Kobis merah adalah pelbagai jenis kubis putih. Ciri utamanya ialah warna daun, iaitu ungu dan mempunyai warna ungu. Di sinilah kubis merah mendapat namanya. Satu lagi perbezaan sayuran ini ialah ia masak lebih lewat daripada jenis kubis putih.
Varieti biasa
Sebelum anda mula menanam kubis merah, anda perlu membiasakan diri dengan jenis tumbuhan ini yang paling biasa.
Ini termasuk:
- gasing.Varieti ini masak dengan cepat, kerana secara literal 90 hari selepas menanam anak benih di dalam tanah, buah-buahan masak pertama boleh dikumpulkan. Ciri khas Topaz boleh dianggap sebagai kepala kubis ungu yang padat dan besar. Buah-buahan mempunyai rasa yang sangat baik. Mereka disyorkan untuk dimakan segar, kerana ia mengandungi banyak vitamin.
- Marikh. Varieti ini boleh dikelaskan sebagai varieti sayur-sayuran pertengahan lewat. Tuai pertama masak hanya empat bulan selepas penanaman. Buah-buahan varieti kubis merah ini berwarna ungu tua dan mempunyai bentuk bulat rata. Berat satu kepala kubis boleh mencapai satu setengah kilogram. Walau bagaimanapun, jika anda menjaga kubis merah dengan betul, berat beberapa kepala kubis boleh meningkat sehingga dua kilogram.
- Calibos. Kubis merah pertengahan musim, yang mula masak 115-120 hari selepas memindahkan anak benih ke dalam tanah. Ciri tersendiri varieti ini ialah buahnya yang berbentuk kon. Mereka berwarna ungu terang dan beratnya kira-kira dua kilogram. Calibos adalah varieti yang sangat baik untuk hampir mana-mana rantau di negara ini, kerana ia mampu mengatasi suhu rendah dan tahap kelembapan yang tinggi.
- Antrasit. Kubis adalah sayuran pertengahan musim. Kepala kubisnya masak sepenuhnya tiga setengah bulan selepas ditanam di tapak. Buah-buahan, seperti kebanyakan jenis kubis merah yang lain, berwarna ungu. Mereka agak padat dan berat 1-2 kilogram.
- Schwarzkopf. Varieti ini baru-baru ini dibiakkan oleh penternak Jerman, seperti yang boleh difahami dengan namanya. Banyak penanam sayur menanamnya di plot mereka, kerana ia adalah salah satu yang paling produktif.Kelebihan lain kubis Schwarzkopf termasuk ketahanannya terhadap kemarau dan jangka hayat tanaman yang dituai.
Menanam anak benih
Agar kubis sihat tumbuh, ia mesti ditanam dan dijaga dengan betul. Kebanyakan penanam sayur menanam sayur ini menggunakan anak pokok. Adalah disyorkan untuk menanam benih untuk mendapatkan semak muda pada pertengahan bulan Mac. Pada masa yang sama, perlu menanamnya pada selang beberapa hari untuk entah bagaimana memanjangkan tempoh masaknya.
Penyediaan benih
Agar kubis tumbuh dengan lebih baik, anda perlu menyediakan benihnya terlebih dahulu. Selalunya, bahan benih dibasmi kuman sebelum ditanam. Prosedur ini dijalankan untuk menyingkirkan kulat dan bakteria yang mungkin ada pada benih.
Cara paling berkesan untuk memproses benih ialah kaedah terma, di mana semua benih direndam dalam air suam.
Untuk melakukan ini, benih diletakkan dalam beg kasa kecil dan diletakkan di dalam bekas air yang dipanaskan hingga 50 darjah. Suhu air tidak boleh melebihi 50 darjah, kerana ini boleh menjejaskan percambahan benih secara negatif.
