

Avokado mengandungi sejumlah kecil zat besi, yang meningkatkan komposisi darah, dan mengandungi natrium, yang mengekalkan tahap cecair normal dalam badan. Kuprum membantu memanjangkan jangka hayat dan terlibat dalam sintesis kolagen.

Bagaimana untuk memilih buah yang berkualiti tinggi dan masak

Hanya 3 atau 4 jenis buah beri eksotik dijual di pasaran. Buah masak dari varieti California Haas mempunyai kulit yang keras, hitam dan berbentuk bujur. Pinkerton mempunyai kulit hijau gelap yang mudah dikupas tanpa pisau. Beri digunakan untuk membuat sos.

Avokado Florida berasa berat kerana ia mempunyai lubang yang besar.Pulpa buahnya padat, dan kulitnya licin dan ringan.

Apabila membeli buah eksotik, anda perlu menekannya dengan ringan, jika tiada perubahan luaran diperhatikan, ini menunjukkan bahawa alpukat tidak sesuai untuk dimakan. Buah yang terlalu masak atau reput mempunyai kulit yang sangat lembut. Kemurungan muncul pada buah masak, yang hilang sebaik sahaja anda mengeluarkan tangan anda dari permukaan.

Bagaimanakah ia memberi kesan kepada tubuh manusia secara keseluruhan?

Avokado mempunyai kesan positif terhadap fungsi jantung, pencernaan dan sistem saraf. Buah eksotik menguatkan sistem imun, melambatkan penuaan sel, dan sangat bermanfaat untuk kesihatan lelaki. Buahnya tidak berbahaya untuk badan bayi; mereka dibenarkan memberi makan walaupun bayi berusia 6 bulan.

Berry berfungsi sebagai sumber vitamin dan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak.

Pada sendi

Sterol, yang terdapat dalam minyak alpukat, membantu mengurangkan kesakitan akibat arthritis dan mengurangkan gout. Produk semulajadi ini digunakan semasa prosedur urut, yang dijalankan dalam rawatan osteochondrosis, yang menjejaskan berjuta-juta orang.

Pada sistem kardiovaskular

Pada mulanya, buah-buahan tetamu luar negara kaya dengan kalium. Dengan penggunaan alpukat yang kerap, pembekuan darah tidak terbentuk, kemungkinan mengalami iskemia akut dan strok berkurangan, lemak tak jenuh tunggal meningkatkan fungsi jantung.

Pada saraf saya

Buah tropika mengandungi mannoheptulosa. Monosakarida ini menghilangkan kelemahan dan mengantuk, mengatasi keletihan dan mood yang tidak baik, membantu melawan ketegangan saraf, dan memulihkan prestasi.

Faedah untuk mata

Alam semulajadi telah menganugerahkan alpukat dengan komposisi yang unik, di mana terdapat juga tempat untuk lutein.Pigmen ini membantu mencegah perkembangan katarak dan melambatkan penampilan perubahan distrofik dalam makula, yang membawa kepada kebutaan. Bahan ini meningkatkan ketajaman penglihatan dan melindungi mata daripada penyakit radang.

Untuk bronkus

Pulpa alpukat kaya dengan mikroelemen dan vitamin, yang meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan bakteria, mempunyai kesan positif pada membran mukus saluran pernafasan, menguatkan tisu bronkial, dan membantu menyekat keradangan.

Untuk usus

Makan alpukat boleh membantu melegakan sembelit. Sebilangan besar serat dan serat meningkatkan penghadaman makanan, membantu badan menjadi tepu dengan nutrien, dan menghalang pemecahan karbohidrat.

Untuk buah pinggang, pundi kencing, hati

Biji alpukat mengandungi banyak asid amino yang boleh membuang batu dan toksin dari badan. Biji buah dikeringkan, dikisar, dicampur dengan air dan digunakan sekali sehari sebelum tidur.

Asid folik mengurangkan kolesterol dan meningkatkan fungsi hati.

Untuk libido lelaki

Tetamu tropika dianggap sebagai afrodisiak semula jadi. Avokado mengandungi sebatian organik yang meningkatkan keinginan seksual dan memulihkan fungsi sistem pembiakan. Apabila mengambil buah beri, potensi lelaki bertambah baik dan sperma menjadi motil. Ekstrak buah-buahan digunakan untuk menghasilkan ubat-ubatan yang berjaya merawat mati pucuk dan kemandulan.

Normalisasi berat badan

Avokado adalah makanan berlemak dan berkalori tinggi, tetapi ia tidak mengandungi gula. Serat mempercepatkan penghadaman makanan dan melegakan sembelit. Apabila memakan buah, seseorang dengan cepat menjadi kenyang, dan membersihkan badan dari toksin dan sisa membantu mengurangkan berat badan, yang penting apabila menurunkan berat badan.

Petua untuk digunakan

Buah tropika dimakan segar, ditambah kepada salad, dan dimakan dengan hidangan daging atau ikan.

Untuk ibu mengandung

Bakal ibu harus memperkenalkan alpukat ke dalam diet mereka secara beransur-ansur, bermula dengan beberapa keping. Sekiranya tiada alahan, jumlahnya boleh ditingkatkan kepada 2 buah setiap hari. Buah-buahan kering berguna untuk menambah sup dan bubur. Pada trimester terakhir, seorang wanita cepat mendapat berat badan, jadi penggunaan produk berkhasiat harus dihadkan.

