Zucchini dan zucchini adalah tumbuhan yang agak biasa yang ditanam oleh banyak tukang kebun. Walau bagaimanapun, masih ramai yang mengelirukan budaya ini. Malah, zucchini dianggap sebagai jenis skuasy, yang seterusnya, adalah sejenis labu. Sayur-sayuran ini benar-benar serupa dalam banyak cara. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengetahui perbezaan antara zucchini dan zucchini.
Penerangan tentang tumbuhan
Zucchini dianggap sebagai saudara terdekat zucchini biasa.Tumbuhan ini berasal dari Mexico, tetapi rasanya ditemui oleh orang Itali. Buah-buahan tanaman tumbuh di semak kecil dan dibezakan oleh warna hijau gelap, kerawang atau kuning.
Sayuran ini dianggap masak sangat awal. Adalah mungkin untuk mengumpul 15-20 buah dari belukar. Semak berbuah sentiasa. Buah-buahan mempunyai pulpa yang halus dan mengandungi minimum biji. Mereka ditutup di atas dengan kulit halus dan lembut. Oleh itu, sayur-sayuran boleh dimakan mentah.
Kilang itu memerlukan banyak kelembapan dan haba. Dalam fros ringan terdapat risiko kematiannya. Sayuran mengandungi minimum kalori. Oleh itu, ia boleh dimasukkan dengan selamat dalam diet. Buah-buahan mudah dihadam dan mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro.
Adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa zucchini membawa manfaat yang besar kepada badan. Produk ini cepat mengeluarkan hempedu dan mempunyai sifat diuretik. Dengan bantuannya, adalah mungkin untuk memperbaiki proses pencernaan, menormalkan komposisi darah, dan menyingkirkan kolesterol jahat. Minum rebusan bunga zucchini membantu mengatasi gejala alahan. Pada masa yang sama, dilarang makan buah-buahan jika terdapat pelanggaran perkumuhan kalium dari badan dan dalam kes intoleransi individu.
Zucchini adalah tanaman menjalar yang membentuk belukar besar dengan pucuk panjang. Buah-buahan mempunyai warna hijau muda atau kuning pucat. Mereka mencapai panjang 40 sentimeter.
Ia tidak disyorkan untuk makan zucchini segar. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka mempunyai kulit yang keras. Sayuran masak mempunyai biji besar yang mesti dibuang sebelum dimasak.
Dari satu semak anda boleh mendapat sehingga 9 buah. Tahap kematangan teknikal berlaku pada separuh pertama musim luruh. Jika dituai sebelum waktunya, zucchini kehilangan rasa, tumbuh menjadi saiz yang sangat besar dan menjadi terlalu keras.
Kilang itu dianggap tidak memerlukan penjagaan. Ia tahan terhadap fros dan turun naik suhu. Untuk menanam tanaman, anda perlu menyediakan banyak ruang. Belukar mencapai ketinggian 70 sentimeter dan membentuk bulu mata yang merebak. Pada masa yang sama, tanaman terdedah kepada serangan perosak.
Apakah persamaan zucchini dan zucchini?
Budaya yang dipertimbangkan mempunyai banyak ciri umum:
- Kedua-dua jenis buah mengandungi minimum kalori. Zucchini mengandungi hanya 27 kilokalori, dan zucchini - sehingga 16. Mereka sesuai untuk pemakanan pemakanan.
- Zucchini dan zucchini mengandungi banyak karotena, vitamin C, kalium, dan asid folik.
- Sayur-sayuran diserap dengan sempurna oleh badan. Oleh itu, pakar pediatrik menasihatkan menggunakannya sebagai makanan pelengkap pertama.
- Buah-buahan membantu meningkatkan fungsi pencernaan dan mengeluarkan bahan berbahaya dari badan. Doktor menasihatkan makan zucchini dan zucchini untuk penyakit hati, buah pinggang, perut dan sistem kardiovaskular.
- Sayur-sayuran mudah disediakan dan mempunyai rasa yang sangat baik.
Perbezaan utama
Tidak semua orang tahu apa perbezaan antara jenis buah-buahan yang dipertimbangkan. Ia menyentuh banyak aspek.
Mengikut warna dan saiz
Zucchini mempunyai kulit hijau pucat dan tumbuh di atas semak besar, membentuk pucuk panjang. Mereka boleh mencapai 40 sentimeter panjang. Zucchini mempunyai warna hijau gelap dan kulit yang lembut dan halus. Panjangnya tidak melebihi 25 sentimeter.
Mengikut rasa dan faedah
Zucchini mempunyai daging yang keras, jadi disyorkan untuk merebus atau menggorengnya. Mereka mengandungi banyak komponen berharga - besi, pektin, fosforus, asid folik. Zucchini dicirikan oleh daging lembut dan lembut, yang mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan. Buah-buahan sedemikian mengandungi banyak vitamin B, C, PP.
Dengan mengupas
Zucchini dicirikan oleh kulit yang lembut dan lazat yang mengandungi banyak vitamin C. Oleh itu, sayur-sayuran ini tidak perlu dikupas. Ia bernilai memotong kulit yang keras dari zucchini.
Dengan benih
Zucchini mempunyai kandungan biji besar yang tinggi. Adalah lebih baik untuk mengeluarkannya sebelum memasak sayur-sayuran. Zucchini mempunyai biji kecil dan tidak kelihatan. Oleh itu, adalah dibenarkan untuk memasak keseluruhan sayur-sayuran.
Dalam proses berkembang
Zucchini dianggap sebagai tanaman yang tidak menuntut yang tidak memerlukan penjagaan khusus. Dalam cuaca panas, tumbuhan perlu disiram. Zucchini mesti dijaga dengan betul - sentiasa basahkan tanah, beri makan, dan keluarkan rumpai.
Dalam simpanan
Zucchini mempunyai jangka hayat yang pendek. Mereka perlu dimakan segera atau dibekukan. Zucchini adalah produk yang stabil.
Zucchini dan zucchini adalah tumbuhan yang agak biasa yang berbeza dalam beberapa cara. Mereka berkaitan dengan rupa semak, bentuk dan warna buah, dan ciri-ciri penanaman.