Anda juga boleh menggunakan bawang putih biasa untuk pembasmian kuman. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat campuran bawang putih khas. Untuk menyediakannya, tambahkan 30 g bawang putih yang dihancurkan ke dalam segelas air. Kemudian benih dimasukkan ke dalam bekas, direndam selama 40-50 minit dan dibasuh dengan air.
Anda juga harus menjaga percambahan bahan penanaman. Untuk percambahan yang lebih baik, disyorkan untuk merendam benih dalam air yang dipanaskan selama 10 jam. Pada masa ini, air harus sentiasa kekal hangat, jadi ia perlu ditukar secara berkala.
Mendarat
Menanam benih dimulakan dengan menyediakan bekas penanaman. Pertama, mereka harus diisi dengan tanah. Dalam kes ini, lapisan tanah harus kecil dan hanya 4-5 cm, kemudian tanah mesti disiram dengan persediaan khas yang akan membantu benih bercambah lebih cepat. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan Gamair atau Alirin-B.
Setelah selesai menyediakan bekas, anda boleh mula menanam. Alur kecil sedalam 1-2 cm digali di dalam tanah. Jarak antara mereka hendaklah kira-kira 5 cm. Beberapa biji diletakkan di setiap lubang, yang mesti segera ditaburkan dengan tanah. Selepas ini, semua bekas dengan kubis diletakkan di ambang tingkap sehingga pucuk pertama muncul.
Menanam anak pokok
Anak benih kubis perlu ditanam di dalam tanah pada akhir musim bunga atau awal musim panas, apabila tanah telah panas dengan baik.
Pemilihan tapak
Teknologi pertanian untuk menanam kubis termasuk memilih tapak yang paling sesuai. Apabila memilih, anda harus berhati-hati memeriksa kawasan itu dan memberi perhatian kepada beberapa parameter. Kawasan untuk kubis mesti ditanam. Ia juga perlu untuk memeriksa dengan teliti tanah di wilayah itu. Ia mesti mengandungi tanah hitam untuk tumbuhan tumbuh dengan lebih baik. Tanah mesti mempunyai tahap keasidan yang tinggi dan mengandungi sejumlah besar nutrien.
Di samping itu, anda perlu mengambil kira tanaman yang sebelum ini ditanam di tapak. Kubis tumbuh dengan baik selepas timun atau tomato. Varieti lewat disyorkan untuk ditanam di tempat di mana kubis putih, kekacang atau kentang tumbuh.
Penyediaan tanah
Menyediakan tapak untuk penanaman perlu dilakukan pada musim gugur. Dalam tempoh ini, kawasan itu dibersihkan sepenuhnya daripada sisa tumbuhan dan diberi baja.Pada musim gugur, lebih baik menambah baja organik ke tanah, kerana mereka memerlukan banyak masa untuk menukar nutrien. Selepas menggunakan baja, seluruh kawasan digali.
Beberapa hari sebelum menanam anak benih, baja mineral ditambah ke dalam tanah. Jika tanahnya sangat berasid, maka anda boleh menambah sedikit abu dan kapur bersama-sama dengan mereka.
Mendarat
Pertama, anda perlu menandakan tempat di tapak di mana katil akan dibuat. Kemudian lubang dibuat di kawasan yang ditanda. Mereka sepatutnya berada pada jarak yang jauh antara satu sama lain. Cukup jarak antara setiap belukar adalah kira-kira 65-80 cm Kedalaman lubang hendaklah kira-kira 15 cm Ini akan cukup untuk memperdalam akar tumbuhan. Selepas semua lubang telah dibuat, mereka perlu disiram dan sedikit baja ditambah kepada mereka. Semasa penanaman, semua anak benih diletakkan dalam kedudukan menegak di dalam lubang, ditaburi dengan tanah dan disiram.
Kesimpulan
Malah orang yang tidak pernah melakukan ini sebelum ini boleh menanam kubis merah. Untuk melakukan ini, anda perlu membiasakan diri dengan cara ia ditanam dan dijaga di tanah terbuka.