Untuk kencing manis

Mannoheptulosa, memasuki badan dengan pulpa alpukat, mengurangkan peratusan gula darah untuk masa yang lama, meningkatkan penyerapan glukosa oleh tisu, dan memulihkan prestasi. Pyridoxine mempercepatkan proses metabolik.

Untuk diabetes apa-apa jenis, adalah berguna untuk makan buah-buahan segar, makan salad yang diperbuat daripada alpukat, limau gedang, limau, biji delima, dan daun selasih. Perasakan hidangan ini dengan minyak zaitun. Orang yang menghidap diabetes disyorkan untuk memerah jus daripada epal, menambahnya kepada puri yang dibuat daripada pulpa tetamu Amerika, dan memakannya dengan sos keju buatan sendiri.

Bagaimana dan dengan apa yang hendak dimakan alpukat dengan betul

Buah eksotik tumbuhan dari genus Perseus agak baru-baru ini muncul di rak-rak bandar kecil. Ramai orang telah mendengar tentang betapa bermanfaatnya buah itu, tetapi tidak tahu cara memakannya. Untuk sarapan pagi, anda hanya boleh makan alpukat dengan roti, menyebarkan pulpa dengan pisau. Beri segar sesuai dengan:

• dengan daging lembu dan daging lembu;
• dengan itik dan ayam belanda;
• dengan ikan dan keju.

Sup puri, yang disediakan berdasarkan sup ayam dengan pulpa alpukat dan bawang putih goreng, mempunyai rasa yang luar biasa. Hidangan asli diperbuat daripada buah tropika dengan tambahan bayam, crouton dan makanan laut.

Dos setiap hari

Berapa banyak alpukat yang anda boleh makan bergantung pada fizikal seseorang, aktivitinya, dan keadaan kesihatannya. Ramai pakar pemakanan dan doktor mendakwa bahawa 1 atau 2 buah sehari menyediakan dos nutrien yang diperlukan. Sesiapa yang mempunyai masalah dengan usus atau perut harus makan tidak lebih daripada ¼ buah avokado. Walaupun produk itu sangat sihat, anda tidak boleh makan kilogramnya.

Penggunaan dalam kosmetologi

Dengan menekan sejuk, minyak alpukat diperoleh, yang mempunyai banyak sifat berguna kerana ia mengandungi:

• vitamin;
• asid amino;
• unsur mikro;
• fitosteroid.

Dalam kosmetologi, produk ini digabungkan dengan pelbagai ester. Produk berasaskan ekstrak buah tropika digunakan sebagai topeng berkhasiat.

Untuk kulit

Bahan-bahan yang terkandung dalam minyak alpukat tidak menyebabkan kerengsaan dan tidak meninggalkan kesan atau kilauan berminyak pada wajah. Asid askorbik dan vitamin A mempercepatkan sintesis kolagen, fitohormon menghapuskan pigmentasi yang berkaitan dengan usia, dan tokoferol menggalakkan penembusan komponen yang bermanfaat ke dalam lapisan dalam epidermis.

Minyak itu digunakan untuk menyediakan krim anti-kedut buatan sendiri, khazanah untuk kulit matang dalam kombinasi dengan garam laut, jus buah-buahan dan bunga tumbuhan.

Untuk rambut

Topeng yang dibuat dengan mencampurkan minyak alpukat, rosemary, jojoba, dan ylang-ylang membantu memulihkan kesihatan kepada keriting yang rosak, memulihkan kilauan dan keanjalan. Mereka digunakan kira-kira tiga puluh minit sebelum mencuci rambut anda dengan hangat, mengedarkannya sepanjang keseluruhan helai dan menggosok ke dalam kulit.

Untuk melembapkan rambut kering dan memperbaiki keriting yang lemah, campurkan kuning telur, satu sudu mayonis, jus lemon dan minyak alpukat.

Ciri-ciri berguna dan kegunaan biji buah

Benih buah tropika, kaya dengan kalium dan fosforus, asid amino dan vitamin, menghalang pembentukan plak lipid dalam saluran darah dan menormalkan fungsi kelenjar tiroid. Apabila menggunakan serbuk dari lubang avokado:

1. Cirit-birit hilang dan penghadaman bertambah baik.
2. Risiko kanser berkurangan.
3. Penuaan badan semakin perlahan.

Biji alpukat dikupas dari kulit pahit, dikeringkan, dihancurkan, dan satu sudu teh dibancuh dalam segelas air mendidih. Minum 100 gram sebelum makan untuk merawat patologi usus. Berwarna alkohol disapu ke dalam sendi dan otot untuk arthrosis, myositis, radiculitis, dan digunakan pada kuil untuk migrain. Pes serbuk mengeringkan jerawat dan menghilangkan keradangan pada muka. Dengan mencampurkan benih yang dikisar dengan minyak kosmetik, mereka membersihkan kulit yang bermasalah.

Memudaratkan jika dimakan

Walaupun manfaat besar yang dibawa oleh alpukat kepada tubuh manusia, terdapat kontraindikasi terhadap penggunaan buah tropika. Buah-buahan tidak boleh dimakan jika anda tidak bertoleransi terhadap mana-mana komponen, dan terdapat banyak daripadanya. Ia tidak disyorkan untuk mengambil buah eksotik sekiranya berlaku keradangan pundi hempedu atau patologi hati yang serius pada peringkat akut. Merebus dari batu harus diminum dengan berhati-hati, kerana ia mengandungi persin, yang boleh menyebabkan keracunan kecil.